Aihe: luonnonmukaisuus

Gösta Serlachius rakennuttaa Suomeen uuden joen – ”Moni on sanonut, että hullun hommaa, mutta sillä mennään”

Keski-Suomeen rakentuu uusi, luonnonmukainen virtavesi, josta toivotaan kotia uhanalaiselle järvitaimenelle. Samalla selviää, miten nopeasti luonto ottaa tutkimukselle pyhitetyn alueen haltuunsa.

Avara luonto: Trooppisten saarten lumo – Madagaskar, Borneo ja Havaiji ovat valtamerten aarreaittoja

Kolmen saaren tarina kertoo ainutlaatuisesta luonnosta.

Luonnonmukaista ihonhoitoa mehiläisvahaöljyllä

Tee hemmotteluhetkiin oma ihonhoitoöljy tai anna lahjaksi.

Aika kertoa koko tarina

Intiaanit tullee! - tätä tarinaa ei ole kerrottu aiemmin

Munankuorikoriste

Askartele munankuorista uniikkeja kukkasia.

Luomuvärjätyt munat

Taiteile pääsiäismuniin yllättävät värit kahvilla, sipulilla tai punajuurella.

Voita & Sokeria -jaksossa Santeri Hämäläinen taiteilee luomupossusta ja kasviksista maistuvan thai-henkisen suupalan vaikka illanistujaisiin. Kaikki alkaa haudutusliemen valmistamisesta. Annos asetellaan tarjolle salaatinlehden päälle.

Luomua vai ei? Monella valinta aiheuttaa kaupan tiskillä ristiriidan – ainakin, jos kukkaro sallisi luomunkin, mutta valinta osuu halvempaan. Onko ristiriita tarpeen?

Kasvukausi on päättymässä, mutta kasvimaalla on vielä elämää. Astu kaupungin hälinästä keskelle luontoa, ihastele väriloistoa, haistele vihannesten mehevää tuoksua, nauti kesän voimasta.

Onko Reilu kauppa sittenkään niin reilua? Sosiologi Mervi Leppäkorpi uskoi niin kauan sitten. Enää hän ei ole siitä niinkään varma. Mutta kriitikko ei ahdistu, vaan uskoo muutoksen mahdollisuuteen.

Ovatko jotkut lisäaineet parempia kuin toiset?

Valikoitua lähi- ja luomuruokaa myyvät pienet kivijalkakaupat ovat yleistyneet ja löytäneet asiakkaansa. Puhdas ruoka kiinnostaa ihmisiä. Kuinka kehityksen näkevät itse kauppiaat?

Yle Olotilan ja Meidän Perhe -lehden tekemään Suureen perhekyselyyn vastasi yli 1300 vanhempaa. Mitä oli luomutuotteiden kulutus?

Sadat hipit kokoontuvat Leppävirralla

Leppävirran Paukarlahden metsään on kerääntynyt tavallista värikkäämpi joukko. Sadat Rainbow-liikkeen kannattajat eri puolilta maapalloa ovat kokoontuneet vuosittaiseen Euroopan tapaamiseensa. Kuukauden kestävässä tapahtumassa on tällä hetkellä noin 600 henkilöä kymmenistä maista.

Muistatko miltä tuntui päästä luokkaretkelle makeistehtaaseen? Koin samanlaista lapsenomaista iloa päästessäni modernin myllyn uumeniin näkemään, minkälaisissa olosuhteissa luomujauhot syntyvät!

Lomalla, poissa rutiinien äärestä, ajantaju hämärtyy. Viikonpäivät saattavat siis olla toisinaan hukassa, mutta torstai-päivien kanssa olen tarkka: jokaisena torstaina läheiselle torille kokoontuvat luomutilalliset myymään kukin omia herkkujaan.

Berliini on unelmakohde kenelle tahansa luomuruoasta innostuvalle. Tarjolla on kaikkea vihanneksista viineihin, eivätkä hinnat huimaa päätä. Parasta on, että kaiken voi saada saman katon alta!

Ensin Espoo päätti lopettaa natriumglutamaatin käytön kouluruoassa ja nyt valtio alkaa suosia lähi- ja luomuruokaa. Aprillipäivä tuntuu venähtäneen tänä vuonna aprilliviikoksi.

Onko luomu mielestäsi kallista? Mitä on kausiruoka? Muistatko punajuuren? Lue vinkit halpaan, luomuun, kausiruokaan ja laita omat vinkkisi jakoon!

Kokkasin eilen ihan kamalan makuista ruokaa. En oikein tiedä mikä meni pieleen. Vain todellinen tumpelo voi kusauttaa aterian, johon käytetään rucolaa, tomaattia, parsakaalia, sieniä, kananmunaa, kalakastiketta, chiliä, korianteria, sipulia ja inkivääriä. Suussani piti olla bileet, mutta ei ollut.