Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Perunan pääsatoa nostetaan jo Keski-Pohjanmaalla

Sadosta on tulossa keskimääräinen.

Lindell jahtaa lauantaina kymppisijaa

Oliver Lindell lähtee golfin Itävallan Euroopan kiertueen osakilpailun päätöspäivään sijalta 15.

Perunanviljelijä kaipaa kunnon sateita

Liian kuiva sää lisää rupisten perunoiden todennäköisyyttä.

Keskiviikko 27.5.2020 (tv)

Huumekuolleisuus kasvoi. Varhaisperunan nosto alkoi. Lapin tuntureilla riittää lunta. Sääennuste.

Leivo mehevä juureslimppu edellispäivän tähteistä

Juurekset tekevät leivästä erityisen mehevän ja maukkaan.

Perunanviljelyä olkikatteessa

Helppo ja hauska.

Kylvöt alkoivat Etelä-Karjalassa – uutta perunaa tulossa juhannukseksi

Toukotyöt etenevät Etelä-Karjalassa viileästä säästä huolimatta. Varhaisperunasta on istuettu jo reilu puolet.

Korona-aika on haaste perunatiloille, mutta ristiinalainen viljelijä uskoo, että se hillitsee ulkomaisen perunan tuontia – "On ehkä rauhoittunut se hullutus"

Vihannestilallinen Juha Pyy myy nyt perunaa ruokakasseihin. Koronatilanne on verottanut perunan kokonaiskysyntää Suomessa.

Perjantai 24.4.2020 (radio)

Kiireetön sairauden hoito voi ruuhkaantua koronaepidemian jälkeen. Monet ihmiset saavat sydänoireita mutta välttelevät hoitoon hakeutumista koronapelon takia. Lyhennysvapaata asuntolainaan haetaan paljon. Poliisi epäilee asiakirjan väärennöksestä naista, jonka isä haki Suomesta turvapaikkaa. Varhaisperuna voi ehtiä juhannukseksi.

Iloisia uutisia kaupunkiviljelijöille: palstoilla kasvatettujen kasvisten laatu on hyvä ja käyttö turvallista, kertoo Helsingin tekemä selvitys

Helsingin kaupunki on selvittänyt ensimmäistä kertaa kaupunkiviljelyssä kasvatettujen kasvisten vierasainepitoisuuksia.

Lopella istutettu perunaa

Kanta-Hämäläistä perunasatoa odotellaan juhannukseksi.

Ruokaperunaa riittää kuluttajien käyttöön todennäköisesti viime kevättä enemmän

Varastossa olevan perunan laatuongelmat voivat kuitenkin vaikuttaa lopulliseen määrän.

Rice porridge, baked ham and root vegetables: Why do Finns eat 'vegetable boxes' at Christmas?

Many Finnish Christmas foods come from the harvest festival kekri, but thankfully lye fish has been dropped from the menu in recent years.

Väriperunat piristävät ruokapöytää – juhlasesonkeina kiinnostus kasvaa

Siniselle perunalle on kysyntää itsenäisyyspäivänä ja punaiselle jouluna, mutta saatavuus kaupoissa vaihtelee.

Ilomantsin Marttayhdistys täyttää 120 vuotta

Vuonna 1899 kaikki lähti liikkeelle ruoasta ja miehet meinasivat olla kantona kaskessa.

Kuivuus ja elokuun alun hallayöt verottivat perunasatoa Pohjois-Pohjanmaalla

ProAgrian mukaan hallat iskivät perunaan pahimmin sitten vuoden 1987.

Maukas juureskeitto punaisilla linsseillä

Nelivuotiaani lempiruoka.

Kainuusta saadaan laadukasta pottua, kuivasta kesästä huolimatta

Kainuun perunapelloilla on jouduttu heinäkuussa turvautumaan koneelliseen kasteluun.

Suomalainen huippukokki kuorii perunat vain pakon edessä: “Perunan kuoren alapuolella on kaikki oleellinen”

Peruna on klassikko, josta on moneksi. Kesän perunasadosta odotetaan hyvää. 

Keskipohjalaista kesäperuna tulee kunnolla myyntiin heinäkuun lopulla

Alkukesän säät enteilevät kohtuullista satoa.

Pohjalaistorien juhannusperuna tulee vielä etelästä – sää on kuitenkin hellinyt myös paikallista pottua ja mansikkaa

Siiklin hinta liikkui Kokkolassa, Seinäjoella ja Vaasassa tiistaina kuuden ja seitsemän euron välillä.

Varhaisperuna ei kärsinyt takatalvesta

Jos sää lämpenee, oman maakunnan varhaisperunaa saatetaan päästä syömään jo juhannuksena.

Perunaa lähtee Suomesta jopa Länsi-Afrikkaan

Suomalaisen perunan vienti ulkomaille on tällä kaudella moninkertaistunut viime vuosista.

Perunavarastot ovat tyhjentyneet rivakasti

Viime kesä oli kasvuoloiltaan vaihteleva eri puolella Suomea, mutta Pohjanmaalla ja Pohjois-Pohjanmaalla satotaso oli kohtalainen.

Summer-themed Finnish stamp voted world's best

The award-winning Finnish stamp shows a reflection of islands and clouds on a sunny day in the archipelago.

Perunatutkija irtisanoutui virastaan ja vie nyt viljelyoppia Tansaniaan – tavoitteena kouluttaa satoja perunanviljelijöitä ja helpottaa Afrikan ruokapulaa

Karu, hedelmätön maa. Vähän vettä eikä lainkaan torjunta-aineita. Varusteena kuokka. Siinä lähtökohdat yritykselle, joka aikoo kouluttaa Tansaniaan 1500 uutta perunanviljelijää.

Sokeritehtaalla otettiin jo vastaan viimeiset juurikkaat

Sucroksen Säkylän tehtaan käyntikausi päättyi tavallista aiemmin.

Avokado on out, marjat, tuoreyrtit ja peruna in – näin kertoo uusi raportti suomalaisista ruokailmiöistä

Vaikuttaako ruoan ekologisuus tai esimerkiksi ilmastonmuutos omiin ostopäätöksiisi? Voit keskustella aiheesta jutun lopussa.

Kuiva kesä 2018 supisti viljasatoja kolmanneksella Hämeessä

Valtakunnallisesti kasvukauden satotuotto jäi 1960-luvun kesien tasolle.

Viljasato yhtä niukka kuin 20 vuotta sitten – peruna kasvoi paremmin

Tämän vuoden viljasato jäi harvinaisen pieneksi. Kuivuus haittasi kuluneena kesänä varsinkin Etelä-Suomen maanviljelyä.

Koululaisten keppihevosilla on yltäkylläiset oltavat – näin syntyvät hepojen herkkuruuat

Koululaiset tekivät ruokia keppihevostensa iloksi, mutta myös kilpailutarkoituksessa.

Viime kesän kuivuus koetteli perunasatoa Hämeessä

Luonnonvarakeskuksen mukaan kuivuus vaivasi Hämeen lisäksi Varsinais-Suomea ja Satakuntaa.

Katso listasta, mitkä ruoat ovat kallistuneet vuodessa eniten ja mitkä vähiten – Juuresten hinnat nousevat nyt kuin raketti

Juurekset kallistuivat syyskuussa lähes 30 prosenttia viime vuodesta. Kaksi täysin erilaista kesää sotkee hinnat.

Ruokaperunan hinta nousee ensi talvena

Kuuman ja kuivan kesän perunasato vaihtelee suuresti lohkoittain ja lajeittain. Kuivuuden vuoksi osa perunoista on rupisia ja ne hajoavat helposti keitettäessä.

Torstai 30.8.2018 (radio)

Perunan kulutus on vähentynyt 50 vuodessa alle puoleen. Kuopion bussiturmassa tutkinnan rikosnimike on koventunut. Suomi avaa suurlähetystön Bagdadiin. Suomenlahdella on ollut vuosikymmenen runsaimmat sinileväkukinnat.

Torstai 30.8.2018 (tv)

Perunan kulutus on vähentynyt. Ranskan presidentti on Suomessa. Viipurissa on kuulusteltu turisteja etnisin perustein. Sää.

Tuore peruna on harvinainen herkku kotikeittiöissä – onko peseminen ja keittäminen meille liian vaivalloista?

Ruokakulttuuriprofessori uskoo perunan uudelleen brändäämiseen, viljelijä helppokäyttöisiin jalosteisiin.

Hellekesä sai potut villiintymään – itävät jo

Poikkeuksellinen kesä sai perunat itämään reippaasti etuajassa. Normaalisti ituja muodostuu vasta talvella.

Perunasadon suurudessa paljon vaihtelua Pohjois-Pohjanmaalla – syynä kuiva ja kuuma kesä

Kuivuuden vuoksi perunatilanne on kehno monin paikoin ympäri Eurooppaa.

Helle puri perunaan – mukulat jäävät tavanomaista pienemmiksi ja sato vähäisemmäksi

Kehno sato on nostanut perunoiden hintaa Keski- ja Pohjois-Euroopassa.

Peruna selvisi helteestä melko hyvin – viljelijä: laatu yllättävän hyvää

Kuopiolaisen perunanviljelijän mukaan perunasato voi jäädä tavanomaista pienemmäksi.

Hätälän lohiporkkanapihvejä vedetään myynnistä – saattaa sisältää metallinpalasia

Tuote on ollut myynnissä K- ja S-ryhmän sekä Halpa Hallin myymälöissä.

Annabelle on suomalaisten suosikki, vaikka onkin hankala viljeltävä – Video: Varhaisperunoiden makutesti

Värikkäät perunalajikkeet ovat haastamassa perinteiset, keltamaltoiset perunat.

Alkukesän lämpö toi uudet perunat ennätysaikaisin ruokapöytiin –varhaispottu on juhannuksen herkku

Uutta perunaa on päästy nostamaan pari viikkoa tavallista aikaisemmin. Kuivuus kuitenkin on teettänyt viljelijöille ylimääräistä työtä.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle