Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Mantelimassalla vai hillolla? Mieluiten molemmat: Leipurikondiittori Veera Heleniuksen laskiaispullassa on kaksi kerrosta ja molemmat täytteet

Vaikka kaupoista löytyy monenlaisia laskiaispullia, on tuplatäyteherkku otettu asiakkaiden keskuudessa ihmetyksellä vastaan.

Pulkkakelit ovat kerrankin parhaimmillaan laskiaisena – Alex Janssonin hurja lasku: "Kelkka toimii hyvin, vaikka vähän meni rikki"

Ystävänpäivää ja laskiaissunnuntaita vietettiin eri puolilla maata aurinkoisessa pakkassäässä.

Joskus kannattaa antaa periksi, vaikka on oikeassa – mutta ei aina

Oikeassa olemisella ei ole tekemistä totuuden kanssa.

Jani Halmeen kolumni: Suomalaisten mielipidepäästöjä on leikattava

Ihmisen elämä muuttuu heleämmäksi lyhyenkin mielipidepaaston myötä. Ei jokaiseen asiaan tarvitse muodostaa omaa mielipidettä, kirjoittaa Jani Halme.

Tiistai 25.2.2020 (tv)

Siivoojista on pulaa. Laivoista halutaan rakentaa kevyempiä kuin ennen. Laskiaistiistaina lasketaan mäkeä ja syödään laskiaispullia. Säätiedot.

Onko tämä maailman suurin laskiaispulla? Ruotsalaiset pyrkivät ennätystenkirjaan 300 kiloa painavalla "pedolla"

Ruotsalaiset syövät 40 miljoonaa semlaa eli laskiaispullaa vuosittain. Sitä saa niin wrappinä kuin raakapullanakin.

Finland's centuries-old pre-Easter buns get a modern makeover

As Shrove Tuesday approaches, cafés and bakeries are gearing up to sell more of the popular seasonal dessert.

Tänään vietetään laskiaistiistaita

Laskiaistiistai ei ole liputuspäivä eikä virallinen pyhäpäiväkään.

Muistatko vielä kisastudiot jumppasalissa? Moni koulu on luopunut perinteestä, mutta osa opettajista pitää siitä kiinni

Olympiakisojen seuraaminen on pitkälti kiinni penkkiurheilua harrastavista opettajista. Kuusamossa telkkarin ääreen asettuminen on liikuntakasvatusta.

Valmista itse herkullinen mantelimassa - katso video

Nauti raaka-aineiden puhtaasta mausta.

Leivo Strömsön mehukas versio laskiaispullasta

Itse valmistettu mantelimassa on helppo herkku.

Laskiaissunnuntai sai ihmiset innoissaan pulkkamäkeen Helsingissä - video

Kristinuskossa laskiaisen jälkeen alkaa paasto, joka kestää pääsiäiseen saakka.

Lauantai 25.2.2017 (radio)

Influenssarokotuksen suoja on ehkä huonontunut. Eläinten suojelussa on Suomessa puutteita. Suomi avasi mitalitilin MM-kisoissa Lahdessa. Jääkarhu kiinnostaa turisteja Lapissa. Sunnuntaina vietetään laskiaista.

Makeat sesonkiherkut tärkeitä leipomoille – klassikot myynnissä tavallista pidempään

Talven sesonkileivonnaisten myynti alkaa jo tammikuun alussa. Esimerkiksi lapualaisleipomossa ennakoidaan tänä vuonna runebergintorttujen ennätysmyyntiä.

Nyt ovat hyvät vinkit tarpeen – seuraavat 13 viikkoa eletään pelkkää arkea

Suomen kansa laskeutuu arkieloon, sillä nyt alkavat pyhättömät viikot eli niin kutsutut härkäviikot. Tänä talvena härkäviikkoja riittää aina huhtikuun puoleen väliin saakka, joten nyt on parasta kaivaa esiin hyvän arjen vinkit.

Laskiaispulla on alkujaan ruotsalainen – ja mantelimassa se aito täyte

Laskiaispullan alkuperä on Ruotsissa, jossa vehnäpullan täytteeksi keksittiin laittaa mantelimassaa ja kermaa. Tämän vuoden uutuustäyte on pähkinäinen suklaalevite, jonka uutuudenviehätys ei kuitenkaan perinteille pärjää.

Laskiaisen pulkkamäki toi riemua lapsille leudosta ja tihkuisesta säästä huolimatta – Katso video

Tänään on vietetty perinteistä laskiaissunnuntaita. Etelä-Suomessakin on laskettu mäkeä, vaikka sää on ollut leuto ja vettä on tihuttanut.

Jyräävätkö laskiaispullatuutit ja pitsakakut klassikkoherkut?

Perinneherkuista kehitellään jatkuvasti uusia versioita, jotka leviävät netistä kotikokkienkin kokeiltavaksi. Somekokki Henri Alénin mukaan muunnokset ovat hauskoja, mutta päihittävät harvoin alkuperäisiä. Kinuskikissa-bloggaaja Sini Visan mielestä taas mikään ei ole tylsempää kuin leipoa aina samalla tavalla.

Päiväkotilasten ruoka maksaa Helsingissä satoja euroja enemmän kuin Turussa

Eroja ei ole tarkasti tutkittu, mutta niitä selitetään esimerkiksi sillä, kuinka paljon kaupungissa käytetään luomuruokaa.

Näkökulma: Olympiafani, huijaatko työnantajaasi?

Töihin mennään tekemään töitä. Ei katsomaan olympialaisia. Tästä huolimatta moni työntekijöistä katsoo kisoja, ja osa työnantajista suhtautuu siihen ymmärtävästi. Osa pomoista taas sulkee televisiot työntekijöidensä nenän alta ilman sääliä. Fanaattiset urheiluihmiset eivät kuitenkaan jää nuolemaan näppejään vaan katsovat kisoja salaa tai tekeytyvät sairaiksi, kirjoittaa Yle Urheilun toimittaja Jarno Ranta.

"Ensimmäiset leivottiin heti uuden vuoden jälkeen"

Pullapuotien ja leipomoiden sesonkituote on laskiaispulla, jonka itäsuomalainen syö hillotäytteellä.

Laskiaisperinne on pullassa ja pulkassa

Laskiaisena lasketaan mäkeä, huudetaan pitkiä pellavia, syödään hillolla sekä kermavaahdolla täytettyjä pullia ja valmistaudutaan paastoon. Tai sitten ei. Pellavien sijaan voisi nykyään huutaa lisää liksaa!

Entisajan laskiaisena kastui takamus

Mäenlasku on laskiaisen vankka perinne. Vielä hyvin 50–60-luvuilla laskiaisherkusta kävi lihaisa hernekeitto – laskiaispullista osa tuon ajan lapsista sai pelkästään haaveilla. Monen lapsuusajan muisteloissa laskiaisriehassa katkesivat sukset ja takapuoli kastui.

Laskiaispulla kermavaahdolla ja hillolla vai mantelimassalla - kumpi on parempi?

Laskiaissunnuntaina tai viimeistään laskiaistiistaina useat suomalaiset ovat herkutelleet laskiaispullalla. Makumieltymyksiä on ainakin kahdenlaisia: laskiaispulla kermavaahdolla ja hillolla tai mantelimassalla.

Laskiaispulla - hillolla vai mantelimassalla?

Näinä aikoina on tarpeellista selvittää lopullinen totuus siitä kumpi laskiaispullan täytteistä on parempi: hillo vai mantelimassa?

Laskiaispulla voittaa runebergintortun

Runebergin torttu on parin päivän pistotuote, mutta laskiaispulla myy monta päivää, kertoo kyselykierros pirkanmaalaisiin leipomoihin. Laskiaispullien sisäisen kamppailun voittaa taas selkeästi hillopulla.

Laskiaispullan evoluutioon on kuulunut myös korintteja ja rusinoita

Kotkalainen kondiittori Kari Mäkelä nauttii laskiaispullansa mantelimassalla, toisin kuin valtaosa asiakkaista. Voin ja kerman suhteen ei kannata pihistellä, mutta kohtuus pitää muistaa, kuten esimerkki historiasta osoittaa.

Pieni hiihtolomalainen inhoaa hernesoppaa, mutta rakastaa lumileikkejä

9-vuotias Aino-Inkeri Huhta nauttii hiihtolomasta, kun aamuisin ei tarvitse herätä aikaisin. Hän suuntaa mielellään pulkkamäkeen hurjastelemaan. Pulkka päihittää neidin mielestä liukurin erityisesti vauhdissa. Pulkalla voi laskea jyrkistäkin mäistä.

Saamme kiittää Ruotsia laskiaispullasta

Laskiaispullan kotimaa on länsinaapurissamme Ruotsissa. 1900-luvun alussa meille saapunut herkku sai Suomessa sisälleen hillon ja kermavaahdon.

Karnevaalit huipentuvat ympäri maailmaa

Jokavuotinen paastoa edeltävä karnevaali huipentuu tiistaina. Brasilian Riossa perjantaina alkaneeseen karnevaaliin osallistuu viiden päivän aikana yli viisi miljoonaa ihmistä. Vahva karnevaalikulttuuri on myös Saksassa ja Hollannissa. Suomessa vietetään karnevaalin sijaan laskiaista, jonka kruunu on laskiaistiistai.

Laskiaissunnuntai merkitsee monelle paaston alkamista

Tänään vietetään laskiaissunnuntaita. Herkuttelu ja iloitseminen kuuluvat perinteisesti laskiaiseen. Hernekeitto ja laskiaispulla ovat suomalaisia tukevia ruokia, ja mäenlaskuriehat pohjoisen maan iloitsemistapa. Katolisten maiden karnevaalit ovat saman asian eteläinen vastine.

Miten vietät laskiaista?

Liu lau laskiaista... Tulossa on laskiaissunnuntai ja laskiaistiistai. Menetkö pulkkamäkeen, herkutteletko laskiaispullilla ja hernekeitolla? Miten vietät laskiaista?

Vaalilautakunta tilasi pitsaa

Rovaniemen Sinetän kylän koululla istuu viisihenkinen vaalilautakunta. Heidän urakkansa tänään kestää ainakin kolmetoista tuntia. Perinteiseen tapaan vaalilautakunta tilasi iltapäiväksi pitsat.

Tuunattu laskiaispulla yllättää

Perinteisen laskiaispullan sisällä on kermaa ja leipojan maun mukaan joko hilloa tai mantelimassaa. Mutta perinteisiinkin voi kyllästyä. Radio Keski-Suomen toimitus kokeili, toimisiko täytepulla tuunattuna versiona. Katso reseptit ja testaa vaikka itse!

Laskiaisena pulkkamäkeen

Tänään vietetään laskiaistiistaita. Laskiaisena viiletetään pulkkamäessä ja herkutellaan laskiaispullilla ja hernerokalla. Kristillisessä perinteessä laskiainen on paastoon laskeutumisen juhla.

Kumpaa laskiaispullaan; mantelimassaa vai hilloa?

Laskiaispulla kuuluu hernekeiton ohella laskiaisen perinteisiin.

Kieräytä kakku ystävälle!

Tulevan ystävänpäivän voi huomioida hyvissä ajoin ja leipoa kakun ystävälle viikonlopun aikana. Mikäli jauhopeukalo ei ole aivan kunnossa, löytyy leipomoista apua. Ystävänpäivää vietetään maanantaina 14.2.

Laskiaistiistain riemua kirkonmäellä

Gävlenlinnan päiväkodin lapset ilakoivat mäenlaskussa Joensuun kirkonmäellä. Laskiaitiistain ohjelmistoon kuului myös mehun juontia ja laskiaispullan syöntiä.

Pitkä lasku vaatii oikean asennon ja hymyn

Rattikelkka on paras väline laskea mäkeä, sitä voi ohjata. Toisaalta pulkalla pääsee lujaa ja siinä pysyy hyvin kyydissä, arvioivat pulkkamäessä laskiaistiistaina viihtyneet lapset.

Finns Celebrate Valentine's Day and Shrove Sunday

Finland is celebrating both Valentine’s Day and Shrove Sunday. Valentine’s Day is celebrated by sending cards, SMS messages and other greetings to friends.

Laskiaissunnuntaista alkaa paastonaika

Sunnuntaina vietetään ystävänpäivän lisäksi myös laskiaissunnuntaita. Laskiaisena iloitaan pulkkamäestä, hernekeitosta ja laskiaispullista, mutta kristillisessä merkityksessä laskiainen on myös perinteisesti ollut viimeinen hetki herkutella ennen tuhkakeskiviikkona alkavaa paastoa.

Laskiaispullaa lypsylämpimän maidon kanssa

Ei uskoisi, että siinäkin on tarvittu keppiä, kun laskiaispullaa keksittiin. Vuosisataintakainen ruotsalainen leipurioppilas säästyi mestarin kepitykseltä, kun loihti hänelle uuden herkullisen myyntituotteen ja aika arkisista aineksista. Ennen vanhaan pulla muusattiin lypsylämpimään maitoon.

YLE Radio 1 radioi jumanpalvelukset Luvialta

Luvialta radioidaan neljä jumalanpalvelusta koko Suomeen Yle Radio 1:n kautta vuoden 2010 aikana. Lähetykset tulevat sunnuntaipäivinä 14.2., 2.5., 15.8. ja 6.11. klo 10 Luvian kirkosta.

Pitkät pellavat ja hienot hamput

Mäenlasku, pellavien ja hamppujen toivotukset sekä pulla kuuluvat laskiaiseen. Laskiaissauna on jo unohtunutta perinnettä.

Laskiainen aloittaa paastonajan

Tänään vietetään laskiaissunnuntaita. Sunnuntai ja varsinainen laskiaispäivä tiistai tunnetaan nykyisin hernekeitosta, kermavaahdolla kuorrutetuista pullista sekä mäenlaskusta, mutta entisaikaan laskiaisesta alkoi laskeutuminen kirkkovuoden suurimpaan paastoon.