Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Tirisevä grillimakkara on joka juhannuksen horjumaton suosikki – tänäkin juhannuksena myynti kolminkertaistuu, kertovat lihatalot

Suomalaiset lihatalot alkavat valmistautua juhannukseen jo hyvissä ajoin, sillä se on selkeästi kesän kiireisin myyntiviikko. Broileri- ja kasvisvaihtoehtojen kysyntä on kasvanut vuosien varrella, mutta lihamakkara on edelleen juhannuksen myyntitykki. Myös pekoni ja luullinen liha maistuvat kuluttajille.

Atrian grillaussesonki onnistui hyvin

Atrian myynti palautui kesällä kevään pudotuksesta ja sekä liikevoitto että liikevaihto kasvoivat.

Isompia lihapaloja ja hitaampaa kypsyttämistä – hifistely on hiipinyt suomalaisten grillaukseen, mutta makkaraa ostetaan yhä 500 000 pakettia päivässä

Elintarvikekehityksen professori Anu Hopian mukaan ruoan voi saada meheväksi ja maistuvaksi millaisessa grillissä tahansa.

Leirintäalueilla vilkastuu juhannuksena – "On täällä sateessakin grillattu"

Karavaanarien liikkeet ovat usein arvoitus, eivätkä kaikki alueet edes ota ennakkovarauksia.

Grillattua ja muhennettua purjoa vuohenjuuston ja yrttien kera

Maukas kasvisruokalaji maistuu parhaalta alkukesällä.

Paista muffineja ja leipää grillissä

Leipä kutsutaan ficelleksi, ja se on pitkä ja ohut patonki.

Muslimien ramadan on ohi – itähelsinkiläinen Hellstenin perhe päättää paaston ja avaa grillikauden

Id al-Fitr -juhlaa vietetään perhepiirissä, koska moskeijat ovat kiinni koronaviruksen vuoksi.

Korona voi levitä myös retkipaikoilla – Metsähallitus varoittaa ruuhkista ja ruohikkopaloista

Ulkoilijoiden on syytä muistaa turvallisuus myös luonnossa.

Tammikuulta siirretty Pakkasjuhla pidetään suunnitellusti sunnuntaina Kuopiossa

Brahenpuistossa oli tammikuussa vaarallisen liukasta ja lumetonta.

Kokkolan Meripuisto ehostetaan juhlakuntoon lähes 400 000 eurolla: ulkokuntosali, grillauspaikkoja ja valotaideteoksia

Suosittu puisto saa kunnon kasvojen kohotuksen Kokkolan 400-vuotisjuhlan ansiosta.

Epäily: Kilpisjärvellä on poltettu Tsahkaljärven grillikota ja kaksi muuta rakennusta

Palaneet rakennukset olivat melko etäällä toisistaan, joten paikalliset yrittäjät epäilevät palojen syyksi tuhopolttoa.

Lihaton burgerpihvi nosti uudet kasviproteiinit kaikkien huulille – myynti kasvaa, mutta lihaa uutuustuotteet eivät syrjäytä, kertovat ruokakaupat

Erilaiset makkarat pitävät edelleen kärkeä myydyimpien grillituotteiden listalla, kertoo K-ryhmä.

Grillausta sisällä, mikro savutti - ruuanlaittovirheet työllistivät Pirkanmaan pelastuslaitosta

Henkilövahingoilta vältyttiin, mutta savusukeltajaa tarvittiin mikroaaltouuniin unohtuneen aterian takia.

Grillikausi näkyy eläinlääkäreiden vastaanotoilla – "Muutama lusikallinen rasvaista ruokaa mullistaa pienen koiran ruoansulatusjärjestelmän hetkessä"

Pahimmillaan rasvainen ruoka voi laukaista jopa haimatulehduksen, mutta tyypillisempiä ongelmia ovat suolistovaivat.

Parvekegrillaus herättää kysymyksiä ja huolestuttaa palokuntaa

Avotulen käyttö on kiellettyä parvekkeella. Hiiligrillin tuhkat ovat palovaarallisia vielä vuorokausia grillauksen jälkeen.

Luulitko, että grillaus on kuulunut pitkään suomalaiseen keittiöön? Tutkija: Suomalaiset ovat olleet enemmän keittäjä- kuin paistajakansaa

Avotulta on käytetty Suomessa ruoan paahtamiseen lähinnä erä- ja metsäretkillä. Ensimmäisissä grillausohjeissa suositeltiin käyttämään varrastikkuina pyöränpinnoja.

Ihmiset panostavat juhannuksena ruokaan – "Soijanakki ei ole vielä korvannut grillimakkaraa"

Uudet perunat, punainen liha ja grillimakkara ovat juhannuspöydän kunkkuja.

Tänä kesänä grillataan kasvimaan satoa - tästä kaikki Strömsön puutarhaillan reseptit

Kokeile vegetaarista caesarsalaattia tai raparperipannaria

Brush fire warnings could douse Easter bonfire plans in many parts of Finland

Fire officials in parts of Ostrobothnia have ruled out traditional Easter bonfires due to the tinder box conditions.

Nyt varovasti sen grillauksen kanssa! Maasto on rutikuivaa monin paikoin – Tarkista oman paikkakuntasi tilanne

Ruohikkopalovaroitus voi estää myös pääsiäiskokkojen polton Pohjanmaalla.

Grillatut kerrosvoileivät suurempaankin nälkään

Hiillostamalla voileivät grillissä saat lisäpotkua makuun.

Hampurilaisravintolan grilli syttyi palamaan Jyväskylässä

Palokan Hesburgerin henkilökunta aloitti alkusammutuksen ja tyhjensi ravintolan asiakkaista.

Vaalitentissä haettiin selitystä alhaiselle syntyvyydelle: "Moni miettii, millaiseen maailmaan lapsia hankitaan" – Yle seurasi hetki hetkeltä

SAK:n paneeliin oman mausteensa toi se, että hallituksen ja ammattiyhdistysliikkeen välit ovat kiristyneet.

Mausteiset rieskat sienitäytteellä

Perheystävällinen retkiruoka valmistuu avotulella.

Ruotsalaismies sai sakot grillattuaan ruokaa pihalla – Poliisi: Älkää nyt hitto vie sytyttäkö tulta!

Ruotsin viranomaiset suhtautuvat tulentekoon hyvin vakavasti, sillä maassa riehuu edelleen useita suuria maastopaloja.

Grillausmainokset kuumentavat tunteita kymmenien metsäpalojen Ruotsissa – "Helkkari soikoon, täällä on grillauskielto"

Ruotsissa roihuaa yli 60 maastopaloa, joista neljä on niin pahoja, ettei niitä tällä hetkellä pystytä sammuttamaan.

Herätys: Sote-järjestöjen rahoitus levällään, grillimestarien kasvisvinkit, lännessä ukkossateita

Lue tästä päivän puheenaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.

Grillaatko aina lihaa, mutta haluaisit edes kokeilla kasviksia? Tässä kahdeksan ammattilaisvinkkiä, joiden avulla teet terveellisempiä herkkuja

Pihvi puoliksi. Varhaiskaalia, grillijuustoa ja kasvisetanoita. Lue tästä vinkit kevyempään grillaamiseen mausta tinkimättä.

Herätys: Juhannusta vietetään perinteisessä säässä, Kotkassa kaupataan kallista tykkiä, Argentiinassa surraan jalkapallotappiota

Lue tästä päivän puheenaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.

Helle on vain muisto, mutta sateella ja tuulisella säällä voi silti kokata – Videolla kotikonstit turvalliseen grillaukseen

Alkukesän maastopalot ovat työllistäneet palomiehiä erityisesti Etelä-Suomessa.

"Suomalaiset ovat lihansyöjäkansaa" – kasviksia grillataan aiempaa enemmän, mutta makkara pitää pintansa juhannuksen suosikkina

Maailmanlaajuisen terveysbuumin arvioidaan lisänneen kasvisten osuutta grillaamisessa.

Makkara on juhannuksen ylivoimainen ykkösherkku – hifistelijä grillaa raakamakkaraa, mutta suomalaisten suosikki on vanha tuttu

Juhannus on makkarakaupan ylivoimainen sesonki. Tällä viikolla kauppoihin on toimitettu 1,5 miljoonaa kiloa grillimakkaraa.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle