Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Kaksiosainen kuva. Vasemmalla Alkon tuotteita kylmäkaapissa ja hyllyissä, oikealla toimittaja Antti Kurra.

Alko säästää sähköä sammuttamalla kylmäkaapit – Antti Kurra kertoo, mitä se tarkoittaa pikkujouluasiakkaille

Toimittaja Antti Kurra näyttää videolla näppärän vinkin viilentää itse omat juomat.

Fifan puheenjohtaja Gianni Infantino istuu lehdistötilaisuudessa ja hieroo oikealla kädellään kasvojaan.

Toimittajalta: Qatar vie Fifaa kuin litran mittaa

Qatarin junailemassa MM-stadionien olutkiellossa on tulevien riitojen siemen, kirjoittaa ulkomaantoimittaja Sampo Vaarakallio.

Juomalaseja Ravintolassa.

Pitkien hellejaksojen puuttuminen vähensi oluen juomista

Oluen menekki väheni 10 vuodessa 70 miljoonaa litraa.

Kaksiosainen kuva. Vasemmalla ihminen selaamassa alkoholituotteita verkkokaupassa, oikealla toimittaja Antti Kurra.

Antti Kurra näyttää, miksi verkkokaupasta tilatun olutlavan hinta voi nousta 14 eurosta 32 euroon

Toimittaja Antti Kurra näyttää mikä muuttuu, kun Verohallinto ja Tulli alkavat tehovalvoa ulkomailta tilatun alkoholin kauppaa.

Olutlavoja varastossa.

Aamulehti: Tamperelainen yrittäjäryhmä osti konkurssiin menneen Pyynikin käsityöläispanimon toiminnan

Pyynikin käsityöläispanimo asetettiin syyskuussa Pirkanmaan käräjäoikeudessa konkurssiin ja yhtiölle pyrittiin löytämään uusi ostaja. 

Keltainen iso suorakaiteenmallinen tehdasrakennus, jossa koko matkalta ikkunoita kahdessa kerroksessa. Rakennuksen edessä seisoo nainen mustissa vaatteissa. Oikealla kuvassa sininen kauhakuormaaja.

Kurikan vanha lakkitehdas on pian panimo ja ravintola – omistajapari haluaa säilyttää Panttilan vanhan tehdasmiljöön

Kurikan Lakkitehtaan entinen tehdasrakennus on saanut uudet omistajat. Lakkien ja hanskojen sijaan Panttilassa aletaan valmistaa olutta ja lonkeroa. Myös ravintola- ja juhlatila valmistuu syksyn aikana.

Ihmiset juoksevat festivaalialueella.

Olut virtaa Oktoberfestillä ensi kertaa kolmeen vuoteen, mutta maailmantilanne varjostaa ilon juhlaa

Oluttuoppi maksaa aiempaa enemmän ja koronatartuntojen uskotaan lisääntyvän suuren kansanjuhlan myötä.

Pyynikin Brewing Company.

Bankruptcy threatens once-thriving Finnish craft brewery

Pyynikin Brewing Company has grown rapidly since it was founded in 2012.

Tuomas Koskipää panimon perustaja, Fat Lizard Kerää Glims humalaa Espoossa

Suomalainen humala on tutkimuksen mukaan aivan ai­nut­laa­tuis­ta – käsillä voi olla yöttömän yön vientihitti, uskoo yrittäjä

Suomessa viljellylle humalalle olisi kysyntää, jos sitä vain olisi saatavilla. Tällä hetkellä suomalainen olut saa makunsa tuontihumalasta.

Pelkosenniemen kunnanjohtaja Päivi Vauhkonen

Lapin pienin kunta panostaa elinvoimaan – tavoitteena nostaa Pelkosenniemen väkiluku yli tuhanteen

Pelkosenniemelle on esimerkiksi perustettu uusi elinvoimajohtajan virka, johon valittiin viime viikolla LAB-ammattikorkeakoulun kehittämispäällikkö Sari Niemi.

24-pack olutta marketissa, K-Market Tammisto

Oluen hinnassa on korotuspaineita

Raaka-aineiden hintojen nousu tulee vaikuttamaan myös oluen hintaan.

covid tokiossa

Japanin hallituksella erikoinen huoli: Nuoret eivät juo riittävästi alkoholia

Alkoholin kulutuksen lisäämiseksi Japanin verovirasto on polkaissut pystyyn kampanjan "Viva Sake" eli eläköön sake (japanilainen riisiviina). Asiasta kertoo Britannian yleisradio, BBC.

Belgiassa on tänä kesänä keskusteltu erityisesti nuorten juomisesta

Arkea maailmalta: Belgiassa olutta ja viiniä saa juoda jo 16-vuotiaana – mutta sallivilla juomatavoilla on myös kääntöpuolensa

Ovatko liberaalit juomatavat tie tasapainoisempaan alkoholikulttuuriin? Ylen Brysselin-kirjeenvaihtaja Rikhard Husu pohtii belgialaisten ja suomalaisten juomatapojen eroja ja yhtäläisyyksiä.

Mies pyörittää kammestaa pientä bingokonetta.

Mikkeliin perustettiin olutseura, joka keräsi hetkessä 150 jäsentä – varapuheenjohtaja: "Mikkeli on tunnettu olutkulttuurista"

Mikkeliin perustettu Olutseura Malturit kokoontuu kerran kuussa oluen ääreen viettämään aikaa.

Jani Halme

Jani Halmeen kolumni: Kalevalassa juodaan paljon kaljaa

Kalevalassa tiedetään, ettei alkoholia ole tarkoitettu yksin juotavaksi. Sen luonteeseen kuuluu ystävyyksien luominen ja vaaliminen, kirjoittaa Halme.

Pienpanimoiden oluita

Ruosniemen Panimo lopettaa Porissa

Pienpanimo nimeää sulkemisen syyksi muun muassa korona-ajan. Panimon lopettamisen vuoksi uudelleen lanseerattu Porin Olut joutuu etsimään uutta yhteistyökumppania.

Lehmiä Markku Iljanan tilalla Hailuodossa.

Hailuotoon valmistuu biokaasulaitos, jonka kaasulla pannaan olutta

Laitoksen kustannusarvio on 270 000 euroa, ja valmista pitäisi olla keväällä 2023. Hailuodon Panimosta tulee Suomen ensimmäinen panimo, jolla on biokaasulaitos.

Pienpanimoiden oluita

Pienpanimot puhaltavat yhteen hiileen – yrittäjä: "Aina saan neuvoja kollegoilta, olemme tiivis yhteisö"

Jyväskylässä voi perjantaina ja lauantaina tutustua pienpanimojen tarjontaan Olutsatama-tapahtumassa Lutakonaukiolla.

Pyynikin Brewing Company.

Talouskriisissä olevalle Pyynikin käsityöläispanimolle uusi toimitusjohtaja

Panimo on kärsinyt talousvaikeuksista. Yle kertoi toukokuun lopussa, että yritystä voi uhata jopa konkurssi tilapäisten maksuvaikeuksien takia.

Pyynikin Brewing Company.

Pyynikin käsityöläispanimon hallitus erosi

Yle kertoi toukokuun lopussa, että yritystä voi uhata jopa konkurssi tilapäisten maksuvaikeuksien takia.

Pyynikin Brewing Company.

Tamperelainen Pyynikin käsityöläispanimo maksuvaikeuksissa, varoittaa osakkaita konkurssin uhasta – toimitusjohtaja: "Suhtaudumme asiaan vakavasti"

Pyynikin käsityöläispanimo kertoo, että kesään varautuminen on ollut kalliimpaa kuin yhtiö oli kuvitellut.

Otan Olutta -tölkit ovat sinisiä ja niissä on ritarin kuva.

Finnish brewery launches Nato branded beer 

The Savonlinna-based brewery made the final decision to go ahead with the idea over the weekend.

Otan Olutta -tölkit ovat sinisiä ja niissä on ritarin kuva.

Savonlinnalainen panimo myy nyt Nato-olutta: "Markkinointi tarttuu aina ilmiöihin, joihin liittyy vahvoja tunteita"

Yritykset ottavat entistä herkemmin kantaa päivänpoliittisiin kysymyksiin. Asiakkaat osaavat myös odottaa sitä niiltä.

Toimitusjohtaja Toni Rautjoki baaritiskin takana, edessä oluthanoja ja takana laseja.

13 vuotta sitten kuusi kuntaa yhdistyi, eivätkä kaikki asukkaat ole vieläkään toipuneet siitä – taajamien mukaan nimetyt oluet myytiin loppuun päivässä

Kouvolan ensimmäinen pienpanimo halusi tuoda kaupunkiin yhtenäisyyden tunnetta ja toisaalta kunnioittaa kaupunginosien omia identiteettejä. Syntyi yhdeksän taajamien mukaan nimettyä olutta.

Eri valmistajien kolmosolutta hyllyssä kaupassa.

Sota voi näkyä myös kaljahyllyllä: Oluen hinta voi nousta, jos pula mallasohrasta jatkuu

Sota on jo vaikeuttanut raaka-aineiden saantia. Panimot odottavat nyt jännityksellä, miten ohratilanteelle käy.

Panimomestari Eemeli Tuhkanen laittaa etikettejä oluttölkkeihin.

Pienpanimoita pulpahtaa keskelle ruokakauppoja: lakimuutos sallii jopa 12-prosenttisen oluen myynnin kaupan tiloissa

Olutharrastajien määrä kasvaa, varsinkin kolmekymppisten ikäluokassa. Suuntaus on saanut käsityöläispanimot lähtemään lähemmäs asiakasvirtoja. Näin on käynyt Pirkkalassa, Turussa ja Vantaalla.

Olutlavoja varastossa.

Pyynikin käsityöläispanimossa tehdään erityistarkastus, pienosakkaat saivat tahtonsa läpi yhtiökokouksessa

Pienosakkaat haluavat tietää muun muassa sen, onko yhtiössä tehty sille epäedullisia sopimuksia. 

Lähikuva tuopista, jossa on vaahtoavaa olutta.

Kemiin aiotaan perustaa pienpanimo 100 vuoden takaista tarinaa kunnioittaen

Old Kemi -olutbrändin takana on 20- ja 30-luvuilla toimineen työväenpanimon perustajan lapsenlapsenlapsi.

Olutlavoja varastossa.

Pyynikin käsityöläispanimo keskeytti oluen valmistuksen Tampereella lähes kokonaan: yritys lomautti työntekijöitään

Toimitusjohtaja Kari Lappalaisen mukaan ratkaisuja oli pakko tehdä Pyynikin käsityöläispanimon tulevaisuuden turvaamiseksi. Panimo jatkaa oluentuotantoa Virosta hankkimissaan tiloissa.

kuohuviinipulloja

Sober curious -trendi näkyy Alkossakin: Litramyynti laski, mutta alkoholittomien juomien kauppa kasvoi reilusti

Litramyynti oli edelleen suurempaa kuin ennen koronaa. Keventyneet rajoitukset ja matkailun vapautuminen kuitenkin laskivat kysyntää viime vuodesta.

Eri valmistajien kolmosolutta kylmäkaapissa.

Ruokakaupat myivät jopa viime joulua vähemmän alkoholia, vaikka koronarajoitukset iskivät juuri juhlakaudeksi

S-ryhmän alkoholinmyynti palasi koronaa edeltävien joulujen tasolle. K-ruokakaupoissa alkoholia meni edellisvuoden tapaan.

Sonnisaaren panimon toimitusjohtaja Timo Kanniainen laskee olutta tankista lasiin.

Ravintoloiden koronarajoitukset vaikuttavat myös Sonnisaaren oluttuotantoon – toimitusjohtaja: "Kysyntä loppui kuin seinään"

Oululainen Sonnisaaren Panimo on joutunut sulkemaan ravintolaoluidensa tankkien hanat. Panimolle tärkeä ravintolatuotanto on pysähtynyt, eikä valmiitakaan juomia kannata pakata myyntiin ilman uusia tilauksia.

Kultaisen kolmion alue tunnetaan huumeiden tuotannosta ja salakuljetuksesta. Kuvassa Thaimaan poliisi tuhoaa oopiumunikkopeltoa vuonna 2017.

Laosissa Aasian kaikkien aikojen suurin huumetakavarikko – olutrekan kontti täynnä metamfetamiinia

Myanmarista on viime kuukausina salakuljetettu entistä enemmän metamfetamiina naapurimaihin.

Makian johtotiimi Jesse Hyväri, Totti Nyberg ja Joni Malmi.

Miten Punavuoren pussikaljaporukasta kasvoi menestynyt yritys? Vaatebrändi Makian alku oli täynnä mokia, joista paikkaamaan pyydetty toimitusjohtajakin järkyttyi

Katumuodilla parrasvaloihin kompuroineen Makian nimi printattiin t-paitaan ensimmäisen kerran 20 vuotta sitten. Viha Rakkaus Makia -brändielämänkerta paljastaa, että matka tunnetuksi vaatebrändiksi on ollut mutkikas.

Asiakkaita ravintolassa Sydneyssä.

Sydneyyn koitti "vapauden päivä" pitkän koronasulun jälkeen – "Olen odottanut tätä kulausta 108 päivää"

Australian Sydneyssä kesäkuussa alkanut sulkutila on ohi. Ihmiset iloitsevat rajoitusten höllentämisestä, mutta samalla tartunta- ja potilasmäärien tiedetään taas kasvavan.

Asiakas viinihyllyn luona Alkossa.

Alko avaa neljännen myymälän Seinäjoelle – palvelujohtaja vihjaa, mikä juoma toimii parhaiten pinaattilettujen ja jauhelihakastikkeen kanssa

Kauppakeskus Ideaparkiin avattava myymälä tulee olemaan viinipainotteinen. Tuotekirjoa halutaan rikastaa erityisesti paikallisilla oluilla.

Katja Peitsaho henkilökuvassa.

Panimo on nousemassa sotkamolaisen Haapalan tilan tärkeimmäksi tulonlähteeksi – kainuulaisen lähioluen suosio on yllättänyt

Haapalan panimo on toiminut Vuokatissa kolmisen vuotta. Panimo perustettiin alunperin, jotta Haapalan ravintolan ruuille olisi sopivia oluita kaveriksi. Nyt olutta menisi enemmän kuin sitä ehditään panna.

Olvin oluttölkkejä pahvipakkauslinjastolla yhtiön Iisalmen tehtaalla.

Olvi vahvisti ostaneensa tanskalaisen panimoyhtiön

Olvi on ostanut tanskalaisen panimoyhtiön Bryggeriet Vestfyenin. Sillä on Tanskassa kaksi panimoa.

Saimaa brewingin oluttölkkejä kaupan hyllyllä.

Ohrasato jää tänä vuonna selvästi pienemmäksi – panimoilla paineita nostaa tuotteiden hintaa

Ohrasadon pieneminen vaikuttaa oluen hintaan ja pakkausten saatavuusongelmat nostavat itse tölkin hintaa. Voi olla, että Etelä-Savon panimoillakin joudutaan nostamaan tuotteiden kuluttajahintoja.

Eri valmistajien kolmosolutta hyllyssä kaupassa.

Olvi-konserni teki historiansa parhaan puolivuotistuloksen

Panimoyhtiö Olvilla on takanaan hyvä alkuvuosi. Myyntivolyymi, liikevaihto, liikevoitto sekä nettotulos kasvoivat edellisvuodesta.

ölflaska

Wednesday's papers: Second boosters coming, Finland changing Covid strategy, schools open and a beer bottle prize

Second Covid vaccine boosters are in the works as Finland adjusts its epidemic plans while schools open with the majority of kids yet to be vaccinated.

Olutta lasketaan lasiin käymistankista.

Kahakka Olutfestivaalit perutaan koronan takia

Korvaava pienimuotoisempi Biergarten-tapahtuma järjestetään Kruunuvoudintalon pihamaalla Kokkolassa..

Louen maatalousoppilaitoksen toimipaikkapäällikkö Jarmo Saariniemi seisoo koeviljelmäalueella, taustalla näkyy humalaköynnöksiä varten pystytettyj pylväitä

Tervolassa haetaan kokemuksia humalan, tyrnin ja nokkosen viljelystä – ensi vuonna Louelle tulee myös Pelson lampaita ja lapinlehmiä

Suomessa kasvatetulle humalalle olisi kysyntää panimoissa. Tervolassa tutkitaan mahdollisuuksia lisätä tuotantoa. Louella on koeviljelyssä myös esimerkiksi tyrniä.

Kirvoja ja leppäkerttu omenapuun oksilla

Tiesitkö? Olut on etana-ansa ja maito tepsii sienitauteihin – laaja lista paljastaa puutarhan kotikonstit, mutta harva harrastaja sen löytää

Useat arkiset elintarvikkeet voivat olla avuksi tuhohyönteisten tai kasvitautien torjunnassa. EU:n perusainelistaus on monelle puutarhaharrastajalle tuntematon. Koukeroinen ohje myös pitäisi arkipäiväistää. Ongelman tietää myös valvontaviranomainen.

Kuvassa asiakkaita vanhassa ravintolassa

Panimoita, kapakoita, kuuluisia kännääjiä ja kunnallinen alkoholimonopoli – Hämeenlinna on hyvä kohde tutkia humalan historiaa

Vuoden 1850 jälkeen panimo- ja viinateollisuus kasvoi Suomessa kohisten. Alun pieni puuhastelu oli vuosisadan loppuun mennessä jo merkittävää teollista toimintaa. Yhtä paljon panimoita on ollut vasta viime vuosina, jos pienpanimot lasketaan mukaan.

Olafin tuotteita tuotantolinjalla Jaragua Do Sulissa sijaisevan Cherokee Brewingin tuotantolinjalla Brasiliassa.

Savonlinnalainen pienpanimo raivaa nimeään ulkomailla – Olaf Brewingin oluita aletaan valmistaa Brasiliassa

Toimitusjohtaja kertoo, että paikallista pienpanimoa pyritään tekemään nyt globaalisti tunnetuksi brändiksi.

Varastopanimon johtaja Visa-Matti Kuitumäki

Joutsalaispanimo haluaa sahdista salonkelpoisen nautiskelujuoman – pienpanimo-oluen suosio siivitti sahdin uuteen nousuun

Sahtia on perinteisesti pantu kotioloissa. Nyt perinnejuomaa valmistetaan enenevissä määrin myös teollisesti. Reippaasti yli puolet myyntiluvallisista sahtituotteista on tullut markkinoille viimeisen viiden vuoden sisällä.

Peter R. de Vries

Amsterdamin ampumisessa haavoittunut Peter R. de Vries on Emmy-palkittu toimittaja, joka penkoo alamaailman rikoksia

De Vries on tutkinut työssään useita korkean profiilin rikostapauksia ja saanut myös tappouhkauksia.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle