Uusimmat artikkelit
Kainuun ainoalla fasaanitilalla kasvatetaan pitkäpyrstöisiä peltokanalintuja metsästyskoirien treenaamiseen
Viime vuonna kuhmolaisella tilalla oli yli tuhat fasaania ja vieraita kävi ympäri Suomen.
HKScan investoi kuusi miljoonaa Raumalle – uusii vain kaksi vuotta sitten valmistuneen teurastuslinjaston
Investoinnin myötä teurastusprosessin käsittelykapasiteetti Raumalla kasvaa noin viidenneksellä.
Kananmunien salakuljetus Suomeen riistäytynyt käsistä – nyt pelätään tappavaa lintuinfluenssaa Puolasta
Ruokaviraston mukaan salakuljetettuja siitosmunia ja untuvikkoja myydään jatkuvasti internetin keskustelupalstoilla.
MOT selvitti: Joka vuosi miljoona broileria kuolee jo ennen teurastusta – suomalaisen tehotuotannon eläinroskasta tulee muun muassa biodieseliä
Matkalla teurastamolle kuolee yli 110 000 broileria.
Atria investoi siipikarjaan: 130 miljoonalla eurolla rakennetaan uutta ja korjataan vanhaa Nurmon tehtaalla
Investoinnin suunnittelu aloitetaan nyt. Jos hanke toteutuu, se valmistuu aikaisintaan vuoden 2024 lopulla.
Broilerinlihan suosion kasvu on tasaantumassa – tilat yhä valmiita lisäämään tuotantoa
Kulutus on kasvanut lähes puolella vuosikymmenen aikana. Nyt kasvu on hiljentynyt ja Pellervon taloustutkimus arvioi sen pysähtyvän.
Lisääntyvä kanansyönti kasvattaa myös broileritiloja – 150 000 lintua ei ole enää harvinaisuus
Broilerin kulutus kasvaa ja myös tuotanto lisääntyy tasaisesti. Etelä-Pohjanmaalla laajennushankkeita on vireillä ennätyksellisen paljon.
Kanat siivittivät lihatalojen tuloksia – HKScan edelleen tappiolla, Atria plussalla
Punaisen lihan kulutus on Suomessa alkuvuoden aikana supistunut neljä prosenttia ja kananlihan kulutus kasvanut kuusi prosenttia.
Kanasta tuli kansallisruoka: Suomalaiset syövät kanaa yhä enemmän ja enemmän – broilerinlihan kulutus on yltämässä taas uuteen ennätykseen
Broilerinlihan kulutus on Suomessa yli tuplaantunut tällä vuosituhannella 60 miljoonasta kilosta 130 miljoonaan kiloon.
Suomessa on jo tuhansia kanaharrastajia – rekisteriin pitää ilmoittautua, vaikka kotona kotkottaisi vain yksi tai kaksi kanaa
Kesäkanoista ei haluta kesäkissailmiötä. Kanojen pitämisessä on omat vastuunsa ja lainalaisuutensa. Eläintenpitoilmoituksen tekeminen onnistuu nyt myös netissä.
Kanat saapuvat Sorsapuistoon keskiviikkona
Uutuusrotuja ovat kookas brahma-kana sekä pieni Mille Freur -kana.
Mikä on tehokana, ja miksi keltuaisen väri vaihtelee? Listasimme kahdeksan faktaa kananmunista
Muun muassa kanan ikä, asuinolot ja ravinto vaikuttavat siihen, millainen kananmuna lautasellesi päätyy.
VTT rokottaa kanoja – tarkoituksena vähentää antibioottien liikakäyttöä lihantuotannossa
Antibioottien tuotantokustannukset voivat olla nelinkertaiset verrattuna rokoteproteiiniin, laskee VTT.
Yhtenä kesäpäivänä järvestä löytyi pieni ankka – sitten siitä tuli Perttu-nimen saanut paikallinen julkkis
Perttu-ankan kiinni saaminen oli iso operaatio. Sitä yritettiin jallittaa monella eri tavalla.
Rauman siipikarjayksikön vaikeudet söivät HKScanin tulosta
HKScanin kolmannen vuosineljänneksen liiketulos rojahti miinukselle.
Syrjäisillä kriisialueilla pienkonelentäjä vie perille vaikka tuhat kananpoikaa – apua tarvitaan, kun maantiet puuttuvat tai koituvat kuolemaksi
Hirvensalmelainen Janne Ropponen on lentänyt ugandalaisessa vuoristossa kuoleva mies kyydissään ja kuljettanut apua nälkäisille paimentolaisperheille Mongoliassa.
Kananmunien hinta saattaa nousta huonon viljasadon takia – itäsuomalainen kanala on harvinaisuus: "Viljasato oli hyvä"
Yli 60 prosenttia kotimaisista kananmunista tuotetaan Varsinais-Suomessa, jossa kuiva kesä verotti satoa. Moni munantuottaja joutuu turvautumaan ostorehuun.
Kauppalehti: Kanaravintolaketju KFC tulee Suomeen ensi vuonna
KFC aikoo avata tuhansia ravintoloita Eurooppaan.
"Viime vuonna se tappoi kaikki" – Sudet pelottavat, mutta ahmat syövät kanat ja kaivavat lemmikit haudasta
Salomaiden arkana asukkina tunnettu ahma käy yhä useammin asutusten liepeillä. Kajaanissa kanoja jää ahman saaliiksi lähes viikoittain.
Suomalaiset hullaantuivat eksoottisiin kanoihin: aitauksista löytyy vihreitä ja sinisiä munia sekä kauttaaltaan mustia kanoja
Kanaharrastuksen nouseva trendi on eri rotujen kasvatus. Lemmikkikanojensa rodun voi valita vaikkapa ulkonäön, käytöksen tai munantuotannon mukaan.
Tervaniemen perhe saa nauttia joka aamu tuoreista kananmunista – infrapunalamppujen lämmössä kanat pärjäävät talven jopa Inarissa
Kanojen pitopaikan on oltava riittävän tilava, suojaava, valoisa, puhdas ja turvallinen.
HKScan recalls mislabelled chicken product
Packages of chicken labelled as kebab meat actually include cheese, which may cause an allergic reaction to some.
Kariniemi vetää lihaerän pois myynnistä – saattaa sisältää juustoa
Virheellisen tuotteen voi palauttaa ostomyymälään.
Kanat ja kukot muuttavat taas Sorsapuistoon
Sorsapuistoon on tuotu erilaisia lintuja jo vuodesta 1939 lähtien. Tänä kesänä puistossa on noin 60 kanaa ja kukkoa.
Anttilan emokanalasta munat lähtevät pääsiäispöydän sijasta hautomoon – ”Meillä kukot eivät ole mitään sohvaperunoita”
Pääsiäisenä syödään ennätysmääriä kananmunia. Kaikki munat eivät päädy kuitenkaan juhlapöytiin. Jonna ja Pasi Anttilan emokanalasta munat viedään hautomolle ja siellä niistä kuoriutuu pääsiäisen symboleja – tipuja.
Oppilaitoksessa opetettiin kanoja tunnistamaan konsonantit ja vokaalit – kouluttaja: Kun osaa kouluttaa kanan, voi kouluttaa minkä tahansa eläimen
Eläimille opetetaan taitoja sen sijaan, että niiden viettejä ja vaistoja kontrolloitaisiin. Eläinten kouluttamisesta povataan tulevaisuuden alaa Suomessa.
MT: HK Scanin uudelta tehtaalta ajetaan broilereita eläinten ruuaksi ja lannoitteeksi
HK Scanin mukaan se on aliarvioinut tehtaan ylösajon vaatiman ajan.
Lintuinfluenssariski pienentynyt, siipikarjan ulkonapitokielto lievenee
H5N8-epidemia jatkuu muualla Euroopassa, ja siksi kieltoa pidetään edelleen tarpeellisena.
Häkissä elävä kana jäämässä historiaan? Kuluttaja haluaa vapaan kanan munan
Suomalaisista kanoista yli puolet elää vielä häkeissä. Lattiakanalat yleistyvät kuitenkin vääjäämättä.
Harvinainen katselmus Seinäjoella: KHO tutustui broileritilaan
Korkeimman hallinto-oikeuden katselmukset ovat harvinaisia. Maanantaina KHO tutustui broilerikasvattamoon, jonka laajennussuunnitelmista naapurusto on valittanut.
Eläinkuljetusrekka kaatui ojaan Aurassa – pari tuhatta kanaa menehtyi
Pelastus- ja raivaustyöt kestävät valtatie yhdeksällä useita tunteja.
Harkitsetko omaa lammasta tai sikaa kotipihalle tepastelemaan? Lupia et tarvitse, mutta harkintaa kyllä
Varsinaisia lupia ei eläimeen pitoon tarvita.
Harrastekanoja jo hoivakodeissakin – omista munista tehty pannukakku maistuu asukkaille
Kotikanalat ovat nousseet trendikkääksi harrastukseksi, joka on huomattu myös hoitotyössä. Kanat herättävät muistoja lapsuudesta.
Katso video vaappuvasta partiosta: Ankkarykmentti ratsaa pensaat ja pistelee poskeensa lehtokotilot
Mari Laitinen opetti ankkansa syömään lehtokotilot pihapiiristä. Sen jälkeen pihassa on näkynyt vain yksittäisiä kotiloita.
Kaniineja, quinoaa tai vaikka perunatomaattia – suomalaiset toteuttavat itseään viljelemällä ja kasvattamalla
Isokyröläisen Marjatta Kuosman puutarhassa kypsyy kesällä tomaatteja, chilejä ja kymmeniä muita herkkuja kotitarpeiksi. Seinäjoen yliopistokeskuksessa selvitettiin kotitarveviljelyn ja eläinten pitämisen syitä ja laajuutta.
Tytön harrastus pelasti koko tilan – Isolat vaihtoivat kantturat tipuihin
Haapajärvellä sijaitseva Sanna ja Teemu Isolan maitotila on muuttunut hiljattain kanalaksi. Ilman tytön harrastusta tila olisi voinut loppua kokonaan.
Salama iski, auto paloi ja kennotoimittaja katosi – lappilainen munayrittäjä ei vähästä lannistu
Lapissa on vain kaksi kanalaa, joista kumpikin on EU:n mittapuulla pieniä. Lapin munapitäjä on Ylitornio, sillä Lapin ainoat kanalat ovat siellä.
Kristiinankaupungissa uhkaava kanalapalo
Kanalassa oli pari tuhatta kanaa, mutta suurin osa niistä säilyi tulipalossa vahingoittumattomina.
Maistuuko kanankoipi ja munakas? Nykypäivän arkiruoka sai potkua keskiajan paastosäännöistä
Uskonto rajoitti punaisen lihan syöntiä, joten kananlihalle tuli keskiajalla suurta kysyntää. Se muutti kanan geeniperimää.
Teiniyrittäjä Severi Lyyra kasvattaa tipuja keväällä ja myy kanat kesällä – nyt bisnes kiihtyy niin, että kaikki kanat loppuivat ennen sesonkia
Ensimmäisenä kesänä meni 80 kanaa. Tulevan kauden kesäkanoja on varattu jo 50.
Maistuisiko kanin tai muulin liha? – Tällaista lihaa Suomeen tuodaan
Poimimme Tullin tilastosta esimerkkejä tyypillisistä ja vähän eksoottisimmista tuontilihoista.
Brasilialaisista kohulaitoksista tuotu lihaa myös Suomeen
Lihaa on tuotu Suomeen tämän vuoden puolella laitoksista, joissa on paljastunut lihan puhtauteen liittyviä ongelmia.
Finnish meat providers investigate Brazilian products for spoiled goods
Two of Brazil's major meat producers are suspected of bribing officials to overlook the sale and export of rotten and salmonella-contaminated beef and poultry. Brazilian meat has been sold in Finnish grocery stores and restaurants.
HKScanilta aluevaltaus: Siipikarjanlihaa Suomesta Japaniin
Yhtiön mukaan suomalaisen lihan vientivaltti on se, että Suomessa ei käytetä antibiootteja muiden maiden tapaan.
Lihaa tuotettiin Suomessa viime vuonna enemmän kuin koskaan
Ennätyslukemia selittää broilerinlihan tuotannon kasvu.
Kalkkunanliha maistuu taas suomalaisille – ennätyslukemat silti vielä kaukana
Puolet Suomen kalkkunoista kasvatetaan Varsinais-Suomessa ja Satakunnassa.
Keskustan Paloniemi arvostelee WWF:n broilerilinjausta: "Aikamoinen moka"
Ympäristöjärjestö WWF on asettanut esimerkiksi suomalaisen broilerin vältettävien lihojen listalle. WWF:n mukaan broilereille syötettävä soija ei usein ole vastuullisesti tuotettua.
Tipusta broileriksi ja vakuumipakkaukseen – tällainen on broilerin matka kasvattamosta teurastamoon
Yhden teurastamon läpi kulkee päivittäin 110 000 lintua.
Tuire Kaimion kolumni: Vielä ehdit välttää lemmikin ottamisen viisi virhettä
Kesäkana tai joku muu suloinen eläin on monella haaveissa kevään korvalla. Ja painajaisissa syksyllä, kun niistä piti myös pitää huolta, Tuire Kaimio kertoo.
Lintuinfluenssan rajoitusvyöhyke purettiin Raumalla – ei uusia löytöjä
Raumalla löytyi lintuinfluenssaan kuollut merikotka alle kuukausi sitten, minkä jälkeen Evira perusti kymmenen kilometrin rajoitusvyöhykkeen.