Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Anne Tuomaalan pihan kasvihuone valaistiin jouluvaloilla pimeää vastaan – talvivarastona olevasta tilasta saa pienin konstein tunnelmallisen

Viime vuosina kasvihuonevalmistajien koristevalotarvikkeiden tarjonta on huomattavasti lisääntynyt.

Joulukukkien viljelijöitä on Suomessa enää reilu 100 – soinilaispuutarhassakin luopumista pohditaan joka vuosi: "Ei tämä kauhean hyvää bisnestä ole"

Ennen joka kylässä oli oma taimitarha. Viime vuosina kauppapuutarhojen määrä on vähentynyt nopeasti.

Kasvihuonejätteen kierrätys on kasvavaa liiketoimintaa – tomaattipitäjässä Närpiössä viherjätettä syntyy vuodessa jopa 80 000 tonnia

Viherjätteen määrä lisääntyy, kun kasvihuoneiden koko kasvaa. Yhä useampi viljelijä on ulkoistanut jätteen kompostoinnin.

Suippopaprika menestyi hyvin, nyt kasvihuoneissa koeviljellään kasviproteiinia – vihannesten kuluttamisen muutokset muuttavat myös niiden viljelyä

Kotimaisten vihannesten lajikirjo kasvaa koko ajan. Yhä useammin ne myös myydään kuluttajalle napostelukokoisessa pakkauksessa.

Hollantilainen Jan Veltman muutti kuusi vuotta sitten Kallioon – kun ainoa ikkunasta näkynyt puu kaadettiin, hän päätti lähteä maalle

Kokiksi kouluttautunut Jan Veltman halusi nähdä, mistä ruoka tarkalleen ottaen tulee pöytiimme.

Turvekielto veisi myös kotimaiset salaatit, kurkut ja yrtit – yhdeksän kymmenestä kauppapuutarhasta sanoo lopettavansa, jos turvetta ei voi käyttää

90 prosenttia kasvihuoneviljelijöistä kertoo lopettavansa toiminnan, jos turpeen käyttö kasvualustana loppuu.

Suonenjoella poimitaan jo "yhden kosketuksen marjaa" – avomaan mansikka kypsyy juhannuksen jälkeen

Suurin osa Suomen mansikantuotannosta on Pohjois-Savossa Suonenjoen seudulla.

Korona-epidemia on vähentänyt kukkakaupoissa käyntiä, mutta lisännyt kukkien kotiinkuljetuksia

Kukkia ostetaan nyt piristykseksi itselle ja karanteenissa oleville vanhemmille.

Suomalaisia kukkia syödään Hongkongissa asti – maamme suurin viljelijä laajentaa miljoonilla, sillä syötävien kukkien suosio kasvaa

Mynämäen syötävät kukat ottavat aurinkoa puoli vuotta. Viljelijä haluaa hyödyntää keinovalon sijaan luonnonvaloa.

Pirkkalassa yrtit kasvavat ilman auringonvaloa – vertikaaliviljelyssä säästyy vettä, energiaa ja maaperää

Vertikaaliviljelyssä mansikat, yrtit ja salaatit saavat makunsa purppuranvärisestä led-valosta.

Kajaanissa kasvatetaan jo ensi kesän mansikoita – taimet kasvavat ympäristöystävällisesti vertikaalipuutarhassa

Kotimainen kasvihuoneviljely muuttuu koko ajan aiempaa puhtaammaksi ja ympäristöystävällisemmäksi.

Kotimaiset tomaatit kisaavat hiilijalanjäljessä jo eteläeurooppalaisten kanssa – kasvihuoneala parantaa ilmastomainettaan

Kajaaniin rakennettiin moderni vertikaalipuutarha, mutta myös perinteiset kasvihuoneet ovat pienentäneet hiilijalanjälkeään.

Kajaanista löytyy maailman pohjoisin vertikaalipuutarha – perinteiset kasvihuoneen kasvatuspöydät on pinottu päällekkäin

Jatkossa Kajaanissa monikerrosviljely voisi olla täysin hiilineutraali tuotantotapa. 

Hattulalaiselle Lakstedtin Puutarhalle tunnustusta vuoden parhaasta kukkaviljelmästä

Kukkien laatutuottajapalkintoa on jaettu vuodesta 1994 lähtien.

Tomaatit vaarassa pannuhuonepalon jäljiltä

Korsnäsissä tuhoutui aamulla tulipalossa kasvihuoneen pannuhuone.

Rahkasammal avuksi maailman ruokatuotantoon – Suomen soilla muhii miljoonabisnes, sillä sammaleesta kaavaillaan kasvisten kasvualustaa

Kasvihuoneissa viljeltävät vihannekset tunkevat juurensa pääosin turvepohjaiseen kasvualustaan. Nopeasti uusiutuva rahkasammal on korvaamassa turpeen.

Pieni on ekologista – miniversot päätyvät siemenestä kauppaan jopa viikossa

Sisäviljelyn roolia ruuan tuotannossa halutaan kasvattaa. Hämeenlinnan Lammilla Puutarha Miniverson antimia saa lähikaupoista jo ympäri vuoden.

Marjanviljely on muuttumassa – yhä useampi mansikka ja vadelma kypsyy säältä suojassa

Marjankasvatus kasvutunneleissa tai kausihuoneissa on yleistynyt reippaasti viime vuosina.

Hiilidioksidiakin voi käyttää uudelleen – Päijät-Hämeeseen vireillä tutkimus hyödyntämismahdollisuuksista

Hiilidioksidia käytetään laajalti teollisuudessa ja sitä voi ottaa talteen erilaisista prosesseista. Tutkijoiden on tarkoitus kartoittaa näitä tarpeita ja yhdisteen käyttömahdollisuuksia maakunnassa.

Viljelykasvien pölyttäjät saatetaan tilata laatikossa ulkomailta, vaikka lähellä olisi paikallinen mehiläistarhaaja

Maailmalla mehiläistarhaajien pölytyspalvelu tuottaa suuremmat tulot kuin hunaja, mutta Suomessa sen käyttö on vähäisempää.

Miljoonille kurkkukiloille pitäisi löytyä ostajia kotimaasta – osa tuottajista puhuu ylituotannosta, osa laajentaa silti viljelmiään

Kurkkua tuotetaan Suomessa ennätysmäärät. Kuluttajille kurkkutulva tietää edullisia hintoja.

Varpion puutarha pyrkii jaloilleen

Vihanneksia Orimattilassa ja Lohjalla tuottavassa yrityksessä toteutetaan saneerausohjelmaa.

Janakkalan hautausmaille ekologisempi hoitovaihtoehto

Perennat ovat monin tavoin ympäristöystävällisempi vaihtoehto perinteisille kesäkukille.

Suomalaiset kauppapuutarhat haluavat aloittaa lääkekannabiksen kasvatuksen

Suomessa kehitetään jo älytekniikkaa, jolla lääketarkoitukseen käytettävää kannabista kasvatetaan Euroopassa.

Kesä tuli talven keskelle Turussa: koristeltu ja kukkiva kasvihuone saa kiitosta kaupunkilaisilta – "Ihan mieletön pläjäys!"

Talvimaisemaa somistaviin kasvihuoneisiin kaivettiin kuvetta kaupungin kaunistamisrahastosta.

Suurin osa Suomen ruusuista lentää rahtikoneella Keniasta – Keskustelu lentämisen ilmastovaikutuksista pyörii kuitenkin lomalentämisessä

Kun suomalainen tilaa ulkomaisesta verkkokaupasta euron USB-laturin, se saattaa kiirehtiä kotiin lentorahtina. Sitä kannattaa miettiä.

Arvoituksellinen amerikkalaisyhtiö aikoo viisinkertaistaa Suomen datakeskuskapasiteetin – Kysyimme asiantuntijoilta, onko se mahdollista

Datakeskukset maksaisivat lähes yhtä paljon kuin Helsingin ja Tallinnan välille suunniteltu tunneli.

Suomen säteilevin kaupunki on pikkuinen Närpiö – kasvihuoneiden öinen valo loistaa Helsinkiäkin kirkkaammin

Kasvihuoneiden lisäksi valopäästöjä ovat Suomessa viime vuosikymmeninä lisänneet esimerkiksi uudet valaistut tiet ja asutuksen leviäminen.

Kasvihuoneista eniten lisää valosaastetta – Tampere himmentynyt

Valosaaste mm. haittaa ihmisten, eläinten ja kasvien vuosi- ja vuorokausirytmiä.

Valtakunnan torivahti tulee – Kaupan mukaan uusi ruokavaltuutettu voi toimia juuri päinvastoin kuin oli tarkoitus

Maatalousministeri Jari Leppä haluaa ruokavaltuutetun turvaamaan pienten tuottajien asemaa kaupan jättejä vastaan. Kauppa epäilee: lisää byrokratiaa ja vaikeuttaa pienten tuottajien asemaa.

Pieksämäkeläinen puutarha sai vuoden kukkaviljelmän tittelin – Joulusesonkia varten kasvaa 6 000 joulutähteä

Kolehmaisen puutarhaa Tihusniemellä pyörittävät sisarukset Piia Pikkarainen ja Jussi Kolehmainen.

Näin lohien avulla kasvatetaan salaattia – ravinteet kerätään talteen ja vettäkin säästyy

Vaikka kalankasvatuksen hiilijalanjälki on vain kuudesosan naudanlihan ilmastokuormasta, paikalliset ympäristöhaitat voivat olla isoja. Siksi täytyy keksiä uusia keinoja.

Kokkolan mutaatiokuusesta saatiin parikymmentä jälkeläistä – erikoisen puun varttamisessa oli oma jännityksensä

Taimet vankistuvat Punkaharjulla vielä muutaman vuoden. Sitten Kokkola saa niistä osan istutettavaksi puistoihinsa.

Jämsässä viljellään yhä kotimaisia leikkoruusuja – "Ruusuissa on kirkkaammat värit, kun jalostuksessa ei tähdätä kuljetuskestävyyteen"

Ulkomaalaiset tuontikukat syrjäyttivät kotimaiset leikkoruusut, mutta muutamissa paikoissa niitä viljellään vielä. Tulevan viikonlopun valmistujaisjuhlat takaavat ruusukaupalle sesongin.

Kasvuhuoneilmiö – eli viljelläänkö tulevaisuuden ruoka kaupungeissa?

Hydroponiset tomaatit oman keittiön nurkasta, mansikat väestösuojan kasvuhuoneesta ja pavut lähimarketin kattoviljelmästä. Tulkaapa syömään! Keskustele aiheesta jutun lopussa.

Piileekö sinussakin pieni parvekeviljelijä? Näillä vinkeillä teet parvekkeestasi ihanan viherkeitaan

Parvekkeilla kannattaa kasvattaa muutakin kuin kesäkukkia. Asiantuntija kannustaa viljelemään myös hyötykasveja ja kokeilemaan rohkeasti, millaiset kasvit omalla parvekkeella parhaiten viihtyvät.

Suomalaisen kaivoksen tunneleissa 660 metrin syvyydessä kasvaa perunaa – "Tämä mullistaa ruoantuotantoa maailmalla"

Suomalaisella puutarhurilla on geeneissä, mitä kasvi tarvitsee pimeällä. Ulkoilmasta eristetyt puutarhat herättävät maailmalla suurta kiinnostusta, koska viljelytila käy vähiin.

Varsinaissuomalaiset ruiskaunokit lentävät Singaporen herkkupöytiin – syötävien kukkien ja versojen kysyntä on kova

Kotipellon puutarha laajensi toimintaansa Nousiaisista Uuteenkaupunkiin ja käyttää kasteluun kalanviljelylaitoksen vettä.

Suomessa kehitetyt perunat kasvavat ilman multaa – Uudella viljelytavalla varaudutaan kriiseihin

Tänä syksynä kauppojen myymästä sadasta perunasta neljä on ilmaperunan jälkeläisiä. Ilmastonmuutos muuttaa ruoantuotantoa merkittävästi, tutkijat ennustavat.

Enää kolme kuukautta jouluun – suomalaisten suosikkikukat odottavat jo juhlaa kasvihuoneiden hämärässä

Suomen suurin sipulikasvien kasvattaja, Partaharjun puutarha, on valmistautunut joulusesonkiin heinäkuusta lähtien.

"Tuolle paskalle tarttis tehdä jotakin" – nyt siinä kasvavat tomaatit ja kurkut

Aiemmin ongelmajätteenä pidetty turkiseläinten lanta halutaan nyt parvekeviljelijöiden kasvimaaksi. Tuotteessa ja ravinteiden kierrätyksessä ollaan Kalajoella megatrendin äärellä, tutkija uskoo.

Kotipuutarhurin sato on kolme viikkoa myöhässä – "Tälläinen kesä tällä kertaa"

Isokyröläinen Marjatta Kuosma nautiskelee oman puutarhan herkuista kuten tomaateista ja perunatomaatista.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle