Uusimmat artikkelit
' /%3E%3C/svg%3E)
Haluatko uutta inspistä joulun kalapöytään? Kokkaa Michael Björklundin ja Matias Jungarin kanssa, reseptit ja ostoslistan löydät täältä
Cookalong joulun kalaherkuista Strömsössä.
Jaa paras joulusilakkareseptisi kanssamme – jos olet onnekas, valmistamme sen suorassa lähetyksessä 19. joulukuuta
Michael ja Matias etsivät herkullisia silakkaruokia.
' /%3E%3C/svg%3E)
Eivätkö lapsesi suostu syömään silakkaa? Järjestä texmex-ilta uudella konseptilla
Kauan eläköön silakka!
' /%3E%3C/svg%3E)
Oletko kyllästynyt pakastekalapuikkoihin? Kokeile Michael Björklundin tuorejuustotäytteisiä silakkafileitä rapealla panko-leivityksellä
Kokeile Michael Björklundin silakkafileitä.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vuoden Kokki 2021 -finaalissa pohjalaisia
Pohjalaiset ovat menestyneet kisassa aikaisemminkin. Voittaja palkitaan 10 000 euron apurahalla. Lisäksi hän pääsee toteuttamaan erilaisia edustustehtäviä ja yhteistöitä elintarvikealan toimijoiden kanssa.
' /%3E%3C/svg%3E)
Paahda omenat uunissa ja saat omenasoseesta intensiivisen makuista
Näin tekee Michael Björklund.
' /%3E%3C/svg%3E)
Michael Björklundin suosikkismoothieen kuuluu tuorepuristettu omenamehu
Sekoita joukkoon lempimarjojasi ja mausta juoma vaniljalla.
' /%3E%3C/svg%3E)
Leivo Jennyn omenapiiras, joka on saanut nimensä Michael Björklundin vaimon mukaan
Tämä murupiirakka nautitaan aidon vaniljakastikkeen kera.
' /%3E%3C/svg%3E)
Osallistu tämänvuotiseen Nenäpäivään Strömsön tapaan – tarjoa jollekulle omenapiirakkaa ja sano kiitos
Kerätyt rahat menevät maailman hädänalaisille lapsille.
' /%3E%3C/svg%3E)
Micke Björklund elää viikon pääkaupunkiseudun lähiruoalla – vinkkaa Mickelle raaka-aineista, omista tai muiden
Lähiruokahaaste alkaa maanantaina 16. elokuuta.
' /%3E%3C/svg%3E)
Kokki Micke Björklund voitti Robinson-kilpailun olemalla kiltti ja laittamalla hyvää ruokaa – nyt voit kokeilla hänen kassavarisottoaan
Tässä ruokalajissa maistuvat Fidžin rannoilta tutut maut.
' /%3E%3C/svg%3E)
Strömsö starttaa syyskauteen uusin voimin: "Sisältö sopii hyvin tähän aikaan"
Nicke Aldén ja Lena Gillberg ovat syksyn uudet kasvot.
Matkailijat katosivat Ahvenanmaalta – nyt odotetaan kotimaanmatkailijoiden löytävän saarimaakunnan
Kevät oli katastrofi, sanoo matkailujohtaja.
' /%3E%3C/svg%3E)
Micke Björklund kiertelee Itä-Uudellamaalla - elää yksinomaan lähiruoalla
Auta Mickeä ja vinkkaa paikallisista raaka-aineista.
Kalastuksen talon rakentaminen alkaa elokuussa
Kalastuksen taloon on tulossa muun muassa ravintola, jonka kokkikaartissa on mukana julkkiskokki Michael Björklund.
Satakunnan kouluissa smoothie onnistuu kuin Strömsössä
Strömsö ohjelmasta tuttu tv-kokki Micke Björklund kiertää tällä viikolla satakuntalaisia kouluja. Micke kokkaa luokkien kanssa smoothieita pelkästään toisella kotimaisella.
Menee ihan niin kuin Strömsössä
Lapin koululaisia innostetaan ruotsien kielen opiskeluun tunnettujen kokkien avulla. Lappia kiertämässä on muun muassa Strömsö-ohjelmasta tuttu Michael Björklund
Huippukokin kilpailuannokset ovat taidetta
Helsinkiläisen keittiömestarin Matti Jämsenin kahden vuoden harjoittelu-urakka maailman rankimpaan kokkikilpailuun huipentui eilen. Jämsen loi muutamassa tunnissa ruoka-annoksia, jotka näyttävät designilta.
Mami-ravintolalle mainetta
Turkulainen ravintola Mami on edelleen paras Helsingin ulkopuolinen ravintola alan ammattilaisten paremmuuslistalla. Se on tosin pudonnut kymmenenneltä sijalta yhden pykälän alemmas.
Koululaiset kokkaavat ruotsiksi
Michael Björklund, television suositusta Strömsö-ohjelmasta tuttu kokki kiertää Suomen kouluja ruotsin kielen ja kulttuurin sekä hyvän ruoan lähettiläänä. Koulukiertueen on järjestänyt ruotsin kielen ja ruotsinkielisen kulttuurin verkosto Svenska Nu.