Uusimmat artikkelit
Mehevät kotitekoiset kanelipullat – näin teet kahvilatasoisia pullia ilman maitoa ja munaa
Omenaraaste antaa pullille nekkumaisen maun.
Hyvässä piirakassa on rapea pohja ja pehmeä täyte – tässä ranskalaisklassikko Quiche Lorraine ja hapan omenapiirakka samalla reseptillä
Klassinen piirakkataikina pâte brisée on helppo tehdä.
Omenapuun myrskytuhot voi yleensä hoitaa – haavanhoitoaine ja valkoinen maali riittävät, vain pahimmat vahingot pitää sahata
Puutarhuri Leif Blomqvist toteaa lähes 40 vuoden kokemuksellaan, että syysmyrskyistä kärsineen omenapuun saa kyllä kuntoon.
Omenasato on huonompi kuin kymmeneen vuoteen – helteet, pihlajanmarjakoit ja muumiotauti piinasivat
Pieni määrä pihlajanmarjakoita ei haittaa mehustamista, sillä ne siivilöityvät pois prosessissa. Sen sijaan muumiotautisia omenoita mehustamoon ei haluta.
Muumiotautisten omenien käsittelyyn on tarjolla verkossa vääriä ohjeita – lue biologin vinkit sairaiden hedelmien hävittämiseen
Biologi Leena Luoto käy taistelua piintyneitä, vääriä neuvoja vastaan. Kompostointi on paras ratkaisu muumiotautisille omenille, sillä itiöt eivät leviä maaperässä.
Strömsö vinkkaa, miten voit ottaa talteen syksyn ylijäämän – säilöminen on yksi tapa säästää herkut myöhemmäksi
Omenat, kurkut, tomaatit, chili ja kaali ovat nyt halvimmillaan ja parhaimmillaan. Pikkelöi ja säilö purkkiin!
Päärynäkaneli ja Sortavalan imelä odottavat poimijoita – omenapuupuiston syyssato kypsyi Imatralla
Sortavalan imelä, champanjaomena ja Moskovan päärynäkaneli ovat kypsyneet. Niitä saa käydä poimimassa omaan käyttöön.

Ukrainalainen Serhii Krochak poimii omenasatoa Lohjalla, yli tuhannen kilometrin päässä sodasta – näin hän kiittää suomalaisia tuesta
Omenan satokausi on nyt parhaimmillaan ja sato vaikuttaa kohtalaisen hyvältä, arvioi lohjalaisen keskisuuren omenatilan yrittäjä Sanna Maula.

Mehuasemilla on hiljaista, sillä sateinen kesä pilasi paikoin koko omenasadon Pohjanmaalla – hedelmät kärsivät pahimmillaan kolmesta taudista
Omenissa on nyt rupea, matoja ja muumiotautia. Paikoin sato on menetetty kokonaan. Muumiotautiset omenat on hävitettävä huolellisesti.
Porin mehuasema ei pysty avaamaan oviaan tänä syksynä – asiakkaat ohjataan muualle maakuntaan
Porin työttömien ylläpitämälle mehuasemalle on tuotu syksyisin noin 30 000 kiloa omenoita.
Hyödyntämättä jääneet omenat voi tänäkin syksynä viedä Etapille – omena muuttuu biokaasuksi
Jos omenasadon hyödyntäminen tuntuu ylivoimaiselle, ja oma ja naapurinkin pakastin on jo täynnä, ylijäämäomenat voi viedä Etapin jäteasemalle maksutta.
Omenasatoa odotellaan Pohjois-Karjalassa
Omenasadon kypsymistä odotellaan vielä monin paikoin Pohjois-Karjalassa. Viime kesän poikkeuksellisella kuumuudella yhdessä hyvin suuren sadon kanssa voi olla puita näännyttävä vaikutus.
Malttia omenoiden kanssa – Laiterikko uhkaa Porin mehuaseman avaamista
Puristinkonetta koekäytettiin tänään, mutta tulokset eivät olleet toivotunlaisia. On vielä epävarmaa, pystyykö Porin mehuasema avaamaan oviaan tänä syksynä.
Jäähileisiä juomia juhliin tai jälkiruoaksi – kokeile Ellan granitaa kolmessa raikkaassa maussa
Sopii aurinkoiseen päivään tai tuhdin aterian päätteeksi.
Auttavatko hiukset torjumaan jänistuhoja? Asiantuntija vastaa neljään kysymykseen omenapuiden keväthoidosta
Nyt kannattaa kurkistaa pihan omenapuiden vointia. Et nimittäin ole ainoa, joka niistä on tähän aikaan vuodesta kiinnostunut. Puun voi joskus pelastaa jänisten jäljiltä, mutta nopea kannattaa olla.
Helppohoitoinen marjapuutarha on täydellinen pohjoismaiseen ilmastoomme
Marjalehto on helppohoitoinen hedelmätarha pohjoismaiseen il
Ennen, nyt ja kohta!
Markus Kajo miettii 40 vuottaan Ylessä, ja ensi vuotea, mm.
Paahda omenat uunissa ja saat omenasoseesta intensiivisen makuista
Näin tekee Michael Björklund.
Michael Björklundin suosikkismoothieen kuuluu tuorepuristettu omenamehu
Sekoita joukkoon lempimarjojasi ja mausta juoma vaniljalla.
Leivo Jennyn omenapiiras, joka on saanut nimensä Michael Björklundin vaimon mukaan
Tämä murupiirakka nautitaan aidon vaniljakastikkeen kera.
Korhosten hillitön omenasato päätyi parempiin suihin – Kuusamon suurpetokeskuksen karhut saivat satojen kilojen herkkulahjan
Kuusamon suurpetokeskuksen karhut ovat saaneet tänä syksynä herkutella rantasalmelaisomenoilla. Sosiaalinen media näytti voimansa ja nopeutensa omenatempauksessa.
Korjaa ja varastoi sato oikealla tavalla, niin saat nauttia vihanneksista pitkälle syksyyn
Varastointiin kannattaa valita siihen sopivia lajikkeita.
Perjantai 3.9.2021 (tv)
Lentoliikenne. Abiturientit. Omenasato. Sää.
Lakritsitrio – ruoka, jälkiruoka ja juoma
Tomaattikeitto, omena-lakritsitahna ja Lakuccino reseptit
Rakenna omenatikkaat, niin yletyt yläoksille asti
Välttämättömät innokkaille omenatarhureille.
Tea ja Tomi Katila kasvattivat pellollaan 4 000 kiloa vesimelonia – ohjeet löytyivät ulkomailta: "En ole koskaan puhunut toisen meloninviljelijän kanssa"'
Luonnonvarakeskuksen mukaan moni viljelijä etsii aktiivisesti uusia viljelymuotoja, koska esimerkiksi kotimaisten kasvisten ja vihannesten kysyntä on kasvussa. Tea ja Tomi Katila uskovat erikoiskasvien tuotannon olevan kannattavaa.
Kotipihoilta riittää omenoita jaettavaksi – Erkki Räsänen vie hedelmiä kuntosalille ja ruokapankkiin: "Kyllä ihmiset ovat kovin kiitollisia"
Syksyn omenasato on hyvä tai jopa runsas. Vanhalla omakotialueella Tampereen Nekalassa omenapuut tuottavat niin paljon hedelmiä, että omenoita saavat sukulaisten ja tuttavien lisäksi myös ohikulkijat.
Sateet ovat hidastaneet puinteja elokuussa
ProAgrian mukaan sademäärät ovat olleet monin paikoin 1,5–2-kertaisia tavanomaisiin verrattuna.
Vauvat saivat oman puun erikoisesta omenatarhasta – nyt siellä on 300 puuta täynnä ilmaisia omenoita kenen tahansa poimittavaksi
Alkujaan kaupunkiin syntyneille lapsille perustettu omenapuutarha on kasvanut 20 vuodessa hyvin satoa tuottavaksi alueeksi, mistä kaupunkilaiset saavat hakea omenansa. Näin iso ilmainen ja julkinen omenapuutarha on erikoisuus Suomessa.
Etelä-Savon tuoremehuasemilla pitää kiirettä – Kerimäellä mehustettiin ensimmäisenä päivänä tuhat kiloa omppuja
Vapaahetoisten pyörittämät tuoremehuasemat ovat kiireisiä heti alkusyksystä. Kerimäellä ja Juvalla on päästy jo hyvään vauhtiin mehustamisessa.

Muualla omenapuut pukkaavat hedelmää – 4500 puun tarhassa viljelijä manaa surkeaa satoa: "Puhelin soi jatkuvasti, että milloin saa omenaa"
Kevään sateet ja kylmyys sattuivat huonoon aikaan hedelmä- ja marjanviljelijä Petteri Holopaisen tilalle. Suurin osa omenapuiden kukista rapisi maahan ennen kuin mehiläiset ehtivät pölyttää ne.
Keskiviikko 25.8.2021 (tv)
Kyttyrälohi. Omena. Munkkivuori. Sää.
Jyväskylässä Survon omenatarhan portit ovat taas auki poimijoille – ylihortonomi toivoo, ettei hedelmiä ahnehdita: "Omena on tuoretuote"
Tänä syksynä erillistä Omenan päivä -tapahtumaa ei järjestetä lainkaan. Omenatarhan portit pidetään auki, ja satoa voi käydä keräämässä vapaasti.

Mehustamoilla on nyt sesonkiaika, kun omenat kypsyvät rytinällä – yrittäjä: "Kaikille asiakkaille en edes ehdi vastata puhelimeen"
Mehustamojen kauden aloitus on ollut räjähdysmäinen. Omenasato kypsyy vauhdilla käsiin. Mehustamoilla puristetaan juomaksi tuhansia omenakiloja päivässä. Lisäkäsille olisi paikoin tarvetta.
Äkkiä ilma viileni ja tuli syksy – vai tuliko? On 4 tapaa määritellä syksy
Syksy ei ole alkanut vielä termisesti mitattuna.
Kuiva kesä kuritti omenoita ja mansikoita –"Ilman kastelua ei olisi tullut kauppakelpoista omenaa juurikaan", sanoo viljelijä
Avomaalla kasvatettavat marjat ja hedelmät selvisivät kuumasta ja kuivasta kesästä runsaan kastelun ansiosta. Ilman kastelua omenat olisivat jääneet liian pieniksi kaupoissa myytäväksi ja mansikkasadosta olisi menetetty puolet.
Mehiläinen näkee omenankukan eri lailla kuin ihminen – yhden lajin kukkameri on sen mieleen
Terissaaren luomenomenatarhan yrittäjä Johannes Vuorinen katsoo neljäntuhannen omenapuun kukintaa ja näkee silmissään omenoita matkalla mehustamoon. Mehiläinen puolestaan näkee kukassa mesilähteelle johtavia viittoja, joita ihminen ei näe. Kesäkuun alun sää oli kukkabaarille otollinen.
Istuta omenapuu – tässä täydellinen opas ja Strömsön puutarhuri Lena Gillbergin ohjeet
Omenapuita on joka lähtöön.

Huonokuntoiset puuvanhukset kaadetaan Nuijamaan kirkkopihalta – tilalle istutetaan uusia taimia
Yhteensä 13 puuvanhusta saa väistyä uusien taimien tieltä.
Nauti suklaista papupataa ja omenapaistosta ulkona – nämä reseptit on suunniteltu erityisesti retkikeittimellä valmistettaviksi
Strömsön vieraileva kokki: ravintoneuvoja Silvia Englund
Talvi omenapuiden lomassa – tästä löydät tärkeimmät talvivinkit
Lue talvileikkauksista ja jyrsijäsuojista.
Suojele omenapuusi nälkäisiltä eläimiltä talvella
Lumen tallaaminen omenapuiden ympäriltä voi suojata niitä.
Opettele leikkaamaan nuoria omenapuita Strömsön Lena Gillbergin kanssa
Ensimmäisten vuosien leikkaukset muotoilevat omenapuun.
Leivo kuin ranskalainen – kokki Julien Hueber tarjoaa kotimaansa makuja Alsacesta. Kokeile Ranskan vastinetta pizzalle ja hapanleipää hieman oikoen
Yhdestä isosta taikinasta riittää kolmeen eri leivonnaiseen.
Aromikkaat säilötyt omenat – näin otat talteen syksyn sadon
Hapokas lisä syksyisiin ruokalajeihin.

Torstai 24.9.2020 (radio)
Suomi tiukentaa matkustussääntöjä moniin maihin. Koronatartuntojen määrä Suomessa jatkaa kasvua. Oulun yliopistossa tutkitaan, voiko korvatulehduksia ehkäistä ihmisen omalla bakteerilla. Syksyn omenasato on kypsynyt. Sää on lämmin.

Torstai 24.9.2020 (tv)
THL on antanut ohjeita kasvomaskin käytöstä. Matkailuala tarvitsee lisää suomalaisia asiakkaita. Syksyn omenasato on kypsynyt. Sää.

Jani Kaaron kolumni: Pieni torjuntavoitto torjunta-aineista
Miten pieni italialainen kaupunki päätti vastustaa agrobisnestä ja kielsi torjunta-aineiden käytön.
Omenapuiden syysleikkaus
Leikkaus auttaa omenapuita pysymään terveinä.
Lenan kaksi tärkeää vinkkiä omenapuun leikkaamiseen – näin teet viillon
Tee viilto oikein ja auta omenapuuta paranemaan.