Aihe: elintarvikekauppa

Otanmäen ainoa kauppa sulkeutuu, koska vuokrasopimus päättyy – Keskon aluejohtaja ymmärtää, että päätös hankaloittaa elämää

Keskon Pohjois-Suomen aluejohtaja Jari Saarinen kertoo, että Kesko olisi mielellään pitänyt kohtalaisen kannattavan K-kaupan Otanmäessä.

Kauppajätit neuvotelleet tuottajien tukemiseksi hankintahintoja uusiksi – elintarvikemarkkinavaltuutettu muistuttaa myös monen kuluttajan olevan jo tiukilla

Elintarvikemarkkinavaltuutettu Olli Wikberg pitää kauppajättien päätöstä uusista hintaneuvotteluista oikeansuuntaisena, mutta kysymyksiä herättävänä. Neuvottelujen taustalla ovat maatalouden kannattavuusongelmat.  

Juuso Joonan kolumni: Ruoan arvostus vähentää sen hävikkiä

Hävikkiruoan mukana roskiin menee kaikki se työ, energia ja rakkaus, joka sen kasvattamiseen, käsittelyyn ja kuljettamiseen on käytetty, kirjoittaa Joona.

Saariselkä sai kaupan pääsiäissesonkiin – Antero Ylävaara pystytti Pikku-Kuukkelin vain kahdessa viikossa: “Eräänlainen Suomen ennätys”

Saariselkä menetti ainoan ruokakauppansa liikekeskus Kuukkelin tulipalossa 21. helmikuuta. Tilapäinen ruokakauppa Pikku-Kuukkeli saatiin auki vilkkaaseen pääsiäissesonkiin.

Vaasan Liisanlehdon Citymarketista ei ole vielä päätöstä

Hanke on yhä suunnittelupöydällä. Keskiviikkona avattu S-ryhmän Prisma-hypermarket ei vaikuta Keskon suunnitelmiin.

Hämäläiset ryhtyneet hamstraamaan vettä – koronakevään tapaista ostoryntäystä ei silti näkyvillä

Vesikanisterit ovat Prismojen hyllyiltä jo aika ajoin loppuneet. Asiakkaat ovat myös kyselleet paristoja ahkerasti.

Tulipalo vei Saariselän keskeiset palvelut hiihtolomakauden alussa – alue luovi ennätyssesonkiin poikkeusjärjestelyjen avulla

Tuli vei alueen ainoan isomman ruokakaupan, eikä korvaajaa ole saatu nopeasti pystyyn. Muun muassa ruoan nettikauppa ja etämyynti ovat kasvattaneet suosiota.

Ruokaostoksia ilman henkilökuntaa – yrittäjien mukaan automaattimyymälät voisivat jopa korvata kyläkaupat

Kauhajoella automaattimyymälästä on saanut reilun kahden kuukauden ajan lähituottajien lihaa ja marjoja. Yrittäjien mukaan automaattimyymälät voisivat olla ratkaisu syrjäseutujen elävöittämiseen ja palvelujen turvaamiseen.

"Säästämme niin paljon ruokahävikkiä, että sillä ruokkisi koko Kanadan" – viiden miljardin euron Relex teki kasvuyhtiöiden historiaa

Ruokahävikin poistajat, kännyköiden kierrättäjät ja ryöstökalastuksen torjujat saivat helmikuussa satojen miljoonien eurojen sijoitukset.

Uuden nettiruokakaupan tulo Suomeen enteilee kuluttajille halvempia hintoja ja parempaa palvelua – näillä keinoilla norjalaisfirma haastaa Suomen jätit

Suomessa ruokaa ostetaan netissä selvästi vähemmän kuin esimerkiksi Ruotsissa. Entuudestaan nopea kasvu saa lisävauhtia uudesta kilpailijasta, ja alalla uskotaan, että verkko-ostaminen voi jopa tuplaantua muutamassa vuodessa.

Pienpanimoita pulpahtaa keskelle ruokakauppoja: lakimuutos sallii jopa 12-prosenttisen oluen myynnin kaupan tiloissa

Olutharrastajien määrä kasvaa, varsinkin kolmekymppisten ikäluokassa. Suuntaus on saanut käsityöläispanimot lähtemään lähemmäs asiakasvirtoja. Näin on käynyt Pirkkalassa, Turussa ja Vantaalla.

Ruokakaupan ostokset saa nyt tilattua Woltin kautta kotiovelle Kuopiossa – kauppias odottaa jopa sataa tilausta päivässä

K-kaupan toimitusalue ulottuu Kuopion keskustasta esimerkiksi Petoselle, Kelloniemeen, Neulamäkeen ja Päivärantaan. Kauppaan palkattiin uuden palvelun myötä kaksi uutta työntekijää.

Kesätyöhaku on jo käynnistynyt: ruokakauppojen kasvanut myynti on lisännyt paikkoja myös kesäsijaisille

Moni työnantaja empii yhä epävarman koronatilanteen vuoksi. Erityisesti kahvilat ja ravintolat eivät vielä uskalla rekrytoida.

Saako ruoan kallistuminen kohta uutta vauhtia? Kustannusten harvinaisen kova nousu kasaa hintapaineita

Ruokateollisuus haluaa siirtää nopeasti kasvaneita kulujaan kuluttajahintoihin. Tänä vuonna ruoan hinta on noussut Suomessa selvästi maltillisemmin kuin muualla Euroopassa.

Kangasalan keskustan muodonmuutos jatkuu: kauppa laajenee, uimahallin kulmille iso rakennusryhmä

Uimahallikorttelin lisärakentaminen on tarkoitus aloittaa vuonna 2022 ja marketin laajennus seuraavana vuonna.

Ruokakaupoissa on tänään vuoden vilkkain päivä, vaikka moni kauppa on auki myös pyhänä jopa vuorokauden ympäri

Vaikka kaupat ovat laajentaneet aukioloaan huomattavasti joulun alla, silti jouluruuan vilkkain ostopäivä on edelleen aatonaatto.

Foodora avaa verkkoruokakaupan Lahteen

Yhtiö on avannut toistaiseksi kymmenen verkkomyymälää Suomessa. Kilpailuvalttinaan yhtiö pitää nopeaa tavaroiden toimitusta asiakkaan kotiin.

Foodora avaa verkkoruokakaupan Jyväskylän Tourulassa – marketeja perustettu useisiin kaupunkeihin

Foodora Market on verkkokauppa eli myymälä, josta voi tilata tuotteita verkon kautta. Myymälässä ei voi asioida henkilökohtaisesti.

Kaikki isoimmat päivittäistavarakaupat ovat sitoutuneet 1,5 asteen ilmastotavoitteisiin – Se kuulostaa kunnianhimoiselta, mutta suurimmat päästöt tulevat myytävästä tavarasta ja ne eivät sisälly laskelmiin

Kauppaketjut vaativat selkeitä sääntöjä päästöhyvityksille.

Ruoan hinta nousee Suomessa selvästi hitaammin kuin Euroopassa – Katso tästä missä tuotteissa on pidetty tiukin hintakuri

Suomessa kauppajätit tekevät pitkiä sopimuksia elintarviketoimittajien kanssa. Siksi tuottajien nousseet kustannukset eivät ole tulleet kaupan hyllyyn saakka.

Ruoka kallistuu, kun ryhdymme maksamaan sen ilmastosynneistä – kokeile Ylen koneella, mitä kauppalaskullesi tapahtuu

Tulevaisuudessa elintarvikkeen ympäristöystävällisyys voi vaikuttaa sen hintaan. Loimme tulevaisuuden ruokakaupan, jossa voit tutkia, miten ostostesi loppusumma muuttuu. Juttu on julkaistu marraskuussa 2021.

Laitonta työvoimaa, veropetoksia, väärennöksiä – ruuantuotannon huijari pääsee vähällä, eivätkä suomalaiset tiedä, ettei ruokaa aina testata

Ruokaväärennökset ovat maailmalla miljardibisnes, eikä Suomessakaan ole vältytty elintarvikerikoksilta. Kiinnijääneiden rangaistukset ovat lieviä. Asiantuntijat penäävät muutoksia järjestelmään.

Tampereen keskustaan rakennetaan maan alle kaksikerroksinen Prisma

Rakennustyöt alkavat Sokoksen tiloissa vuonna 2023.

Halpakaupat rynnistävät kaupunkien keskustoihin ja suuntaavat mainontaa kaupunkilaisille – "Kauppa ei enää leimaa asiakkaita", sanoo tutkija

Jyväskylän keskustaan aukeaa tänään torstaina sekä Lidl että aiempaa isompi Tokmanni. Tutkijan mukaan halpakauppoja vetää keskustoihin kasvava asukasmäärä.

Friday's papers: Debt discussion, Tesco departure, and an autumn storm

Finland's discussions on public debt often take on a negative tone.

Grocery lobby skeptical about bringing French plastic ban to Finland

Most fruit and vegetables sold in French supermarkets will no longer be wrapped in single use plastic from next year.

Kaupan ala suhtautuu nihkeästi ajatukseen hedelmien ja vihannesten muovikiellosta – "Aika radikaalilta kuulostaa"

Ranskassa iso osa vihannesosaston tuotteista pitää ensi vuoden alusta myydä ilman muovipakkausta. Suomessa kiellon pelätään muun muassa aiheuttavan ruokahävikkiä.

Eepee saa uuden johtajan Koillismaalta

Koillismaan osuuskaupan toimitusjohtaja Henrik Karvonen aloittaa Etelä-Pohjanmaan osuuskaupan johdossa maaliskuussa.

Lidl sulkee tänään myymälän Mikkelissä, ketjun mukaan kaksi myymälää riittää palvelemaan asiakkaita

Lidlin Karikon myymälä on keskiviikkona auki viimeistää päivää. Lähemäelle avattiin myymälä viime keväänä.

PTT: Grocery bills to grow next year

Prices are expected to rise by 1.8 percent, which is more than the projected rise in overall consumer prices.

Ampumavälikohtaus ruokakaupassa Yhdysvalloissa – kaksi kuollut ja useita haavoittunut

Aseistautunut mies hyökkäsi torstaina ruokakauppaan lähellä Memphisiä Tennesseen osavaltiossa.  Hyökkääjä ampui kolmeatoista henkilöä ennen kuin surmasi itsensä.

Suomalaiselle hyvä hinta-laatusuhde on tärkein valintakriteeri ruokakaupassa

Nuorille aikuisille helppous ja ruoasta saatava mielihyvä on tärkeämpää kuin vanhemmille ikäryhmille. Miehet pitävät ruoan tuttuutta ja hintaa suhteellisesti tärkeämpänä kuin naiset.

Retailers report high demand for home Covid tests

Retailers say the worsening epidemic situation is responsible.

Finland's Covid pass will bolster retail sales, commerce lobby says

The federation's managing director urged policymakers to reduce tax burdens that she said limited consumers' purchasing powers.

Ostoskeskuksissa porskuttaa nyt ruokakauppa – kiinteistönomistajat tinkivät vuokrista, kun erikoisliikkeiden maksukyky pandemiassa on heikentynyt

Muotiliikkeiden määrä vähenee tulevaisuudessa. Vuokranantajat joutuvat tulemaan vastaan vuokralaisiaan, arvioivat kiinteistösijoittajat Ylen haastattelussa. Liiketilojen vuokrat halpenevat.

Iisalmen Lidl muuttaa kauppakeskus Iisaan pariksi vuodeksi

Nykyisen Lidl-myymälän vuokrasopimus päättyy, ja myymälä muuttaa keskustaan. Iisassa Lidl toimii sen aikaa, kunnes uusi myymälärakennus saadaan rakennettua. Uudelle myymälälle on jo olemassa tontti aivan nykyisen myymälän läheltä.

Kesko kertoi jälleen ennätystuloksesta – liikevaihto kasvoi lähes kolmeen miljardiin

Ruoan verkkokauppa kääntyi laskuun vuodentakaisesta, mutta konserni uskoo sen nousevan myöhemmin.

Vaasan uuden Prisman työt etenevät aikataulussa – uusi marketkeskus avannee alkuvuodesta 2022

Vaasan toisen Prisman rakentaminen on jo pitkällä. Sisällä tehdään rakennusteknisiä töitä ja ulkona jo kiveyksiä ja asfaltointeja. Valmista pitäisi olla vuoden loppuun mennessä. Rakennusmateriaalien kallistuminen ja saatavuusongelmat eivät ole vaivanneet.

Atrian oikaistu liikevoitto koheni selvästi

Tuoteryhmistä vahvinta kehitys oli valmisruoassa. Atria on nostanut myös liikevoittoennustettaan muun muassa sen vuoksi, että sianlihan vienti Suomesta Kiinaan on lisääntynyt alkuvuoden aikana.

Harvinaisen raju sähkökatko sulatti Joensuun Prisman kaikki kylmätuotteet – nyt kaupan toiminta on alkanut palautua kohti normaalia

Sähkökatko sulatti Joensuun Prisman kaikki kylmätuotteet torstain ja perjantain välisenä yönä. Liike avattiin asiakkaille perjantaina kello 13. Tänään lauantaina kylmähyllyjä on täytetty kovaa vauhtia. Kestää kuitenkin useita päiviä ennen kuin Prismassa palataan normaaliin.

Ravintoloihin rahdataan nyt säkkikaupalla jääpaloja – helsinkiläinen yrittäjä tuo niitä Suomeen ulkomailta

Ravintoloiden ja ruokakauppojen lisäksi jäätä tilaavat kesäjuhlien järjestäjät, jotka haluavat tarjota kylmiä drinkkejä tai muuntaa paljunsa jääkylvyksi.

Juomahyllyillä tyhjää ja pakastealtailla paukkuvat ennätykset – pitkittynyt helle näkyy selvästi ruokakauppojen myynnissä

Yhä vain jatkuvat helteet näkyvät myös kauppojen hyllyillä. Esimerkiksi juomaosastolla on näkynyt tyhjiä aukkoja pullotettujen vesien kohdalla.

Halpakauppaketju Tokmanni ostaa Tex-myymälät Kemissä ja Torniossa – Tornion myymälästä tulee ketjun suurin

Tokmannin jo olemassa olevat myymälät Kemissä ja Keminmaassa jatkavat toimintaansa.

Selvitys: Suomessa heitetään roskiin satoja miljoonia kiloja ruokaa vuosittain – ja elintarvikejätettä syntyy vielä enemmän

Kotitalouksissa roskiin joutuu eniten vihanneksia, juureksia ja perunoita sekä hedelmiä. Kolmanneksi eniten kotien ruokahävikissä on kahvia, jota keitetään liikaa. Kaupoissa roskiin menee valtavasti myös leipomotuotteita.

Myymättä jääneestä leivästä pannaan olutta Lahdessa – ruokakauppojen hävikki kutistuu hyvää vauhtia

Vaikka koronapandemia lisäsi myyntiä viime vuonna ja laski ruokakauppojen hävikkiä, uusia ideoita kehitellään jatkuvasti. Lahdessa hävikkileivästä syntyi 1 500 litraa olutta ja olutmäskiä, jota käytettiin uuden leivän leipomiseen.

Uuraisille tulossa uusi kaupparakennus – kunta ja Osuuskauppa Keskimaa uudenlaiseen yhteistyöhön

Osuuskauppa Keskimaa arvioi, että uusi päivittäistavarakauppa voisi olla valmis syksyllä 2023.

Otteet Forssan Prisman piharallin kuriin saamiseksi kovenevat

Prismalle on tulossa pysäköintikieltoja ja Prisman pääovien eteen on jo tehty raskaat hidastetöyssyt. Osuuskauppa Hämeenmaa toivoo nuorison rallin Prismalla loppuvan, koska se vaarantaa jalankulkijoiden turvallisuuden.

Halpaketju Tokmanni avaa myymälän Kittilään

Myymälään tullaan ottamaan noin 15 vakituista työntekijää. Henkilökunnan rekrytointi aloitetaan syksylllä.

Päivittäistavarakaupan kilpailu kiristyy Mikkelissä – Lidl avasi uuden myymälän Lähemäelle

Uuden Lidlin avaamisen kynnyksellä sekä K-ryhmästä, että Osuuskauppa Suur-Savosta kerrotaan markkinan olevan jo täynnä. Uuden päivittäistavarakaupan uskotaan näkyvän lähimpien pikkukauppojen tuloksissa.

Päivittäistavarakauppa porskuttaa Keski-Suomessa – K-ryhmä kasvatti myös rakentamiseen liittyvää myyntiä

K-ryhmän myynti oli alkuvuodesta Keski-Suomessa 87,5 miljoonaa euroa.