Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Panimo Honkavuori panee Suomen parasta olutta

Valo-vehnäolut voitti Suomen Paras Olut 2020 -kilpailun.

Tampere on koronan kummajainen – useilla erityisjärjestelyillä yritetään nyt estää, etteivät isot tapahtumat muuta tilannetta

Tampereella on tällä viikolla useita isoja tapahtumia, joilta vaaditaan tiukkoja erityisjärjestelyitä.

Ennen humalaa piti viljellä sakon uhalla, sitten se unohtui pihojen koristekasviksi – nyt sitä halutaan maustamaan suomalaisia oluita

Puutarhoista ympäri Suomea kerätyistä humalakannoista on valikoitu parhaat ehdokkaat koeviljelyyn. Tähtäimessä on suomalaisen oluthumalatuotannon aloittaminen.

Tänään on kansainvälinen olutpäivä, mutta juhlimiseen ei ole aihetta – miljoonia litroja olutta kaadetaan viemäriin ympäri maailmaa

Thaimaassa pienpanimoiden tuotanto kärsii, Britanniassa haetaan lupia kymmenien miljoonien olutlitrojen hävittämiseen.

Ylen aamu tänään: Koronarajoitukset eivät enää juuri näy arjessa – tuleeko syksyllä toinen aalto? Katso lähetys tästä

Ranskalainen Le Bureau on koukuttanut vakoojatarinoiden ystäviä. Päihde- ja asunnottomuuskierteestä selvinnyt Ari Huldén toimii vertaistukiohjaajana.

Suomalaiset pienpanimot kehittelivät kotisohvalle maistelupakin – apat ja ipat ovat muuttaneet juomatottumuksia

Pienpanimoiden tuotteista erityisen suosittuja ovat happamat sekä makuoluet. Oluet esittäytyvät viikolla eri paikkakunnilla..

Pienpanimoiden etämyynti koronatukitoimena hylättiin lopullisesti

Hallituslähde: Viinien ulosmyyntiä ravintoloista ei harkittu hallituksessa.

Tässä ovat Senaatintorin 16 kesäterassia: pizzaa, tapaksia, fine diningia, cocktaileja ja pienpanimo-oluita

Helsingin Senaatintorille tuodaan laaja valikoima erilaisia ravintola- ja baarialan toimijoita. Avajaisia vietetään viimeistään 1. heinäkuuta.

After a difficult spring, craft brewers press for home deliveries

Microbreweries are hoping home deliveries can be a temporary fix to make up for lost sales.

Pienpanimoilla vaikea kevät – omat myymälät nostivat suosiotaan ja pitivät hengissä

Nyt pienpanimot odottavat lupaa etämyynnille. Sellainen voi olla tulossa vuoden loppuun saakka.

Olutta jo 25 vuotta – pienpanimo selviää kilpailusta seuraamalla mitä maailmalla tapahtuu

Saimaa Brewing company on selvinnyt koronakeväästä melko pienellä myynnin menetyksellä.

Ravintoloiden aukeaminen ei auttanutkaan pienpanimoita – alalla toivotaan nyt alkoholin etämyyntiluvalle nopeaa käsittelyä

Koronakevät oli pienpanimoille kova ja väliaikaisesta etämyyntiluvasta toivottaisiin helpotusta. EHYT ry:ssä pelätään, että lupa olisi askel kohti alkoholipolitiikan laajempaa muuttamista.

Tivoli, panimo, psykoterapiakeskus ja pakettiautojen vuokrafirma saivat 100 000 euroa koronatukea – Kysyimme, mihin rahat aiotaan käyttää

Business Finlandilta saatua koronatukea käytetään muun muassa tivolikauden pidentämiseen ja alkoholittomien oluiden kehittämiseen.

Lisärahoitus pelasti pienpanimon toiminnan – "Pystyttiin muuntautumaan käsihuuhteen valmistajaksi"

Pienpanimon myynti laski kymmeniä prosentteja maalis-huhtikuussa.

Poikkeusolot ovat ajaneet pienpanimot ahdinkoon – kaikki niiden myynnin kannalta tärkeät asiat ovat loppuneet kuin seinään

Pelastusta haetaan ravintoloiden ulosmyynnistä, eriasteisesta verkkomyynnistä ja tarvittaessa myös lain kiertämisestä.

Kansanedustaja Myllykoski kaipaa apua pienpanimoille

Suomen satakunta pienpanimoa ovat vaikeuksissa koronan aiheuttaman poikkeustilan ja ravintoloiden sulkemisen takia.

Ylen aamu tänään: Miten 15 miljardin tukipaketti jaetaan? Studiossa valtiovarainministeri Katri Kulmuni. Katso lähetys tästä

Mikä on Suomen koronatilanne juuri nyt? Suuret kaupungit ovat avainasemassa koronaviruksen torjunnassa.

Mikkelissä käsidesi loppu kaupoista ja apteekeista – Savonlinnassa pienpanimo havahtui samaan tilanteeseen, ja alkaa valmistaa omaa käsidesiä

Käsidesi mennyt asiakkaille kuin kuumille kiville, ja myös tukkukaupassa käsidesivarastot käyvät tyhjiin.

Kuopiolaispanimo RPS Brewing laajentaa omistuspohjaa

Yksi uusista omistajista on tapahtumajärjestäjä Real Albert Promotion, jonka toimitusjohtaja on Allu Koskinen.

Hallitus pui myös näitä leikkauksia yritystukiin: apteekkarit, pienpanimot, matkailuautot, viihdemerenkulku...

Hallitus harkitsee parafiinidieselin lisäksi muidenkin ympäristölle haitallisten yritystukien leikkausta.

Kainuun ainoa pienpanimo tuottaa vuodessa 50 000 litraa olutta, eikä se riitä – "Kaikki menee mitä tulee"

Pienpanimoilla on ollut oikeus myydä tuotteitaan valmistustilojen yhteydestä runsaan vuoden ajan.

Ouluun suunnitellaan maailman pohjoisinta ohramallastamoa

Pienpanimot kaipaisivat paikallisten viljantuottajien tuottamia erikoismaltaita, ja mahdollisesti tulevaisuudessa gluteenitonta ohramallasta.

Pienpanimot tyytyväisiä ulosmyyntioikeudesta

Oulun seudulla ja Taivalkoskella toimii viisi pienpanimoa.

Alkoholilain uudistus avasi hanat – nyt yli puolella pienpanimoista on oma kauppa: "Oma myymälä voi olla tärkein tulonlähde"

Panimomyymälöiden perustaminen tuli mahdolliseksi alkoholilain uudistuksessa 2018. Nyt yli puolella pienpanimoista on oma kauppa.

Opiskelijasta tuli maata kiertävä mallasasiamies – Juho Virtanen testaa kesän aikana kymmenen pienpanimon oluet

Pienpanimoala on voimakkaassa kasvussa. Silti vain murto-osa suomalaisten juomasta oluesta on tuotettu ulkomaalaisomisteisten panimojättien ulkopuolella.

Ammattiopisto Tredu alkaa myydä olutta – pienpanimo aloitti jo vuonna 2014

Aiemmin opiskeluiden yhteydessä pantu olut on mennyt pääosin viemäriin.

Päijäthämäläisten pienpanimoiden suoramyynti vielä verkkaista

Alkoholilaki on sallinut vuoden 2018 alusta suoramyynnin panimotuotteiden valmistuspaikalta.

Paikkaseksikkyys on nouseva trendi – y-sukupolven yrittäjät kertovat maaseudun tarinaa uudella tavalla

Yritykset ovat alkaneet hyödyntää taitavasti maaseutuun liittyviä mielikuvia, ilmenee Vaasan yliopiston tutkimuksesta.

Oluet eivät testaamalla lopu – Rauli Alaruikka on maistanut kolmessa vuodessa lähes 3900 eri olutta

Nuoret aikuiset muuttavat olutkulttuuria, sillä heitä kiinnostavat uudet kokemukset ja maku. Tärkeää on myös oluiden jakaminen ja arvosteleminen.

Suomen paras olut -kilpailu: Paras kotimainen olut valmistetaan Lammilla

Suomen Paras Olut -kilpailu on ainoa pelkästään suomalaisiin oluisiin keskittyvä olutkilpailu.

Oluen maistelu on harrastus, jossa tutustuu jälkimaun ja vaahdon lisäksi uusiin ihmisiin – "Joskus uutuuden maistaminen jää yhteen kertaan"

Viiniharrastus on saanut rinnalleen helposti lähestyttävän oluen, jota ei maistellessa tarvitse sylkeä pois. Video kertoo, miten riehakkaat opiskelijatkin pysähtyvät hyvän maun äärellä.

Pirkanmaalle tulossa lisää pienpanimoita

Pienpanimon rajaksi määritellään 15 miljoonan litran vuosituotanto.

Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pienpanimoilla on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla

Yhä useampi suomalainen valitsee oluekseen perinteisen lagerin sijaan erikoisemman pienpanimo-oluen. Kilpailu on kovaa, joten panimojen pitää tuoda markkinoille entistä persoonallisempia huurteisia.

Thursday's papers: Finland's gender pay gap, our duty to help, and cheaper microbreweries

Today's papers cover a working woman's 83 cents to a man's euro, the legal obligation to provide assistance to accident victims, and cheaper beer.

Festivaaleilla sai myydä vain yhtä Lapin Kultaa – ja se kertoo siitä, miten festivaalien juomatarjoilu ei perustu kysyntään vaan sopimuksiin

Tapahtumajärjestäjillä on usein tiukat sopimukset panimoiden kanssa. Sen osoittaa muun muassa se, että Qstockissa ei saanut myydä yhtä pienpanimo-olutta. Pienpanimoliiton puheenjohtaja ei ole kuullut vastaavasta aikaisemmin.

"Eipä ole koskaan tullut katsottua" – Oletko huomannut, että kaikista tyhjistä pulloista ei saa rahaa?

Kuluttaja huomaa asian yleensä vasta pullonpalautusautomaatilla, ja lykkää siitä huolimatta kaikki pullot kierrätykseen.

Kuopion Niiralassa tapahtuu: entisen lähiöravintolan paikalla aloittaa pian käsityöläisoluista innostunut ruokaravintola

Uusi lounas- ja iltaravintola avaa ovensa heinäkuun puolivälin jälkeen entisen ravintola Lekkerin kiinteistössä.

Panimoita on Suomessa jo sata, joten massasta täytyy erottua – pieni pohjalaispanimo haluaa oluidensa olevan erikoisempia kuin muilla

Sadan panimon raja ylitettiin Suomessa toukokuussa. Pienpanimoyrittäjä uskoo, että määrä ei enää kovin paljon kasva.

Pienpanimo odotti pääsevänsä myymään oluitaan suoraan kuluttajille, mutta toisin kävi – lupa vaatii uusien seinien rakentamista: "Tämä liittyy Alkon monopoliin"

Uusi alkoholilaki sallii pienpanimoille alkoholin myynnin suoraan kuluttajille. Ulosmyyntioikeuden hakeminen on osoittautunut luultua monimutkaisemmaksi.

Pienpanimobuumi leviää: kohta pannaan vorssalaista olutta

Forssaan on perusteilla pienpanimo, kun Tammelan Mustialasta oppinsa hakeneet yrittäjät avaavat panimon kakkostien varteen. Pienpanimoita on syntynyt viime vuosina Suomeen paljon.

Kuopion ravintolamaailmassa tapahtuu taas: Tähti lopettaa, tilalle uuden omistajan ravintola

Kauppakadulla sijaitseva ravintola-yökerho on auki viimeistä kertaa tulevana viikonloppuna.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle