Hyppää pääsisältöön

Ruoka ja juoma

Tarte flambée – pizzaillan uudistaja ranskankermalla ja valkohomejuustolla

Paistettu tarte flambée työpöydällä

Paistettu tarte flambée työpöydällä Kuva: Carina Ahlskog/YLE Strömsö (tv-ohjelma),Anders Samuelsson,pizzat,Juurikkaat,lehtikaali (kaali),kasvisruoat,tarte flambée

Julkaistu 26.09.2019 - 19:45. Päivitetty 28.09.2019 - 08:56

Tarte flambée muistuttaa pizzaa, mutta siinä on rapeampi pohja, jota ei tarvitse kohottaa. Se on peräisin Ranskan Alsacesta, ja sen täytteenä on perinteisesti sianlihaa ja sipulia.

Taikina

Ainekset, 4 hlö:

5 dl luomuvehnäjauhoja
2 maustemitallista suolaa
2 dl vettä
3 rkl oliiviöljyä

Tee näin:

Sekoita kaikki ainekset keskenään notkeaksi taikinaksi.
Vaivaa vielä 5 minuuttia ja anna taikinan sitten levätä.

Täyte

Ainekset, 4 hlö:

2 dl ranskankermaa
4–6 keltajuurta viipaloituina
1 nippu lehtikaalia
100 g camembertia (mieluiten vuohenmaidosta valmistettua)
1 pala pecorinoa hienoksi raastettuna

Tee näin:

Jaa taikina neljään osaan ja kaulitse ne ohuiksi pizzapohjiksi.

Ohuita keltajuures siivuja lasisessa kulhossa työpöydällä

Ohuita keltajuures siivuja lasisessa kulhossa työpöydällä Kuva: Carina Ahlskog/YLE Juurikkaat,ruokaohjeet,Strömsö (tv-ohjelma)

Levitä pohjille ranskankerma, keltajuuriviipaleet ja lehtikaalin lehdet.
Murustele pinnalle camembert.
Paista pizzoja 250-asteisessa uunissa 7–12 minuuttia, kunnes ne ovat kullankeltaisia.

Juuressorvi ja sorvattu keltajuurikas työpöydällä

Juuressorvi ja sorvattu keltajuurikas työpöydällä Kuva: Carina Ahlskog/YLE Juurikkaat,ruokaohjeet,Strömsö (tv-ohjelma)

Ripota pinnalle pecorinoraaste, salaatinkastikkeella maustettua keltajuurinauhaa ja nuoria salaatinlehtiä, jos niitä kasvaa kasvimaallasi.

Paistettu tarte flambée lautasella

Paistettu tarte flambée lautasella Kuva: Carina Ahlskog/YLE tarte flambée,pizzat,Strömsö (tv-ohjelma),ruokaohjeet

Lisää ohjelmasta

Strömsö . - 28.9.2019

Keskiviikko 2.10.2019 11:00 Yle Teema Fem
28.9.2019 toistaiseksi

Kommentit

Kata joulun jälkiruokapöytään raakamakeisia - kolme ohjetta, joissa maistuu suklaa, minttu ja piparkakku

Kolme jouluista raakamakeisohjetta.

Joulun raakamakeiset on helppo tehdä, ja ne ovat herkullisia. Ei tarvitse murehtia lämpötilojen testaamisesta tai palaneista manteleista.
Tee maukas makumatka omassa keittiössäsi – tarjoa etiopialaista injera-leipää broileri- tai linssipadan kera

Arkiruokaa eksoottisella säväyksellä.

Eri kulttuurien ruokien kokeileminen voi tarjota aivan uusia makuelämyksiä. Etiopialainen injera on eräänlainen lettu, joka valmistetaan muutaman päivän ajan hapatetusta taikinasta. Tässä yksinkertaistettu resepti taikinaan, jonka tekaisee yhtä nopeasti kuin tavallisen lettutaikinan.
Alkuviini, konventionaalinen viini, biodynaaminen viini, luomuviini vai vegaaninen viini – mitä eroa niillä on? Tässä Strömsön opas ekologisiin viineihin

Näin teet tietoisempia viinivalintoja.

Oletko eksynyt termiviidakkoon? Konventionaalinen viini, vegaaninen viini, biodynaaminen viini, luomuviini vai alkuviini – Strömsön sommelier Ella Grüssner Cromwell-Morgan avaa käsitteet.
Joulun paras syötävä lahja – ranskalainen maustekakku mustikka-valkosuklaamarmeladin kera

Tämä ruokalahja on kestävä monella tapaa.

Mitä antaa lahjaksi hänelle, jolla on jo kaikkea? Hyvä ruoka on aina toimiva ja pidetty vaihtoehto. Tämä kakku säilyy vähintään muutaman viikon, valkosuklaalla ryyditetty mustikkamarmeladi vielä pidempään. Itse tehty joululahja on aina paras lahja!

Keitoista saa maukkaita pikkurahalla – näin teet neljän hengen aterian kolmella eurolla

Valitse kasvis- tai vähälihainen versio.

Maukkaan keiton perusta ovat tietenkin edulliset ainekset ja hyvät mausteet. Näitä keittoja voi muunnella sen mukaan, mitä jääkaapissa sattuu olemaan.
Tomaattinen kasvismuhennos sadonkorjuuaikaan

Monikäyttöinen ja helposti muunneltava muhennos.

Monikäyttöinen ja helposti muunneltava muhennos.
Mehevä munakoisogratiini parmesaanilla

Tästä on potentiaalia uudeksi arkiruokasuosikiksi.

Tästä on potentiaalia uudeksi arkiruokasuosikiksi.
Kokeile pavuilla ja marjasalsalla täytettyjä vihreitä tacoja

Perheklassikko uudessa asussa.

Perheklassikko uudessa asussa.

Förnya pizzakvällen med en tarte flambée – en fransk pizza med creme fraiche och vitmögelost

Degen blir enkelt knaprig i ugnen.

Tarte flambée påminner om pizza men har en knaprigare botten som inte behöver jäsas. Härstammar från Alsace i Frankrike och görs traditionellt med fläsk och lök.
Blomkålspizza – en frasig läckerhet för vänner av ost

"Degen" svänger du snabbare ihop än en vanlig.

"Degen" svänger du snabbare ihop än en vanlig.
Gräddbakad grönkåls- och potatisgratäng

Mat som går fort att laga och som sköter sig själv i ugnen.

Mat som går fort att laga och som sköter sig själv i ugnen.
Krämig soppa på rostad butternutpumpa med kokosmjölk

Kalorifattig soppa som också passar kolhydratmedveten kost.

En sammetslen soppa med utsökt smak, fin färg och underbar värme av chili. Soppan är också kalorifattig och lämpar sig för en kolhydratmedveten kost.

Strömsö

Ruudussa

Elin Skagersten-Ström

Strömsön juontaja
Jonas Sundström

Juontaja

Strömsön juontaja vuodesta 2018.
Camilla Forsén-Ström
Jim Björni
Lee Esselström

toimittaja
Owe Salmela
Alexandra De Paoli
Anders Samuelsson

Kokki

Olen Strömsön kokki. Keittiössä tykkään kestävyydestä sekä ekologisista arvoista ja panostan skandinaaviseen keittiöön uusien makujen kera. Vapa-aikana tykkään ulkoilusta ja hiihtämisestä.

Strömsö Areenassa

Raakamakeisia joulukahvipöytään

Raakamakeisia joulukahvipöytään

Luonnonviinit voivat yllättää

Luonnonviinit voivat yllättää

Tee itse nuudeleita ja nahkarasvaa

Tee itse nuudeleita ja nahkarasvaa

Arjen akustiikkaa

Arjen akustiikkaa

Vanhan korjaaminen on ekoteko

Vanhan korjaaminen on ekoteko

Strömsö - Visa innehåll på svenska

Strömsö Instagramissa

Tee maukas makumatka omassa keittiössäsi – tarjoa etiopialaista injera-leipää broileri- tai linssipadan kera

Arkiruokaa eksoottisella säväyksellä.

Eri kulttuurien ruokien kokeileminen voi tarjota aivan uusia makuelämyksiä. Etiopialainen injera on eräänlainen lettu, joka valmistetaan muutaman päivän ajan hapatetusta taikinasta. Tässä yksinkertaistettu resepti taikinaan, jonka tekaisee yhtä nopeasti kuin tavallisen lettutaikinan.
Opettele silmukkapisto ja kirjaile pois virheesi tai saa neule näyttämään kirjoneuleelta

Fiksut ompeleet, jotka piristävät arkea ja juhlaa.

Lee näyttää, miten silmukkapistoin voi kirjailla niin, että tulos näyttää kirjoneuleelta. Parittomat sukat voivat saada uuden elämän kirjailtuina joulusukkina.
Kata joulun jälkiruokapöytään raakamakeisia - kolme ohjetta, joissa maistuu suklaa, minttu ja piparkakku

Kolme jouluista raakamakeisohjetta.

Joulun raakamakeiset on helppo tehdä, ja ne ovat herkullisia. Ei tarvitse murehtia lämpötilojen testaamisesta tai palaneista manteleista.
Joulun paras syötävä lahja – ranskalainen maustekakku mustikka-valkosuklaamarmeladin kera

Tämä ruokalahja on kestävä monella tapaa.

Mitä antaa lahjaksi hänelle, jolla on jo kaikkea? Hyvä ruoka on aina toimiva ja pidetty vaihtoehto. Tämä kakku säilyy vähintään muutaman viikon, valkosuklaalla ryyditetty mustikkamarmeladi vielä pidempään. Itse tehty joululahja on aina paras lahja!

Salla luo miniatyyrimaailmoja, joihin haluaisi asumaan

Sallan käsityöt eivät jätä ketään kylmäksi.

Salla luo miniatyyrimaailmoja kaikkiin vuodenaikoihin. Hänen minikäsityönsä ovat herkullisia kokonaisuuksia nukkekotiin tai lyhtyihin.
Keltainen joulu – tee trendikäs jouluasetelma kuivatusta kaislasta ja taianomaisesta lumesta

Tänä vuonna joulun trendiväri on keltainen.

Keltaiset kukat, joulutontut ja muut joulukoristeet voivat tuntua vähän oudoilta, mutta keltainen on todellakin tänä vuonna yksi joulun trendiväreistä. Strömsön floristi Owe Salmela tekee keltaisen kukka-asetelman, jossa on taianomaista lunta.
Tämän vuoden joulukortti Strömsön tapaan syntyy helmin kirjailemalla

Muodosta pistoista tähtiä, lumihiutaleita ja joulukuusia.

Muodosta pistoista tähtiä, lumihiutaleita, joulukuusia tai mitä vain kuva-aiheita.
Näin teet himmelitähden oveen tai seinälle – materiaaliksi käy esimerkiksi kaisla, paperipillit tai rukiinoljet

Lee esittelee perinteisen himmelin innoittaman mallin.

Lee valmistaa perinteisen himmelin innoittamana kaisloista tähdenmuotoisen ovi- tai seinäkoristeen.
Askartele hauskoja koruja askartelumassasta – minikokoiset luciapullat tuovat valoa pimeään

Joululahjavinkki askarteluun lasten kanssa.

Uunissa kovetettavasta askartelumassasta voi askarrella kaikenlaista hauskaa. Innostu leipomaan omia joulusuosikkejasi lahjaksi tai koristele itsesi joulujuhliin.
Kierrätä tylsät muoviset joulukuusenpallot - nyt saa sisäpuoli loistaa

Puolita pallot sahalla, maalaa ja kortistele.

Puolita pallot sahalla, maalaa ja kortistele. Parhaassa tapauksessa syntyy kimalteleva vintagefiilis.
Raikas graavilohikakku

Ihana vaihtoehto juhlien kalapöytään.

Ihana vaihtoehto juhlien kalapöytään.
Joulukakkua kahdella tavalla

Jouluisen makea ja suolainen versio samasta kakusta.

Joulunaikaan ovelle voi tupsahtaa yllätysvieraita. Mitä silloin tarjolle? Vaikkapa Strömsön Paulin herkullista joulukakkua. Tässä siitä kaksi versiota, toinen makea ja toinen suolainen - molemmissa täytteenä samaa kuivahedelmäkompottia. Kakut säilyvät jääkaapissa pitkään, briekakku jopa useita viikkoja.
Kolme helppotekoista vegaanista jouluruokaa – tee tarjolle Strömsön munakoisosilliä, avokadomunaa ja sellerikinkkua

Ne kelpaavat joulupöytään kuin joulupöytään.

”Vegaanisia ruokiani voivat syödä muutkin kuin vegaanit”, sanoo Strömsö-kokki Anders Samuelsson, joka itse on poiminut munakoisosillin omaan joulupöytäänsä. Yllätä siis vegaanin lisäksi itsesi uusilla mauilla.
Aprikoosinen joululeipä

Vinkit muhkealle ja rapealle kuorelle tästä.

Tämän ihanan joululeivän rapean kuoren salaisuus on se, että leipä kohotetaan lämpimällä uunipellillä ja uunin pohjalle viskataan vielä vettä paistamisen ajaksi.

Kommentteja 3
Strömsön jouluinen lohiceviche

Joulun happamahko maku graavilohesta.

Strömsön happamahkon, graavilohesta valmistetun cevichen rinnalla perinteiset jouluruoat pääsevät kunnolla oikeuksiinsa, toteaa kokki Paul Svensson. Raikas kontrasti joulun kalapöytään – graavilohiceviche.

Kommentteja 2
Strömsön parhaat paikkaus- ja korjausvinkit koottuna yhteen

Kaikki sukkien parsimisesta nahkalaukun ompelemiseen.

Jos haluat vähentää tekstiilijätevuorta, säästää luontoa ja rahaa, sinun kannattaa korjata ja paikata. Strömsö antaa parhaat vinkit siitä, miten käytät uudelleen vanhoja vaatteita ja tekstiilejä ja teet niistä jotain uutta tai käyttökelpoista.
Vaatteiden korjaaminen on aktivismia – tapaa tekstiiliasiantuntija Leili Mänder, joka haluaa torjua kerskakulutusta

Mänder puhuu tekstiiliriippuvuudesta ja tietämättömyydestä.

Tekstiilituotanto vaatii paljon työtä ja resursseja. Siksi Mänder haluaa, että alamme pitää parempaa huolta tekstiileistämme.
Opi korjaamaan vaatteesi ja säästä sekä rahaa että luonnonvaroja, se käy nopeasti Leen vinkeillä

Trendinä on tehdä korjaukset ja paikkaukset näkyviksi.

Trendinä on nyt tehdä korjaukset ja paikkaukset näkyviksi. Nykyään on muotia näyttää, että ottaa etäisyyttä kertakäyttökulttuuriin ja korjaa sen sijaan tavaroitaan ympäristön vuoksi.
Maalaa! Toki, mutta millä?

Taidetta Camillan kanssa, osa 1: värit ja siveltimet.

Taidetta Camillan kanssa, osa 1: värit ja siveltimet.
Maalaa! Toki, mutta mille?

Taidetta Camillan kanssa, osa 2: maalauspohja.

Taidetta Camillan kanssa, osa 2: maalauspohja.
Ala sinäkin maisemamaalariksi – noudata Camillan ohjeita ja ylitä itsesi

Muista, että olet tekemässä maalausta etkä valokuvaa.

Camilla osoittaa vaihe vaiheelta, miten pääset alkuun maisemamaalauksessa. Se on helpompaa, kun unohdat yksityiskohdat.
Maalaa suurta ja uudista koko huone

Camilla maalaa ”kolmoisjäniksen".

Suuri taulu voi muuttaa koko huoneen. Ja toistamalla hahmoja ja maalaamalla blokkeihin on täysin mahdollista luoda oma maalaus.
Maalaa raikas taulu suosikkivalokuvastasi

Tee valokuva-albumisi helmestä huoneen keskipiste.

Vanhan valokuvan muuttaminen moderniksi maalaukseksi on täysin mahdollista, jos noudatat näitä fiksuja ohjeita.
Tee itse vesivärit kuivuneista tusseista

Liottamalla saat kaiken tussivärin käyttöön.

Tiesitkö, että kuivuneista tusseista on vielä käyttöön esimerkiksi itse tehtyinä vesiväreinä? Tässä ohje.
Maalaa kaappiin kelim-kuvio

Yllättävä sisäpuoli!

Kauniit vanhat tummasta puusta tehdyt kalusteet ovat kunnioitusta herättäviä. Saako sellaisia kalusteita muokata omien tarpeidensa mukaan? Minun vastaukseni on ”kyllä”.
Mirkka solmeilee makrameeta punoakseen itsensä nykyhetkeen

Inspiroidu Mirkan makrameekäsitöistä.

Mirkka Saarijärvi on löytänyt oman käsityönsä. Hänelle makramee on tapa rentoutua. Inspiroidu hänen makrameetöistään ja kokeile tekniikkaa itsekin!
Tee kukille oma makramee-amppeli

Solmeile amppeli ja ripusta kukkasi ikkunaan!

Perusteellinen kuvaus siitä, miten solmeilet itse amppelin kukkapurkille. Solmuja voi vaihdella niin kuin haluaa. Videolinkit kaikkiin tarvittaviin solmuihin, joten aloittelijakin voi oppia!
Leen pieni makrameekoulu

Täältä löydät 6 videota siitä, miten solmeilet makrameeta.

Opi solmeilemaan makrameeta ohjevideoiden avulla.
Strömsön keittokirja Vegevalinta on nyt valmis – lataa tästä käyttöösi yleisön parhaat ohjeet arjen kasvisruokiin

Selaile keittokirjaa, lataa tai tulosta se käyttöösi.

Strömsön keittokirja Vegevalinta on nyt valmis – lataa tästä käyttöösi yleisön parhaat ohjeet arjen kasvisruokiin Strömsössä alkoi tänä syksynä Vegevalinta-kampanja, jossa keräsimme ohjeitanne parhaisiin arjen kasvisruokiin. Runsaan osanottonne ansiosta saimme yli 150 ruokaohjetta!
Vegevalinta – viikkomenu 5

Teidän parhaat arjen kasviruokaohjeet.

Vegevalinnan viimeisellä viikolla tarjolla on erinomainen vegepihvi kotimaisista härkäpavuista. Pihvi sopii mainiosti vegeburgeriin. Kiitos Anna-Karin Alménille, Linda Råholmille ja Anne Kiurulle resepteistä.
Vegevalinta – viikkomenu 4

Teidän parhaat arjen kasviruokaohjeet.

Meillä on ilo esitellä Vegvalin viikoittainen ruokalista numero 4, jossa parhaimmistoa meille lähettämistänne kasvisruokaohjeista. Kiitokset Samuli Laurikaiselle, Erica Rönngårdille, Sari Pylsylle ja Mari Tiensuulle tämän viikon resepteistä.
Vegevalinta – viikkomenu 3

Teidän parhaat arjen kasviruokaohjeet.

Olkaa hyvä - tässä Strömsön Vegevalintakampanjan kolmas viikkomenu, jossa tarjolla valikoima teidän parhaista arjen ruokaohjeista. Kiitos resepteistä Harriet Tuominen, Juuso Nurmi, Karin Ljung-Hägert ja Markku Nurminen.
Vegevalinta – viikkomenu 2

Parhaat arjen kasviruokaohjeenne.

Vegevalinnan toisen viikon herkkuihin kuuluu kaksi perhesuosikkia vegevaihtoehtoina. Suuret kiitokset Tarja Huntus, Sari Pylsy, Hanna Kuusisalo ja Johannes Djupsjöbacka. Jaettu syömisen ilo on kaksinkertainen ilo.
Vegevalinta – viikkomenu 1

Parhaat arjen kasviruokaohjeenne.

On aika esitellä Vegevalintakampanjan ensimmäinen viikkomenu. Kampanjassa olette jakaneet parhaat arjen kasviruokaohjeenne. Kiitos Päivi Lähtevänojalle, Judith Almille, Frida Allbergille sekä Katriina Lahtoselle, jotka ovat tämän viikon Vegevalintakokit.
Etkö enää syö perunaa? – 5 syytä rakastaa ilmastoystävällistä mukulaa

Strömsökokki antaa vinkkejä perunan monipuoliseen käyttöön.

Muistatko koulun kumiperunat? Onko peruna sinusta tylsä? Syötkö mieluimmin pastaa tai riisiä? Nyt on aika unohtaa vanhentuneet ennakkoluulot ja toivottaa pohjoismaisen ruokakulttuurin kantava voima takaisin keittiöön.

Kommentteja 32
Vuohenjuustolla ja hunajalla gratinoidut perunat

Helppotekoinen ruokalaji eilispäivän keitetyistä perunoista.

Tämä helppotekoinen perunaruoka maistuu hyvältä sellaisenaan tai esimerkiksi lohen tai lampaanlihan lisukkeena. Jos haluat pitäytyä kasvislinjalla, voit tarjota sen myös juurikkaiden tai linssipihvien kera.
Peruna carbonara – arkiruokaklassikon uudet kuviot

Tämä versio valmistetaan pelkistä kasviksista.

Tee pastaa perunoista ja pekonia uppopaistetuista perunankuorista. Niistä syntyy uusi ruokalaji, joka maistuu lähes samalta kuin alkuperäinen. Mutta kuormittaa vähemmän ilmastoa ja herättää enemmän ihastusta.

Kommentteja 7
Tee vaikutus gubbröra deluxella – edullisen ruokaklassikon uudella muunnoksella

Sopii brunssille, lounaalle ja alkuruoaksi.

Ruskistetun voin karamellimainen maku on taianomainen, ja oikein valmistettuna se tekee mistä tahansa yksinkertaisesta ruoasta parempaa. Gubbröramme tarjoillaan kauniisti ruokaisana salaattina, ja sen määrä on helppo mukauttaa monille lounasvieraille. Tällä tavalla tasapainotetaan anjoviksen hallitsevaa makua ja kaikki raaka-aineet pääsevät esiin.
Valmista itse raikkaat ja alkoholittomat ateriajuomat – tässä kolme herkullista reseptiä

Shotti, yrtti-infuusio ja after dinner drink.

Aterian alkuun mausteinen shotti, päivällisjuomaksi hienostunut yrtti-infuusio ja jälkiruoaksi vaaleanpunainen after dinner drink.
Juhli mocktaileilla – näillä kolmella juhlavalla alkoholittomalla drinkillä olet kotibaarisi kingi

Opettele tekemään mojito ilman vaaleaa rommia.

Alkoholittomat drinkit ovat vähintään yhtä jännittäviä ja voimakasmakuisia kuin alkoholilliset drinkit. Näillä tyylikkäillä mocktaileilla tunnet itsesi juhlien James Bondiksi.

Kommentteja 3
Näin teet trendijuoma kombuchaa: “Puhu sienelle lempeästi”

Fermentoitua teejuomaa on helppo tehdä itse.

Kombucha on fermentoitu teejuoma, joka on valloittanut maailman rytinällä. Tämä perinteikäs juoma on lyönyt itsensä läpi muun muassa siksi, että se sisältää maitohappobakteereja ja vähemmän sokeria kuin virvoitusjuomat. Jos noudatat Strömsön ohjeita, voit tarjota kombuchaa muutaman viikon kuluttua.
Näin kasvatat ravinteikkaat idut itse – siemeniä on helppo idättää ja vaihtoehtoja on paljon

Idut sopivat vaikkapa leivän päälle tai keiton kera.

Pieni, takkuinen tupsu hentoja ituja piristää mitä tahansa ruokalajia. Idut miellyttävät silmää, ovat ihanan rapeita ja maukkaita ja lisäksi ne ovat kasviksia terveellisimmässä muodossaan.
Kudo kaulahuivi, jossa loimen väri vaihtuu

Niina Hiltunen näyttää erikoisen kudontamallin

Niina Hiltunen on suunnitellut ja kutonut kaulahuiveja, joiden innoituksena on ollut Ashfordin The Wheel -lehden n:o 29. Heidän luvallaan olemme kääntäneet ohjeen niin, että kaikki voivat opetella kutomaan väriä vaihtavilla loimilangoilla.
Falafelit ovat tulleet jäädäkseen – näillä viidellä vinkillä saat niistä kuohkeita ja rapeita

Tässä valmistamme ne kotimaisista palkokasveista.

Falafeleista on tullut Lähi-idän suosituin lahja Pohjoismaiselle ruokakulttuurille. Ne ovat helppotekoisia pyöryköitä tai pihvejä, jotka oikeiden lisukkeiden kanssa maistuvat useimmille.
Pimeiden talvi-iltojen projekti – rakenna puinen pikkujakkara

Jakkaraa tarvitaan kaikissa elämänvaiheissa.

Tukevaa pikkujakkaraa tarvitaan elämän kaikissa vaiheissa: lapsi voi istua sillä, lyhyt voi nousta sille ja viluinen voi nostaa jalkansa sille.
Suojaa vastaistutetut omenapuusi nälkäisiltä rusakoilta

Rakenna metallinen tuki puulle.

Puuntuki suojaa vaurioilta, mutta on hyvä olemassa myös, kun tarvitaan jotain, mihin kiinnittää rungon tuentanauha.
Hapankaali ja muut hapantuotteet ovat balsamia vatsalle

Näin hyödynnät valkokaalia ja lanttua

Hapankaali on arkiruokien moniottelija. Sitä voi käyttää kaikkeen pataruoista ja keitoista salaatteihin tai vaikkapa hampurilaisen täytteenä. Hapankaali sisältää sekä C-vitamiinia että maitohappobakteereja, kuin myös Andersin lanttukimchi. Voit lukea lisää maitohapatuksesta täältä.

Kommentteja 2
Opi neulomaan kaksiväristä patenttineuletta, niin kutsuttua briossia, Leen pienen neulekoulun avulla

7 ohjevideota patenttineuleesta, niin kutsutusta briossista.

Täältä löydät perusteelliset ohjevideot siitä, miten luodaan silmukat kaksiväriseen neuleeseen vasemmalta oikealle ja miten neulotaan kaksiväristä patenttineuletta, niin kutsuttua briossia, jossa on putkineulosreuna.
Ompele alushousut – onnistut tavallisella siksakilla koneella kuin koneella

Alusvaatteet koko perheelle pikkurahalla.

Lee näyttää vinkit ja kikat siihen, miten voit tehdä itse helposti alushousut pienille ja isoille. Materiaalikustannukset jäävät myös hyvin pieniksi. Käytä muista projekteista jääneitä kankaanloppuja tai kangasta vaatteista, joita et enää käytä.
Muista 5 asiaa, kun tapetoit – ja vähintään yhtä monta asiaa, kun valitset tapettia

Välineet ja ilmansuunta ovat tärkeitä.

Tapetointi on hyvä tapa muuttaa tai uusia huoneen pintoja. Tapetilla saa aikaa suuren muutoksen, eikä tapetoiminen ole oikeastaan vaikeaa.
Jokainen suomalainen heittää pois keskimäärin 23 kg ruokaa vuodessa – tässä Strömsön vinkit siitä mitä voit tehdä vanhasta maidosta tai nahistuneista kasviksista

Ruokahävikin vähentäminen on helppoa.

Me suomalaiset heitämme vuosittain roskiin 120–160 miljoonaa kiloa syömäkelpoista ruokaa. Suomessa ruokahävikkiä syntyy eniten kotitalouksissa (noin 30 prosenttia kaikesta ruokahävikistä.

Kommentteja 46
Ruokakomerosta löydät vaihtoehdon saippualle: kaurahiutaleita, kookosrasvaa ja hunajaa

Puhdista kuivattamatta ihoa.

Ihosta tulee ihanan samettinen ja pehmeä kaurapesun jälkeen. ”Kaurasaippuaa” voi hyvin käyttää koko keholle, ja se on aavistuksen verran kuorivaa, mikä auttaa kaapimaan pois kuolleita ihosoluja, likaa ja rasvaa.
Kirjo oma Strömsö-sitaattisi ristipistoin

Tämän hetken kuumin käsityötekniikka käy kuin leikiten.

Lee esittelee uuden ristipistomallin, jossa on Strömsö-sitaatti. Inspiroidu siitä ja Pernilla Vikströmin nykyaikaisista kirjontatöistä ja tee oma poliittinen, feministinen tai humoristinen huoneentaulu.
Poimi tästä talteen Strömsön neulemallit ja neulontavinkit

Vinkkejä niin aloittelijoille kuin muillekin.

Vinkkejä niin aloittelijoille kuin muillekin.
Neulo Tanja Majavan Suomi-sukat

Uusi sukkamalli Strömsön katsojalta.

Tanja Majava suunnitteli oman sukkamallinsa. Inspiraatio löytyi Strömsön katsojien lähettämistä kuvioista.Nyt voimme kaikki neuloa Tanjan mahtavat sukat, koska hän päätti jakaa neuleohjeen kanssamme.
Strömsövideo 5

Särkeekö niskaa tai päätä? Saatat kärsiä someniskasta.