Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Mietojen alkoholijuomien myynti laski alkuvuodesta poikkeustilasta huolimatta

Suosiotaan ovat kasvattaneet alkoholittomat vaihtoehdot.

Alkoholin kokonaiskulutus laski viime vuonna – matkustajatuonti väheni huomattavasti

Koronakriisi saattaa vähentää kulutusta tänä vuonna entisestään.

Perjantai 11.10.2019 (tv)

Turkki jatkoi hyökkäystä Syyriaan. Kouluille annettiin uudet ruokasuositukset. Siiderin valmistus kiinnostaa monia. Säätiedot.

Aidon omenasiiderin tekijät metsästävät omenoita hylätyiltä pihoilta – "Semmoisia makuja ei löydy mistään muualta"

Käsityönä tehtävän siiderin raaka-aineeksi sopivat myös muuten kaatopaikalle joutuvat omenat. Harrastus on lisääntynyt.

Tulli loivensi tulkintaansa: Makusiiderien ja -lonkeroiden hinta ei nousekaan

Tullin aiempi tulkinta uhkasi nostaa maustettujen siiderien ja lonkeroiden vero-osuutta jopa 40 prosenttia.

Tulli kommentoi "siiderisotaa": Juomien aistinvarainen tarkastelu kuuluu työkaluihimme – EU päättää mitkä hinnat nousevat Suomessa

Tullin mukaan sen tehtävä on määrittää tarvittaessa jopa aistinvaraisesti, onko siideri ehtaa tavaraa vai maku– ja väriaineilla muuteltua.

Siiderisota on edessä heti juhannuksen jälkeen: Panimoiden mukaan tullin tulkinta nostaa rajusti makusiidereiden ja -lonkeroiden hintaa

Panimoalan ja kaupan etujärjestöjen mukaan maustettujen siidereiden ja käymisteitse valmistettujen lonkeroiden verot voivat nousta pian 40 prosenttia.

Lonkeroiden alkuhuuma hiipui, myynti laski liki 12 prosenttia

Alkuvuonna mietojen oluiden myynti kasvoi yli 25 prosenttia.

Nyt tehdään siideriä kotipihan omenoista – bloggaaja paljastaa helpon reseptinsä

Bloggaaja Mika Laitisen kokemuksen mukaan suomalaisista omenoista syntyy ainutlaatuisen makuista siideriä jo kolmessa viikossa.

Pirkanmaalle tulossa lisää pienpanimoita

Pienpanimon rajaksi määritellään 15 miljoonan litran vuosituotanto.

Trifling interest in retail alcohol sales from restaurants and bars: "We haven't sold a single bottle"

Reforms to Finland's alcohol laws recently made it possible for restaurants and bars to start selling beer and cider to customers for home use. Very few people seem to be interested.

Alko’s sales volume down, but last year's profit up

The state alcohol monopoly was able to boost its profits last year as customers increasingly bought more expensive products.

Nelosolut tuli ruokakauppoihin – Alkon myynnin selvä pudotus jatkuu

Lonkeroiden myynti romahti lähes puoleen. Oluiden myynti laski 28 ja siidereiden 18 prosenttia.

New alcohol law hits sales at state-owned Alko

With other stores allowed to sell stronger beer, cider and mixed drinks, overall sales at the former state monopoly have declined by eight percent year-on-year.

Uusi alkoholilaki puraisi – Alkon myynti romahti

Alko menetti yksinoikeutensa vahvoihin oluisiin, siidereihin ja lonkeroihin vuodenvaihteessa.

Alkon litramyynti laskenut 10 vuotta – lakimuutos jyrkentää alamäkeä 2018

Alkon litramyynti laski viime vuonnakin. Alkoholiuudistus kurittaa Alkon myyntiä tästä vuodesta eteenpäin.

Stronger beer in shops next week

Several new rules regarding the sale of alcohol will come into effect in Finland on 1 January 2018. One change makes stronger class IV beers and ciders available in shops.

Longer opening hours, stronger drink in groceries, higher taxes - new alcohol legislation passes Parliament

The Finnish Parliament on Tuesday gave final approval to a package of alcohol legislation and at the same time raised taxes on alcoholic beverages in an effort to reduce consumption.

Nyt kallistuu vuorostaan alkoholi – oluiden, siiderien ja viinien hinta nousemassa reippaasti

Eduskunnassa ei ole varmuutta, korotetaanko veroja, jos kaupat saavat lisäoikeuksia alkoholin myyntiin.

Kova, pieni ja pahanmakuinen – suomalainen aito siideri tehdään omenasta, josta et haluaisi haukata

Kotimaisen siiderikulttuurin parantamiseksi joukko aidon omenamehun ystäviä perusti yhdistyksen, joka vannoo oikeista omenista valmistetun juoman nimeen.

Kioskin lehtilaatikossa majailleen alkoholistin tie pinnalle kesti 20 vuotta – nyt hän on näyttelijä, joka sai yleisön nauramaan ääneen Cannesissa

Kun muut menivät kouluun, Marko Pesonen meni juomaan isojen poikien kanssa kaljaa. Juttu on julkaistu kesällä 2017.

Päivittäistavarakaupan selvitys: Alkoholilain muutos veisi puolet Viron viinarallista

Kyselyn mukaan alkoholijuomaverojen tuotto kotimaan vähittäismyynnissä kasvaisi 60 miljoonaa euroa.

Ravintolajuominen pitenee ja vahvat oluet ruokakauppaan – lakiluonnos vihdoin valmis

Alkoholilain kokonaisuudistus lähti lausuntokierrokselle.

Matti Nykäsen luottotoimittaja: Siideristä ja karhunpainista se alkoi

Somerolainen toimittaja Kai Merilä tapasi Matti Nykäsen ensimmäisen kerran kesällä 1993, kun paikallislehden kesätoimittaja pyysi haastattelua Somerolle muuttaneelta Nykäseltä.

Police: 8,500 litres of booze that two men imported was not "for personal use"

Police in western Uusimaa say they are investigating two men who, over the course of about nine months, allegedly imported some 8,500 litres of alcoholic beverages from Estonia and sold some of it in Finland. Police say the men claim the drinks were intended for personal use.

Finnish booze imports surge on rise in trips to Estonia

The National Institute for Health and Welfare THL says that new data show a 14-percent increase in personal alcohol imports over a period of one year. THL researcher Thomas Karlsson says that an increase in trips to Estonia appears to have buoyed the rising booze imports.

Ulkomailta tuodaan siideriä ja lonkeroa, uudet merkit ja maut voivat näkyä suosiossa

Miedommat juomat maistuvat suomalaisille, mutta siideriä valmistavan yrityksen toimitusjohtaja sanoo markkinoiden olevan yleisesti laskussa.

Yökerhokävijät hylkäsivät siiderin Kajaanissa – "Ehkä oluelle käy kohta samalla tavalla"

Siideribuumi on ohitse – ainakin yökerhoissa. Kultavuodet ovat vain muisto, ja nyt juhlakansa haluaa aitoja makuja, kuten viiniä tai pullotettua premium-siideriä. Hanasta tuoppiin laskettava makea siiderijuoma ei enää kelpaa.

Mitä luvatonta tai levotonta teit riparilla?

Mitä kiellettyä sinä teit rippileirillä? Keplottelitko leirille salaa siideripullon, karkasitko metsään vai livahditko poikien huoneeseen huomaamatta? Jaa kokemuksesi!

Näin nautit alkoholia ilman krapulaa

Puoli seiska selvitti, voiko alkoholia nauttia ilman darraa.

Koulupoikia jäi Riihimäellä solkenaan kiinni alkoholin anastamisesta: ”Kannatti yrittää”

Elintarvikekauppaa Riihimäellä pyörittävä Arto Nokela hämmästyi, kun hänen työdälleen tuli solkenaan valvontakamerakuvia 12–15–vuotiaiden koulupoikien näpistelyistä. Reppuihin pojat piilottivat lähinnä alkoholijuomia.

Kuopiolaispanimo pettyi prosenttirajaan, mutta ulosmyyntioikeus kelpaa: "Hyvä askel"

Hallituspuolueet pääsivät torstaina sopuun keskeisistä linjauksista alkoholilainsäädännön muutoksessa. Jos eduskunta hyväksyy linjaukset, kaupoissa saisi myydä ensi vuoden alusta 5,5 prosentin vahvuisia oluita, siidereitä ja lonkeroita. Pienpanimoille on tulossa suoramyyntioikeus kaikille tuotteille.

A-olut ruokakauppaan – hintojen luvataan putoavan selvästi

Vahvat oluet, lonkerot ja siiderit ovat pääsemässä ruokakauppojen hyllyille ehkä jo ensi vuoden alusta. Kaupan liitton mukaan niiden hinnat tulevat putoamaan Alkon hintoihin verrattuna selvästi.

Osa Suomesta ryyppää yhä kuin 1980-luvulla – näin juomatavat vaihtelevat eri puolilla maata

Suomalaisten alkoholinkäytössä on huimia eroja alueittain. Kaikkialla kulutus laskee, mutta kotipaikasta ja kielestäkin riippuu, otetaanko alkoholia yhä liikaa. Panimme maakuntien juomamieltymykset vertailuun.

Rymättylän vanhalla sillitehtaalla aletaan valmistaa kuohuviiniä

Röölän entisellä sillitehtaalla valmistetaan jatkossa omenakuohuviiniä. Ensimmäiset pullot tulevat myyntiin kesäksi 2017. Tarkoitus on valmistaa viiniä myös vientiin.

Holiton on hitti – "Ihmiset ovat ryhtyneet miettimään, mitä he laittavat suuhunsa"

Alkoholittomien juomien maine paranee koko ajan, ja niiden myynti on jo ylittänyt samppanjan myynnin. Yhä useammin kuluttajat haluavat, että tarjolla on myös alkoholiton vaihtoehto.

Kieltolain kumoamisen päivänä liikkeelle kansalaisaloite: Vahvat oluet kauppoihin

Kolme tunnettua alkoholialan vaikuttajaa haluaa vahvemmat oluet ja siiderit kauppoihin kansalaisaloitteen avulla. Aloite laitetaan liikkeelle kieltolain kumoamisen päivänä 5.4. Helsingissä.

Jääpallofinaalin puuhamies Ylen haastattelussa: Oluet ja siiderit myyty, makkaraakaan ei enää paljoa jäljellä

Botnian ja Akilleksen taisto Helsingin Oulunkylässä siirrettiin kello 18.30, sillä huono jää esti turvallisen pelaamisen. Botnian manageri Teuvo Ulanderilla riitti kiirettä.

Olutliiton puheenjohtaja muistuttaa, että myös juomat ovat paikallista kulttuuria

Olutliiton puheenjohtaja Heikki Kähkönen on matkasaarnaaja, joka ajaa olutseurojen ja oluenkuluttajien asiaa. Joensuussa, Lieksassa ja Ilomantsissa parhaillaan vieraileva Kähkönen on mielissään siitä, että Joensuussa on käynnistymässä pitkän tauon jälkeen pienpanimo. Hän muistuttaa, että paikalliset juomat ovat olennainen osa maakuntien perinnettä ja identiteettiä.

Sananen – Uudet tortut mielessäni

Suomi on keskellä kuuminta leivonnaissesonkia. Pullan merkitystä ei voi yliarvioida. Vaan edessä häämöttää jo pitkä merkkipäivänisuista vapaa iloton elämänvaihe. Siksi on kehitettävä lisää nimikkoleivonnaisia.

KSML: Eduskunta kannattaa alkoholin myyntiajan laajentamista kaupoissa

Valtaosa eduskuntaryhmien puheenjohtajista kannattaa alkoholin aikarajan vapauttamista tai vähintään nykysäädöksen lieventämistä.

Spurred by microbrew boom, cider and winemaking classes fill up quickly

In principle, making fruit and berry wines is similar to making grape wine, but the use of frozen berries is one key difference. Freezing berries allows continuous year-round production, and also makes the berries juicier.

Pienpanimobuumi nostaa myös siidereiden ja hedelmäviinien arvostusta

Pienpanimoiden määrä ja niiden valmistamien oluiden myynti on lisääntynyt kovaa vauhtia. Nyt näyttää siltä, että perässä seuraavat kotimaiset siiderit ja hedelmäviinit. Hämeen ammatti-instituutin Lepaan viinintekokurssi täyttyi nopeasti ja jonoonkin jäi halukkaita.

Näillä vinkeillä luksusta lapsiperheen arkiruokiin!

Mikä viini komppaa kalapuikkoja? Entä hernaria?

Alkoholin matkustajatuonti Virosta laski hieman

Viinien ja oluiden tuonti kasvoi, siiderien laski.

Tyrnävän votka, Isonkyrön gini ja Rääkkylän siideri – suomalaisjuomat keräävät menestystä maailmalta

Suomalaisvalmistajien alkoholijuomat ovat voittaneet tänä vuonna kansainväliset siideri-, gini- ja votka-kilpailut. Ala on vahvassa kasvussa Suomessa. Uusi nousu voi herättää panimotuotannon myös Lapin Kullan entisissä tiloissa Torniossa.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle