Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Violetin värinen taivas.

Tomaattitarhan laajennuksen hybridivalaistus saa taivaan hehkumaan voimakkaan violettina Porissa

Porin Ulasoorissa sijaitsevan tomaattitarhan laajennus on valmis. Laajennuksen uudet valot värittävät taivaan violetiksi.

Tudelan kaupunki kisasi rumimmasta tomaatista

Espanjalaiset valitsivat rumimman tomaatin, voittaja sai palkinnoksi kinkun

Eukonkantoa, saappaanheittoa, suurinta kurpitsaa. Suomessa on kummallisia perinteitä, mutta niin on muuallakin. Espanjalaisessa kaupungissa kunniaa niittää vuosittain kaikkein rumin tomaatti.

Kesän ensimmäinen pihvitomaatti äityi kasvamaan valtavaksi.

Helteinen kesä sai tomaatit ja kurpitsat kasvamaan mahtavan kokoisiksi – katso kuvat kotipuutarhureiden runsaasta sadosta

Lämpenevä ilmasto saa monet kokeilemaan uusien lajikkeiden kasvattamista. Syksyllä on aika korjata satoa ja istuttaa monivuotisia kasveja ensi kevättä varten

Erilaisia ​​lakritsia sisältäviä ruokia

Lakritsitrio – ruoka, jälkiruoka ja juoma

Tomaattikeitto, omena-lakritsitahna ja Lakuccino reseptit

Smith's Gardenin viljelijä Johanna Smith pitelee tomaattia

Pohjanmaan tomaatintuottajat haluavat "mauttomat vesipallot" pois tuotannosta – nyt kuluttaja ostaa mautonta ja makeaa samasta kotimaisen tomaatin korista

Viljelijät toivoisivat, että tomaateista maksettaisiin kilojen sijaan maun perusteella. Sitä helpottaisi, jos perustomaatit brändättäisiin kaupan hyllylle lajikkeittain. Kaupan mielestä suomalainen tomaatti on jo itsessään suosittu brändi, ja valikoimaa on jo liikaakin.

Habanero-chilin pikkutaimia

Siementen menekki yllätti kauppiaat viime vuonna ja teki saman tänä vuonna uudelleen – Hyötykasviyhdistys: "Kysyntä räjähti jo tammikuussa"

Harrastajille myytävien siementen kauppa kasvoi tuntuvasti jo vuosi sitten ja kasvu jatkuu edelleen.

Kasvihuoneessa tomaatteja Närpiössä

Perussuomalaiset nosti tikun nokkaan ulkomailta tulleet tomaatinpoimijat – Närpiössä kritiikkiä pidetään epäreiluna ja puolustetaan työperäistä maahanmuuttoa

Perussuomalaiset ovat nostaneet pohjalaisen tomaattipitäjän esimerkiksi kuvaamaan työperäisen maahanmuuton hintaa veronmaksajille.

Låda med frukt och grönsaker

Customs crack down on produce with excessive pesticides

Pesticide residues were found in Chinese and Peruvian beans, Egyptian dates, Polish tomatoes, and dried chilli peppers.

Inlagda gröna tomater

Hyödynnä vihreät tomaatit tekemällä maukas säilyke

Vihreät tomaatit muhivat hyviksi maukkaassa liemessä.

Tomaatteihin voi tulla kasvuvaiheessa poikkeavuuksia väriin tai muotoon.

Tomaateista on nyt suurta ylitarjontaa – kilohinta on siksi pohjalukemissa

Osuuskunta Närpiön Vihanneksen toimitusjohtajan mukaan myös tuottajahinta on painunut lähes olemattomaksi.

tomater i kruka.

Kasvun ihme ja multaiset sormet houkuttavat – puutarhuri: "Kaupungistuneella sukupolvella on intoa, vaikka kukaan ei olisi näyttänyt mallia"

Tutkimuksen mukaan alle 35-vuotiaat ovat innostuneet hyötykasvien kasvatuksesta. Eniten suosio on noussut nuorten miesten keskuudessa.

Annos valmista tomaattipastaa kera oliivien.

Tekaise arkiruoaksi lihaton tomaattipasta

Nopea ja maukas arjensankari.

Olika grönsaker.

Kotimaiset tomaatit kisaavat hiilijalanjäljessä jo eteläeurooppalaisten kanssa – kasvihuoneala parantaa ilmastomainettaan

Kajaaniin rakennettiin moderni vertikaalipuutarha, mutta myös perinteiset kasvihuoneet ovat pienentäneet hiilijalanjälkeään.

Palomies kiipeää paloautoon.

Tomaatit vaarassa pannuhuonepalon jäljiltä

Korsnäsissä tuhoutui aamulla tulipalossa kasvihuoneen pannuhuone.

Tomaattipata parsakaalilla ja perunalla

Tomaattinen kasvismuhennos sadonkorjuuaikaan

Monikäyttöinen ja helposti muunneltava muhennos.

Miniversoyrittäjät pilkistävät versojensa takaa.

Pieni on ekologista – miniversot päätyvät siemenestä kauppaan jopa viikossa

Sisäviljelyn roolia ruuan tuotannossa halutaan kasvattaa. Hämeenlinnan Lammilla Puutarha Miniverson antimia saa lähikaupoista jo ympäri vuoden.

Pariskunta suutelee tomaattien päällä tomaattisota-festivaalilla Venäjällä.

Brittitutkimus: Tomaatti saattaa kohentaa miesten hedelmällisyyttä

Suomalaisasiantuntija: Ei voi vetää vielä suuria johtopäätöksiä, mutta tomaattia kannattaa syödä aina.

Ruokaskanneri

Saksalaistutkijat: Elintarvikkeiden tuoreuden voi nähdä kännykästä – taskukokoisen skannerin luvataan mittaavan niin tomaatit kuin jogurtitkin

Saksalaiset lupaavat edullista laitetta, jolla kuluttajat näkisivät, onko ruoka vielä syötävää. Suomalaisasiantuntija ei lupauksiin usko.

Jani Kaaro

Jani Kaaron kolumni: Miksi maailma on pilalla ja juusto juuttuu kurkkuun?

Onko aurinkokuivatut tomaattini poiminut nainen, joka on illalla pakotettu seksiin? Miten tällainen eriarvoisuus ja julmuus on mahdollista, pohtii Jani Kaaro.

 Espanjassa leikittiin jälleen tomaattisotaa – festivaaleilla tuhotaan yli sata tonnia tomaatteja

Espanjassa leikittiin jälleen tomaattisotaa – festivaaleilla tuhotaan yli sata tonnia tomaatteja, jollaisia ei kaupassa myydä

Vuodesta 1945 järjestetyn La Tomatina -festivaalin järjestäjät ovat joutuneet puolustamaan käyttämiään tomaatteja.

kartta

Minibussi törmäsi tomaattilastiin: 12 ihmistä kuoli kolarissa Etelä-Italiassa

Kaikki kuolleet olivat siirtotyöläisiä, jotka olivat palaamassa tomaatteja poimimasta.

Kauppojen salaattihyllyillä riittää valinnanvaraa kuluttajille.

Poikkeuksellinen kuivuus nostanut kasvisten hintoja – "Kotimaisen vihannestuotannon kanssa mennään kädestä suuhun"

Esimerkiksi kurkun, salaattien ja kaalien hinnat ovat normaalia korkeammat. Kuivuuden takia kasvikset ovat myös huonolaatuisempia.

Puutarhakeidas keskellä kaupunkia

Kaupungin kattojen ylle syntyi rehevä parvekepuutarha – "Tämä on minun paratiisini"

Pitta Innas toteutti vuosien unelmansa. Tampereen keskustassa nuuskitaan nyt kukkia ja kerätään satoa. Uudenlainen kaupunkiviljeleminen on tullut jäädäkseen, sanoo tutkija Krista Willman.

Nainen kastelee kukkia kasvihuoneessa

Kesäpöydän herkut ehtii kasvattaa vielä vaikka omalla parvekkeella – viisi vinkkiä aloittelijalle

Kaupunkiviljelykulttuuri nostaa suosiotaan yhä enemmän myös Suomessa. Pienelläkin palstalla tai jopa parvekkeella on mahdollista kasvattaa monenlaisia lajikkeita.

Fenkoligratiini paistettujen tomaattien kera lautasella

Fenkoligratiini paistettujen tomaattien kera

Fenkolista tulee gratinoituna pehmeää ja herkullista.

Tomaattimarmelaadia lasipurkeissa.

Yllätä tarjoamalla tomaattimarmelaadia juustotarjottimella

Raikas ja maukas lisuke juustotarjottimelle.

Persiljaa ja tomaattia.

Laventeli lempii chiliä ja kurkku tykkää basilikasta – saata yhteen täydelliset kasvikumppanit

Kasvimaailmassa suhteet voivat olla helppoja tai vaikeita – ihan niin kuin ihmisilläkin. Yhteensopivista lajeista hyötyvät sekä kasvit että niiden kasvattajat.

Ylen Aamu-tv: Nyt on kasvien esikasvatuksen aika

Multasormi syyhyää jo? Näillä vinkeillä varmistat, että omat tomaatit ovat meheviä kesällä

Tomaatin kotikasvatuksessa on tärkeää huolehtia kastelusta ja riittävästä valosta.

Hanna Vuolteenaho tutkii erilaisia siemeniä.

Hankikylvöjä ja 24 luukun kevätkalenteri – puutarhaharrastajan kesän suunnittelu on jo täydessä vauhdissa

Kun puutarhaharrastaja kiikuttaa siemeniä hankeen, ei kyseessä ole hulluttelu, vaan valmistautuminen tulevaan kasvukauteen.

tomaatti

Tutkimus: Tupakoinnin aiheuttamia keuhkovaurioita voi korjata ruokavaliolla

Jos uudenvuodenlupauksesi on tupakoinnin lopettaminen, kannattaa luvata myös lisäävänsä tomaattien ja omenien syöntiä, suosittelee yhdysvaltalainen tutkimus.

Maria Kesänen kasvihuoneessa

Kaupunkilaistyttö muutti taloon, jonka 1 300 neliön tontti oli pelkkää savipeltoa – nyt siellä kasvaa kymmenientuhansien ihailema puutarhakeidas

Maria Kesänen on rakentanut puutarhaansa noin kymmenen vuotta. Nyt hän on yksi Suomen suosituimmista puutarhabloggareista. Juttu on julkaistu lokakuussa 2017.

Kasvihuoneessa kasvaa kirsikkatomaatteja

"Tuolle paskalle tarttis tehdä jotakin" – nyt siinä kasvavat tomaatit ja kurkut

Aiemmin ongelmajätteenä pidetty turkiseläinten lanta halutaan nyt parvekeviljelijöiden kasvimaaksi. Tuotteessa ja ravinteiden kierrätyksessä ollaan Kalajoella megatrendin äärellä, tutkija uskoo.

Uutisvideot: Tomaattirieha villitsi jälleen

"Maailman suurin ruokasota" sai tuhannet taas tarttumaan tomaattiin Espanjassa

Tomatina-juhlan turvatoimet olivat aiempaa tiukemmat, koska Barcelonan terrori-iskut ovat tuoreessa muistissa.

Isokyröläisen Marjatta Kuosman puutarhassa aletaan jo korjata satoa.

Kotipuutarhurin sato on kolme viikkoa myöhässä – "Tälläinen kesä tällä kertaa"

Isokyröläinen Marjatta Kuosma nautiskelee oman puutarhan herkuista kuten tomaateista ja perunatomaatista.

Pionin kukka.

Puutarhaunelmat voi toteuttaa myös vuokratalossa – "Kun näkee, että joku rouvista on pihalla, tulevat toiset heti"

Vuokratalon asukkaat ovat laittaneet pihaa Jämsässä yhteistuumin jo vuosia. Taloyhtiössäkin pihatöihin on mahdollista päästä, kun niistä sovitaan yhdessä.

Lilja Kemppainen syömässä maissinaksua.

Sormiruokailu antaa vanhemmallekin ruokarauhan – "Jopa keittoa voi tarjota lapselle"

Ruokaisaa pannaria, jauhelihakastiketta, munakasta tai vaikkapa kauramuffineja. Alle vuoden ikäinen Lilja nautiskelee ruokansa rauhassa, itse ja käsin.

Viljelylaatikoita Turun Koivulassa

Turkulaiset hullaantuivat kaupunkiviljelystä – oman laatikkonsa saa nyt maalata

Kaupunkiviljelylaatikoita on tarjolla tänä vuonna enemmän.

kurkkua

Kurkun ja tomaatin hinnat ovat laskussa – kotimainen tuotanto kiihtyy huhtikuussa

Vihannesten hinnat alkoivat nousta joulun jälkeen, kun talvimyräkkä romahdutti Espanjan vihannessadon.

Tomaatit vielä raakoina

Kurkkua ja tomaattia riittää – usko kotimaisiin vihanneksiin on korkealla Närpiössä

Vaikka Etelä-Euroopan satotappiot aiheuttivat kurkkupulaa, nyt sitä taas saa. Närpiössä tuotetaan suurin osa kotimaisesta kurkusta ja tomaatista.

Avokado, salaaattia ja tomaatteja tiskipöydällä.

Pelkkä salaatti ei elätä: "Kurkku, salaatinlehdet ja tomaatti ovat suurimmaksi osaksi vettä"

Salaatin, kurkun ja tomaatin sekaan tulisi muistaa lisätä proteiinia sekä hiven- ja kivennäisaineita.

Punaisia tomaatteja

Kasviksia lihanhimoisille – tieteelliset vinkit lihanmakuisiin vegeruokiin

Lihaisaa kasvisruokaa voi kokata myös kotona.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle