Hyppää pääsisältöön

3 vinkkiä mitä voit tehdä hunajalla ja pieni pala hunajan historiaa.

Mehiläinen punaisessa auringonkukassa suurennuslasin läpi katsottuna
Mehiläinen punaisessa auringonkukassa suurennuslasin läpi katsottuna Kuva: Yle/Camilla Forsén-Ström Suurennuslasi,Strömsö (tv-ohjelma),Auringonkukat

Mehiläiset ovat olleet ihmisen palveluksessa jo tuhansia vuosia, sekä pölyttäjinä että makeutusaineen, lääkitsevän mehiläisvahan ja propoliksen tuottajina. Tutkijat tekevät edelleen hämmästyttäviä löytöjä mehiläisistä ja niiden tuotteista.

Hunajaa on käytetty makeutusaineena, luonnonlääkkeenä ja kauneudenhoitoaineena tuhansia vuosia. 10 000 vuotta vanhoista luolamaalauksista näkee, miten hunajanmetsästäjät verottavat mehiläisyhdyskuntia.

Syö hunajaa ja elä 500 vuotta!

Mehiläistarhoja on ollut yli 4 000 vuotta. Egyptiläisessä yli 2 000 vuotta vanhassa papyruksessa kuvataan, miten hunajaa käytettiin lääkkeenä. Sillä hoidettiin muun muassa haavoja ja suolisto-ongelmia.

Hindulaisessa lääketieteessä sanotaan, että nauttimalla pelkkää maitoa ja hunajaa voi pidentää elinikäänsä 500 vuodella, mutta siihen kannattaa suhtautua vähän varauksella.

hunaja
hunaja Kuva: Yle/Trädgården på Strömsö hunaja,puutarhaviljely

Hunaja hoitona

Hunaja on bakteereja tappavaa ja puree joihinkin sieniin. Nykyisin hunajakääreitä käytetään huonosti paranevien haavojen hoitoon, makuuhaavoihin ja palovammoihin.

Bakteereja tappava vaikutus johtuu osittain siitä, että hunaja sisältää niin paljon sokeria, että bakteerit ja sienet eivät selviä hengissä hunajaympäristössä, ja osittain siitä, että bakteerit eivät viihdy hunajan happamuusasteessa.

Hunajan entsyymit edistävät myös paranemisprosessia auttamalla uuden kudoksen muodostumisessa.

Kimmoisa ja pehmeä iho mehiläisvahalla

Mehiläisvaha on upea aines, jota mehiläiset tuottavat rauhasissa kehonsa takaosassa ja käyttävät rakennusmateriaalina. Mehiläisvahaa käytetään paljon kosmetiikassa antamassa voiteisiin, salvoihin ja huulituotteisiin kuten huulirasvaan ja huulipunaan antamaan hyvän rakenteen.

Se suojaa, lääkitsee ja pitää ihon pehmeänä ja joustavana. Kuivasta tai halkeilevasta ihosta tai kovettumista kärsivän kannattaa käyttää mehiläisvahaa.

Se on todella hyvä haavojen ja ihottumien hoitoon tai vain suojaamaan ihoa, kun on merellä kalassa tai hiihtämässä talvella.

Propolissalvan purkitus
Propolissalvan purkitus Kuva: Svenska Yle hunaja,Strömsö (tv-ohjelma),Propolis

Ohje salvaan, joka sisältää mehiläisvahaa, hunajaa ja propolista

Tämä on upea salva kuivalle iholle, kuiviin läiskiin ja halkeilevalle iholle. Se saattaa auttaa myös ihottumaan.

Ainekset:

  • 67 g mehiläisvahaa
  • 3 dl kylmäpuristettua luomuöljyä – esimerkiksi manteliöljyä tai rypsiöljyä
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 tl propolistinktuuraa – propolistinktuuraa voi ostaa joiltakin mehiläistarhureilta ja terveyskaupasta

Ohjeet:

  1. Murusta mehiläisvaha hienoksi kulhoon.
  2. Laita kulho vesihauteeseen ja anna mehiläisvahan sulaa kokonaan.
  3. Kaada sekaan öljy ja anna kaiken sulaa uudelleen.
  4. Nosta kulho vesihauteesta ja sekoita hyvin huolellisesti vispilällä.
  5. Kun salva alkaa jähmettyä, lisää propolistinktuura ja hunaja.
  6. Sekoita vielä hetki, kunnes salva on läpikuultamatonta mutta edelleen pehmeää.
  7. Kaavi salva purkkeihin. Säilyy noin vuoden.

Muista, että jotkut ovat allergisia propolikselle. Silloin ohjeesta on unohdettava sekä propolis että hunaja varmuuden vuoksi.

Hunajalaastari kotona

Voit tehdä omia hunajalaastareita pikkuhaavoihin kotona. Pitää vain sivellä hiukan hunajaa pellava- tai puuvillakankaaseen ja laittaa se haavan päälle.

”Laastarin” voi kiinnittää sideharsolla ja toistaa toimenpiteen pari kertaa vuorokaudessa.

Kokeile timjamisiirappia yskään

Tämä on todella hyvä yskänlääke, joka lievittää yskää ja irrottaa limaa.

Tee näin:

  1. Pilko tuore timjami karkeasti.
  2. Laita lasipurkkiin kerroksittain timjamia ja hunajaa (jos hunaja on juoksevaa, voit vain kaataa sitä yrttien päälle).
  3. Laita kansi päälle ja anna siirapin maustua neljä viikkoa.
  4. Siivilöi puuvilla- tai nailonsuodattimen läpi. Säilytä viileässä paikassa tummassa lasipullossa, niin se säilyy jopa vuoden.

Ota tarvittaessa ruokalusikallinen siirappia.

Timjamisiirappi purkissa keittiön hyllyllä.
Timjamisiirappi purkissa keittiön hyllyllä. Kuva: Svenska Yle hunaja,yskä,Strömsö (tv-ohjelma),luonnonlääkkeet

Strömsö

Strömsö Instagramissa

Ruudussa