Hyppää pääsisältöön

Tomaattinen makkarastroganov – maukas arkiruoka

Padallinen makkarastroganoffia
Padallinen makkarastroganoffia Kuva: YLE/Carina Ahlskog Strömsö

Valmista ensin Paulin mehevä tomaattikastike, ennen kuin ryhdyt tekemään tätä makkarastroganovia.

Voit tehdä kastiketta moninkertaisen annoksen ja pakastaa osan myöhempää käyttöä varten. Sen jälkeen kestää vain muutaman minuutin leikata makkara ja tekaista tämä venäläistyylinen ruokalaji.

Ainekset:

Tee näin:

  1. Leikkaa lenkkimakkara paloiksi ja silppua keltasipuli.
  2. Laita lenkkimakkarapalat, keltasipulisilppu, tomaattikastike ja kerma kattilaan ja anna hautua.
  3. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Strömsö

Strömsö Instagramissa

Ruudussa