Uusimmat artikkelit
Juustodiilerit repivät liki 20 euron kilohintaa Oltermannista – paljastivat asiakasta esittäneelle toimittajalle, miten juusto kulkee Venäjän rajan yli
Yle haastatteli juustodiilereitä, jotka toimittavat juustoja Venäjälle. Yksi kertoi, että juustot kulkevat Suomesta Venäjälle rekoissa.
Valio uudistaa jogurttipurkkien pakkauksia – Turkkilaisen jogurtin stereotyyppisestä kuvituksesta luovutaan
Pakkausten uudistamisen taustalla on Valion viimeisen vuoden aikana tekemä ihmisoikeusvaikutusten arviointi.
Korona on lisännyt kotimaisen ruoan kysyntää jopa kymmeniä prosentteja – elintarvikeala lupaa, että tavaraa riittää ja lisää tehdään koko ajan
Suomen ainoa hiivatehdas käy ääriteholla, sillä suomalaiset ovat haalineet aineksia leipomiseen.
SKAL vaatii lepoaikojen lyhentämistä, jotta välttämättömät kuljetukset voidaan turvata – maitokuskilla ei ole varaa sairastua
Kuljetusyrityksiä edustava SKAL vaatii höllennyksiä kuljettajien ajo- ja lepoaikoihin, jotta välttämättömät kuljetukset saadaan hoidettua.
Spices Chef pääsi luomualan innovaatiokilpailun finaaliin
Kontiolahtelainen Spices Chef myy muun muassa mausteita, yrttejä, teetä ja hedelmäsoseita.
Valio poistaa myynnistä erän äidinmaitokorviketta – osaa epäillään pilaantuneeksi, voi aiheuttaa vatsavaivoja
Takaisinveto koskee litran Valio Tuuti -pakkauksia, joiden parasta ennen -päivämäärä on 3.1.2020.
Kainuulainen maito saattaa kulkea tulevaisuudessa lehmänlannalla – niin kuin autosikin
Tuore Osuuskunta Maitosuomi vie maitotiloja kohti hiilineuraalia maidontuotantoa.
Oopperanjohtaja Alfons Almi joutui aloittamaan vastuunkannon jo 10-vuotiaana orpopoikana – Musiikin syntymäpäiväkalenteri
Muistamme syntymäpäivänä 20. elokuuta.
Miksi maito ei happane niin kuin ennen? Keski-ikäiset muistavat, että lapsena purkkimaito meni pilalle muutamassa päivässä
Ennen EU-jäsenyyttä maidon parasta ennen -päiväys oli viisi päivää pakkaamisesta. Lehmät ovat samoja, mutta nyt päiviä on yhdeksän.
Valion Riihimäen tehtaalle vientilupa Kiinaan
Kiinan viranomaiset myönsivät vientiluvat yhteensä neljälle uudelle maitoalan laitokselle Suomessa.
Sillankorvan Yrttijuustolle vientilupa Kiinaan – tuotanto voi moninkertaistua
Evijärveläiselle Sillankorvan Yrttijuustolle on myönnetty juustonvientilupa Kiinaan. Kiinan-vienti voi moninkertaistaa yrityksen tuotannon.
Finnwatch: Are you sure you’re eating ethical ice cream?
Report finds human rights abuses in the production of ice cream ingredients sold in Finland.
Jäätelö ei sula niin kuin ennen – Mitä halvempaa jäätelöä ostat, sitä enemmän maksat jäätelöön vatkatusta ilmasta
Jos jäätelö maistuu voimakkaasti vaniljalle, maku ei todennäköisesti tule vaniljasta. Jäätelöntekijöillä on konstinsa.
Maitokolmio ilmaisi tyytymättömyytensä Valiolle määrättyihin korvauksiin – valitus on jätettävä kuukauden sisällä
Korvaussummaa pidetään liian pienenä.
Valio tuomittiin maksamaan miljoonakorvaukset paikallismeijereille – Yhtiö myi perusmaitoa alihintaan
Valio joutuu maksamaan osuuskunnille miljoonakorvaukset ja satojen tuhansien eurojen edestä oikeudenkäyntikuluja.
Helsingin käräjäoikeus antaa tuomionsa Valion ja pienmeijereiden välisessä kiistassa
Osuuskunnat vaativat Valiolta yli 40 miljoonan euron korvauksia niin kutsutun saalistushinnoittelun vuoksi.
Lähes sata Itämaidon maitotilaa lopetti – silti maidon tuotanto kasvoi
Kuopiosta katosi viime vuonna lähes 20 Itämaidolle maitoa lähettävää tilaa.
Finnwatchin selvitys: Valion tavarantoimittajat polkevat siirtotyöläisten oikeuksia Thaimaassa
Valio aloittaa toimitusketjuaan koskevan ihmisoikeuksien arvioinnin, yhtiö kertoo.
Yhdistyvät maidontuottajat tapaavat Seinäjoella
Osuuskunnan nimeksi tulee Osuuskunta Maitosuomi ja kotipaikaksi Lapinlahti.
Jos britit lähtevät EU:sta äkkirysäyksellä, maitomarkkinoilla koittaa uusjako – kuluttajalle voi koittaa juustojuhlat
Suomalaiset maidon- ja lihantuottajat joutuvat entistä kovempaan kilpailutilanteeseen, jos britit eroavat EU:sta äkkilähdöllä eli ilman erosopimusta.
Valio aloittaa yt-neuvottelut pääkonttorilla – vähennystarve 80–100
Neuvottelut koskevat noin 660 työntekijää. Irtisanomisia ei tulla tekemään Valion tuotantolaitoksilla.
Satamaito pääsi sopimukseen Valion kanssa maidon hinnoittelukiistassa
Osapuolet eivät anna lisätietoja sopimuksen sisällöstä.
Satamaito vaatii Valiolta yli 12 miljoonan euron korvauksia hintapoljennasta
Valion maitohinnoittelua koskevan jutun pääkäsittely alkaa tänään maanantaina Helsingin käräjäoikeudessa.
Käräjäoikeus perkaa maidontuottajien ja Valion kiistaa – pienmeijerit vaativat kymmeniä miljoonia
Pienmeijeriosuuskuntien mukaan Valio on polkenut hintoja ajaakseen kilpailijoita ulos markkinoilta.
Toholammin juustola myyty puufirmalle
Aalto Haitek työllistää kymmenen henkilöä.
Lasilehmä DDR:stä saapui Suomeen yli 50 vuotta sitten – Heidi-lehmän avulla opetaan yhä, miten valtava onkaan pötsi
Lehmä oli aluksi Valion omistuksessa. Valiolle se tuotiin Itä-Saksasta. Nyt lehmä majailee Helsingin yliopiston kampuksella.
ItäMaidon ja Maitosuomen yhdistyminen varmistui: uusi Osuuskunta Maitosuomi aloittaa ensi syksynä
Yhdistyvien osuuskuntien edustajistot ovat päättäneet uuden osuuskunnan muodostamisesta.
Noin nelikymppinen mies kuoli työtapaturmassa Valion juustotehtaalla
Poliisi tutkii tapahtumaa työtapaturmana.
Juustotehtaalla valmistaudutaan jo jouluun
Joensuussa pakataan kaikki Valion juustolahjapakkaukset, mikä tarkoittaa kuukausien urakkaa.
Valio ja Arla pääsivät sovintoratkaisuun vuosia kestäneessä maitokiistassa
Kanne perustui perusmaidon hinnoittelua koskevaan Kilpailu- ja kuluttajaviraston tutkintaan.
"Maitotilalla on työttömän tulot" – Ylen kysely: Suomalaiset haluavat maksaa maidostaan lisähintaa, kunhan raha menee varmasti tuottajan kukkaroon
Ylen Taloustutkimuksella teettämän kyselyn mukaan pääosa kuluttajista on valmis maksamaan maitolitrasta selvästi nykyistä enemmän, jos he voivat luottaa lisähinnan menevän suoraan maidontuottajalle.
Muistatko Rautakoura-merkkisen oluen? Jopa Valio on joskus lähtenyt olutmarkkinoille, eikä se päättynyt kauniisti
Valio lähti olutmarkkinoille, koska ajatteli suomalaisten vaihtavan maidon juomisen kaljan litkimiseen.
Valion osuuskuntakentakentälle on syntymässä jättiläinen
Osuuskunta ItäMaito ja Osuuskunta Maitosuomi aikovat yhdistyä uudeksi maidonhankintaosuuskunnaksi syyskuussa 2019.
Osuuskunnat ItäMaito ja Maitosuomi yhdistyvät – uusi osuuskunta tuottaisi 900 miljoonaa litraa maitoa
Uusi Osuuskunta Maitosuomi aloittaa 1. syyskuuta 2019, jos yhdistyvien osuuskuntien edustajistot hyväksyvät sulautumisen.
Yläluokan jälkiruoasta tuli koko kansan herkku – jäätelön suosio ei osoita hiipumisen merkkejä
Jäätelö maistuu suomalaisille läpi vuoden.
Jukka Relanderin kolumni: Koko maa asuttuna?
Aluepolitiikka yrittää korjata ongelmia, jotka se on itse aiheuttanut, kirjoittaa Jukka Relander.
Herätys: Huippukokous kuormittaa Virve-viranomaisverkkoa, Kavanaugh Yhdysvaltain korkeimman oikeuden tuomariksi ja Valio haluaa kerätä lehmän jätöksiä
Lue tästä päivän puheenaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.
Suomen maatiloilla muhii 20 miljoonan tonnin lanta-aarre – Valio haluaa kerätä tiloilta maidon lisäksi myös lehmien jätökset
Meijerijätti suunnittelee erottelevansa lietteestä biokaasun, puhtaan veden sekä lannoitteet. Lietteen tehokas käyttö saattaisi vähentää vesistöjen ravinnekuormaa.
Jäätelötehtaat lisäsivät kierroksia lämpimän alkukesän siivittämänä – myös Valio päätti tulla takaisin bisnekseen
Fronerin Turengin jätskitehdas on valmistanut tähän mennessä jo yli 10 prosenttia enemmän jäätelöä kuin viime vuonna vastaavaan aikaan verrattuna.
Maksaisitko maidosta 10 senttiä enemmän, jos lisäys menisi suoraan tuottajalle? – Adressi keräsi 20 000 allekirjoitusta
Moni kuluttaja maksaisi mielellään maidosta hieman enemmän, jos lisähinta menisi suoraan tuottajalle. Valion edustajan mukaan kilpailulainsäädäntö estää tällaisen tukimuodon. Voit keskustella aiheesta jutun lopussa.
Suomen nopeimmin kasvava ruokahitti maailmalla ei olekaan viina, vaan voi – "He sanoivat: Tässä on pohjoisen maku"
Suomen elintarviketeollisuus joutui etsimään uusia asiakkaita, kun pakotteet tukkivat viennin Venäjälle vuonna 2014. Niitä on etsitty välillä varsin eksoottisistakin maista. Keskustele aiheesta jutun lopussa.
Maitotilin lasku leikkaa tuottajaperheen palkasta jopa kolmanneksen – MTK:n aluepomo haukkuu kaupan, joka torjuu kritiikin
Valio laski tuottajalle maksettavan maidon litrahintaa toukokuun alusta 2,5 sentillä. Maitotilalle lasku voi tehdä suuren loven.
Valio laskee maidon tuottajahintaa: tilalliselle voi jäädä käteen vain 3 senttiä litralta
Kuluttaja maksaa maidosta todennäköisesti yhtä paljon kuin aikaisemminkin.
Tutkija odotti vuosikymmeniä, että kaura löisi läpi – sitten tulivat nyhtökaura ja kauramaito, ja nyt hän sanoo olevansa taivaassa
Nyhtökaurasta alkoi kauran suosion kasvu, ja se näkyy kauppojen hyllyillä. Kun elintarvikemarkkinat saadaan katettua, on aika siirtyä kosmetiikkapuolelle.
Kun Kainuusta lähti viimeinen meijeri: Meijerinmäki muistetaan jäätelöjuhlista, maitojauhevuorista ja imukeräilyautoista
Viimeiset maitolitrat lähtivät kauppoihin Sotkamon meijeriltä 15 vuotta sitten. Kainuun Osuusmeijerin tuotantolaitoksessa valmistettiin lähes 50 eri tuotetta.
Valio palaa kaupan kylmäaltaille – vaniljajäätelö vaihtuu kokeiluhaluisten vaihtoehdoiksi
Valio irtautui yli kymmenen vuotta sitten laajasta jäätelötuotannosta, nyt tavoite on erikoisjäätelöissä.
Maitokeskustelu somessa on tutkijan mukaan pienen porukan älämölöä – "Jotkut haluavat vastustaa kaikkea mitä ravitsemussuosituksissa ehdotetaan"
Maito herättää melkoisia kannanottoja varsinkin somessa. Tutkittu tieto maidosta puoltaa vähärasvaisuutta.
Maitoauto kulkee yötä päivää, vain kuski vaihtuu – "Enää ei kukaan huutele kahville"
Nopeimmillaan maitokuski piipahtaa tilalla vain muutaman minuutin, mutta joskus ehditään vaihtaa kuulumisiakin. Seurasimme Kari Takalan kiireistä työpäivää.