Missä maassa syödään eniten lihaa? Miten kasvispihvin saa vuotamaan "verta"? Testaa tietosi

kuvituskuva naudasta Kuva: Mikko Lehtola / Yle nauta

Julkaistu 02.03.2021 - 07:00. Päivitetty 02.03.2021 - 07:00

Mitä lihateollisuus on nyt ja miltä sen tulevaisuus näyttää? Testaa tietosi 5 kysymyksellä.

Testi liittyy Voiko tätä syödä?-dokumenttisarjaan. Voit tehdä testin kirjautumatta.

Katso Voiko tätä syödä? -sarjan jakso:

Yle Oppimisen testit

Lisää ohjelmasta

Voiko tätä syödä?

Torstai 6.5.2021 20:00 Yle TV1
2.3.2021 toistaiseksi
Voiko tätä syödä?Mistä pihvi pihvin tilalle? - 2.3.2021 - Jakso 1

Torstai 6.5.2021 20:00 Yle TV1
2.3.2021 toistaiseksi

Jäätelö lisää hukkumiskuolemia – vai miten se menikään? Vältä nämä tilastojen tulkinnan kompastuskivet

Ole tarkkana käppyröiden ja taulukoiden kanssa!

Tilastojen tutkiminen on kiinnostavaa ja ne voivat antaa paljon arvokasta tietoa esimerkiksi yhteiskunnassa tapahtuvista muutoksista. Usein tutkimuksia ja niihin liittyviä tilastoja esitetään tai tulkitaan väärin – tahattomasti tai jopa tahallisesti. Tässä kymmenen yleistä kompastuskiveä, joiden suhteen kannattaa olla tarkkana.

Lauri Reuter: Jos voisit syödä mitä tahansa eläintä, ketä söisit? Aloitin itsestäni

Ihmisliha pakottaa esittämään kiinnostavia kysymyksiä.

Voiko tätä syödä -ohjelman ensimmäisessä jaksossa söin ihmislihaa. Tarkemmin sanoen omia solujani. Ehkä vielä tarkemmin soluja, joita tokiolainen teini kasvatti kotilabrassaan ihoni alta kerätystä näytteestä. Jos nyt irvistyttää – kannattaa ehkä lukea loppuun asti.

Kasvatatko tulevaisuudessa pihviä kotilaboratoriossa? Tämä japanilaistutkija haluaa tehdä solulihasta valtavirtaa, ja Tokiossa opiskelijat kasvattavat sitä jo kotonaan

Tutkijan tee se itse -opas näyttää, miten helppoa se on.

Ympäri maailman kymmenet startup-yritykset kehittävät kilpaa solulihaa, jolla voisi tulevaisuudessa tuottaa lihaa ilman teurastusta ja pienemmillä ympäristövaikutuksilla. Teknologia on kuitenkin edelleen todella rajatun joukon käsissä ja kallista. Mutta ei kauan, jos japanilainen tutkija Yuki Hanyu saa päättää.

Familjen Åberg avlar kor av japanska rasen wagyu - Keisari, Korona och Kaya är först på plan i Flyth

Karl Åberg har alltid velat ha kor.

Kor av den japanska rasen wagyu är känd för sitt marmorerade kött med extra hög fetthalt och ett högt kilopris. Karl och Seija Åberg i Flyth i Ingå har tre exemplar av rasen och hoppas att de ska lyckas avla fram flera kor.

Inhemskt kött eller utländskt? Rött eller fjäderfä? Intresset för köttets roll i klimatfrågan växer

Vi äter mer broiler och mindre svinkött.

Vi äter mer broiler och mindre svinkött, dricker mindre komjölk men äter mer andra mjölkprodukter. 12 kilo ägg om året och 26 kilo ost per person och år. Matvanor förändras långsamt och köttätandet har långa traditioner i Finland. Nu vill allt fler äta klimatsmart - och veta mer om köttets klimatpåverkan.

Missä maassa syödään eniten lihaa? Miten kasvispihvin saa vuotamaan "verta"? Testaa tietosi

Yle Oppimisen testit

Lisää ohjelmasta

Älä tee nettirikollisen työtä liian helpoksi – 5 keinoa suojata itsesi netissä

Ääntäminen

Jäätelö lisää hukkumiskuolemia – vai miten se menikään? Vältä nämä tilastojen tulkinnan kompastuskivet

Troll Bunker - escape game

Muualla Yle.fi:ssä

Lisää ohjelmasta

Aiheeseen liittyvää

Relaterade artiklar

2020

2019

Muualla Yle.fi:ssä