Piristä popcornia – lapset ja kaikenikäiset aikuiset pitävät näistä kolmesta maustesekoituksesta

Popcorn on maailman vanhinta naposteltavaa ja lisäksi terveellistä. Muutamilla yksinkertaisilla mausteseoksilla siitä saa juhlavampaa. Täydellistä naposteltavaa uudenvuodenjuhliin tai miksei sohvalle tavallisena perjantai-iltana.

Sitruuna, yrttejä ja valkosipulia

Ainekset:

• 2 litraa paahdettuja maissinjyviä (n. 1 dl paahtamattomana)
• 25 g voita, sulatettuna
• 1 valkosipulinkynsi, puristettuna
• 1 rkl silputtua persiljaa
• 1 rkl silputtua tuoretta oreganoa
• 1 sitruuna (vain kuori)
• suolaa

Tee näin:

1. Sekoita sulaan voihin valkosipuli, yrtit ja sitruunankuori
2. Paahda maissinjyvät
3. Kaada voi lämpimien popcornien päälle
4. Suolaa ja ravistele kunnolla, että ainekset sekoittuvat

Curry, korianteri ja juustokumina

Ainekset:

• 2 litraa paahdettuja maissinjyviä (n. 1 dl paahtamattomana)
• 25 g voita, sulatettuna
• 1 rkl pilkottua tuoretta korianteria
• 1 tl currya
• 1 tl juustokuminaa
• suolaa

Jos pidät Lähi-idän ruoista, pidät tästä maustesekoituksesta. Kolme pientä kulhoa jossa korianteria, currya ja kuminaa. Kuva: Yle / Maria Lång mausteet,curry,Roomankumina,korianteri (laji)

Tee näin:

1. Sekoita mausteet ja korianteri sulaan voihin
2. Paahda maissinjyvät.
3. Kaada voi lämpimien popcornien päälle
4. Suolaa ja ravistele kunnolla, että ainekset sekoittuvat

Parmesaani, chili ja rosmariini

Ainekset:

• 2 litraa paahdettuja maissinjyviä (n. 1 dl paahtamattomana)
• 25 g voita, sulatettuna
• 1 tl paprikajauhetta
• ½ tl chilihiutaleita
• 1 rkl tuoretta silputtua rosmariinia
• 1 dl raastettua parmesaania
• suolaa

Parmesaani tekee popcornista ruokaisampaa. Lähikuva maustetuista popcorneista. Kuva: Yle / Maria Lång popcorn,Strömsö,Ella Grüssner Cromwell-Morgan

Tee näin:

1. Sekoita mausteet ja rosmariini sulaan voihin
2. Paahda maissinjyvät
3. Kaada voi lämpimien popcornien päälle
4. Suolaa ja kaada päälle raastettu parmesaani
5. Ravistele kunnolla, että ainekset sekoittuvat