Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Marjanpoimijat punnitsevat mustikkalaatikoita

Ihmiskaupasta epäillyn marjayrityksen asiakas Valio ilmoittaa työolojen tarkastuksista etukäteen: työntekijöitä ei aina kuulla

Ihmiskauppatutkinnan keskiössä oleva Polarica Marjanhankinta on Valion suurin marjantoimittaja. Valio aikoo tehdä päätöksiä yrityksen suhteen sitten, kun lisätietoa rikosjutusta saadaan.

Mustikoita.

Esittävän taiteen kollektiivi Kaukasus luo ison mustikan, jonka sisään voi mennä

Mikkeliläinen taidekollektiivi sai 40 000 euroa tukea luonnon monimuotoisuuden häviämistä kommentoivaan teokseen, jonka toteutuksessa ovat mukana kaupunginorkesterin ja Mikkelin museot.

Isossa salissa on runsaasti oransseihin vaatteisiin pukeutuneita marjanpoimijoita.

Korkea virkamies pidätetty thaimaalaisia marjanpoimijoita koskevassa rikostutkinnassa – yrityksen toimitusjohtajaa epäillään törkeästä ihmiskaupasta

Useat poliisilaitokset tutkivat laajaa ihmiskaupparikoskokonaisuutta, jossa epäillään, että Suomessa työskenteleviä thaimaalaisia marjanpoimijoita on joutunut ihmiskaupan uhriksi.

Isossa salissa on runsaasti oransseihin vaatteisiin pukeutuneita marjanpoimijoita.

Ihmiskaupasta epäilty pohjoissuomalainen marjayritys Polarica ja vangittu toimitusjohtaja kiistävät lainvastaisuudet

Poliisin esitutkinnassa epäillään, että Polarica marjanhankinnan toiminnassa on syyllistytty ihmiskauppaan muun muassa erehdyttämällä ja riistämällä Suomeen kausityöläisiksi tulleita thaimaalaisia marjanpoimijoita.

Lähikuva marja-aroniapensaan marjoista. Marjat ovat mustia.

Jotta lähiruoka löytää ostajan, tarvitaan tarina – uusi paikallinen alkuperämerkki auttaa tuottajia erottautumaan kilpailijoista

Luomumarjoja kasvattava entinen punaorpojen orpokoti ja ylämaankarjan uranuurtajatila läpäisivät tiukan seulan saadakseen tuotteisiin Parasta Pirkanmaalta -tarran.

Omenoita vaivaa tänä syksynä muumiotaudin lisäksi moni muukin kasvitauti.

Omenasato on huonompi kuin kymmeneen vuoteen – helteet, pihlajanmarjakoit ja muumiotauti piinasivat

Pieni määrä pihlajanmarjakoita ei haittaa mehustamista, sillä ne siivilöityvät pois prosessissa. Sen sijaan muumiotautisia omenoita mehustamoon ei haluta.

Makkaroiden valmistuksesta hedelmävälipaloihin laajentaminen ei ollut ihan yksinkertaista.

Suomalaisten punaisen lihan kulutus laskee entisestään – jopa perinteinen makkaratehdas rakensi itselleen tukijalan hedelmävälipaloista

Suomalaiset kuluttivat eniten lihaa vuonna 2018, mutta sen jälkeen määrä on ollut laskussa. Saman suunnan arvioidaan jatkuvan myös tänä vuonna.

Mirja Hytönen esittelee keräämiään puolukoita Mikkelin torikojulla.

Mainion marjasyksyn outo käänne – monet tutut puolukkakankaat ammottavat tyhjyyttään

Mainion lakka-, mustikka- ja puolukkasadon keskelle on laskeutunut yllättävä ilmiö. Elokuun kuivuus ilmeisesti romutti satotoiveet etenkin Kaakkois-Suomesta

Atte Valkiainen pitää käsissään mustikkalaatikkoa täynnä mustikoita.

Hirvensalmelainen mehuvalmistaja Aten Marja on hakeutunut konkurssiin – yrittäjä kertoo kesästä: "Totaalinen myynnin väheneminen"

Yrittäjä Atte Valkiainen on etsinyt Hirvensalmella Viitostien varrella toimivalle mehuyritykselleen jatkajaa jo vuosien ajan. Konkurssipäätöksen jälkeen kysyntä yllättäen vilkastui.

Keittiömestari Sauli Kemppainen maustaa katajan oksalla paistettuja muikkuja ulkopannulla.

Saksalainen Michelin-kokki ihastui Saimaan muikkuihin: "Aivan mahtava maku ja rakenne"

Suomalainen asiantuntija arvioi, että vientiin löytyy helposti 20–30 sellaista raaka-ainetta, jotka kelpaisivat huippuravintoloiden keittiöihin ja lautasille.

Puolukkaa mäntymetsässä.

Perjantai 2.9.2022 (radio)

Budjettiehdotus. Ukrainan tukeminen. Kokaiinin käyttö. Puolukkasato. Sääennuste.

Yli pursuava hillaämpäri.

Lapissa mainio sato kaikilla marjoilla – kolmas perättäinen hyvä hillavuosi saa jopa tutkijan hämmästelemään

Tämä vuoden marjasato on Lapissa erittäin hyvä: mustikkaa oli paljon ja puolukkaakin tulee hyvin. Mitä hillasatoon tulee, se ihmetyttää jopa tutkijaa.

Puolukoita varvuissa metsässä.

Puolukkasato on tänä syksynä keskimääräistä runsaampi – "Marjat alkavat olla pikkuhiljaa valmiita poimittavaksi"

Lämpimän loppukesän vuoksi puolukat kypsyvät samassa tahdissa ympäri Suomen.

21-vuotias Lotta Vehka-aho innostui marjastuksesta

21-vuotias Lotta Vehka-aho innostui marjastuksesta ja poimii mustikat puuroonsa itse – tutkijat kertovat, miksei hintojen nousu näy silti marjastus- ja sienestysbuumina

Marjastus kiinnostaa isoa osaa suomalaisista nuorista ja nuorista aikuisista. Määrä on pysynyt samalla tasolla parikymmentä vuotta.

Puolukkaa mäntymetsässä.

Kainuussa on tehty jo ensimmäiset havainnot kypsistä puolukoista – sadosta on tulossa tavanomaista parempi

Luonnonvarakeskuksen mukaan puolukan kukista 66 prosenttia pölyttyi raaoiksi marjoiksi, mikä on jonkin verran keskimääräistä pölytystulosta parempi.

Puolukkaa mäntymetsässä.

Puolukan sadosta on tulossa tavanomaista parempi – Etelä-Lapissa runsaasti raakileita

Luonnonvarakeskuksen mukaan puolukan pölytys on onnistunut tavanomaista paremmin, mikä ennakoi ennakoi kelpo satoa, mutta ei yhtä hyvää kuin mustikalla.

Nainen vattupusikossa irrottamassa vadelmaa pensaasta.

Lääkäri vei ukrainalaiset pakolaiset poimimaan villivadelmia – luonto antaa lisätuloja ja sielunhoitoa: "Metsässä on tilaa vaikeille tunteille"

Ukrainalaiset ovat keränneet Kanta-Hämeessä Lopen metsistä villivadelmia ja saaneet pientä lisätuloa marjoja myymällä. Metsässä voi samalla rauhoittua ja purkaa sodan aiheuttamia tunnepatoutumia.

Pino heinäpaaleja, joiden kylkiin maalattu emojit.

Keski-Suomen tiloilla on saatu hyvä säilörehusato – viljanpuinnit alkavat maakunnassa lähipäivinä

Myös kolmanteen säilörehusatoon on hyvät mahdollisuudet, jos pellon kosteusolosuhteet ovat hyvät.

Kolme omenaa roikkuu omenapuun oksasta.

Kuivuus vaikuttaa paikoin vadelmasatoon ja omeniinkin – viljoista odotetaan keskimääräistä satoa

Marjoja kypsyy nyt helteisessä säässä nopeassa tahdissa ja pääsatokausi on kääntymässä ProAgrian mukaan lopuilleen.

Violettitakkinen Raili Lämsä kerää mustikoita valkoiseen ämpäriin mäntytaimikossa koillismaalaisessa vaaramaisemassa.

Moni varjelee marjapaikkaansa kuin valtionsalaisuutta, vaikka poliisikin toivoo toisin – "Syy on kateus", sanoo ahkera marjastaja Raili Lämsä

Historiassa hyviä marjapaikkoja varjeltiin, koska marjojen vitamiinien turvin pärjättiin puutostaudeitta talven yli. Nykymarjastajaa pula ei uhkaa ja kadonneita marjastajia etsivät viranomaiset toivoisivat salailun poistuvan.

Lähikuva marjaämpäristä mustikoiden keskellä. Käsi keräämässä marjoja punaiseen ämpäriin.

Marjanostopisteitä on Kainuussa enää muutamia – marjayrittäjä: "Pidämme auki ne, missä marjaa tulee parhaiten"

Yksityinen marjanmyyjä saa esimerkiksi puhdistamattomat mustikkansa kaupaksi kaupallisten marjanostajille, mutta ostopisteitä ei enää ole ihan joka kunnassa.

Mansikoita laatikossa.

Millions of kilos of unpicked strawberries left to rot in Finland

Rain spells and war-prompted picker shortages have left farmers unable to enjoy the fruits of their labour.

Mustikoita kypsymässä metsässä heinäkuussa 2022.

Ulkomaisille ammattipoimijoille ei riittänyt mustikkaa Etelä-Karjalassa – puolukkasadon laajuus selviää elokuun loppupuolella

Ulkomainen marjanpoimijaryhmä kävi vain kääntymässä Etelä-Karjalassa, kun selvisi että mustikan satoalueet ovat liian hajallaan ammattipoimijoille.

Hallon på kvist

Vadelmasadossa näkyy punaista nyt myös muualla kuin tunnelin päässä – avomaan satokausi käynnistymässä kunnolla Etelä-Savossa ja Keski-Suomessa

Vadelmasadon laatu on hyvä, mutta pakkasvauriot esim. Glen Amble -lajikkeessa verottavat kilomääriä. Myös muut pensasmarjat, kuten herukat ja pensasmustikat ovat nyt kuluttajien saatavilla.

Kiteen kaupunki haluaa reilun 8000 neliön kokoiseen Puhoshalliin uusia yrityksiä.

Pakastekuivausyrityksen toiveissa on aloittaa tuotanto Kiteellä kesällä 2023

Nordic Freeze Dry Oy:n ensimmäisen vaiheen investoinnit Puhoshalliin maksavat noin kolme miljoonaa euroa.

Mansikkaa rasioissa myytävänä.

Viikonlopun sadekuurot kurittivat paikoin Suonenjoen mansikoita – pääsatokausi on päätöksessä, joten marjatilat välttivät suuret tappiot

Mansikan pääsatokausi on ohi, mutta myöhäislajikkeita poimitaan vielä. Viikonlopun sadekuurot pehmensivät osan poimimatta jääneistä mansikoista käyttökelvottomiksi.

Sormet kannattelevat pinsettiotteella kypsää mansikkaa mansikkatilalla.

Pohjoissuomalaisesta mansikkakaudesta ei tullutkaan niin hyvä ja pitkä kuin odotettiin – suurin osa mansikasta on jo poimittu

Myöhäislajikkeista satoa tulee vielä, mutta pääsesonki näyttää jääneen ennakoitua lyhyemmäksi.

Mustikoita sangossa.

Eksyneet marjastajat työllistävät taas Oulun poliisia: etsintätehtäviä on jopa päivittäin

Maastoetsintöjen määrä on kasvanut marjakauden alettua. Satoennusteiden mukaan marjoja on tänä vuonna hyvin tarjolla maastossa, mutta poimurin ja ämpärin lisäksi kannattaa muistaa muutama muukin asia.

Yli pursuava hillaämpäri.

Suot kylpevät oranssissa loistossa – hyvä hillavuosi hemmottelee marjastajia myös pohjalaismaakunnissa

Asiantuntijan mukaan parhaillaan käynnissä on jo kolmas peräkkäinen hyvä hillasesonki.

Marja-aronioita kypsymässä Ollilan marjatilalla, Hämeenkoskella.

Marja-aronia on kotimainen superfood, mutta menestyksen tiellä on kirpeä maku – viljelijän mukaan maku paranee kärsivällisyydellä

Marja-aronia tunnetaan terveyspommina ja superfoodina, jonka kirpeä maku on pitänyt kuluttajat loitolla. Nyt tilanne on hiljalleen muuttumassa, uskoo viljelijä.

Tunneli vadelmaa myynnissä Kuopion torilla.

Avomaan vadelman kausi alkaa pian – torimyyjän mukaan ihmiset haluavat tuoreena tunnelivadelmia

Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistyksen mukaan avomaan puutarhavadelmia on tarjolla Pohjois-Savossa arviolta tällä tai ensi viikolla. Tunnelivadelman satokausi on jo alkanut.

Mustikkametsä kutsuu runsaudellaan

Mustikkasato on tänä kesänä runsas, mutta marjan poimiminen myyntiin vaikeutuu: 4H-liitto ei enää osta mustikoita

Mustikan pääsatokausi on alkanut eteläisessä Suomessa. Hyvillä varhaisilla kasvupaikoilla pääsee poimimaan jo sitäkin pohjoisempana. Poimijoiden mustikan myynti sen sijaan vaikeutuu, sillä esimerkiksi 4H-liitto ei osta mustikkaa.

varpujen keskellä ämpärissä mustikoita

Sateet pelastivat mustikkasadon, josta on tänä vuonna tulossa runsas

Mustikan kukinta onnistui tänä kesänä erinomaisesti. Jopa 80 prosenttia kukista kehittyi raakileiksi.

Ihmisiä istuu ja makoilee laiturilla kesäisessä säässä.

Keskiviikko 20.7.2022

Kaasun käyttö. Thaimaalaiset marjanpoimijat. Koirat ruokakaupoissa. Mursun kuolema. Euroopan tulipalot. Suomen sää.

Lapin mansikka on nyt kypsää

Lappilainen mansikka on nyt kypsää – hyvälaatuista marjaa riittänee ainakin elokuun alkuviikolle asti

Mansikan pääsato alkaa olla kypsää poimittavaksi Etelä-Lapissa. Suosittu Polka-lajike on parhaimmillaan viimeistään heinäkuun viimeisellä viikolla.

Mustikka

Mustikkaa kannattaa jo haeskella pohjoisenkin lämpimiltä kasvupaikoilta

Mustikan, puolukan ja hillan satokaudesta on tulossa hyvä Pohjois-Suomessa. Mustikan pääsatokausi on jo alkanut keskisessä Suomessa, mutta pohjoisempanakin marja on jo paikoin kypsynyt poimittavaksi.

Mustikoita kypsymässä metsässä heinäkuussa 2022.

Keski-Suomen mustikkasadosta tulossa hyvä

Myös lakan kukinta oli onnistunut ja raakileita on paljon.

Marjanpoimijat kantavat juuri poimittua mustikkaa laatikoissa punnitukseen.

Record number of Thai berry pickers expected in Finland this summer

Currently in its second year, the "berry law" addresses some of the issues encountered by migrant workers in the industry.

Marjanpoimijat kantavat juuri poimittua mustikkaa laatikoissa punnitukseen.

Suomeen odotetaan saapuvan ennätysmäärä thaipoimijoita näinä päivinä – marjalaki ohjaa toimintaa nyt toista vuotta

Laki vaatii, että poimijoita tuova yritys seuraa satotilannetta ja auttaa poimijoita keräämään mahdollisimman suuret ansiot. Poimijoille tulee tarjota myös asianmukainen majoitus ja ruokahuolto.

Perhonen ja kimalaisia pölyttämässä pihlaja-angervoa rivitalon pihalla.

Suomessa elää pölyttäjiä, joista emme tiedä juuri mitään – uudella seurannalla kerätään nyt tietoja lajien esiintymisestä ja runsaudesta

Keväällä julkaistun pölyttäjästrategian tavoitteena on pysäyttää vuoteen 2030 mennessä pölyttäjien määrän ja monimuotoisuuden väheneminen. Strategian osana käynnistetään koko maan kattava pölyttäjäseuranta.

Mansikoita myynnissä toripöydällä, taustalla näkyy markkina-alue

Suonenjoella vietetään perinteisiä Mansikkakarnevaaleja – puheenjohtaja: "Mansikan rooli pienentynyt, mutta näkyy edelleen monessa muodossa"

Mansikkakarnevaalit pidetään tänään ja huomenna lauantaina Suonenjoella. Maksullisella festivaalialueella esiintyy suomalaisia artisteja, mutta torilla on maksutonta ohjelmaa kaikenikäisille.

Kypsä hilla auringonvalossa, kuvattuna Inarissa kesällä 2021.

Hillakauppa starttasi Ranualla

Hillakauppias Reijo Sääskilahden mukaan aloitushinta hillanpoimijalle oli 10 euroa kilolta, ja ostaja maksoi hillakilosta alimmillaan 16 euroa.

Kiteen kaupunki haluaa reilun 8000 neliön kokoiseen Puhoshalliin uusia yrityksiä.

Kiteellä uskoa, että pakastekuivausta käyttävä marjayritys aloittaa Puhoksessa

Jos suunnitelmat toteutuvat, Kitee saa modernin marjanjalostuslaitoksen. Pakastekuivatuille tuotteille on kysyntää, mutta teollisen mittakaavan laitteistoja ei löydy Suomesta eikä edes Pohjoismaista.

Vaaleahiuksinen nainen vasemmalla, oikealla vanhempi mies, jolla silmälasit. Taustalla mansikkaistutuksia.

Kesän mansikkasesonki on nyt kuumimmillaan – pirkanmaalaisella marjatilalla talvi teki tuhojaan, mutta mansikoissa makua riittää

Mansikoista on kuluvana kesänä saatu nauttia jo hyvän aikaa, mutta kaikista kovin sesonki on vasta käynnistynyt isossa osassa maata.

Mansikoita Jaana Auerin luomutilalla Multialla

Mansikan pääsatokausi alkamassa Keski-Suomessa

Mansikan sadon arvioidaan Keski-Suomessa olevan tavanomainen tai hyvä.

Kypsiä haskap eli hunajamarjoja Kepilä 10-tilalla.

Venyneeltä mustikalta näyttävän tulokasmarjan viljely lisääntyy Suomessa: Tammisten tilalla kasvaa jo 5 500 haskap-pensasta

Kepilä 10 -luomutilalla Heinolassa on parhaillaan menossa haskapin sadonkorjuu. Neljä vuotta vanhat pensaat luovuttavat ensimmäisen kunnon sadon, jolle on koe-erien perusteella kova kysyntä.

Kypsyneitä ja raakoja mansikoita mansikkapellolla.

Mansikoiden poiminta täydessä vauhdissa Etelä-Savossa

Helle vauhditti mansikan kukintaa ja kypsymistä.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle