juomateollisuus - uusimmat sisällöt

Valtavia määriä Sandels-olutta varastossa.

Olvi vastaa kysynnän kasvuun: investoi 45 miljoonaa euroa keittämöön sekä varasto- ja keräilykapasitettiin Iisalmessa

Investoinnit toteutetaan seuraavan neljän vuoden aikana. Rakentaminen on tarkoitus aloittaa vuoden 2024 aikana.

Kuvassa ihmisiä tehtaan pihalla huomioliivit päällä.

Lakko on pysäyttänyt Sinebrychoffin tehtaan Keravalla – ”Ei tämä kivaa ole, mutta on pakko”, sanoo pihalla seisova lakkovahti

Elintarvikealan työnseisaukset jatkuvat vielä ensi viikolla. Lakoilla osoitetaan tyytymättömyyttä hallituksen työntekijöihin kohdistuviin heikennysesityksiin.

Suuri tehdas rakennus keskellä tonttia. Edessä nurmikkoa ja nurmikolla kyltti. Hartwallin tehdas Lahdessa.

Poliittinen mielenilmaus hiljentää Hartwallin tehtaan Lahdessa

Mielenilmaus vaikeuttaa Hartwallin juomatoimituksia loppuviikon aikana.

Kevyempää, raikkaampaa ja alkoholitonta – Etelä-Savossa maistuvat samat Alkon tuotteet kuin muuallakin Suomessa

Alkon tilastojen mukaan oluen kulutus on laskenut ja viinien kulutus kasvanut Etelä-Savossa.

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan ulkopuolella oleva tölkki.

Laitilalainen olut valtaa Saksan juomamarkkinoita

Saksassa on tuhansia panimoita, mutta gluteenitonta olutta on tarjolla vähän. Laitilan Wirvoitusjuomatehdas erottuu joukosta myös erikoisella pakkauksella.

Paihalas Breweryn yrittäjä Samuli Koivistoinen.

Samuli Koivistoinen valmistaa 10 000 eurolla hillaolutta – tällainen on Suomen pohjoisin panimo

Suomen pohjoisimmalla panimolla olut kypsyy tammitynnyreissä jopa vuosien ajan. Tuotantokustannusten nousu näkyy selkeästi pienpanimoissa, sillä muun muassa raaka-aineiden hinnat ovat nousseet kymmeniä prosentteja.

Kesän juomatilastoissa erikoinen piikki – ananaslonkero on vain yksi syy

Oluen ja siidereiden myynti jatkavat laskuaan samalla, kun lonkerot nostavat suosiotaan. Panimoliiton puheenjohtajan mukaan ihmisten makumieltymyksissä on havaittavissa muutoksia.

Sahdin saaminen kauppoihin voi olla monen mutkan takana – sahtiyrittäjä ihmettelee hallituksen kaavailemaa alkoholipitoisuuden rajaa

Sahtitarjonnan lisääminen on vaikeaa, koska sahti täytyy kuljettaa ja säilyttää kylmässä. Myös verotus voi ohjata kuluttajia tarttumaan laimeampaan olueen.

Olutpulloja tehtaan hihnalla pullotuskoneessa

Kahdeksan prosentin alkoholijuomat tulevat kauppoihin – lappilaisisissa pienpanimoissa iloitaan mahdollisuuksista

Hallitusohjelman uudistukset muun muassa alkoholin vähittäismyyntilupiin ja verkkokauppaan saavat kiitosta pienpanimoiden edustajilta.

Prime-juomia Espoon Suomenojan Budget Sport -liikkeessä.

Asiantuntija antaa karun arvion ökyhintaisen Prime-juoman sisällöstä

Prime-urheilujuomasta on voinut joutua maksamaan yli viisitoista euroa per puolen litran pullo. Ravitsemustieteilijän mukaan juoma ei eroa sisällöllisesti halvemmista vastaavista tuotteista.

Ruutukaappaus TikTok-persoona Dylan Mulvaneyn instagram-videolta. Videollaan Mulvaney esittelee yhteistyökampanjaa olutbrändi Bud Lightin kanssa.

Transtähden mainos johti olutraivoon Yhdysvalloissa – konservatiivien tähtäimessä on jo seuraavaa boikottikohde

Sometähti Dylan Mulvaney mainosti Bud Lightia. Se johti olutmerkin myynnin romahtamiseen. Nyt panimoyhtiöön tyytymättömiä ovat sekä konservatiivit että seksuaali- ja sukupuolivähemmistöt.

Viking Maltin uusi mallastamo Lahden Kujalassa.

Sadan miljoonan euron mallastamo avattiin Lahdessa – Viking Malt: ”Pystymme tyydyttämään koko Suomen mallastarpeen tästä yhdestä laitoksesta”

140-vuotinen lahtelainen mallastusperinne jatkuu Viking Maltin uuden mallastamon myötä. Uusi laitos antaa entistä paremmat mahdollisuudet uusien tuotteiden kehittelyyn.

Olvin Sandels-oluttölkkejä kulkee hihnalla Olvin panimolla Iisalmessa.

Olville ympäristölupa Iisalmen juomatuotannon kasvattamiseen

Aluehallintovirasto on antanut ympäristöluvan, jolla Olvi voi kasvattaa juomien tuotantokapasiteettia 300 miljoonaan litraan vuodessa.

Kolin uuteen kylähotelliin tulee myös tislaamo – luvassa pontikkaa ja giniä

Helsinkiläinen yritys alkaa valmistaa Lieksassa alkoholijuomia, joiden pohjana ovat maakunnan marjat. Maakunta saa myös Koli-brändätyn viskin.

Keltainen, rapistunut suorakaiteen mallinen tehdasrakennus, jota kiertävät kahdessa kerroksessa ikkunarivistöt. Etualalla seisoo nainen selin.

Kurikan Lakkitehdas alkoi pullottaa omia oluitaan

Kurikan Lakkitehtaan panimo on alkanut pullottaa omia oluitaan. Pienpanimo siirtyi Järvenpäästä Kurikaan, entisen Lakkitehtaan kiinteistöön viime syksynä.

Olvin tytäryhtiölle miljoonasakot Valko-Venäjällä, antoi tulosvaroituksen

Panimokonsernin valkovenäläinen tytäryhtiö on saanut Valko-Venäjällä 12 miljoonan euron sakot.

Turun ammattikorkeakoulun omassa panimossa Kupittaa Campus Breweryssä olutta valmistetaan leipomon hävikkituotteista.

Opiskelija Mira Vähäsalon, 27, panemassa oluessa on kuivuneita voisilmäpullia

Leipomon jätteet saavat uuden elämän Turun ammattikorkeakoulun tutkimuspanimossa.

Tornion Citymarketin alkoholittomien oluiden hylly.

Alkoholittomat juomat käyvät niin hyvin kaupaksi, että suurpanimo alkaa poistaa alkoholia oluesta Suomessa

Myös päivittäistavarakaupoissa on huomattu alkoholittomien juomien kysynnän kasvu. Sober curious -ajattelu on noussut viime aikoina trendiksi erityisesti nuorten keskuudessa.

Eduskuntatalo iltapäivällä 10. joulukuuta.

Maanantai 9.1.2023 (tv)

Eduskuntavaalit. Kasvisten ostaminen. Pienpanimot. Sää.

Muovipullot ja maitotölkit muuttuvat pian – tältä näyttää uusi juomapullo, jolla pakkausvalmistajat vastaavat EU-sääntelyyn

Korkit kiinni -vaatimus koskee kaikkia alle kolmen litran muovipulloja sekä myös kartonkisia tölkkejä, joissa on muovikorkki. Korkin on pysyttävä kiinni pullossa viimeistään kesällä 2024.

punatiilinen iso tehdasrakennus aitauksen takana, rekka-autoja pihassa

Hartwallin lämpölaitostyömaalta Lahdessa voi kantautua tällä viikolla melua

Hartwallin tontille Kujalassa rakennetaan sähköhöyrykattilaa, jonka putkistojen puhtaaksipuhallus voi olla kovaäänistä.

Olvin virvoitusjuomapulloja tehtaan tuotantolinjalla.

Olvin liikevoitto laski Suomessa 30 prosenttia – tuotteiden hintoja ei ole saatu nostettua kustannusten kasvun tahdissa

Panimokonserni Olvin myynti ja liikevaihto kasvoivat vuoden kolmannella neljänneksellä. Liikevoitto laski samaan aikaan lähes viidenneksellä.

Pitkien hellejaksojen puuttuminen vähensi oluen juomista

Oluen menekki väheni 10 vuodessa 70 miljoonaa litraa.

Eri valmistajien kolmosolutta hyllyssä kaupassa.

Olvi arvioi liikevoittonsa laskevan Suomessa ja Itämeren alueella

Iisalmelaisen Olvin mukaan muun muassa raaka-aine- ja logistiikkakustannukset ovat kasvaneet voimakkaasti. Sitä ei ole saatu vielä kokonaan siirrettyä tuotteiden hintoihin, yhtiö kertoo.

Nykyisen kaltaisiin lentokoneisiin perustuva vetylentokonehahmotelma, missä vetytankit sijaitsevat koneen peräosassa matkustamon takana.

Tiistai 11.10.2022 (tv)

Työntekijäpula. Vetylentokoneet. Sinebrychoffin näyttely. Sää.

Oktoberfest on myös ulkomaalaisten suosiossa Lotte Stoffers (vas.) on kotoisin Itävallasta, Federico Bonaso (oik.) on kotoisin Italiasta, keskellä Feya Slagman.

Keskellä kaljanjuontia paljastuu, miten vaikeaa Saksan on katkaista kaasuriippuvuus – energiasota Venäjän kanssa uhkaa sulkea oluthanoja

Panimot varoittavat tuotantokatkoista kaasukriisin vuoksi. Münchenin Oktoberfest pidettiin kahden vuoden tauon jälkeen energiakriisistä huolimatta.

Pirkanmaalaiset aloittavat lonkerobisneksen Espanjan Aurinkorannoilla, juoman nimi tulee huumeparonilta: "True crime -tyyppinen sisältö myy"

Suomalainen ex-poliisi tutustui huumeparoni Pablo Escobarin veljeen – nyt kaksikko aloittaa lonkerobisneksen Espanjan Aurinkorannikolla

Jani Perkonmäen haave lonkeroiden tekemisestä Espanjassa on toteutumassa. Brändi on raflaava, mutta huumeiden ihannoinnista ei ole kyse. Resepti on olutmestari Tuomas Peren käsialaa.

Keltainen iso suorakaiteenmallinen tehdasrakennus, jossa koko matkalta ikkunoita kahdessa kerroksessa. Rakennuksen edessä seisoo nainen mustissa vaatteissa. Oikealla kuvassa sininen kauhakuormaaja.

Kurikan vanha lakkitehdas on pian panimo ja ravintola – omistajapari haluaa säilyttää Panttilan vanhan tehdasmiljöön

Kurikan Lakkitehtaan entinen tehdasrakennus on saanut uudet omistajat. Lakkien ja hanskojen sijaan Panttilassa aletaan valmistaa olutta ja lonkeroa. Myös ravintola- ja juhlatila valmistuu syksyn aikana.

Pienpanimoiden konkurssiaalto ei kieli kuplan puhkeamisesta, kiistää itsekin konkurssin tehnyt Pienpanimoliiton puheenjohtaja

Korona kuritti myös pienpanimoita rankalla kädellä. Pienpanimoliiton puheenjohtaja Kasper Toroska uskoo silti, että kysynnän kasvu riittää pitämään alan edelleen hengissä.

Heikki Huhtanen katsoo kameraan ladon edessä. Takana Henri Huhtala syöttää humalaköynnöstä koneeseen.

Pienpanimoiden vyöry sai Heikki Huhtasen innostumaan humalanviljelystä – maatilat ottavat riskejä aiempaa harkitummin, ja niin on syytäkin

Ilmajokelaisella Huhtasen tilalla löydettiin markkinarako humalanviljelystä, kun pienpanimoita perustettiin Suomeen. Tilojen investoiminen kokonaan uusiin tuotantosuuntiin on harvinaista.

Pyynikin käsityöläispanimo hakeutuu konkurssiin, velkaa yli kolme miljoonaa euroa

Konkurssihakemuksen jättäneellä yhtiöllä on verovelkaa 1,5 miljoonaa euroa. Osakkaita panimolla on yli 10 000.

Tuomas Koskipää panimon perustaja, Fat Lizard Kerää Glims humalaa Espoossa

Suomalainen humala on tutkimuksen mukaan aivan ainutlaatuista – käsillä voi olla yöttömän yön vientihitti, uskoo yrittäjä

Suomessa viljellylle humalalle olisi kysyntää, jos sitä vain olisi saatavilla. Tällä hetkellä suomalainen olut saa makunsa tuontihumalasta.

24-pack olutta marketissa, K-Market Tammisto

Oluen hinnassa on korotuspaineita

Raaka-aineiden hintojen nousu tulee vaikuttamaan myös oluen hintaan.

Rauni Korva-Hyötylä katsoo mökkipihallaan kasvavia horsmia.

Horsmankukkaa saa nykyään käyttää juomien aromina – rentunruusu kiinnostaa panimoteollisuutta

Kaupan hyllyillä ei juuri horsmatuotteita näy, sillä uuselintarvikeasetus rajoittaa kasvin käyttöä. Nyt maitohorsmankukkauutteelle on avautunut tie kaupallisille elintarvikemarkkinoille.

Pyynikin käsityöläispanimo saa kiperää arvostelua elintarviketyöläisiltä: "Virolaista olutta pestään kotimaiseksi"

Yhtiöllä on tarkoitus vielä valmistaa käsityöläisolutta Suomessa. Aikataulusta tosin ei ole tietoa.

Oluen raaka-ainekustannukset nousevat – Etelä-Savon panimoissa ei ole hätää

Oluen valmistamiseen tarvittavien raaka-aineiden ja tarvikkeiden saamisessa on ollut hankaluuksia ja myös hinnat ovat nousseet selvästi.

Olville uusi toimitusjohtaja kahvilaketju Starbucksilta, Lasse Aho jää eläkkeelle

Olvin uusi toimitusjohtaja on Patrik Lundell. Hän aloittaa tehtävässään tammikuussa 2023.

Ruosniemen Panimo lopettaa Porissa

Pienpanimo nimeää sulkemisen syyksi muun muassa korona-ajan. Panimon lopettamisen vuoksi uudelleen lanseerattu Porin Olut joutuu etsimään uutta yhteistyökumppania.

Talouskriisissä olevalle Pyynikin käsityöläispanimolle uusi toimitusjohtaja

Panimo on kärsinyt talousvaikeuksista. Yle kertoi toukokuun lopussa, että yritystä voi uhata jopa konkurssi tilapäisten maksuvaikeuksien takia.

Hartwall ja Lahti Energia rakentavat biokaasulaitoksen – tavoitteena hiilineutraali juomatuotanto vuonna 2023

Paikallisella kiertotaloudella toimivassa laitoksessa Hartwall ei tarvitse lainkaan maakaasua, vaan se voidaan korvata biokaasulla.

Sota voi näkyä myös kaljahyllyllä: Oluen hinta voi nousta, jos pula mallasohrasta jatkuu

Sota on jo vaikeuttanut raaka-aineiden saantia. Panimot odottavat nyt jännityksellä, miten ohratilanteelle käy.

Olvi teki päätöksensä: Vetäytyy Valko-Venäjältä ja lopettaa viennin Venäjälle – valkovenäläinen tytäryhtiö työllistää 840 henkilöä

Moni suomalaisyritys on vetänyt viime päivinä liikentoimintansa Venäjältä. Kuluttajat ovat kritisoineet yrityksiä, jotka ovat päättäneet pysyä Venäjällä.

Panimo Honkavuoren edustalla vanhat ja uudet omistajat.

Panimo Honkavuori myytiin joensuulaiselle Unison Brewing Companylle

Honkavuoren juomat pidetään valikoimassa edelleen omana tuotemerkkinään. Panimolla aletaan valmistaa myös Unison Brewing Companyn juomia.

Olvi ylsi jälleen ennätystulokseen

Olvin myynti, liikevaihto ja liikevoitto kasvoivat uuteen ennätykseen vuonna 2021.

Pyynikin käsityöläispanimossa tehdään erityistarkastus, pienosakkaat saivat tahtonsa läpi yhtiökokouksessa

Pienosakkaat haluavat tietää muun muassa sen, onko yhtiössä tehty sille epäedullisia sopimuksia.

Pyynikin käsityöläispanimo keskeytti oluen valmistuksen Tampereella lähes kokonaan: yritys lomautti työntekijöitään

Toimitusjohtaja Kari Lappalaisen mukaan ratkaisuja oli pakko tehdä Pyynikin käsityöläispanimon tulevaisuuden turvaamiseksi. Panimo jatkaa oluentuotantoa Virosta hankkimissaan tiloissa.

Sonnisaaren panimon toimitusjohtaja Timo Kanniainen laskee olutta tankista lasiin.

Ravintoloiden koronarajoitukset vaikuttavat myös Sonnisaaren oluttuotantoon – toimitusjohtaja: "Kysyntä loppui kuin seinään"

Oululainen Sonnisaaren Panimo on joutunut sulkemaan ravintolaoluidensa tankkien hanat. Panimolle tärkeä ravintolatuotanto on pysähtynyt, eikä valmiitakaan juomia kannata pakata myyntiin ilman uusia tilauksia.

Makeaa mahan täydeltä -näyttely esittelee eteläkarjalaisten elintarvike- ja juomateollisuusyritysten tuotteita

Vuosikymmenten takaa tuttuja eteläkarjalaisia herkkuja, kuten Chymoksen Mariannet ja merirosvorahat, voi ihastella Etelä-Karjalan museossa ensi vuoden maaliskuuhun saakka.

Teerijärven limonaaditehdas, Mats Granhom pullottaa mansikkalimonadia.

Moni on vaihtanut kaljan virvoitusjuomiin – muutos kulutuksessa avaa bisneksen myös pienille limsavalmistajille, mutta tie kaupan hyllylle voi olla pitkä

Marjoista limsaa valmistavan Mats Granholmin yritys pyrkii saamaan pysyää jalansijaa Suomen virvoitusjuomamarkkinoilta. Edellytyksiä virvoitusjuomateollisuuden kasvulle on, sillä yhä useampi suomalainen on vaihtanut keskioluen ja siiderin alkoholittomaan.

Ruskea lasipullo, pullon pohjassa kirjaimia.

Hartwall sai ihmiset penkomaan lasipullovarastojaan – vanhimmat pullot jopa 60 vuoden takaa

Vanhoja ruskeita lasipulloja etsivään kilpailuun tuli tuhansia vastauksia. Yhtiön mukaan kyse on kestopullosta, koska pulloja pestään ja täytetään kymmeniä kertoja uudelleen.

Aihe: juomateollisuus

Uusimmat artikkelit