Uusimmat artikkelit
Jyväskylän Palokkaan avataan loppuvuodesta uusi pikaruokaravintola
Uusi McDonald's on ketjun kolmas ravintola Jyväskylässä.
Uudelleenkäytettävä pitsalaatikko toimii kuin panttipullo, ja niitä testataan nyt Jyväskylässä
Pantillisten noutoruoka-astioiden kysyntä voi kasvaa tulevaisuudessa, jos EU kiristää kertakäyttöastioiden käyttöä.
Hesburger aikoo rakentaa autokaistallisen hampurilasravintolan Kokkolaan
Hampurilaisketju ei ole tehnyt vielä päätöstä, mitä se tekee Kokkolan keskustassa olevalle ravintolalleen.

Keskiviikko 11.1.2023 (tv)
Pikaruoka. Armeijan keskeyttäminen. Vauvatoiveet. Sää.
Hampurilaisten hinnat harppasivat ison loikan ylöspäin – vertailu näyttää hintaerot
Hampurilaisen hinta on noussut vuodessa enimmillään 20 prosenttia. Hintojen kohoaminen todennäköisesti jatkuu tänä vuonna, uskovat yrittäjät. Selvitimme, miten kaiken kallistuminen näkyy nyt pikaruoka-alalla.
Pikaruokaketju Hesburger keskittää ruokalähettipalvelut Foodoralle – yhteistyö Woltin kanssa loppuu
Suomen ruokalähettipalvelut ovat lähes kokonaan alan kahden suurimman yrityksen Woltin ja Foodoran käsissä.
Burger King avasi ravintolan Rovaniemen keskustassa – palkkasi 50 henkilöä ja etsii yhä lisää työntekijöitä
RoPSin vanhan bingotalon paikalle avattava ravintola on ketjun 63. toimipiste Suomessa.
Kilpailu pikaruokamarkkinoilla Lahdessa kiristyy
Lahti saa toisen McDonald's ravintolansa vuoden 2023 alussa. Yrittäjä Ari Taivalsaaren mukaan kaupunkiin voisi mahtua kolmaskin ketjun ravintola.
Tornion McDonald'silla vaarallisen aineen onnettomuus – ravintola tyhjennettiin hiilidioksidivuodon vuoksi
Tornion McDonaldsin henkilökunta havaitsi maanantaina vuodon hiilidioksidijärjestelmässä, minkä vuoksi ravintola tyhjennettiin ja paikalle hälytettiin pelastuslaitos.
Ropsin entiseen bingotaloon loppuvuodesta Burger King
Liike tulee olemaan Burger King -ketjun 63. liike Suomessa.
Tornion McDonald's rikkoi ketjun avajaispäivän myyntiennätyksen – autokaistan jono kiersi Tokmannin parkkipaikalla vielä puoliltaöin
Ravintola joutui sulkemaan salinsa iltakymmeneltä päästääkseen pitkän päivän tehneet työntekijät nukkumaan.

Pikaruokaketju McDonald's avasi ravintolan Tornioon – avajaispäivästä voi tulla ketjun ennätys
Ravintolaan rekrytoidaan parhaillaan lisää kokoaikaisia työntekijöitä, sillä vasta vajaa puolet työvoimasta on saatu rekrytoitua.
Tornioon rakennetaan Lapin toinen McDonald’s – asiakkaita odotetaan myös Ruotsin puolelta
Uusi ravintola työllistää noin 60 ihmistä. Rakennustyöt ovat maksaneet kolme miljoonaa euroa.
Hampurilaisketju Hesburger avaa Ukrainassa sijaitsevat ravintolat uudelleen
Turkulaisen hampurilaisketjun mukaan avaamispäätös tehtiin Ukrainasta tulleiden toiveiden perusteella. Hesburgerin mukaan Kiovassa ihmiset haluavat elää mahdollisimman normaalisti sodasta huolimatta.

McDonald'sista tuli Maukas ja Zara muuttui Zarinaksi – länsifirmat lähtivät Venäjältä, mutta tilalle tuli erehdyttävän tuttuja tuotteita
Venäläisyhtiöt ovat täyttäneet markkinaraon, joka syntyi länsimaisten yhtiöiden poistuttua markkinoilta. Monet tuotteet muistuttavat huomattavan paljon länsimaalaisia.
Asiakkaat palasivat nakkikioskien luukuille – yrittäjä: "On ihanaa, että vanhemmat ovat opettaneet lapset käymään grilleillä"
Grillikioskit ovat pitäneet pintansa Suomessa, vaikka korona-aikana osa nakkikioskeista olikin pulassa. Ravintoloiden sulkeuduttua myös grillien asiakkaat kaikkosivat. Toisaalta osa grilleistä jopa lisäsi myyntiään pandemia-aikana.
Hesburgerin piti sulkea kaikki ravintolat Venäjällä vappuun mennessä, mutta Moskovassa toiminta jatkuu yhä – katso kuvat
Hesburgerin toimitusjohtaja Kari Salmelan mukaan tavaramerkkiä käytetään ketjun tahdon vastaisesti, jos ravintola Moskovassa jatkaa vielä toimintaansa.
Hampurilaisia, kotiinkuljetuksia, iloisia ihmisiä – some on pullollaan pikaruokamainoksia ja sen vaikutus nuoriin herättää laajasti huolta
Tämänhetkinen löyhä sääntely jättää etenkin 13–17-vuotiaat turhan alttiiksi markkinoinnin negatiivisille vaikutuksille, kertoo tuore tutkimushanke.

Riihimäen McDonald's työllistää 60 ihmistä
Tarkoituksena on, että ravintola avataan loppuvuodesta. Suuri autokaistaravintola tulee olemaan avoinna ympäri vuorokauden.
Kajaanilaisyritys kehitti uudenlaisen tilausjärjestelmän ravintoloille – korona-aika on muuttanut asiakkaiden ruokailutottumuksia
Erilaiset ruoan tilaus- ja kuljetuspalvelut ovatkin yleistyneet Kainuussakin korona-aikana. Kajaanilaisyrityksen kehittämä tilausjärjestelmä räätälöidään ravintolan verkkosivuille.

Finnish fast food giant Hesburger reports pre-Covid sales levels
Having expanded beyond serving customers face-to-face, the company noted that nearly half of last year's sales came from non-traditional orders, such as ones placed online.
Hampurilaisketju Hesburgerin myynti kasvoi koronapandemiaa edeltäneelle tasolle – työoloista syntynyt kohu toi uudistuksia
Hesburgerin ravintolamyynti Suomessa oli viime vuonna noin 234 miljoonaa euroa ja nousi vuodesta 2020 kahdeksan prosenttia. Koko ketjun myynti oli noin 360 miljoonaa euroa.
"Se olisi mielestämme hankalaa" – pikaruokaravintolat Hesburger ja McDonald's mieluummin sulkevat aikaisin kuin ottavat koronapassin käyttöön
Tiistaina voimaan astuvat ruokaravintoloiden koronarajoitukset kiristävät myös pikaruokaketjujen aukioloaikoja. Hesburger ja McDonald's sulkevat sisätilansa koronan leviämisalueilla kello 18.
KFC:n kana-ateriat vetävät jonottajia jo kolmatta viikkoa – tutkija: Olisin hämmästynyt, jos sinne ei olisi jonoa
Uuden pikaruokapaikan jonossa saattaa arki-iltanakin mennä jopa puolitoista tuntia. Moni on kuitenkin valmis jonottamaan harvinaiseksi koetun kokemuksen takia.

Kansainväliset pikaruokaketjut tunnustelleet mahdollisuuksia hankkia lihaa myös Suomesta – "Suomessahan on erittäin laadukkaita raaka-aineita"
Muun muassa hampurilaisistaan tunnettu McDonald´s on käynyt suomalaisten tavarantoimittajien kanssa neuvotteluja, mutta päätynyt tuomaan naudanlihapihvinsä Italiasta. Vastikään Suomessa aloittanut Kentucky fried chicken on kertonut tuovansa kananlihan Puolasta.

Friends & Brgrs aikoo kasvaa koko maan kattavaksi pikaruokaketjuksi – perusteilla 30 uutta ravintolaa
Pörssiyhtiö NOHO-Partnersin hoivissa tarkoitus on kasvaa maanlaajuiseksi ketjuksi. Ketju suunnittelee kasvavansa kymmenellä ravintolalla vuodessa.

Vegan "chicken lover" protests KFC launch in Finland
The launch of Finland's first Kentucky Fried Chicken outlet did not go as planned.

Kärkkäri täyttää 65 vuotta – makkaralla on oma asiakaskuntansa: "Oulun alueella kärkkärihulluus on voimissaan"
Kärkkärin valmistus uhattiin lopettaa 2003. Oululaiset keräsivät adressin kärkkärin valmistamisen jatkamiseksi. Nyt makkaralle pohditaan roolia osana Oulun kulttuuripääkaupunkivuotta 2026.
Government report urges ban on social media junk food adverts for kids
A new report commissioned by the government has urged lawmakers to clamp down on food advertising to under-18s.
Hampurilaisketju teettää nuorilla töitä ilman vessataukoja ja jopa palkatta – Oletko töissä toisessa yhtiössä? Millaisiin epäkohtiin olet törmännyt?
Oletko joutunut tekemään toistuvasti työvuoroja ilman taukoja? Oletko saanut potkut ilman syytä? Ovatko asiakkaat uhkailleet sinua? Teemme aiheesta juttua, johon kaipaamme apuasi.

Hesburger founder blames middle management, Covid crisis for staff dissatisfaction
Current and former employees of the nationwide fast-food chain have complained of chronic under-staffing problems.

Heikki Salmela syytti välijohtoa ja koronaa Hesburgerista paljastuneista ongelmista – "Törkeä juttu, jos ei ymmärrä henkilöstön merkitystä"
Hesburgerin perustaja Heikki Salmela vieraili Ylen A-studiossa maanantai-iltana. Hän selitti työntekijöiden huonoa kohtelua työvoimapulalla ja koronan tuomilla kotiinkuljetusratkaisuilla, jotka ovat stressanneet työntekijöitä. Hän lupasi selvittää asiat ja antaa tulokset julkisuuteen viikon kahden sisällä.
Hesburger employees criticise "intolerable" working conditions as union urges action
Current and former staff of the fast-food chain have told Yle of chronic under-staffing problems and employees having to work long hours without breaks.
Jasmin Ristolainen ja 11 muuta nuorta kertovat karuista työoloista Hesessä – hampurilaisketjun mukaan joskus ei ole pidetty taukoja
Ylelle puhuneille Hesburgerin nykyisille ja entisille työntekijöille ensimmäinen kosketus työelämään on ollut karu – työ pikaruokaravintolassa on sisältänyt kyyneleitä, huutamista ja työuupumusta.

Oulun keskustan kauppakortteli Pekuriin lisää vuokralaisia – katutasoon burgeriravintola, kolmanteen kerrokseen teknologiayrityksiä
Hampurilaisketju Naughty BRGRin ravintola aikoo avata ovensa kiinteistössä aikaisintaan alkukesästä.

Suomen ensimmäinen drive in -grilli avattiin Porissa vuonna 1967 – nostalgiannälkä houkuttaa yhä asiakkaita: kerro muistosi nakkikioskeista
Amerikkalainen ilmiö levisi pian Porista muualle maahan, ja drive in -grillejä rakennettiin joka puolelle.
Jämsässä yksi pikaruokaravintola on suljettu koronavarotoimena
Keskisuomalaisen mukaan ravintolassa on voinut altistua koronavirukselle 30.-31. tammikuuta.
Maanantai 7.12.2020 (tv)
Kotimainen ruoka. Ravintolan noutoruoka. Itsenäisyyspäivä. Sää.
Seinäjoen Burger Kingissä pieni tulipalo, ravintola toistaiseksi suljettuna
Todennäköisesti sähkölaitteesta alkanut palo rajoittui tekniseen tilaan.
Subwayn leipä ei ole leipä, päätti oikeus Irlannissa – taustalla kiista veronmaksusta
Peruselintarvikkeet on Irlannissa vapautettu arvonlisäverosta, mutta Subwayn leivässä on liikaa sokeria leiväksi.

Tuesday's papers: Fat Finland, mass gatherings and more jobless
Is junk food the new smoking in Finland?

Mitä sinä tiedät makkarasta? Testaa tietosi Puoli seiskan makkaravisassa
Puoli seitsemän johdattaa tällä viikolla katsojat suomalaisen makkaran historiaan ja valottaa myös suosikkieineksen tulevaisuuden näkymiä.

McDonald's karhuaa ex-toimitusjohtajaltaan erorahoja takaisin oikeudessa – sai potkut suhteesta yhden alaisen kanssa, mutta suhteita olikin enemmän
Pikaruokajätin mukaan ex-johtaja sai väärin perustein edullisen erosopimuksen.

Lauantai 18.7.2020 (radio)
Ravintolat täyttyivät perjantai-iltana. Koronakeväänä syötiin pikaruokaa. Huumekuskien määrä kasvaa. Taitelija Jope Ruonansuu on kuollut. Poutasää jatkuu isossa osassa maata.
Finland's appetite for fast food grows during Covid-19 spring
Major local fast food companies all say they are looking for more growth in the next few years.
Pikaruoka-ala porskuttaa menemään ja kasvaa entisestään
Suurien suomalaisyritysten suunnitelmissa on avata kymmeniä uusia ravintoloita lähivuosina.

Mustan miehen pikaruokaravintolan pihalla ampunut poliisi erotettu Atlantassa – mielenosoittajat polttivat tapahtumapaikan ravintolan
Poliisin mukaan uhri oli vastustanut pidätystä.
Suomen kevät oli sotkuinen, kun ravintoloista haetut pakkaukset viskattiin roskisten ohi – lähetä meille kuva jätteistä oudossa paikassa
Koronakevään sottaisuus on korostunut erityisesti pikaruokaloiden lähellä, kun ihmiset ovat hakeneet ruokaa mukaan ja syöneet autossa.
Läjäpäin pikaruokajätettä, kuohuviinipulloja pitkin puistoja – tällainen näky oli vastassa Oulussa päättäjäisjuhlinnan jäljiltä
Roskaa oli aikaisempiin vuosin nähden vähemmän. Sotku koostui silmiinpistävän paljon pikaruokajätteestä.
Tomaattinen makkarastroganov – maukas arkiruoka
Maukas tomaattikastike, sipuli, kerma ja makkara – voilá!