Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Omenasmoothie lasissa pöydällä

Michael Björklundin suosikkismoothieen kuuluu tuorepuristettu omenamehu

Sekoita joukkoon lempimarjojasi ja mausta juoma vaniljalla.

Olut- ja siideribloggaaja Mika Laitinen kerää omenoita.

Nyt tehdään siideriä kotipihan omenoista – bloggaaja paljastaa helpon reseptinsä

Bloggaaja Mika Laitisen kokemuksen mukaan suomalaisista omenoista syntyy ainutlaatuisen makuista siideriä jo kolmessa viikossa.

Mies kantaa korissa omenia sateisessa omenatarhassa

Kova, pieni ja pahanmakuinen – suomalainen aito siideri tehdään omenasta, josta et haluaisi haukata

Kotimaisen siiderikulttuurin parantamiseksi joukko aidon omenamehun ystäviä perusti yhdistyksen, joka vannoo oikeista omenista valmistetun juoman nimeen.

Lohjansaaren Fruticetumissa on esillä 30 perinneomenalajiketta sekä 300 muuta omenalajia.

Omenakokoelma suojelee omenien geeniperimää – Katso, tunnetko Sortavalan imelän ja muut harvinaisuudet?

Lohjansaareen perustetulla kokoelmalla yritetään varjella omenalajien geeniperimää.

Omenamehua puristamassa.

Omenoita, omenoita kaikkialla – vaihtoehtoja on vähän

Omenasato on tänä vuonna runsas. Kotikäytössä omenoille on neljä hyötyvaihtoehtoa: syöminen sellaisenaan, piirakka, hillo ja mehu.

Omenoita puussa.

Runsas omenasato aiheuttaa päänvaivaa – jäteasemille päätyy tuhansia kiloja syömäkelpoista omenaa

Syksyn omenasato on paikoin erittäin runsas. Esimerkiksi Lohjan seudulla sato on lisäksi hyvälaatuinen ja kypsyy hiukan etuajassa. Kotipuutarhureille jättimäinen sato saattaa olla jopa ongelma.

Erilaisia mehupakkauksia pöydällä.

Tutkimus: Omenamehu riittää ripulilapsen nesteytykseen

Tulokset haastavat nykykäytännön, jonka mukaan ripulitaudissa oleville lapsille annetaan aina rehydraatioliuosta ja vältetään sokeria sisältäviä juomia.

Sofia Autio poimii vuohenputkea pihaltaan.

Sofia hurahti hortaan – "Hyvää, terveellistä ja ilmaista"

Villinä kasvavan ruuan aromit ja terveellisyys ovat hurmanneet Sofia Aution. Voikukkaa, vuohenputkea ja poimulehteä pukkaa jo maasta ja Sofia syö. Villiruokaan tulee himo, kertoo villivihannesten puolestapuhujaksi eli hortaohjaajaksi kouluttautuva Sofia Autio.

Kaivinkone aloitti keskustakirjaston rakennusurakan tiistaina.

Keskustakirjaston rakennustyöt aloitettiin

Töölönlahdella, keskustakirjaston tontilla kävi iltapäivällä kuhina. Iso kaivuri kaivoi juhlaväen edessä ensimmäisen kuopan rakennustöiden alkamisen merkiksi.

Kuusenkerkkäsiirappia purkissa.

Kuusenkerkkäsiirapista tuli maistuva muoti-ilmiö: "Tehoaa yskänlääkkeenäkin"

Lähiluonnosta löytyvien villiyrttien poimiminen ja hyödyntäminen ovat nopeasti nousseet jopa muoti-ilmiöksi. Yhdeksi luonnon "hittituotteista" ovat nousseet kuusen vuosikasvaimet eli kerkät, josta tehdään muun muassa siirappia.

Suomen maajoukkueen Saku Koivu (vas.) ja Teemu Selänne (oik.) juhlivat maalia.

10 kysymystä: Kuka on Leijonien paras haastateltava?

Yle Urheilu kysyy olympialaisten aikana joka päivä 10 kysymystä eri henkilöiltä. Yle Urheilun kovissa liemissä keitetty urheilutoimittaja Jussi Saarinen kertoo, keneltä irtoaa Leijonien parhaat kommentit.

Saarijärven keskuskoulu voitti lähetystön yrittäjyyskilpailun

Keskuskoulun 9B-luokka on voittanut Suomen Yhdysvaltain suurlähetystön järjestämän the Ambassador´s Entrepreneurial Challenge -yrittäjyyskilpailun.

Mikko Alitalo.

Loppukesän sateet pullistivat omenat mehukkaiksi

Sata kiloa omenia puristuu mehustamossa nesteeksi runsaassa puolessa tunnissa. Omenamehun litrahinnaksi tulee runsas euro.

Omenasta keskimääräinen sato

Ammattitarhoilta odotetaan keskimääräisen kokoista, mutta hyvälaatuista omenasatoa tänä vuonna. Omenan kukinnan aikaan sattunut viileä sää haittasi pölytystä ja pienensi kesälajikkeiden satoa, kerrotaan Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta.

Mehuaseman hoitaja puhdistaa mehunpuristuksessa käytettäviä liinoja.

Tuoremehuasemilla on kohta ruuhkaa

Osa Pirkanmaan tuoremehuasemista on aloittanut mehun puristamisen tänä syksynä hieman tavallista aikaisemmin. Lämmin kesä on kypsyttänyt omenat nopeasti. Omenamehua saa pullotettua jo ainakin Akaan, Tampereen ja Pirkkalan tuoremehuasemilla. Pirkanmaan omenasato on vaihteleva. Jossakin omenoita on runsaasti, toisaalla sato on kärsinyt taudeista ja kesän myrskyistä.

Banaaniterttuja.

Summer Ends, Fruit Flies Continue to Thrive

Getting rid of fruit flies is a familiar plight for many. Just when you think you’ve killed the last one, new flies seem to reappear out of nowhere.

Pirjo Päivärinta omenamehuineen

Pirjon drinkkivinkki uudeksivuodeksi

Vuoden 2008 Hämäläinen Mauntaitaja Pirjo Päivärinta antoi meille uudenvuoden drinkkivinkin. Onnen ja kuun malja rakentuu omenamehusta ja huurteisesta reunasta.

Glögi maustetaan perinteisesti kanelilla.

Itse tehty glögi maistuu aidommalta

Kovimpaan glögin himoon glögiä löytyy kaupan hyllystä. Jos kaupan glögi alkaa maistua joulua kohti mentäessä puulta, kannattaa kokeilla omia glöginvalmistustaitojaan.

Omenoita ämpärissä

Hyvä omenasato muuttuu taas mehuksi

Omenamehun puristus käynnistyy mehuasemilla Pirkanmaalla. Valkea kuulas on jo valmista mehustettavaksi, mutta pääsato ei ole vielä kypsää.