Aihe: ulkokeittiöt

Jaakko Kolmonen Arto Nybergin haastattelussa vuonna 2007.

Jaakko Kolmonen oli Suomen ensimmäinen koko kansan tv-kokki

Kokki Kolmonen Arto Nybergin haastattelussa ja valokuvissa.

Koostettu Kesäkeittiö-ohjelman kuvista. Vasemmalla kuvaa luono-oppaasta, oikealla paistista.

Paistettua majavaa ja keitettyä rämemajavaa

Kokki Kolmonen ja Turkka Aaltonen valmistavat majavaruokia.

Kypsennettyä mäyrää

Keitettyä mäyrää Patakakkosessa

Tehopari Kolmonen–Aaltonen metsäsian kimpussa.

Jaakko Kolmonen juhannushäiden pitopöydän äärellä.

Kesäkeittiö: Juhannushäiden pitopöytä

Kesäkettiössä tehdään juhannushäiden pitoruokia

Sirkka Gustafsson ja Jaakko Kolmonen rantamaisemissa

Kesäkeittiö: Savustettua kampelaa ja ahventa

Kesäkeittiössä savustetaan kalaa

Jaakko Kolmonen ja Sirkka Gustafsson grillaamassa parvekkeella

Kesäkeittiö: Grillijuhlat kerrostalon parvekkeella

Kesäkeittiön kokit valmistavat parvekkeella grilliruokaa

Kokki Kolmonen ryysti etanoita Säkylän tähystystornissa ja esitteli kenttäkeitintä maastossa

Jaakko Kolmonen varusmiesten soppatykillä

Kokki Kolmonen varusmiesten juhannuksen soppamajurina

Silakkakeittoa soppatykillä Hästö Busön linnakkeessa.

Kesäkeittiö: Savolaisia kalaherkkuja

Tv-kokit Vanamo ja Kolmonen valmistavat ruokia leirikeittimellä ohjelmassa Kesäkeittiö.

23.6. Teeman Elävä arkisto: Vanamo ja Kolmonen

Mutkatonta kesäruokaa suoraan 1970-luvulta.

Kesäkeittiö: Kesäheilan kalaa ja kesälesken haukea

Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo säilövät ja suolaavat kalaa.

Jaakko Kolmonen ongella (1973)

Kesäkeittiö: Onkimalla nopeita kalaruokia

Kolmonen ja Vanamo kokkaavat mm. ahventa, lahnaa ja muikkua.

Vanamo ja Kolmonen saunassa.

Kesäkeittiö: Loppukesän salaatteja ja saunaporkkanaa

Vanamo ja Kolmonen valmistavat elokuisia salaatteja.

Kesäkeittiö: Sisäelimiä nuotiolla

Veli-Pekka Noronen ja Jaakko Kolmonen pässinruhon kimpussa

Kesäkeittiö: Rosvopaistia 1992

Jaakko Kolmonen näyttää, miten rosvopaisti tehdään.

Kesäkeittiön kokit lipuvat lautalla pitkin jokea ja kalastavat.

Kesäkeittiö: Kalaruokia jokilautalla

Onkimisen filosofiaa, savuhahventa, haukea ja loistesiikaa.

Kesäkeittiö: Kesäkaljaa, simaa, rieppoa ja kaalivarkaan soppaa

Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo matkalla hiekkakuopalle kokkaamaan.

Kesäkeittiö: Rosvopaistia

Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen valmistavat rosvopaistia.

Piisamin paistoa nuotiolla.

Kesäkeittiö: Grillattua piisamia ja voikukkakahvia

Jaakko Kolmonen ja Turkka Aaltonen rantanuotiolla.

Kesäkeittiössä nautitaan ravuista

Ravut herrojen herkusta koko kansan pöytään

Rapujuhlat kuuluvat suomalaiseen loppukesään.

Kesäkeittiö: Poronkäristys ja hillaohukaiset

Kolmonen ja Vanamo käristävät poroa ja poimivat lakkoja.

Kesäkeittiö: Nokkoskeitto ja voikukanlehtisalaatti

Suomen rikkaruohoista on moneksi sopaksi ja salaatiksi.

Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen valmistavat korvasienimunakasta (1971).

Kesäkeittiön 1970-luvun korvasieniohjeet olivat hövelit, mutta onnettomuuksilta onneksi vältyttiin

Valmistetaan korvasienimunakas ja säilötään sieniä.

Kesäkeittiö: Halstrattuja muikkuja

Grillin päällä lihaa.

Kesäkeittiö: Grillattua kyytä

Ravintosisällöltään kyyateria vastaa oravapaistia.

Kesäkeittiö: Rapujen valmistusta

Keittiömestarit Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen Lapissa ja nuotiolla. (1970)

Kesäkeittiö: Tirrilihaa telttaretkellä

Kolmonen ja Vanamo suuntaavat telttaretkelle.

Siirry sivun alkuun