Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Pienpanimoliiton puheenjohtaja Kasper Toroska

Pienpanimoiden konkurssiaalto ei kieli kuplan puhkeamisesta, kiistää itsekin konkurssin tehnyt Pienpanimoliiton puheenjohtaja

Korona kuritti myös pienpanimoita rankalla kädellä. Pienpanimoliiton puheenjohtaja Kasper Toroska uskoo silti, että kysynnän kasvu riittää pitämään alan edelleen hengissä.

Olutlavoja varastossa.

Pyynikin käsityöläispanimo konkurssiin: Yli 10 000 osakasta uhkaa jäädä ilman rahojaan, tuotteita yritetään vielä myydä

Panimolle pyritään etsimään pian uusi ostaja. Mahdollisia ostajia tavoitellaan jo ensi viikolla. 

Heikki Huhtanen katsoo kameraan ladon edessä. Takana Henri Huhtala syöttää humalaköynnöstä koneeseen.

Pienpanimoiden vyöry sai Heikki Huhtasen innostumaan humalanviljelystä – maatilat ottavat riskejä aiempaa harkitummin, ja niin on syytäkin

Ilmajokelaisella Huhtasen tilalla löydettiin markkinarako humalanviljelystä, kun pienpanimoita perustettiin Suomeen. Tilojen investoiminen kokonaan uusiin tuotantosuuntiin on harvinaista.

Tuomas Koskipää panimon perustaja, Fat Lizard Kerää Glims humalaa Espoossa

Suomalainen humala on tutkimuksen mukaan aivan ai­nut­laa­tuis­ta – käsillä voi olla yöttömän yön vientihitti, uskoo yrittäjä

Suomessa viljellylle humalalle olisi kysyntää, jos sitä vain olisi saatavilla. Tällä hetkellä suomalainen olut saa makunsa tuontihumalasta.

Tore Björkman, Patrik Björkman och Patrik Willför framför ett jäskärl för öl.

Vaasanseudun vuoden uusyrittäjäksi Kvarken Brewery

Yritys on perustettu vuonna 2017. Kvarken Brewery on myös Vaasan seudun ehdokas valtakunnallisessa Vuoden uusyrittäjä -kilpailussa.

Olutta lasketaan lasiin käymistankista.

Kahakka Olutfestivaali järjestetään kahden vuoden tauon jälkeen – samalla juhlitaan tapahtuman 5-vuotista taivalta

Festivaaleilla esitellään myös vaatebrändi Finsketin ja pienpanimo Kahakka Breweryn yhdessä ideoima vaatemallisto ja olut.

Humala kasvaa ylöspäin. Pieniä kävyn alkuja näkyvissä.

Louen koeviljelmien ensimmäinen tyrni- ja humalasato näyttää lupaavalta – Lapin valoisa kesä sopii monelle erikoiskasville

Maatalousyrittämisen osaamiskeskus koeviljelee kasveja löytääkseen parhaat lajit. Erikoiskasvien viljelystä voisi tulla Lapissa monelle tilalle sivuelinkeino.

Janakkalan sahtimestari 2022 Marko Mantereen edessä kuksa sekä katajaa, jota käytetään sahdin valmistuksessa.

Paluumuuttaja Marko Mantere ryhtyi tekemään hämäläistä perinnejuomaa – Janakkalan sahtimestari haluaa tehdä Suomen parasta sahtia

Janakkalan sahtimestari ei välineillä brassaile, kotona sahti syntyy kattilassa ja ämpärissä sauna- ja suihkutiloissa. Tavoitteena on voittoisan sahdin toistaminen Hauhon SM-kisoihin elokuussa.

Pienpanimoiden oluita

Ruosniemen Panimo lopettaa Porissa

Pienpanimo nimeää sulkemisen syyksi muun muassa korona-ajan. Panimon lopettamisen vuoksi uudelleen lanseerattu Porin Olut joutuu etsimään uutta yhteistyökumppania.

Pienpanimoiden oluita

Pienpanimot puhaltavat yhteen hiileen – yrittäjä: "Aina saan neuvoja kollegoilta, olemme tiivis yhteisö"

Jyväskylässä voi perjantaina ja lauantaina tutustua pienpanimojen tarjontaan Olutsatama-tapahtumassa Lutakonaukiolla.

Pyynikin Brewing Company.

Tamperelainen Pyynikin käsityöläispanimo maksuvaikeuksissa, varoittaa osakkaita konkurssin uhasta – toimitusjohtaja: "Suhtaudumme asiaan vakavasti"

Pyynikin käsityöläispanimo kertoo, että kesään varautuminen on ollut kalliimpaa kuin yhtiö oli kuvitellut.

Toimitusjohtaja Toni Rautjoki baaritiskin takana, edessä oluthanoja ja takana laseja.

13 vuotta sitten kuusi kuntaa yhdistyi, eivätkä kaikki asukkaat ole vieläkään toipuneet siitä – taajamien mukaan nimetyt oluet myytiin loppuun päivässä

Kouvolan ensimmäinen pienpanimo halusi tuoda kaupunkiin yhtenäisyyden tunnetta ja toisaalta kunnioittaa kaupunginosien omia identiteettejä. Syntyi yhdeksän taajamien mukaan nimettyä olutta.

Ihmisiä ja Sokoksen rakennus talvisella Kuopion torilla.

Olvi haluaa Kuopion torin laidalle pienpanimon ja vierailukeskuksen – tulisi Sokoksen rakennukseen, jota aiotaan korottaa kerroksella

Iisalmelaisyhtiön ja osuuskauppa Peeässän suunnitelmat ovat osa torin länsilaidan kaavoitusta. Suunnitelmat tarkentuvat, kun kaavaprosessi etenee.

Panimomestari Eemeli Tuhkanen laittaa etikettejä oluttölkkeihin.

Pienpanimoita pulpahtaa keskelle ruokakauppoja: lakimuutos sallii jopa 12-prosenttisen oluen myynnin kaupan tiloissa

Olutharrastajien määrä kasvaa, varsinkin kolmekymppisten ikäluokassa. Suuntaus on saanut käsityöläispanimot lähtemään lähemmäs asiakasvirtoja. Näin on käynyt Pirkkalassa, Turussa ja Vantaalla.

Lähikuva tuopista, jossa on vaahtoavaa olutta.

Kemiin aiotaan perustaa pienpanimo 100 vuoden takaista tarinaa kunnioittaen

Old Kemi -olutbrändin takana on 20- ja 30-luvuilla toimineen työväenpanimon perustajan lapsenlapsenlapsi.

Sonnisaaren panimon toimitusjohtaja Timo Kanniainen laskee olutta tankista lasiin.

Ravintoloiden koronarajoitukset vaikuttavat myös Sonnisaaren oluttuotantoon – toimitusjohtaja: "Kysyntä loppui kuin seinään"

Oululainen Sonnisaaren Panimo on joutunut sulkemaan ravintolaoluidensa tankkien hanat. Panimolle tärkeä ravintolatuotanto on pysähtynyt, eikä valmiitakaan juomia kannata pakata myyntiin ilman uusia tilauksia.

Teerijärven limonaaditehdas, Mats Granhom pullottaa mansikkalimonadia.

Moni on vaihtanut kaljan virvoitusjuomiin – muutos kulutuksessa avaa bisneksen myös pienille limsavalmistajille, mutta tie kaupan hyllylle voi olla pitkä

Marjoista limsaa valmistavan Mats Granholmin yritys pyrkii saamaan pysyää jalansijaa Suomen virvoitusjuomamarkkinoilta. Edellytyksiä virvoitusjuomateollisuuden kasvulle on, sillä yhä useampi suomalainen on vaihtanut keskioluen ja siiderin alkoholittomaan.

Näkymässä Kulttuuritila Nuijamiehen ikkunasta, autoja parkissa ja ihmisiä kävelee kadulla.

Kalman- ja kaljanhajuista etikettitaidetta Nuijamiehen aulassa

Lappeenrantalaisen pienpanimo Tujun etiketeissä seikkailee arvoituksellisia hahmoja.

Katja Peitsaho henkilökuvassa.

Panimo on nousemassa sotkamolaisen Haapalan tilan tärkeimmäksi tulonlähteeksi – kainuulaisen lähioluen suosio on yllättänyt

Haapalan panimo on toiminut Vuokatissa kolmisen vuotta. Panimo perustettiin alunperin, jotta Haapalan ravintolan ruuille olisi sopivia oluita kaveriksi. Nyt olutta menisi enemmän kuin sitä ehditään panna.

Olafin tuotteita tuotantolinjalla Jaragua Do Sulissa sijaisevan Cherokee Brewingin tuotantolinjalla Brasiliassa.

Savonlinnalainen pienpanimo raivaa nimeään ulkomailla – Olaf Brewingin oluita aletaan valmistaa Brasiliassa

Toimitusjohtaja kertoo, että paikallista pienpanimoa pyritään tekemään nyt globaalisti tunnetuksi brändiksi.

Varastopanimon johtaja Visa-Matti Kuitumäki

Joutsalaispanimo haluaa sahdista salonkelpoisen nautiskelujuoman – pienpanimo-oluen suosio siivitti sahdin uuteen nousuun

Sahtia on perinteisesti pantu kotioloissa. Nyt perinnejuomaa valmistetaan enenevissä määrin myös teollisesti. Reippaasti yli puolet myyntiluvallisista sahtituotteista on tullut markkinoille viimeisen viiden vuoden sisällä.

Tornion Panimo Oy:n hallituksen puheenjohtaja Kimmo Pitkänen..

Pienpanimot tekevät nyt myös vishyä ja jääteetä – Oluen rinnalle kehitetään alkoholittomia tuotteita vastaamaan kasvavaan kysyntään

Panimoliiton mukaan oluen kulutus on Euroopassa vähentynyt. Kuluttajat suosivat entistä useammin alkoholittomia tai matala-alkoholisia tuotteita.

Olvin panimon siivilöintiastia

Olvi ostaa pienpanimon Latviasta

Kaupalla Olvi pyrkii entistä enemmän premium-tuotteiden valmistajaksi.

Olutpulloja heinällä vuoratuissa puulaatikoissa.

Pienpanimot kiinnostavat sijoittajia – osakeanti voi olla osoitus myös fanikulttuurista

Euroopan nopeimmin kasvava panimo löytyy Tampereelta. Pyynikin Brewing Company on aloittanut tuotannon Viron tehtaalla.

Panimo Honkavuoren työntekijät tekevät videota panimosta.

Panimo Honkavuori panee Suomen parasta olutta

Valo-vehnäolut voitti Suomen Paras Olut 2020 -kilpailun.

Kristiina Kulma

Tampere on koronan kummajainen – useilla erityisjärjestelyillä yritetään nyt estää, etteivät isot tapahtumat muuta tilannetta

Tampereella on tällä viikolla useita isoja tapahtumia, joilta vaaditaan tiukkoja erityisjärjestelyitä.

Veli-Matti Mathlin ja Janne Salmela humalapellon laidassa.

Ennen humalaa piti viljellä sakon uhalla, sitten se unohtui pihojen koristekasviksi – nyt sitä halutaan maustamaan suomalaisia oluita

Puutarhoista ympäri Suomea kerätyistä humalakannoista on valikoitu parhaat ehdokkaat koeviljelyyn. Tähtäimessä on suomalaisen oluthumalatuotannon aloittaminen.

Tyhjiä olutpulloja juomakojun tiskillä Thaimaan Phuketissa.

Tänään on kansainvälinen olutpäivä, mutta juhlimiseen ei ole aihetta – miljoonia litroja olutta kaadetaan viemäriin ympäri maailmaa

Thaimaassa pienpanimoiden tuotanto kärsii, Britanniassa haetaan lupia kymmenien miljoonien olutlitrojen hävittämiseen.

Ottavatko suomalaiset jo liian rennosti koronan suhteen?

Ylen aamu tänään: Koronarajoitukset eivät enää juuri näy arjessa – tuleeko syksyllä toinen aalto? Katso lähetys tästä

Ranskalainen Le Bureau on koukuttanut vakoojatarinoiden ystäviä. Päihde- ja asunnottomuuskierteestä selvinnyt Ari Huldén toimii vertaistukiohjaajana.

Ulkomaalaisilla oluilla on ollut vaikutusta suomalaisten juomatottumuksiin - Lammin Sahti vastasi kysyntään Maistelupakilla

Suomalaiset pienpanimot kehittelivät kotisohvalle maistelupakin – apat ja ipat ovat muuttaneet juomatottumuksia

Pienpanimoiden tuotteista erityisen suosittuja ovat happamat sekä makuoluet. Oluet esittäytyvät viikolla eri paikkakunnilla..

Pienpanimoiden oluita

Pienpanimoiden etämyynti koronatukitoimena hylättiin lopullisesti

Hallituslähde: Viinien ulosmyyntiä ravintoloista ei harkittu hallituksessa.

Kuvassa on näkymä Helsingin Senaatintorilta 3. kesäkuuta 2020.

Tässä ovat Senaatintorin 16 kesäterassia: pizzaa, tapaksia, fine diningia, cocktaileja ja pienpanimo-oluita

Helsingin Senaatintorille tuodaan laaja valikoima erilaisia ravintola- ja baarialan toimijoita. Avajaisia vietetään viimeistään 1. heinäkuuta.

Pienpanimoiden oluita

After a difficult spring, craft brewers press for home deliveries

Microbreweries are hoping home deliveries can be a temporary fix to make up for lost sales.

Pienpanimoiden oluita

Pienpanimoilla vaikea kevät – omat myymälät nostivat suosiotaan ja pitivät hengissä

Nyt pienpanimot odottavat lupaa etämyynnille. Sellainen voi olla tulossa vuoden loppuun saakka.

Saimaa Brewing Companyn oluenvalmistusta.

Olutta jo 25 vuotta – pienpanimo selviää kilpailusta seuraamalla mitä maailmalla tapahtuu

Saimaa Brewing company on selvinnyt koronakeväästä melko pienellä myynnin menetyksellä.

Mies katselee täyteen kaadettua olutlasia. Taustalla on isoja oluen panemiseen käytettäviä metallisia tankkeja.

Ravintoloiden aukeaminen ei auttanutkaan pienpanimoita – alalla toivotaan nyt alkoholin etämyyntiluvalle nopeaa käsittelyä

Koronakevät oli pienpanimoille kova ja väliaikaisesta etämyyntiluvasta toivottaisiin helpotusta. EHYT ry:ssä pelätään, että lupa olisi askel kohti alkoholipolitiikan laajempaa muuttamista.

Akrobaatti kävelee maailmanpyörän päällä.

Tivoli, panimo, psykoterapiakeskus ja pakettiautojen vuokrafirma saivat 100 000 euroa koronatukea – Kysyimme, mihin rahat aiotaan käyttää

Business Finlandilta saatua koronatukea käytetään muun muassa tivolikauden pidentämiseen ja alkoholittomien oluiden kehittämiseen.

Mustan Virran Panimon toimitusjohtaja Petteri Vänttinen

Lisärahoitus pelasti pienpanimon toiminnan – "Pystyttiin muuntautumaan käsihuuhteen valmistajaksi"

Pienpanimon myynti laski kymmeniä prosentteja maalis-huhtikuussa.

Asiakas ostamassa tuotteita.

Poikkeusolot ovat ajaneet pienpanimot ahdinkoon – kaikki niiden myynnin kannalta tärkeät asiat ovat loppuneet kuin seinään

Pelastusta haetaan ravintoloiden ulosmyynnistä, eriasteisesta verkkomyynnistä ja tarvittaessa myös lain kiertämisestä.

Jari Myllykoski.

Kansanedustaja Myllykoski kaipaa apua pienpanimoille

Suomen satakunta pienpanimoa ovat vaikeuksissa koronan aiheuttaman poikkeustilan ja ravintoloiden sulkemisen takia.

Hallitus julkisti 15 miljardin pelastuspaketin Suomen taloudelle - Mihin rahat riittävät?

Ylen aamu tänään: Miten 15 miljardin tukipaketti jaetaan? Studiossa valtiovarainministeri Katri Kulmuni. Katso lähetys tästä

Mikä on Suomen koronatilanne juuri nyt? Suuret kaupungit ovat avainasemassa koronaviruksen torjunnassa.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle