Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Varsinais-Suomen kehnoa viljakasvustoa 2023

Vilja homehtuu ja puimurit uppoavat märille pelloille – näin huonoa vuotta ei ole monin paikoin nähty

Tämä kasvukausi on ollut poikkeuksellisen huono viljanviljelylle ainakin Lounais-Suomessa. Myös muualla Suomessa puintiaikana on ollut kosteaa.

Pelastushenkilökuntaa sammuttamassa palavaa satamarakennusta.

Ukraina: Venäjän lennokki-isku turmeli 40 000 tonnia viljaa Izmajilin satamassa – Romanian presidentti kutsuu sotarikokseksi

Ranska sanoo Venäjän tavoittelevan vain omaa etua kaikkein haavoittuvimmassa asemassa olevien kansojen kustannuksella.

Syreeni, joka on lumen peitossa.

Lappeenrannassa satoi viisi senttiä lunta – mustikat voivat olla muisto vain

Kylmä sää hidastaa monien kasvien kasvua, ja pakkanen tuhoaa mustikan kukat.

Antti Lepola pui viljaa pellosta traktorilla keväällä Ohkolassa.

Keväällä viljelijöitä pelotti, että sato menee taas pieleen, mutta toisin kävi – perunasta ja viljasta ilonpilkahduksia Keski-Suomessa ja Etelä-Savossa

Sateiden kuurottaisuus näkyy nyt esimerkiksi peruna- ja viljasadossa. Sadossa voi olla isoja vaihteluita jopa yhden tilan eri peltolohkoilla.

Ett lastfartyg i rött och svart till sjöss. På aktern kan man se namnet Fulmar S.

Yli 60 viljalaivaa pääsi matkaan Ukrainasta, mutta minne alukset ovat menneet? Data paljastaa: suurin osa viljasta päätynyt muualle kuin Afrikkaan

1,2 miljoonaa tonnia viljaa on viety Ukrainasta viljalaivojen kyydissä elokuussa. Suurin osa viljasta ei ole kuitenkaan päätynyt sinne, missä sitä eniten tarvitaan.

Ohran puintia.

Keski-Pohjanmaalla puinnit hyvässä alussa – odotukset ovat korkealla viime katovuoden jälkeen

Viljan pääpuintikausi aloitetaan alueella ennustettujen sateiden jälkeen, todennäköisesti jo loppuviikosta.

Ohran puintia.

Puinnit ovat hyvässä vauhdissa Satakunnassa

Sato-odotukset ovat kohtalaisen hyvät, vaikka kuivuus on verottanut satoa.

Razoni rahtialus seilaa Istanbulin ohi.

Viljankuljetusten onnistuminen Ukrainasta on elintärkeää – lue, miksi

Tähän mennessä laivojen lastina on ollut maissia, jota käytetään muun muassa eläinten rehuksi. Ruokatalouden kannalta olisi tärkeää, että myös muuta viljaa Ukrainasta saataisiin maailmalle.

Viljaa kuljettava rahtialus kaukana merellä.

Mustanmeren viljakuljetukset ovat elintärkeitä monelle Afrikan ja Lähi-idän maalle – haasteina merimiinat ja Venäjän mahdolliset iskut

Ensimmäinen ukrainalaista viljaa kuljettava alus lähti maanataina Odessasta kohti Libanonia. Venäjä on sitoutunut olemaan iskemättä viljaa kuljettaviin aluksiin Mustallamerellä.

Etualalla rahtialus, johon valuu viljaa, taustalla siiloja.

Viljakuljetusten yhteinen koordinaatiokeskus avattiin Istanbuliin – Çavuşoğlu: "Odessan isku sai kaikki huolestumaan"

Koordinaatiokeskuksen tärkein tehtävä on tarkkailla ukrainalaiskuljetusten turvallisuutta vakiintuneilla merireiteillä ja valvoa alusten tarkastuksia kiellettyjen aseiden tuonnin ja viennin estämiseksi.

Kaurapelto

Tuleva viljasato näyttää paremmalta kuin vuosi sitten – muuttuva maailmantilanne varjostaa ensi vuotta

Venäjän hyökkäys Ukrainaan on saanut maailman vilja- ja lainnoitemarkkinat sekaisin. Tämän vuoden sato Suomessa on tällä hetkellä hyvällä tolalla, mutta paineet sadon onnistumisesta ovat silti suuret.

Viljasatoa korjataan Ukrainassa

Viljasato kypsyy runsaana, mutta edellistä satoa seisoo yhä siiloissa Ukrainassa – Venäjän iskut Odessan satamaan varjostavat viljanvientiä maailmalle

Venäjä myönsi vasta sunnuntaina iskeneensä Odessan satamaan. Ukrainan uusi viljasato on runsas, mutta sotatilanteessa viljanvienti maailmalle voi kestää yli kaksi vuotta, arvioi ukrainalaisviranomainen.

Maatila.

YK: Turkin, Venäjän ja Ukrainan viljaneuvotteluissa edistystä – Turkki aikoo valvoa viljakuljetuksia

Turkin mukaan Ukraina ja Venäjä ovat päässeet yhteisymmärrykseen viljareittien turvaamisesta ja valvonnasta. Venäjä ei ole vielä kommentoinut mahdollista sopua viljakuljetuksista.

Venäläinen sotilas partioi satamassa Berdjanskissa Ukrainassa.

Ukraina pyysi Turkkia pysäyttämään venäläisen rahtilaivan

Ukrainan Turkin-suurlähettilään mukaan laiva on lähtenyt Venäjän miehittämästä ukrainalaisesta satamakaupungista Berdjanskista.

Vehnäpelto

Kun taskussa on ekstraa, syödään enemmän lihaa ja päin vastoin – vai syödäänkö? Käyrien mukaan suhdanteet tuskin vaikuttavat ruokailuun

Suomalaiset söivät viime vuonna edellisvuotta enemmän viljaa. Maidon ja punaisen lihan kulutus on yhä vähentynyt.

Keski-ikäinen maatalousyrittäjä Juha-Pekka Toukola seisoo väkilannoitevarastonsa edessä kädet farkkuhousujen taskussa

Viljelijä kummaksuu lannoitesurkuttelua, sillä viljan hinnan nousu lupaa hyvää tuottoa: "Katelaskelmat näyttävät paremmalta kuin koskaan"

Maatalouden kustannuskriisistä huolimatta viljan viljelijä voi tehdä hyvän tilin tänä vuonna, koska myös viljan hinta on nousukiidossa. Tilat tietävät jo nyt saavansa viljasta vähintään kaksinkertaisen hinnan ensi syksynä.

Fazerin mylly Lahdessa. Myllyyn tuodaan kahdella rekalla juuri viljaa.

Fazer Mylly ja Viking Malt pulittavat korkeaa hintaa kotimaisesta viljasta – syinä heikko satokausi ja kustannusten nousu

Hinnoista huolimatta yhtiöt kertovat haluavansa edelleen nimenomaan Suomessa kasvatettua viljaa.

Dokumentti kertoo kahden hyvin erilaisen ihmiskohtalon 1920-luvun Neuvostoliitossa.

Historia: Leipää kansalle – tutkija, valekeksijä ja Stalin

Kaksi miestä yritti ratkaista Neuvostoliiton nälänhädän.

Markus Kajo: Ajatusten miljoonalaatikko

Ilom päivä!

Hyviäkin asioita tapahtuu, sentään.

mies käyttää padia

Maanantai 13.8.2018 (tv)

Vanhemmat ihmiset tarvitsevat apua tietokoneen käytössä. Ruuan hinta nousee vain hyvin vähän, vaikka viljaa ja kasviksia saadaan huonosti. Myös sieniä on metsässä tosi vähän. Rauhalliset kuntoilulajit ovat muotia. Ihmiset ovat alkaneet vuokrata omaa venettä muille. Tuuli ja sateet vähenevät tiistaina.

Leipomoteollisuus. Leipä (reikäleipä, ruisleipä) ja ruislimpun viipaleita.

Hiilikka, kakku, kaltiainen – tärkeällä leivällä on ollut monia nimiä

Ei yksin leivästä, mutta sentään siitä aika paljon puhutaan.

Pieter Bruegel the Elder: The Harvesters

Ruisleipä on paistettu suomalaisuuden myyttisessä uunissa

Suomalaisuuden symboli ruis on on maahanmuuttaja.

Yle Areena logo.

Muna- ja voivuoret vaihtokaupalla Neuvostoliittoon

1980-luvulla Suomessa kertyi voi- ja munavuoria ja lihaakin enemmän kuin suomalaiset jaksoivat syödä. Onko maataloustuotteiden vienti Neuvostoliittoon ratkaisu ylituotannon ongelmiin? Aihetta pohdittiin Ken syö kesävoin? -ohjelmassa vuonna 1982. Tuolloin Neuvostoliiton-vienti oli vaihtokauppaa eli tavaran vaihtamista tavaraan.

Postia kuljetetaan soutuveneellä tulvivalla Pohjanmaalla 1970

Taas tulvii Pohjanmaa

Lakeuksien latomeri tulvien aikaan eri vuosikymmenillä.

Leipää vartaalla

Hieno värifilmi kertoi leivän tarinan vuonna 1962

Leipä on perusravintoa kaikkialla maailmassa.

Talkkunasta uusi vanha tuttu

Talkkuna on vanha ja perinteinen suomalainen jauhovalmiste. Maakunnasta ja jopa paikkakunnasta riippuen talkkuna valmistetaan eri aineksista. Pääasiassa talkkunassa on kauraa, ohraa, ruista, vehnää, herneitä ja jopa papuja.

Valkuaisainepitoisia ruokia

Ruokavaliomme 1941

Valistusfilmi terveellisestä ruuasta.

Taikinanjuuri ruisjauhoista ja omenasta

Ruisleivälle syntyy juuri ruisjauhoista ja omenasta. Huippusuositun tukholmalaisen leipäbloggaajan Martin Johanssonin taikinanjuuri on käyttövalmista kolmen päivän muhimisen jälkeen.

Ruisleipä syntyy hellin ottein

Taikinanjuuren syntyminen vie 2-3 päivää. Juuresta syntyy rehellinen ja reilu ruisleipä, taatusti ilman lisäaineita.

Hovimäki-tv-sarjan kartanon isäntä luutnantti Magnus Lindhof (Tapani Kalliomäki) ja hänen vaimonsa Johanna (Nina Hukkinen)

Magnus Hovimäen isännäksi

Tv-sarjan sukupolvenvaihdos 1700- ja 1800-lukujen vaihteessa

Yle Areena logo.

Soi kunniaksi Luojan

Jean Sibeliuksen säveltämä ja Aukusti Valdemar sekä Ilta Koskimiehen sanoittama Soi kunniaksi Luojan tuli virsikirjaan vuonna 1938.

Juice Leskinen esiityy Q-klubissa (1991)

Juice Leskinen: Syksyn sävel

Kappaleesta tuli yksi suurimmista Juicen hiteistä