Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Suojakäsineisiin pukeutunut ihminen ottamassa teräskauhalla parsakaalia sisältävää muhennosta teräsastiasta.

Lahden koululaisille tarjotaan mahdollisuutta neljän euron kesäruokailuun monitoimitaloilla

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut huolehtii kesän aikana monitoimitalojen päiväkotien ruuista. Ruokaa voidaan varata myös lomaileville koululaisille, kunhan heistä ilmoitetaan hieman etukäteen.

yleiskuva - henkilöstöravintolan ruokalinjasto.

Forssan valtuusto myönsi lainaa kuntapalveluyhtiölle

Laina vahvistaa yhtiön omaa pääomaa ja sitä käytetään viime syksynä avatun uuden keskuskeittiön toiminnan hiomiseen.

Ruoka-annos.

JHL kritisoi Janakkalan aikeita luopua omasta ateria- ja siivouspalveluista

Ammattiliitosta muistutetaan, että päättäjät luovuttavat ulkoistamisella päätösvallan palveluiden laadusta yksityiselle taholle.

Vanhukset kahvilla Jaalan palvelukeskuksessa Kouvolassa.

Kauhajoelle rakentuu 62-asuntoinen palvelutalo Männikön alueelle

Palvelutalon suunnittelu aloitettiin jo vuonna 2020, mutta toteutus on viivästynyt rakentamiskustannusten nousun vuoksi. Nyt urakkasopimukset on allekirjoitettu.

Suojakäsineisiin pukeutunut ihminen ottamassa teräskauhalla parsakaalia sisältävää muhennosta teräsastiasta.

Tuusniemi aikoo jatkaa kunnan omaa ateriapalvelua

Sosiaali- ja terveyspalveluiden ruokahuolto siirtyy Servicalle hyvinvointialueen aloittamisen myötä. Kunnan keskuskeittiölle jäisi neljä työntekijää.

Turun Arkea Oy:n Logo

TS: Arkea irtisanoo 150 työsuhdetta ja osa-aikaistaa satoja työntekijöitä

Turun kaupungin tytäryhtiö Arkean muutosneuvottelut ovat päättyneet, kertoo Turun Sanomat.

Vanhus ruokailee seniorikeskuksessa.

Lapin hyvinvointialueelle perustetaan yhteinen yhtiö hoitamaan ruokapalveluita – Meri-Lapissa tuotettavat ruokapalvelut ehkä uuteen yhtiöön

Lapin hyvinvointialue keskustelee Meri-Lapin kuntapalvelujen kanssa sen toiminnan yhtiöittämisestä, jolloin Länsi-Pohjan sairaanhoitopiirin omistusosuus siirrettäisiin hyvinvointialueelle.

Kuvassa on Maunulan ala-asteen koulun vielä tyhjiä tiloja elokuussa 2020.

Lakko sulkee kouluja, päiväkoteja, kirjastoja, uimahalleja ja museoita Jyväskylässä – katso koko lista

JHL:n, Jukon ja Jytyn lakon vuoksi monet Jyväskylän kaupungin palvelut ovat suljettuina tai auki rajoitetusti viikon ajan tiistaista alkaen.

!4-vuotias koululainen Iida Oral ottamassa seitiä ruoka-annokseensa Kaurialan koulun ruokalassa

Koulujen ruokalistat voivat muuttua kustannusten nousun takia: Palmian mukaan halvempia tuotteita ja jälkiruokien vähentämistä on harkittava

Ruokapalvelujen tarjoajat ounastelevat raaka-aineista tinkimistä sekä aiempaa nopeampia muutoksia koulujen ja päiväkotien ruokatarjonnassa. Hävikin torjuminen on entistä tärkeämpää.

Siniseen suojapukuun pukeutunut nainen asettaa annosradioita vakuumipakkauslaitteeseen.

Suurkeittiöillä varaudutaan kunta-alan lakkoon miettimällä vaihtoehtoisia toimintatapoja

Hoitajien ja kunta-alan lakot heijastuvat myös keskuskeittiöihin, kun ruokatoimitusten määrät vähenevät.

Kuopion torilla järjestettiin JHL:n ja Jytyn jäsenien lakkotapahtuma 29.3.2022.

Koululaisille ei tarjoilla lämmintä ruokaa ja päiväkoteja suljettu lakon takia Kuopiossa – seurasimme JHL:n ja Jytyn tapahtumaa torilta

Lakon vuoksi ainakin neljä Kuopion päiväkotia suljetaan. Lakossa ovat mukana muun muassa lastenhoitajat. Seurasimme Ylen striimiä Kuopion torilta tässä jutussa.

Ruoka-annos lautasella koulun ruokalan linjastolla.

Kuopion kouluissa tarjotaan tiistaina ja keskiviikkona vain kylmä välipala – eväät kotoa mukaan ainakin erityisruokavalioille

Julkisten ja hyvinvointialojen liitto JHL:n jäsenten kaksipäiväinen lakko tuo muutoksia kouluruokailuun Kuopiossa.

Kulosaaren yhteiskoulun koululounaalla tarjoiltiin porsas-nautapataa paprikalla ja täysjyvävehnää 19. helmikuuta.

Koronan syytä tämäkin: kouluruokaa päätyy entistä enemmän roskiin, koska ruokailijoiden määrää ei voi enää ennustaa

Kouluissa ja päiväkodeissa on syntynyt korona-aikana ruokahävikkiä tavallista enemmän, kerrotaan jyväskyläläisestä Kylän Kattauksesta.

Makaronilaatikkoa lautasella kouluruokailussa.

Muuramessa lapsille tarjotaan koulussa ja päiväkodissa luomumaitoa – parhaillaan pohditaan luomumuniin siirtymistä

Luomuraaka-aineiden käyttö ei nosta kokonaisukustannuksia. Jos raaka-aineisiin kuluu enemmän rahaa, säästöjä haetaan esimerkiksi vähentämällä ruokahävikkiä.

Malliateria koulun ruokalassa.

Helsinki suunnittelee Palmian myyntiä – kaupalla ei ole suoraa vaikutusta Hämeenlinnan sopimuksiin

Helsinki perustelee Palmian myyntiä tappioilla. Palmia tuottaa palveluita myös Hämeenlinnassa, sillä se osti vuonna 2018 kaupungin ja sairaanhoitopiirin omistamat yhtiöt Tekmen ja Linnan Ateriapalvelut. 

Koululainen ottaa itselleen ruokaa.

Yksinkertaistettu ruokalista ja tarvittaessa puolieineksiä – kysyimme kolmelta ruokapalveluyritykseltä, kuinka pandemian huippuun on varauduttu

Compass Group, Arkea ja Pirkanmaan Voimia valmistavat ruokia muun muassa päiväkoteihin, kouluihin, ikäihmisten palvelutaloihin ja sairaaloihin. Pandemia näkyy etenkin ruokalistoilla.

!4-vuotias koululainen Iida Oral ottamassa seitiä ruoka-annokseensa Kaurialan koulun ruokalassa

Helsingin kaupunki myy tappiollisen Palmian

Yhtiössä on noin 2400 työntekijää. Kaupunki tulee ostajan löytymisen jälkeen jatkamaan Palmian asiakkaana.

Pirkanmaan Voimia Oy:n ruokalautanen, jossa suosituksen mukainen sisältö: herneitä, salaattia, rosollia, perunamuusia ja kasvislättyjä. Lautasen vieressä näkkäri ja lasi maitoa.

Koronan seuraus tämäkin: ruokalistoista tehdään yksinkertaisempia kouluissa, päiväkodeissa ja sairaaloissa Pirkanmaalla

Pirkanmaan Voimia varautuu koronaviruksen huippuun ja henkistövajeeseen yksinkertaistamalla ruokalistoja. Voimia tarjoaa vuosittain 12 miljoonaa ateriaa muun muassa kouluissa, sairaaloissa ja ikäihmisten asumispalveluissa.

Ruoka-annos Keravan kunnan suurkeittiön liukuhihnalla.

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut aloittaa yt-neuvottelut

Yhteistoimintaneuvottelut kohdistuvat koko henkilöstöön ja niillä tavoitellaan 8–15 henkilötyövuoden vähennystä.

Kouluruoka

Seinäjoen lukiossa saa jälleen lämmintä ruokaa, maanantaina näin ei tapahtunut henkilökuntavajeen vuoksi

Maanantaina tarjolla oli vain eväsmäisiä ratkaisuja, muun muassa leipää, jogurttia ja hedelmiä.

Kouluruoka

Hattulassa ja Janakkalassa saa pian taas lämmitettäviä kotiaterioita – yrityksen konkurssi yllätti kunnat

Hattulassa saa ensi keskiviikosta alkaen taas lämmitettäviä kotiaterioita. Janakkala seuraa pian perässä. Ateriapalveluja toimittavan yrityksen konkurssi yllätti kunnat vuodenvaihteessa.

!4-vuotias koululainen Iida Oral ottamassa seitiä ruoka-annokseensa Kaurialan koulun ruokalassa

Hämeenlinnalainen Iida Oral kyllästyi kouluruuan heikkoon tasoon: "Ruoka on aika mautonta ja perunoissa on välillä multaa päällä"

14-vuotias Iida Oral perää Palmia Oy:ltä parannuksia kouluruuan tasoon Hämeenlinnassa. Kaupungin ja yhtiön asiakastyytyväisyystutkimuksissa ruoka saa kuitenkin yleisarvosanan hyvä.

Läheltä

Lakko päättyy: Punkalaitumen koululaisille taas lämmintä ruokaa

JHL, Jyty ja Arkea pääsivät sopuun työehdoista. Lakko vaikutti erityisesti Turussa, mutta Arkea järjestää myös Punkalaitumen kouluruokailun.

Elever i den finska skolan Luostarivuori kan vistas i Samppalinnaparken under rasterna.

JHL:n lakko sulkee koulujen liikuntasaleja Turussa – päiväkoteihin ja kouluihin pyritään saamaan vähintään kylmää ruokaa

Koulujen liikuntasaleja ei voida pitää auki siisteys- ja turvallisuussyistä.

Turun Normaalikoulun tyhjä keittiö.

Turun kaupunginhallitus päätti: Päiväkotien ja koulujen ruokapalvelut siirretään Turun omaksi toiminnaksi

Päätös liittyy kaupungissa jo toista viikkoa jatkuneeseen ruoka- ja kiinteistöhuoltoyhtiö Arkeaan kohdistuvaan JHL:n ja Jytyn lakkoon. Lakon takia päiväkodeissa ja kouluissa ei ole pystytty tarjoamaan lämmintä ruokaa.

Turun Normaalikoulun tyhjä ruokala.

Arkean lakko jatkuu - Turun lukiolaiset takaisin kouluun

Kaupunki korostaa, että huoltajien on hyvä varautua edelleen laittamaan oppilaille omat eväät mukaan kouluun, päiväkotiin sekä iltapäivätoimintaan.

Roippeita roikkumassa.

Verestä ruokaa lapsille ja vanhuksille, luut kelpaavat lääkkeeksi – poron roippeista haetaan kunnon lisätienestiä poromiehille

Ennen porot käytettiin tarkemmin hyödyksi, nyt niistä otetaan monesti vain lihat. Teurastuksen sivutuotteille etsitään Sodankylässä uusia markkinoita.

lihapullat

Helsinki luopuu lihan tarjoamisesta tilaisuuksissaan, mutta on päätöksineen yksin: Espoossa asiasta ei ole keskusteltu vuosiin, Vantaalla aloite vireillä

Kaupungeissa tehdään useita erilaisia toimia ruoan ilmastovaikutusten vähentämiseksi. Lihasta luopuminen koskee kuitenkin vain pientä siivua Helsingin ruokapalvelukokonaisuudesta.

Äppelkräm under tillverkning i Espoo Caterings kök i Kilo

Päijät-Hämeen Ateriapalvelujen yt-neuvottelut päättyivät – irtisanomisilta ei tulla välttymään

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy hävisi kilpailutuksen sote-yhtymän ruokahuollosta. Työntekijöille etsitään töitä nykyisen työnantajan muista yksiköistä ja uudelta palveluntarjoajalta, mutta irtisanomisilta ei vältytä.

En röd julgranskula.

Pikkujoulujen varaaminen alkoi Pohjois-Pohjanmaalla heti ravintolarajoitusten poistumisen myötä

Ravintolayrittäjien mukaan ihmisillä on patoutunutta juhlimisen ja yhdessäolon tarvetta. Pikkujouluvarauksia on nyt tehty aiempaa aiemmin. Suunnitteilla on isojakin kokoontumisia.

Puolukoita varvussa.

Puolukkasato on ollut tänä vuonna runsas: Meeri Kehusmaa haluaa lahjoittaa poimimiaan puolukoita vanhuksille

Monissa suurkeittiöissä pakastintilan vähyys rajoittaa mahdollisuuksia ottaa vastaan marjoja.

ruokailijat henkilöstöravintolassa

Lounasruokaloiden tulevaisuus on epävarma – Henkilöstöjohtaja: "Ruokailijoiden määrä tulee lisääntyvän hybridityön kautta noin puolittumaan"

Työpaikkaruokailussa on tapahtumassa iso muutos koronan hellittäessä. Henkilöstöravintoloista osa säilyy, mutta ruokailijoita on selvästi vähemmän. Lähi- ja etätöissä vuorotteleville tarjotaan uusia palveluja, esimerkiksi mukaan ostettavia lounaskasseja etäpäiviksi.

Salaattia ja kiusausta, take-away-annos.

Kotiateriapalveluihin ollaan tyytyväisiä Kajaanissa – keittoannoksista tosin halutaan nykyistä suurempia

Kainuun sote toimittaa aterian kotiin päivittäin noin 300 asiakkaalle Kajaanissa. Noin puolet asiakkaista osallistui ateriapalveluita koskevaan palautekyselyyn. Kotiateriat valmistetaan ravintokeskus Tähkässä Satamakadulla.

Päijät-Hämeen keskussairaalan pääsisäänkäynti

Päijät-Hämeen hyvinvointiyhtymän hallitus sinetöi päätöksen: ateriapalvelut ostetaan jatkossa Attendolta

Päätöksen mukaan yhtymän ateriapalvelut hankitaan ensi vuoden alusta alkaen Attendon ja ISS Palvelut Oy:n ryhmittymältä.

matkastruller på spisen

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy menettää miljoonien sopimuksen – ammattijärjestöltä voimakasta arvostelua

Julkisten ja hyvinvointialojen liitto JHL kritisoi kovin sanakääntein ateriapalvelun ulkoistamista Attendolle.

Lihaperunalaatikoita.

Päijät-Hämeen hyvinvointiyhtymän ateriapalvelut aiotaan siirtää Attendolle

Hyvinvointiyhtymän hallitukselle esitetään maanantaina, että ateriapalvelut hankitaan Attendolta vuoden 2022 alusta.

Pääministeri Sanna Marin Yleisradion pääministerin haastattelutunnilla Kesärannassa Helsingissä.

Verottaja pääministerin aamupaloista: "Ateriaetu on veronalaista" – Marin: "Maksan koko edun takaisin"

Pääministeri Sanna Marin kertoo Twitterissä maksavansa ateriaedusta verot ja lisäksi koko edun takaisin. Valtioneuvoston kanslia on aiemmin tulkinnut etuutta eri tavalla kuin verottaja, ja nyt etuudesta luovutaan.

Lautasella perunaa ja soijanakkikastike.

Viikon kuluttua valittava uusi valtuusto saa päättää Seinäjoen koulujen vegaaniruoan kohtalon

Seinäjoen nykyinen valtuusto tyrmäsi maanantaina nuorisovaltuuston aloitteen tarjota vegaaneille omaa ruokaa kouluissa. Asia palaa valmisteluun ja käsitellään uudelleen vielä syksyn tullen.

Skolmatsbuffé innehållande bland annat kyckling, ris och grönsaker.

Vesannon uuteen kouluun tulee ruoan valmistuskeittiö

Kunta vaihtaa suunnitellun jakelukeittiön valmistuskeittiöksi. Vesanto haluaa, että sillä on kriisitilanteen sattuessa keittiö, jossa voidaan valmistaa ruoka kaikille ruokapalvelun asiakkaille.

Biovaaka Eskolanmäen koululla.

Biovaaka-järjestelmän kokeilu alkaa Imatran Vuoksenniskan koulussa – rahoitus otetaan kaupunginhallituksen projektirahoista

Imatran kaupunginhallitus vahvisti maanantaina Vuoksenniskan kouluun suunnitellun biovaaka-projektin aloituksen. Biovaaka auttaa torjumaan ruokahävikkiä.

Biovaaka, joka mittaa kuinka monta grammaa ruokahävikkiä on syntynyt syömättömästä ruuasta. Vaaka Siilinjärven ahmon koululla.

Imatran Vuoksenniskan koulu aikoo kokeilla Biovaakaa – tavoitteena valmistaa sopivasti ruokaa ja vähentää ruokahävikkiä

LAB-ammattikorkeakoulun ja LUT-yliopiston yhteistyössä kehittämä Biovaaka on tulossa kokeiluluonteisesti Imatran Vuoksenniskan kouluun. Jos kokeilu toimii, se saattaa laajentua myös muihin Imatran kaupungin ruokapalveluihin.

Tammelan vaakuna kunnantalon seinässä

Tammelassa päiväkoti on suljettu koronan vuoksi, myös kouluissa altistumisia

Keskustan noin viidenkymmenen lapsen päiväkoti Haitulassa on todettu koronatartunta. Myös kouluilla on altistumisia.

Kuvassa on tarjolla kouluruokaa.

Esedu siirtyi Norjan lohesta lähikalaan – "roskakalasta" tehdään tonneittain koululounasta

Opiskelijoille halutaan antaa hyvä pohja kestäville ruokavalinnoille.

Utdelning av skolmat vid Rådmans centralkök i Jakobstad.

Pietarsaari aloitti ruokajakelun etäkoululaisille, mutta toistaiseksi kysyntä on melko vähäistä

Ruokaa jaetaan kahdesti viikossa eli maanantaisin ja keskiviikkoisin.

Läheltä

Pielaveden kunta palkittiin vuoden palveluseteliteosta

Palkinto myönnettiin palveluseteleiden käytöstä koronapandemian aikana.

lunchportion med potatis och köttfärssås

Turku lopettaa lämpimän ruoan jakelun kotiateriapalveluiden asiakkaille – vain pieni osa haluaa ruoan lämpimänä

Kotiateriapalveluihin on tulossa mahdollisuus valita eri ateriavaihtoehdoista.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle