Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

"Toto ei koskaan näytä huteja" – tryffelikoiralle palkaksi nami, emännälle tryffeli

Kuten muidenkien sienien osalta, syksy on tryffeliharrastajien sesonkiaikaa. Tryffelikoira Toto menee suorastaan "tiloihin", kun se pääsee "tryffelimestoille".

Tryffelikoira Saku pääsi jyvälle tehtävistään - arvokkaat sienet alkavat löytyä

Mustia tryffeleitä löytyi jo pieni pussillinen. Juvan tryffelikeskuksella kahdeksan sienen syksy, tulevina vuosina tavoitteena on kymmenien kilojen sato.

Tryffelikoira vainuaa arvosienet, mutta ihminen voi pilata löydön

Sienten etsintään erikoistuneet koirat löytävät huippukalliin sienen jopa kymmenien senttien syvyydestä hetkessä. Leiville tryffelietsintä ei vielä Suomessa lyö, mutta markkinat ovat kasvavat.

Maailman kallein ruokasieni kasvaa myös Suomessa

Maailman kallein syötävä sieni tryffeli on harvojen herkkua. Suomesta voi löytää luonnonvaraisia tryffelisieniä, mutta Etelä-Savossa on sen sijaan alettu tutkia mahdollisuuksia niiden viljelyyn. Aamu-tv:ssä vieraillut yritysasiamies Antti Kinnunen kaavailee maailman ensimmäisestä arktisesta tryffelistä matkailuvalttia.

Truffle dogs reveal clues about childhood epilepsy

A new epilepsy gene has been found in the Lagotto Romagnolo dogs, known for their gift for truffle hunting. The gene discovery made by Professor Hannes Lohi and his research group at the University of Helsinki and the Folkhälsan Research Center offers a new candidate gene for human benign childhood epilepsies.

Tryffelikoirilta yllättävää apua lasten epilepsian tutkimiseen

Suomessa tehty geenilöytö tarjoaa uuden selityksen lasten ohimeneviin epilepsioihin. Professori Hannes Lohen tutkimusryhmä löysi tryffelikoirina tunnetuista Lagotto romagnolo -koirista uuden epilepsiageenin, joka saattaa selittää myös lasten epilepsian.

Tryffelisato muhii mullan alla

Juvan tryffelikeskuksen koeviljelmällä Etelä-Savossa on kasvatettu tryffelisienen rihmastoa jo neljä vuotta. Käsillä pitäisi pian olla maan ensimmäinen tryffelisato, mutta varmuutta siitä ei vielä ole.

Tryffeliväki kokoontuu Juvalle

Viitsenkymmentä eurooppalaista tryffeliasiantuntijaa kokoontuu Juvalle parin viikon päästä viikonloppuna. Toisen kansainvälisen tryffelitukijoiden konferenssin järjestävät Aalto-yliopiston Teknillinen korkeakoulu ja Juvan Tryffelikeskus.

Tryffelikoiria koulutetaan ensi kesänä Juvalla

Viimeaikaiset löydöt ovat herättäneet ihmisten mielenkiinnon tryffeleiden etsimiseen. Juvalla järjestetäänkin ensi kesänä tryffelikoirien koulutusta.

1,5-kiloinen jättitryffeli huutokaupataan

Italiasta löydetty 1,5 kiloa painava tryffeli huutokaupataan hyväntekeväisyyshuutokaupassa Kiinan erityishallintoalueella Macaossa lauantaina. Tryffelin hinnan on arvioitu nousevan 150 000 euroon.