Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Kassahenkilö ojentaa vaihtorahaa asiakkaalle.

Ruoka on Etelä-Savossa yli miljardin bisnes – projektipäällikkö: ”Olisi hieno homma, jos liikevaihtoa saisi ujutettua enemmän alkutuotannon puolelle”

Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun ja Ruralia-instituutin tilastotiedoista näkee, kuinka merkittävässä roolissa ruokasektori on maakunnalle.

Kuopiolaisen kaupan lihatiski.

Lihan hinta vaikuttaa jo suomalaisten ostokäyttäytymiseen – sianliha ja edullisemmat ruhon osat päätyvät ostoskärryyn yhä useammin

Maatilojen kriisi ajaa lukuisia sikatiloja lopettamaan toimintansa. Jäljelle jäävät sikatilat harkitsevat nyt tarkkaan, onko niiden mahdollista investoida ja laajentaa tuotantoaan vastaamaan kysyntää.

Gradian opettaja Heikki Korhonen, salaativiljelykasvien keskellä.

Vähemmän torjunta-aineita, enemmän huomiota maaperään – "Kasvit kasvavat samalla tavalla, mutta viljelytavat muuttuvat" sanoo kasvituotannon lehtori

Ilmastonmuutos ja luontokato pakottavat keksimään uusia keinoja ruoantuotantoon. Tuorein ratkaisu puutarha-alalle on kerrosviljely.

Elintarvikemarkkinavaltuutettu Olli Wikberg istuu tyhjän neuvottelupöydän ääressä ja katsoo suoraan kameraan.

Kauppajätit neuvotelleet tuottajien tukemiseksi hankintahintoja uusiksi – elintarvikemarkkinavaltuutettu muistuttaa myös monen kuluttajan olevan jo tiukilla

Elintarvikemarkkinavaltuutettu Olli Wikberg pitää kauppajättien päätöstä uusista hintaneuvotteluista oikeansuuntaisena, mutta kysymyksiä herättävänä. Neuvottelujen taustalla ovat maatalouden kannattavuusongelmat.  

Päättynyt talvi ei lupaa hyvää ruokaomavaraisuudelle – öljykasvit ja viljat talvehtivat etelässä ja lounaassa huonosti

Syksyllä kylvetyistä viljelykasveista varsinkin öljykasvien oraat ovat tuhoutuneet Etelä-Suomessa paikoin kokonaan. Lähes yhtä huonosti menee syysvehnällä ja rukiilla.

Vaaleanruskea alpakka heinäkorsi suussaan Aava Kertun kotitilalla.

EU tehostaa eläintautien torjuntaa: Suomessakin kameli- ja hirvieläimille on laitettava korvamerkki tai mikrosiru

Uudet vaatimukset koskevat esimerkiksi alpakoita, laamoja, peuroja ja poroja. Suomessa on arviolta 1500 kamelieläintä, ja niitä löytyy Suomesta Lappia myöten.

En man håller i havreax

Luke satsaa kauran tuotteistamiseen Jokioisilla

Luonnonvarakeskus perustaa Jokioisille ekstruutiokeskuksen, jonka laitteilla kaurasta voidaan puristaa esimerkiksi muroja tai naksuja. Mielenkiintoinen tuotekehittelyn kohde on jatkossa myös esimerkiksi kaurapasta.

kuvituskuva kanasta ja kalasta

Mitä lautasillamme on nyt – entä tulevaisuudessa? Viiden visan paketti

Testaa tietojasi ruoantuotannosta ja sen tulevaisuudesta.

Tutkijat selvittävät levien uusia käyttömahdollisuuksia.

Prisma: Levä – tulevaisuuden raaka-aine, josta tutkijat toivovat öljyn korvaajaa

Tutkijat selvittävät levien uusia käyttömahdollisuuksia.

BBC:n kolmiosainen sarja tutustuttaa ruoantuotannon uusiin keksintöihin.

Prisma: Tulevaisuuden ruoka – Pilaantumatonta pitsaa, kasviksia keinovalolla?

Minkälaisia ovat uudet tavat kasvattaa ruokaa?

Kuvakaappaus eläinten hyvinvointioppaasta.

Verkko-opas eläinten hyvinvoinnista auttaa ruokaostoksilla

Suomesta puuttuu eläinten hyvinvointimerkki.

Riikka Pentinsaari ja Pinja Shönberg avaavat siemensäiliön ilma-akrobatiaesityksessään

Taiteilija: Herkisty kasveille, niin luonto pelastuu

Tässä taideteoksessa luomusiemeniä jaetaan ilmaiseksi.

Yle Areena logo.

Gaddafin itsevaltius jatkui lihavista vuosista laihoihin

Muammar Gaddafin yksinvaltaisesti johtama ”vihreä vallankumous” oli 1980-luvun alkuun mennessä kiistatta lisännyt libyalaisten hyvinvointia. Vuonna 1986 öljyn hinta romahti, ja maassa alkoi olla pulaa jopa peruselintarvikkeista. Suhteet USA:han jännittyivät äärimmilleen.