muikku - uusimmat sisällöt

Keltapaitainen kalastaja vetää verkkoa kaarelle kalastusveneen kyydissä.

27-vuotiaan Paavo Törrösen ammatti kalastajana herättää ihmetystä: ”Tällaistakin joku vielä tekee”

Paavo Törrönen on yksi harvoista alle 30-vuotiaista ammattikalastajista Suomessa.

Muikkuja haavissa ja saavissa Keiteleellä.

Kalakauppiaat kaipaavat lisää järvikalaa myyntiin – kuhaa ja ahventa kysytään kesällä talvikautta enemmän

Järvikala on ollut paikoin vähissä tänä kesänä. Kesä on kalaliikkeille tärkeää myyntiaikaa, sillä kalaa menee hyvin kaupaksi loma-aikana.

Simojärven muikku sai nimisuojan – minikalan kuolinjäykkyys poikkeuksellinen

Simojärven muikku -nimitystä käytetään Ranuan kunnan Simojärvestä pyydetystä muikusta.

Kalastaja Karoliina Lehtimäki kaataa ämpärillä kalasaalista laatikkoon.

Kalastaja Karoliina Lehtimäki on yhtä harvinainen näky Puruvedellä kuin saimaannorppa

Nuottausperinne on hiipumassa ammattikalastajien vähyyden takia. Ilmastonmuutoksen vaikutukset näkyvät muuttuneissa jää- ja tuuliolosuhteissa.

Hopeanvärinen, pieni Simojärven muikku halutaan samaan kastiin Kainuun rönttösen ja Puruveden muikun kanssa – nimisuojasta päättää EU

Kirkasvetinen, karu Simojärven erämaajärvi tuottaa puhdasta kalaa. Maantieteellinen erityisyys onkin nimisuojahakemuksen pohjana.

Ammattikalastaja lajittelee muikkusaalista.

Järvet pullistelevat halpaa superruokaa, jonka kysyntä vain laskee – muikku yrittää kilpailla kuhafilettä ja tarjouslohta vastaan

Muikun kulutus on iäkkäämpien ihmisten varassa, eikä edes puhtaan lähiruuan maine siivitä myyntiä. Kalastajat tuskailevat halvan hinnan ja korkeiden kustannusten ristitulessa.

Karoliina Lehtimäki ja Lauri Hämäläinen veneilevät kalanpyydyksille Kangasvedellä.

Kuha kelpaa pyöreänä, lahna vaatii lihamyllyn – Yle seurasi nuorten kalastajien lokakuista työpäivää Pohjois-Karjalassa

Sisävesikalastajien saaliit ovat pienentyneet, mutta lahnanpyytäjille sataa saalispaikkavinkkejä. Aina ei nappaa perinteiseltäkään kalapaikalta.

Muikun mädin kilohinta on noussut kahden vuoden aikana noin sata euroa – ammattikalastaja: "Meidän mätiä menee jopa Ruotsin hoviin asti"

Ruotsissa ei saa pyytää muikkuja niin suuria määriä kuin kysyntä vaatisi.

Keittiömestari Sauli Kemppainen maustaa katajan oksalla paistettuja muikkuja ulkopannulla.

Saksalainen Michelin-kokki ihastui Saimaan muikkuihin: "Aivan mahtava maku ja rakenne"

Suomalainen asiantuntija arvioi, että vientiin löytyy helposti 20–30 sellaista raaka-ainetta, jotka kelpaisivat huippuravintoloiden keittiöihin ja lautasille.

Lapin tapahtumaviikonloppu sai tuhannet liikkeelle – ennustettu sade vaihtui paisteeksi

Lapissa järjestettiin viikonloppuna monenlaisia kesätapahtumia, joiden teemat vaihtelivat autoilusta avovesiuintiin ja musiikista muikkuihin.

Lohifilettä käsitellään kalanjalostuslaitoksessa.

Lohi on ennätyskallista eikä ehkä enää halpene – kuluttajan kiusa voi hyödyttää kotimaista kalankasvatusta

Lohentuotannon lasku on nostanut hintoja tuntuvasti, ja Ukrainan sota nostaa hintoja edelleen. Tutkija muistuttaa, että hinnan ennustaminen on vaikeaa, mutta takavuosien alehintoihin tuskin palataan.

Ammattikalastajat nostavat muikkusaalista Päijänteellä.

Kisälleistä tehdään ammattikalastajia eläköityvien mestareiden opastuksella – järvikala käy hyvin kaupaksi, mutta pyytäjät käyvät vähiin

Sisä-Suomessa on saatu hyviä kokemuksia ammattikalastajien kouluttamisesta perinteisellä mestari-kisälli -mallilla. Uusia kalastajia on jo viisi, mutta tarvetta olisi useammallekin.

Posion Mourusalmen kalasatamaa kehitettiin

Uudenaikaisen kalasataman toivotaan houkuttelevan alalle uusia, nuoria kalastajia.

Tanskalainen kokki Anne Hjernøe paistaa maivoja yhdessä kokki Janne Pekkalan kanssa tv-sarjan kuvauksissa Iissä.

Tanskalaisille tv-katsojille esitellään Suomesta maivan paistoa ja kouluruokaa

Tanskalainen pitkään jatkunut tv-sarja Anne og Anders I Norden kiertää tuoreimmalla kaudellaan Pohjoismaissa. Suomesta esiin nousee paikallisten ruokien lisäksi myös ilmainen kouluruokailu, jonka lopettamista Tanskassa Anne Hjernøe pitää virheenä.

Finnish fisherwoman turns to driving taxi due to climate change

Due to anticipated continued increased temperatures, Finland's inland fishing problems are likely to continue.

Kun kalastaa ei voinut, 27-vuotias Johanna Halonen alkoi ajaa taksia – hänen ja muiden ammattikalastajien työ muuttuu ja siihen on pakko sopeutua

Ilmastonmuutoksen seurauksena kalasaalis voi tulevaisuudessa näyttää erilaiselta. Jo tänä kesänä verkkokalastus on ollut vaikeaa lämpimien vesien vuoksi. Jos lämpötilat jatkavat nousuaan, muutoksista tulee pysyviä.

Nuoret esittävät kesäteatteri näytelmää ulkona.

Sunnuntai 4.7.2021

Uskonrauhan rikkomisen kriminalisointi. Kotimaisen kalan kulutus. Mopoautojen suosio. Kesäteatterit.

Viktoria Nuutinen Vantaalta ostoksilla kalatiskillä.

Suomalainen kala ei pärjää kaupassa Norjan lohelle – tutkija haluaa lisätä kotimaisen kirjolohen kasvatusta sekä silakkasaaliita

Vain vajaa viidennes suomalaisten syömästä kalasta on kotimaista. Suomalaista kalaa ei ole riittävästi tarjolla, ja esimerkiksi kotimaisten luonnonkalojen saatavuus vaihtelee sesongeittain. Niukka tarjonta nostaa myös hintoja.

Muikkusaalis tyhjennetään troolista jäähilealtaisiin.

Päijänteen Tehinselällä ennätyksellisen paljon muikunpoikasia – voi ennustaa hyviä muikkusaaliita pariksi vuodeksi

Muikunpoikasten määrä oli kaksinkertainen edelliseen huippulukemaan verrattuna. Lähtötilanne voi ennustaa hyviä muikkusaaliita pariksi vuodeksi ensi kesästä alkaen, mikäli poikaset selviävät hengissä.

Saimaan verkkokalastuskielto ei jatku heinäkuulle – ministerit joutuivat äänestämään asiasta

Valtioneuvoston asetuksen mukaan rajoitusaika säilyy ennallaan kesäkuun loppuun. Rajoitusaluetta laajennetaan aiemmasta jonkin verran, koska norppa on levinnyt uusille alueille Saimaalla.

Poliisin muikut-teoksen suurin kala on viisi metriä pitkä.

Poliisitalon seinään ilmestyi jättimäisiä muikkuja: "Toivoimme, että tämä hymyilyttäisi katselijoita"

Lappeenrantaan on rantautunut huomiota herättävän suuri veistosteos, jossa auton kokoiset muikut uivat poliisitalon edessä.

Pekka ja Teija Isorättyän taideteos "Poliisin muikut" Lappeenrannan poliisiaseman edessä.

Poliisin muikut uiskentelevat Lappeenrannan kaupungintalon ja poliisiaseman pääsisäänkäynnin välissä

Osa teräksisen installaation kaloista on kivunnut virastotalon seinälle.

Nuottamuikun kauppa käy hyvin Kuusamossa

Korona on lisännyt tuoreen muikun syöntiä.

Suomen ennätyskokoinen makrilli vaa'alla: 610 grammaa ja 40 cm. Kala tarttui verkkoon Kotkan Santalahdessa.

Kalastaja löysi verkoistaan omituisen kalan – poikkeuksellisen painava makrilli löi viimeisenä tekonaan Suomen ennätyksen

Ennätysmakrilli löytyi kuolleena kalastajan verkosta Kotkasta syksyllä 2019.

Keksitkö särjelle ja muikulle uusia käyttötapoja – hallitus tukee uusia avauksia roskakalojen käytössä

Yritys voi saada avustusta jopa 200 000 euroa.

Muikkukato iski Säkylän Pyhäjärveen viime kesänä – keväämmällä selviää, oliko kyse vain poikkeusvuodesta

Viime kesänä arveltiin, että muikkukantaa rokotti Pyhäjärven jäättömyys viime talvena.

Saimaannorpan poikanen, kuutti, huhtikuussa 2019.

NGOs seek stricter fishing rules to protect endangered Saimaa seals

Conservation groups and the University of Eastern Finland argue that proposed laws will not prevent seal pup deaths.

Saimaan verkkokalastuskielto halutaan ulottaa heinäkuun loppuun - "Kesällä nuoret norpat kuolevat harrastajakalastajan verkkoon"

Asetus Saimaan kalastusrajoituksista on lähtenyt lausunnolle. Saimaannorpan suojelusta huolta kantavien luonnonsuojelujärjestöjen ja Itä-Suomen yliopiston mielestä esitetyt rajoitukset eivät turvaa norppakannan kasvua.

Uutisvahdin läheltä-listan markkinointikuva, jossa kartta

Posiolla uusia koronatapauksia ja mahdollisia altistumisia virukselle

Virukselle on saattanut altistua Posion K-Market Muikussa lauantaina ja terveyskeskuksen poliklinikalla keskiviikkona.

Kaksi saimaannorppaa katsoo kaislikon läpi kuvaajaa.

WWF:n kyselytutkimus: Suomalaiset kiristäisivät saimaannorpan suojelusäädöksiä

Ympäristöjärjestö WWF:n teettämän kyselytutkimuksen mukaan kolme neljästä kieltäisi kaikenlaiset verkot kevään ja alkukesän verkkokalastuskiellon aikana.

Helsingissä myytävän mädin laadussa löytyi parannettavaa

Useimmin huomautettavaa löydettiin muikun mädistä.

Muikkukanta heikentynyt Säkylän Pyhäjärvessä merkittävästi – kalastajan tilipussi pienenee, mutta veden laatu voi parantua

Ilmaston lämpeäminen on muikulle kohtalokasta, sillä se viihtyy kylmässä vedessä.

Ammattikalastaja Antti Kyllönen nostaa kalasaalista.

Muikku ja kuha tärkeimmät saaliskalat – kaupallisten kalastajien pyydyksiin jää yhä useammin myös niin kutsuttua roskakalaa

Esimerkiksi särkisaalis on kasvanut viime vuosina.

Etelä-Savossa kalastettiin viime vuonna miltei puolet Suomen sisävesien muikuista

Valtakunnallisesti muikku oli määrältään sisävesien tärkein saaliskala.

Suomen suurimpia kuhasaaliita pyydetty Pohjois-Karjalasta

Muikku ja kuha ovat Pohjois-Karjalan merkittävimmät saaliskalat. Niiden osuus kalasaaliista on yhteensä yli 75 prosenttia.

Maukas muikku viihtyy yleensä kirkkaissa vesissä – poikkeuksiakin on kuten tummavetinen Vanaja

Vanajanselän lisäksi muikkuja elää myös Hauhon reittiin kuuluvilla Kukkialla ja Iso-Roineella sekä Hauhon Pyhäjärvellä.

Maanantai 24.8.2020 (radio)

Koronatestaamiseen tarvitaan satoja työntekijöitä lisää. Uudet matkustusrajoitukset ovat tulleet voimaan. Viking Line aloittaa yt-neuvottelut. Suomen kaloissa on mikromuovia.

Microplastics found in waters, aquatic organisms across Finland

Environmental researchers say Finnish waters are contaminated with microplastic.

Mikromuoveja on vesistöissä kaikkialla Suomessa – Kallaveden muikussa 25 muovihiukkasta

Planktonäyriäiset kuolivat, kun ne altistettiin laboratoriossa autonrengaskumille ja pakastevihannespusseille.

Savonlinnan hotelli Seurahuoneen hotellijohtaja Kati Vihma.

Savonlinnassa luotetaan kotimaisten matkailijoiden löytävän kesällä paikalle, vaikka oopperajuhlia ei järjestetä tänä vuonna

Koronarajoitusten asteittainen höllentäminen alkaa kesäkuun alussa, jolloin esimerkiksi terassit voivat taas aueta.

Saimaan Kalan troolausaluksia Joutsenon satamassa.

"Suomeen tarvitaan lisää kirjolohen kasvatuslupia", sanoo jätti-investoinut yritys – Maailmanmarkkinahinta tempoo Norjan lohen tahdittamana

Vuoden suurin elintarviketeollisuuden investointi on tehty Kalaneuvoksen tehtaalle Sastamalaan.

Aihe: muikku

Uusimmat artikkelit