Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Poro kävelee aurinkoisessa säässä. On syksy.

Itärajalla on jo 750 kilometrin pituinen aita, mutta se estää lähinnä poroja – kolme tapaa, miten poro turvaa kansakuntaa kriisissä

Lapin varautumisjohtajan mukaan poron merkitys huoltovarmuudelle on syytä selvittää.

Poronhoitaja Jussa Seurujärvi.

Boazodoalli ii jáhke diibmobálkká leat oba njeallje euroge: “Ii dán daga ruđa dihte, baicce vai dán sáhtášii joatkit boahttevaš buolvvaide”

Goavvejagit leat geahpedan garrasit boazodoalliid dietnasa. Varas dutkamuš čájeha, ahte boazodoalli bálká lea sullii njeallje euro. Jussa Seurujärvi jáhkká dan leat uhcitge.

Kauppakeskus Mall of Triplan Prismassa tehtiin ostoksia perjantaina 4. maaliskuuta.

Venäjältä tuotu poronliha mietityttää asiakkaita – Lapin Lihan toimitusjohtaja: "On vaikeaa nähdä, mitä tekemistä poroilla on Putinin kanssa"

Boikotoinnin rajanveto ei ole yksinkertaista. Eettisen pohdinnan keskellä moni yritys onkin valinnut yksinkertaisen linjauksen: yksiselitteisesti kaikki alkuperältään venäläinen vedetään pois myynnistä.

Teurastetut poron ruhot odottavat leikkaamista.

Bohccobierggus oažžu dán čavčča buoret hatti go diibmá – Pokka almmuhii almmolaččat Poromies-bláđis, mainna hattiin oastá bohccobierggu

Dán čavčča boazodoallit vurdet buoret hatti bohccobierggus go diibmá. Ođđa áššin almmuhii Harri Pokka fitnodat gieskat almmolaččat hatti, mainna oastá rohpaid.

Sulo Karjalainen ja Aina karhunpentu.

Orvosta Aina-karhusta on kasvamassa temperamenttinen luontokappale

Kuusamon suurpetokeskuksessa varttuva karhunpentu asuu toistaiseksi isäntänsä kanssa samassa talossa.

Poro.

Kuolan niemimaan porotilat aloittavat lihan tuonnin Suomeen – Aiemmin Venäjältä on tuotu poronlihaa vain Jamalin alueelta

EU on myöntänyt ensimmäiset luvat poronlihan tuontiin Kuolan niemimaalla toimiville yrityksille. Ne pääsevät kansainvälisille markkinoille. Saamelaisporonhoitajat pelkäävät poronhoidon ahdingon syvenevän entisestään.

porotalous

Valtio korvaa porotaloudelle poikkeuksellisesta talvesta aiheutuneita vahinkoja

Vahinkojen korvaamiseen esitetään varattavaksi lisätalousarviossa kuusi miljoonaa euroa. Porovahinkolain mukaisia korvauksia ei ole aikaisemmin maksettu tuhojen perusteella.

poro porot porotalous merkkaukset merkitykset vasanmerkkaukset

Porotalouden kannattavuus noussut

Porotaloustöiden tuntimäärä väheni kuusi prosenttia edellisestä poronhoitovuodesta.

porotokka liikkuu giffissä

Kymmenientuhansien porontaljojen päätymisessä jätteeksi ei ole järkeä, sanoo vastuullisuusasiantuntija – materiaali olisi muuta nahkaa ekologisempaa

Porontaljojen asema on sama kuin suomenlampaan villan: ne ovat lihantuotannon sivutuotteita, jotka päätyvät lähinnä jätteeksi.

porotokka liikkuu giffissä

Arvokkaasta porontaljasta tuli teurasjätettä: kymmeniätuhansia heitettiin syksyllä menemään

Aiemmin porontaljat hyödynnettiin tavalla tai toisella. Nyt tilanne on eri.

poroerotus

Aitoa lappilaista elämänmenoa poroaidalla – Poroisäntä: "Perheillä on edessä kovat ajat", takana on raskas talvi ja poroja teurastetaan vähän

Poronlihan kotimaan kuluttajamarkkinointiin satsataan. Tällä hetkellä porotiloilla on vaikeita aikoja.

Poro

Porotalouden kannattavuus koheni hieman – yrittäjän tuntipalkka alle 10 euroa

Saamelaisten kotiseutualueella poronlihantuotanto kannattaa muuta aluetta paremmin, kertoo Luonnonvarakeskus.

Miehen kädet läppärin näppiksellä.

Iisalmessa useista petoksista epäilty mies vangittiin – myi esimerkiksi olematonta poronlihaa ja haki lainaa toisen nimissä

Tällä hetkellä miehen tekemäksi epäiltyjä petosjuttuja on tullut poliisin tietoon parisenkymmentä.

Oili Tiuraniemi

Pro Agria: Tilapuodeista saataisiin piristystä Lapin pikkukyliin

Pro Agria Lappi toivoo lisää yhteistyötä maataloustuottajien ja pienten ruoanjalostajien kesken.

Merkitty vasa

Rankan talven jälkeen – "poroilla on nyt tosi hyvä olla"

Viime talvena poronlaitumet olivat monin paikoin joko jäässä tai harvinaisen paksun lumen peitossa.

Emäporo ja vasa metsässä

Kouvolalaisen porotilan lauma kasvaa vauhdilla – ensimmäinen vasa syntyi vappuna, toinen viikonloppuna

Kouvolalainen porotila on kolminkertaistanut laumansa puolessa vuodessa.

Saksanhirviä.

Suomalainen erikoisuus: Uusiseelantilainen saksanhirvi muuttuu kaupassa ja ravintoloissa riistaksi – Huijataanko kuluttajaa?

Vasta yksi hotelliketju on tehnyt päätöksen luopua harhaanjohtavan nimen käytöstä ravintoloissaan sen jälkeen kun ruotsalaiset valitsivat riistakäristyksen vuoden ruokahuijaukseksi.

Heijá Ánne

Taimen on arvossaan saamelaisten joulupöydässä: "Minä en syö sianlihaa enkä makkaroita"

Vaikka suomalaiset jouluherkut ovat löytäneet tiensä myös saamelaisten joulupöytiin, ovat poronliha ja kalaruuat joulukattauksessa yhä pääosassa saamelaisten joulupöydässä.

Polarican myymälä Rovaniemen Ahjotiellä

Polarica aloittaa yt-neuvottelut

Neuvottelut koskevat Suomen ja Ruotsin toimintoja. Irtisanomiset ovat mahdollisia.

Poroisäntä seisoo poron vieressä.

Poroisäntä myisi lihaa, mutta pedot ehtivät ensin – "Voidaan sanoa, että terveisiä hölmölästä"

Porojen teurasmäärät ovat Hallan paliskunnassa romahtaneet alle kymmenesosaan 2000-luvun alusta. Poroisäntää huolettavat pedot ja ammatin jatkuminen.

Ayah Abuhamda ja Jaana Hokkanen, pakolaiset, báhtareaddjit, Gihttel, Kittilä

Kotouttaminen pohjoisen malliin: Kittilässä syyrialaiset opetettiin välittömästi saunomaan ja syömään poronlihaa

Kittilä on tähän asti ollut pohjoisin kunta, joka on tarjonnut kodin kiintiöpakolaisille. Kolme syyrialaisperhettä on otettu hyvin vastaan pienessä pitäjässä.

Ville Haapasalo tutustuu saamelaiseen keittiöön.

Poronverimakkara on saamelainen herkku

Poronverimakkara on saamelainen herkku

Uutisvideot: Näin leivotaan aidot venäläiset pelmenit

Maailman parhaat pelmenit leivotaan Uralilla – katso video ja resepti

Kävimme tutustumassa Uralin alueella, kuinka syntyy venäläisten rakastama perinneruoka.

Narkauksen paliskunnan poroisäntä Antero Petäjäjärvi, Ranua

Poroisäntä: Poronlihaa menisi kaupaksi enemmänkin

Poroparlamentti kokosi poromiehet yhteen 69. kerran.

Boazu

Poronlihantuotannon kannattavuus laski ennätysvuodesta – poromiehen tuntipalkka reilut 8 euroa

Kannattavuus on nyt samaa tasoa kuin maataloustuotannon keskimäärin, sanoo Luonnonvarakeskuksen tutkija Jukka Tauriainen. Poromies sai poronlihakilosta keskimäärin 10,2 euroa.

Säteilymittari

Ylä-Lapissa enemmän säteilyä ja vähemmän syöpää kuin muualla maassa

Ivalossa mitataan tämän viikon ajan ihmisten radioaktiivisuutta Säteilyturvakeskuksen tutkimusautossa. Mittauksia on tehty Ylä-Lapissa 1960-luvun alusta alkaen.

Kaukoidän turisteja pororeessä

Poromatkailu on jo yhtä isoa liiketoimintaa kuin perinteinen poronhoito

Poromatkailu alkaa olla liiketoimintana samalla tasalla kuin poronlihan tuotanto ja jalostus. Matkailutoimintaa on Lapissa arviolta sadalla porotilalla. Poromatkailu työllistää myös muita kuin suoraan matkailutilalla työskenteleviä alan toimijoita.

Polarican myymälä Rovaniemen Ahjotiellä

Polarica vähentää henkilöstöään Rovaniemellä

Pohjoismaiden suurimman poronlihan jalostajan Rovaniemen toimipisteessä on meneillään yt-neuvottelut. Neuvottelut johtavat todennäköisesti kahdeksan henkilön vähennykseen.

poroerotus Skalluvaarassa Utsjoella

Poronlihan kysyntä on pysynyt hyvänä – kilohinta viime vuoden tasolla

Saamenmaalla suurin osa poronlihasta myydään edelleen teurastamoille, ja sitä kautta liha kulkee kauppoihin ja ruokapöytiin. Poronlihan kilohinta on tänä syksynä kymmenen euron paremmalla puolella.

Sallivaara Poro

Porowokkia parilla eurolla - halvimmista poronosista tehdään Lapissa laitosruokaa

Porosta saa lounaan kahdella eurolla ruokailijaa kohden, kun käyttää raaka-aineena kaulaa, kylkeä ja potkaa. Halpoja suurtalousreseptejä on kehitetty Paliskuntain yhdistyksen hankkeessa.

Poroja Pohjois-Venäjällä.

Pohjoismaiden suurin poronlihan jalostaja jatkaa poronlihan tuontia Venäjältä

Jamalin Nenetsiassa puhjennut pernaruttoepidemia ei toistaiseksi vaikuta Polarican poronlihan tuontiin Venäjältä. Polarica tuo lihaa noin 600 - 800 kilometrin päästä epidemia-alueesta.

Better times for reindeer herding

The revenues of reindeer herding businesses doubled during the last fiscal year mainly because of higher meat prices and lower production costs. Finland's Natural Resources Institute expects the 2015-2016 herding year to be at least as good.

Porotaloudella hyvät vuodet – Loikka kannattavuudessa

Poronhoitajien yrittäjätulo kaksinkertaistui viime poronhoitovuonna, muun muassa nousseen lihanhinnan ja pienentyneiden kustannusten ansiosta. Kannattavuus parani erityisesti pohjoisimmissa paliskunnissa. Luonnonvarakeskus Luke ennustaa vuodelle 2015–2016 vähintään yhtä hyvää tulosta.

Poro lähikuvassa

Porotalousyritysten kannattavuudessa merkittävä nousu

Luonnonvarakeskuksen mukaan yrityskohtainen yrittäjätulo on kaksinkertaistunut ja poronlihan myyntituotot ovat kasvaneet keskimäärin 30 prosenttia. Porotalousyrittäjän tuntipalkka on nyt noin 11 euroa.

Anne Ollila

Petovahinkokorvausten maksatus viivästynee myös ensi vuonna – "Ilkeää se on ja tuntuu pahalta"

Viime vuoden petovahingoista maksettiin poronomistajille tänä keväänä vain vähän yli puolet, koska määrärahat eivät riitä täysimääräisiin korvauksiin. Ensi vuosi tuskin tuo muutosta jo vuosia jatkuneeseen tilanteeseen. Paliskuntain yhdistyksen toiminnanjohtajan Anne Ollilan mielestä jokavuotinen taistelu petokorvausten maksamisesta tuntuu pahalta.

Veikko Heiskari riiputtaa poronlihaa säiden mukaan kahdesta kolmeen viikkoa, Rovaniemi, Tapionkylä

Kuivalihakausi alkoi – vielä ehtii suolaamaan

Lapissa paras lihan kuivatuskausi on käsillä, kun lauhat väistyvät ja tilalle saadaan yöpakkasta ja aurinkoa.

Poro aitauksessa.

Poronliha käy kaupaksi – poromiehille parempi tili

Poronlihan tuottajahinta nousee edelleen. Samoin teurasmäärät ovat hienoisessa kasvussa.

Boazu

Eloon vai tappoon - Suomen suurin paliskunta kokoontui poroerotukseen hyvissä tunnelmissa

Poronlihan hinta on ennätyskorkealla ja ala kiinnostaa parikymppisiä, lapsesta asti poroerotuksissa kulkeneita. Kemin-Sompion paliskunnan poroisäntä Mika Kavakka oli valoisalla mielellä, kun lähes 1500 poroa koottiin Mukkajoenrovan erotusaidalle.

Rohpat

Myös Jaakonsaari huolissaan poronlihaa uhkaavasta suoramyyntikiellosta

Europarlamentaarikko Liisa Jaakonsaari on Paavo Väyrysen tavoin huolissaan EU:n kaavailemasta valvonta-asetuksesta, joka kumoaisi Suomen saaman poikkeusluvan poronlihan suoramyynnille.

Poronlihat kuivumassa

Väyrynen: EU ei saa puuttua poronlihan suoramyyntiin

EU-parlamentaarikko Paavo Väyrynen on tehnyt kirjallisen kysymyksen EU:n valmistelemasta asetuksesta, joka kieltäisi poronlihan ja kuivalihan suoramyynnin. Asetusluonnos kumoaisi Väyrysen mukaan poikkeuksen, joka sallii suoramyynnin ilman lihantarkastusta Suomessa poronhoitoalueella.

Biergguid suovasteapmi

Savustetulle poronlihalle haetaan suojattua alkuperänimitystä

Nimisuojan hakijana perinteisin saamelaisin menetelmin valmistetulle "Suovakselle" on Suomessa Suoma Boazosámiid Searvi. Hakemus on yhteinen Ruotsin ja Norjan kanssa.

Porot juoksevat tiellä

Lapin poliisi varoittaa poroista runolla

Lapin poliisilaitos varoittaa maanteillä liikkuvia poroista erikoiseen tapaan. Poliisilaitos julkaisi asiasta tiedotteen runon muodossa perjantai-iltana.

Ilmari Länsman

Onko poronliha vaarallista punaista lihaa?

Maailman terveysjärjestö WHO varoitti äskettäin punaisen lihan syömisen riskeistä. Kaikki tietävät, että poronliha on hyvää, mutta miten se pitäisi määritellä?

Kymmenen vuotta vanha poron ulkofile

Yleisradion reportteri söi 10 vuotta vanhan poronfileen - hyvää oli

Yleisradion toimittaja Olli Ihamäki löysi pakastimestaan sinne unohtuneen poron ulkofileen. Päällisin puolin tarkasteltuna rikkoutumattomaan vakuumiin pakattu filee näytti Ihamäen mukaan täysin virheettömältä ja sulatuksen jälkeiset aistinvaraiset havainnot tukivat sitä kantaa, että lihassa ei voi olla mitään vikaa.

Ibrahim Al-Mukhtar opiskelee kehuu opiskelukavereitaan, jotka auttavat häntä opiskelussa.

Suomalaistunut Ibrahim Al-Mukhtar rakastaa Suomea, Rovaniemeä, lohta ja poroa

Irakilaislähtöinen maahanmuuttaja haluaa korvata työllä sen avun, jonka hän on Suomelta saanut. Vuonna 2012 Suomeen turvapaikanhakijana tullut Ibrahim Al-Mukhtar opiskelee Rovaniemellä Lapin ammattiopistossa sähköalaa.

Puolukoita

Puolukka, tuo imago-ongelmainen punaposki superfoodien puristuksessa

Tänä vuonna puolukkasato on hyvä. Marjan terveysvaikutuksista ei kuitenkaan kohista kuin esimerkiksi mustikasta. Litrahinta on vuodesta toiseen metsämarjoista edullisin. Itse asiassa puolukan terveysvaikutuksetkaan eivät ole kunnolla selvillä. Miksi puolukka ei kiinnosta?

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle