maito - uusimmat sisällöt

Jos lehmä syö rehumaissia, maitoa saattaa tulla enemmän ja se on rasvaisempaa – krantusta maissista ei silti tule hittikasvia

Kuuma kesä ja lämmin syksy hellivät Suomen pohjoisinta rehumaissiviljelmää Suomussalmella, maissi on kuitenkin erittäin vaativa kasvi.

Maito säilyy kylminä öinä ulkona, mutta suihkun saa jo unohtaa – parituhatta pohjalaistaloutta on yhä ilman sähköjä

Ailan jälkien korjaaminen vie vielä päiviä.

Oysin äidinmaitokeskuksen maitovarastot ovat käyneet vähiin – luovuttajia toivotaan

Keskoset ja sairaat vastasyntyneet tarvitsevat maitoa. Myös terveet vastasyntyneet saattavat tarvita lisämaitoa.

Maitojauheen tuotantomäärät kasvavat Valion Seinäjoen tehtaalla

Maitojauhetta on valmistettu Seinäjoella tehtaan perustamisesta eli vuodesta 1965 lähtien.

Maidontuottajien määrä laski Etelä-Karjalassa – tilakohtaiset maitomäärät ovat kuitenkin kasvaneet

Eniten Etelä-Karjalassa maitoa tuotetaan Savitaipaleella, Taipalsaarella ja Luumäellä.

Jokioisten ja Maaningan huippunavetoista tulee kansainvälisen maitotutkimuksen kivijalka Suomessa

Jokioisille rakennetaan kokonaan uusi navetta vastaamaan tutkimuksen tarpeita.

Historiavisa: Mitä olivat penkkivelli ja piispanviini?

Juomia menneiltä ajoilta.

Mirva Tikkanen etsi ratkaisua lapsen maitoallergiaan – kun karja jalostettiin A2-maitoon, sai tytärkin ensimmäistä kertaa juustoa

Asiantuntija toivoo, että A2-maitoa tutkittaisiin myös Suomessa.

Oats more popular than ever in Finland

A commodoties report finds that, per capita, residents ate 9.5kg of oats in 2019 - and 200 eggs.

Mitä suomalaiset söivät vuonna 2019? Broileri maistuu entistä useammin, maitoa juodaan aina vain vähemmän, kaurabuumi jatkuu

Suomalaiset ovat edelleen lihansyöjäkansaa ja leipä pitää tiellä.

Yhdysvallat jakaa maataloudelle miljardituet koronakriisin takia

Kysyntä romahti, tuottajat kaatavat maitoa pois ja kyntävät satonsa takaisin peltoon.

Valion tehdaslaajennus on harjakorkeudessa Lapinlahdella

Uusi kuluttajapakkaamo valmistuu loppuvuoden aikana.

SKAL vaatii lepoaikojen lyhentämistä, jotta välttämättömät kuljetukset voidaan turvata – maitokuskilla ei ole varaa sairastua

Kuljetusyrityksiä edustava SKAL vaatii höllennyksiä kuljettajien ajo- ja lepoaikoihin, jotta välttämättömät kuljetukset saadaan hoidettua.

Historian ensimmäinen Vuoden maitoteko-palkinto puolankalaiselle Mustolan tilan Markus Heikkiselle – "Tempaus meni rohkeudessaan yli kaikista"

Palkinnolla Suomen maitoyrittäjät ry haluaa nostaa maidon imagoa ja tuoda tilallisten arkea esille.

Kuopio edelleen maidontuotannon ykkönen

Maitoa tuottavien tilojen määrä vähenee ja jäljelle jäävät tilat ovat aiempaa suurempia.

"Ribsejä ja hampurilaista tekisi mieli" – Susana Bincl ja Jarmo Kolivuori söivät viikon WWF:n ruokasuosituksen mukaan

Vuosien karjalanpiirakkasota päättyi – EU hyväksyi, että aidon karjalanpiirakan saa nyt tehdä myös laktoosittomasta maidosta

Alkuperäinen karjalanpiirakan resepti oli erityisesti pienleipomoille liian tiukka.

Kainuun maidontuotanto kasvoi miljoonalla litralla, vaikka tilojen määrä laski

Maidontuotanto kasvoi Puolangalla, Sotkamossa ja Ristijärvellä. Muualla se laski.

Luomumaito on otettu vastaan myönteisesti Oulun kouluissa ja päiväkodeissa – "On hyvää ja terveellistä ruokaa, niin miksi en joisi sitä"

Oulu aloitti luomumaidon tarjoilut kouluissaan ja päiväkodeissaan viime vuoden joulukuussa.

Luomumaidon kulutus kouluissa tuplaantui, mutta Liperissä ja Joensuussa luomumaitoa ei juuri näy

Luomumaidon kulutus tuplaantui Suomen kouluissa ja päiväkodeissa lukuvuonna 2018–2019.

Maitorekka ja henkilöauto kolaroivat Joroisilla

Onnettomuudessa loukkaantui yksi henkilö lievästi.

Lämmitä itseäsi kahdella hyvää tekevällä lukujuomalla talviaikaan – Ellan alkoholiton munatoti ja limonaati

Ellan alkoholiton munatoti ja limonaati

Milk consumption drops, cheese on the rise

Finland is still one of the world's highest per capita consumers of milk, but changes are afoot.

Näin suomalaiset käyttävät maitotuotteita: Maitolasit häviävät ruokapöydistä, juustoa popsitaan enemmän kuin koskaan

Asiantuntijan mukaan ilmastokeskustelu ei ole merkittävä syy maidon juomisen vähenemiseen.

Lehmän pitkä kieli on haaste tutkimuslaitteille – tekoäly tutkii käyttäytymistä navetoissa

Tammelan navettaympäristön tutkimuksesta on hyötyä tulevaisuuden navettojen suunnittelussa.

Oulun kouluissa ja päiväkodeissa juodaan pian rasvatonta luomumaitoa

Luomumaidon raaka-aine kerätään 120 kilometrin säteellä Oulusta ja valmistetaan Maikkulassa.

Osuuskunta Maitomaa on aloittanut yt-neuvottelut

Syynä on maitomarkkinoiden kilpailun kiristyminen.

Harajavallan alakoulun tilat sotkettu ja kalustoa rikottu

Poliisitiedotteen mukaan koulun tilat ovat joutuneet silmittömän ilkivallan kohteeksi.

Helsinkiläinen ja lappilainen väittelivät, tarvitaanko kouluissa maitoa – "Ympäristöideologiaan naamioitu säästötoimi"

Helsinkiläisen kuntapoliitikon mielestä ihminen ei tarvitse maitoa.

Tervolan Louen koulutustila haluaisi Pelson lapinlehmien lisäksi myös alkuperäisrotujen lampaat

Jos Ammattiopisto Lappia pärjää sijoituskisassa, laiduntaa Tervolassa lähivuosina monisatapäinen alkuperäiskarja.

Kahvihifistelijä Nikita Fedotov levittää kofeiinin ilosanomaa Moskovassa: "Nitrokahvi tuntuu suussa pilvenhattaralta"

Kahvi kasvattaa suosiotaan teenjuojina tunnettujen venäläisten parissa. Etenkin Moskovassa samovaari on vaihtumassa kahvihanaan.

Suomen ainoa ruokakoira torjuu sikaruttoa itärajalla – Aino nuuskii ja paljastaa Kuhmon Vartiuksessa liha- ja maitotuotteita

Vartiuksessa liha- ja maituotteita otetaan rajan yli tulevilta pois yli kilo joka ainoa päivä.

Organic sales growth slows as some consumers switch away from milk

The growth in sales of organic products has slowed, but is still more than twice that of groceries in general.

Isäntä sai tarpeekseen, kun lehmä potkaisi naamalle – eläimet lähtivät teuraaksi ja 40 vuoden karjankasvatus sai loppua siihen paikkaan

Ismo Kiurun tilalla oli haikea päivä, kun karjankasvatus loppui ja navetta hiljenee.

Kainuulainen maito saattaa kulkea tulevaisuudessa lehmänlannalla – niin kuin autosikin

Tuore Osuuskunta Maitosuomi vie maitotiloja kohti hiilineuraalia maidontuotantoa.

Maitosuomi on aloittanut toimintansa

Valioryhmään kuuluvan osuuskunnan omistaa noin 2 400 maitotilayrittäjää laajalla alueella.

Salmonella on yleistynyt nautatiloilla – Ruokavirasto aikoo selvittää miksi

Salmonellatartuntojen määrä on lisääntynyt nautatiloilla. Tällä hetkellä salmonellaa vastaan taistellaan noin kymmenellä maito- ja lihakarjatilalla.

Kolmelta maatilalta Kauhavalla on löytynyt salmonellaa

Etelä-Pohjanmaalla kolmelta maatilalta on löytynyt salmonellaa. Kaikki varmistuneet tartuntatilat sijaitsevat Kauhavalla.

Kuusamon Juusto jalostaa 40 miljoonaa litraa maitoa juustoiksi

Uusi pakkauslinja tukee Kuusamon Juuston kasvua. Yhtiö on Suomen toiseksi suurin juustonvalmistaja.

Miksi maito ei happane niin kuin ennen? Keski-ikäiset muistavat, että lapsena purkkimaito meni pilalle muutamassa päivässä

Ennen EU-jäsenyyttä maidon parasta ennen -päiväys oli viisi päivää pakkaamisesta. Lehmät ovat samoja, mutta nyt päiviä on yhdeksän.

Aihe: maito

Uusimmat artikkelit