Uusimmat artikkelit
Yksinkertaista ruokaa näyttävässä paketissa – kokeile uunimunia juhlavaksi aamiais- tai brunssiruoaksi
Kananmuna saa täyteläisen koostumuksen uunissa paistettuna.
Kahvia tai vitamiineja aamupalaksi? Tässä kaksi cocktailia ylellisen päivän alkuun
Nämä alkoholittomat drinkit sopivat aamiaiselle.
Päivitä pääsiäisklassikko – tee kukkakoreja munankuorista ja täytä ne erilaisilla esikoilla
Esikot kuuluvat varhaisimpiin kevätkukkiin.
Eteläsuomalaiset hurahtivat kanoihin – näillä ohjeilla kanoja voi pitää myös kaupungissa
Harrastekanojen pitäjien määrä on kasvanut viidessä vuodessa yli 75 prosenttia. Liisa Turtiaisella on rintamamiestalonsa kellarissa 14 kanaa, mutta aivan erityinen suhde hänellä on Kana Rissasen kanssa.
Väitös: Liha- ja maitotuotteiden laatu saattaa vaikuttaa muistisairauksiin – myös kananmunilla epäillään olevan merkitystä
Itä-Suomen yliopistossa tarkastettavassa väitöstutkimuksessa ei tullut esiin ristiriitaisuuksia nykyisten ravitsemussuositusten kanssa.
Muutamalla kikalla muutat yksinkertaisen munavoileivän oikeaksi luksusleiväksi – siitä tulee juhlava ja pääsiäiseen sopiva lounas
Tarjoa mielellään kasviscappuccinon kanssa.
Ammattikanaloiden määrä vähenee, mutta harrastajia riittää yhä tuhansia – Elina Holstila päästää rakkaat untuvikkonsa jopa aamutakkinsa sisään
Suomessa on edelleen yli 12 000 harrastekanalaa, vaikka kiivain into perustaa niitä on hieman laantunut. Ammattikanalat puolestaan kamppailevat kustannusten nousun kanssa.
Tee yksinkertainen, toivon vihreä mobile kananmunista pääsiäiseksi
Kananmunien maalaaminen vesiväreillä on oikea klassikko.
Tee suolainen marenki, joka näyttää paistetulta kananmunalta – tässä munaleipä arjen luksusta rakastavalle
Tee kananmunasta jotain uutta ja kokeile suolaista marenkia
Yksi maailman helppotekoisimmista jälkiruoista sisältää vain kolmea ainesosaa – zabaglione kotimaisilla marjoilla on lyömätön klassikko
Tämän tekaiset kymmenessä minuutissa.

Mies vastusti Soldiers of Odinin kulkuetta Tampereella – hovioikeus vapautti käräjäoikeuden tuomiosta
Tapahtumat sijoittuvat toukokuuhun vuonna 2019. Turun hovioikeuden tuomiosta ei haettu valituslupaa.
"Tavalliset" kananmunat kielletään pian – Suomi on jäänyt poikkeukseksi, jossa kanat elävät vielä häkeissä
Miljoonien suomalaisten ruokalautanen muuttuu muutaman vuoden kuluessa. Suomessa syödään enemmän häkissä elävien kanojen munia kuin missään muualla Pohjoismaissa. Nyt siihen on tulossa muutos. Tuottajan mielipide: "Hyvesignalointia."

"Kauan eläköön vallankumous!" – mielenosoittaja heitti Ranskan presidenttiä kananmunalla
Presidentti on tottunut välikohtauksiin: viimeksi kesäkuussa häntä lyötiin avokämmenellä Etelä-Ranskassa. Silmäätekeviä poliitikkoja on joutunut häiriköinnin ja väkivallan kohteeksi Suomessakin.
Oulun Auttava yhteisö -hanke on jo lisännyt naapurustojen yhteishenkeä - " Olin otettu, kun minulta tultiin pyytämään kananmunia"
Keväällä alkanut hanke kannustaa asukkaita puuhaamaan asuinyhteisössään porukalla ja auttamaan toinen toistaan, esimerkiksi yksinkertaisissa arjen askareissa. Hankkeen yhtenä tavoitteena on vähentää ihmisten yksinäisyyttä.
Perjantai 9.4.2021 (tv)
Koronarajoitukset. Kananmunat. eLyly. Säätiedot.
Suomalaiset syövät kananmunia enemmän kuin koskaan aikaisemmin – nuoret miehet ja vanhemmat naiset ovat suurimpia munafaneja
Aittolahden tila vie neljästi viikossa munalastin suoraan asiakkaille, koska moni välttää ostoksia väentungoksessa.
Paljonko broileri painaa? Mikä on kutikula? Testaa tietosi kotkottajista
Viisi kysymystä kanoista ja munista. Vedätkö täydet pisteet?

Passiivirokotteen kehitys jatkuu Australiassa – onko niissä ratkaisu tulevaisuuden pandemioihin?
Kananmunista eristetty, passiivinen koronavasta-ainerokote antaisi suojan vuorokaudeksi.
Kolme yritystä vetää kananmunia myynnistä salmonellariskin takia
Kieku-, Pirkka- ja Kotimaista-munien ostajien kannattaa tarkistaa pakkauksen tuottajakoodi.

Golfin kohupelaaja tankkaa 2000 kilokalorin aamiaisia ja uskoo mahdottomaan: "Tavoitteeni on elää 140-vuotiaaksi"
Avauslyönneistään tunnettu Bryson DeChambeau uskoo elävänsä todella pitkään.
Suomalaistutkija: Koronavirusta voitaisiin torjua kananmunissa tuotetuilla vasta-aineilla – suihke suuhun antaisi vuorokauden suojan
Yksinkertaista biotekniikkaa on jo käytetty influenssan ja karieksen estämiseen.

Suomi sai siipikarjan ja kananmunien vientiluvan Singaporeen – Laitilalainen Munax pyrkii avaamaan vientiä kun korona helpottaa
Yritys on aikaisemmin vienyt tuotteita muun muassa Hong Kongiin.
Tunnetko pääsiäisen perinteitä ja uskomuksia? Testaa tietosi 35 kysymyksellä
Mämmiä, munia ja messuja - perehdy pääsiäisen perinteisiin.

Mikä on surumuna, mitä kertoo munan koodi ja onko vapaa kana vapaa? Suomalainen syö 12 kiloa munia vuodessa ja siksi on hyvä tietää, mitä syö
Kananmunat menevät nyt kuin kuumille kiville. Kuinka hyvin sinulla on tiedossa, millaisessa kanalassa ostamasi kananmunat on munittu?
Monet kananmunantuottajat ahdingossa toistuvista muutoksista – Tuottaja: “Minä en kanoistani luovu”
Kaupoista Lidl on jo luopunut virikehäkkimunista, viiden-kuuden vuoden päästä luopuvat S-ryhmä ja Kesko. Tuottajille muutos tietää isoja investointeja, joista edellisetkään eivät välttämättä ole kaikilla maksettuina.

Liki kilo puuroa, 12 kananmunanvalkuaista, 400 grammaa ohraa… Sami Jauhojärven ruokavalio oli vaativa, mutta toimiva – "Aika radikaali tapa toimia, mutta opettavainen"
Suomen mäkimaajoukkue oivalsi, että suurin ero muihin maihin löytyi ruokalautaselta, ja hyppääjät kertoivat Yle Urheilulle painonpudotuksestaan. Hiihdon olympiavoittaja Sami Jauhojärvi löysi uutta puhtia uraansa, kun hän laittoi ravintoasiat kuntoon.
Luomuruuan ostajia on Kaakkois-Suomessa muuta maata vähemmän – nyt tuotteista halutaan leipoa isompi bisnes
Kaakkois-Suomessa laaditaan alueellinen luomusuunnitelma.
Ely: Säkylän jättikanala on toteuttamiskelpoinen
Ely-keskuksen mukaan kanala voidaan rakentaa Säkylään Hallavaaran jätekeskuksen lähelle.
Shaksuka – afrikkalainen kasvispata
Yksi vegereseptien klassikoista!

Kananmunatalo Munax laajentaa Kustaviin – valmistuslinja työllistää kymmenkunta uutta työntekijää
Munax Oy osti konkurssipesältä tehdaskiinteistöt Kustavista ja laajentaa toimintojaan niihin.
Tiistai 13.8.2019 (tv)
Peliautomaatit halutaan pois ruokakaupoista. Kananmuna on melko terveellistä. Puutarhoissa kasvaa nykyään paljon kasveja, joita voi syödä. Viranomaiset valvovat tarkasti luonnonkosmetiikkaa. Keskiviikkona tulee sateita.

Kolesterolipommi vai kansansairauksien ehkäisijä? Käsitykset kananmunan terveysvaikutuksista näkyvät kulutuksessa
Runsaalla kananmunan syömisellä on havaittu yhteys pienempään riskiin sairastua dementiaan.

Siipikarjaliitto poikastiloihin iskeneestä salmonellasta: “Kananmunia ja broilerinlihaa voi syödä edelleen huoletta”
Maaseudun Tulevaisuus uutisoi viikonloppuna, että viideltä suomalaiselta siipikarjatilalta on löydetty salmonellaa.

"Munapoika" lahjoitti kymmeniätuhansia euroja Christchurchin moskeijaiskun uhreille
Senaattorin kananmunittanut teini ei tarvinnut oikeudenkäyntikuluihin kerättyjä varoja.

Tutkimus: Kananmuna päivässä ei ole yhteydessä aivoinfarktin riskiin
Kohtalaisen runsaasti kolesterolia sisältävä ruokavalio ei näytä olevan yhteydessä aivoverenkiertohäiriön riskiin.

Mikä on tehokana, ja miksi keltuaisen väri vaihtelee? Listasimme kahdeksan faktaa kananmunista
Muun muassa kanan ikä, asuinolot ja ravinto vaikuttavat siihen, millainen kananmuna lautasellesi päätyy.

Viisi kiinnostavaa juttua sunnuntai-iltaan: Uusi ruokasuositus, vegaanivaikuttaja söi kalaa ja miksi nuoresta miehestä tuli huumegangsteri
Luitko jo nämä? Kokosimme sinulle viikon parhaita juttuja, jotka saatoit arjen kiireessä ohittaa.

MTK ihmettelee WWF:n ruokasuositusten vähäisiä kananmunia: ”Kananmunahan on ihan mahtava muna”
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan mukaan WWF:n ruokasuositus on turhan kireä, mutta hyväksi planeetalle ja ihmiselle.

Herätys: Ilmaston ystävä syö punaista lihaa kerran viikossa, kokoomukselle kelpaa vain voitto, viileää auringonpaistetta
Lue tästä päivän puheenaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.

WWF:n uusi ruokasuositus: Korkeintaan kuusi kananmunaa kuukaudessa, punaista lihaa kerran viikossa ja lasi maitoa päivässä
Ilmastonmuutoksen torjumiseksi olisi WWF:n mukaan ruokalautasella oltava pääsiassa kasviksia, kotimaista kalaa ja broileria.

Australialaissenaattori sai kananmunan päähänsä – löi vandaaliteiniä kasvoihin
Tapahtuma tallentui tv-kameroille, koska senaattoria haastateltiin parhaillaan Uuden-Seelannin moskeijaiskuihin liittyen.

Selma Vilhusen kolumni: Kokeilin vegaanihaastetta, ja se sai minut löytämään itsestäni uuden myötätuntolihaksen
Kokemus siitä, että kykenemme moraaliseen toimijuuteen on keskeinen, kun arvoista johdetaan tekoja, kirjoittaa elokuvaohjaaja Selma Vilhunen.

Instagramin suosituimmaksi noussut kananmuna on mainosammattilaisten keksintö – kampanjoi aluksi mielenterveyden puolesta
Kuva kananmunasta on kerännyt yli 52 miljoonaa tykkäystä eli enemmän kuin Instagram-suosikki Kylie Jennerin vauva.

Mene sittenkin munalla töihin
Itä-Suomen yliopiston tutkimuksen mukaan kananmunan syönti vähentää riskiä sairastua diabetekseen.

Kananmunien syönti saattaa vähentää kakkostyypin diabetekseen sairastumisen riskiä
Tutkijat havaitsivat kananmunien syönnin lisäävän sellaisia yhdisteitä, jotka ovat yhteydessä diabetesriskin pienenemiseen.

Guardian: Saksassa tuotiin myyntiin kananmunat, joiden takia kukonpoikia ei tarvitse tappaa – miljardit urospuoliset untuvikot kuolevat, koska niillä ei ole arvoa kanataloudessa
Innovaatio saattaa auttaa pääsemään eroon käytännöstä, jossa kukonpojat tapetaan heti kuoriutumisen jälkeen.

BBC: Etelä-Afrikan viinitiloilla hyönteismyrkyn epäillään aiheuttaneen mehiläisten joukkokuoleman
Hyönteismyrkky fiproniilin on aiemmin epäilty johtaneen miljoonien hunajamehiläisten kuolemaan Euroopassa.

Kanala avasi ovensa kuluttajille Laitilassa – ryntäys kuulemaan tuotantotavoista
Kuukausittaiset vierailut Munaxin kanalaan ovat tiettävästi ensimmäisiä Suomessa. Ruuantuotannon tekeminen läpinäkyväksi on vallalla oleva trendi Euroopassakin.

Kananmunien hinta saattaa nousta huonon viljasadon takia – itäsuomalainen kanala on harvinaisuus: "Viljasato oli hyvä"
Yli 60 prosenttia kotimaisista kananmunista tuotetaan Varsinais-Suomessa, jossa kuiva kesä verotti satoa. Moni munantuottaja joutuu turvautumaan ostorehuun.