Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Savonlinnalaisille etäkoululaisille jaettava ruokapaketti Mertalan koulun keittiössä.

Etänä opiskeleville yläkoululaisille jaetaan jälleen ruokakasseja - "Parasta on työstä saatu kiitos, tämä on iso apu monelle", sanoo ruokapalveluesimies

Etäopetukseen siirtyneiden yläkoululaisten ruokailun järjestäminen on puhuttanut jälleen eri puolilla Suomea. Savonlinnassa jaetaan ruokakasseja kotiin ja se on herättänyt vanhemmat antamaan kiitosta koulujen ruokapalveluita hoitaville työntekijöille.

Ruoka-aineksia pöydällä.

Kotka boosts portion sizes for distance-learners

The city's meal provider reacted to negative feedback from parents following the first week of remote schooling.

Toimittaja retkeilemässä Lapissa.

Unohditko taukotakin? Tässä hyödyllinen muistilista retkirepun pakkaamiseen

Kylmässä retkeily on hauskaa, kunhan varusteet ovat kohdillaan. Ota lista talteen hiihtolomien päiväretkille!

Läheltä

Harajavallan alakoulun tilat sotkettu ja kalustoa rikottu

Poliisitiedotteen mukaan koulun tilat ovat joutuneet silmittömän ilkivallan kohteeksi.

Kouluruokailua

Hapankorpputehtaan väki marssi ulos 3 päiväksi – tehtaanjohtaja: "Näkkileipä ei kaupoista tämän vuoksi lopu"

Työntekijät vastustavat työvuorojen muutoksia, jotka tähtäävät siihen, että näkkileipää ja hapankorppuja ei enää tehtäisi sunnuntaisin.

Näkkileipäkaulin pöydällä Strömsön keittiösssä

Kuvio tekee leivästä ainutlaatuisen - sorvaa puinen kaulin

Tarvitaan sorvi, yläjyrsin ja hiukan taitoa.

Padi voikkari sipsit pillimehu patukka ja aku.

Eväät reppuun - lakon takia Kanta-Hämeen kouluissa ja päiväkodeissa tarjolla vain näkkäriä ja mehukeittoa

Alkuviikosta myös monet kuntien liikuntapaikat ovat kiinni Hämeessä.

Ihmiset ottavat puuroa kattilasta.

Kokkola lopetti harvinaisen tapansa tarjota Nälkäpäivänä koululaisille vain velliä ruuaksi: "Idea ei ole, että kaikilla olisi nälkä, vaan ruokaa"

Kevennetty kouluateria on ollut harvinainen. Tänään maan kouluissa syödään esimerkiksi jauhelihakastiketta, broilerilaatikkoa ja keittoja.

Martinin leipomon tuotantotilat Kouvolan Valkealassa tuhoutuivat tulipalossa perjantaina.

Tulipalo tuhosi leipomon – kollegat riensivät apuun

Tuoreleivän leivonta J. Martinin leipomossa Valkealassa on tällä hetkellä keskeytynyt. Avuksi etsitään muita leipomoita.

Markus Kajo: Ajatusten miljoonalaatikko

Havaintoja ja iloja ja muutama miete.

Paholaisen kahvikassamurhe ym..

Hollolan perinneleipä on pehmeä näkkileipä

Se on kullankeltaista, se on pehmeää - se on näkkileipää!

Pito- ja juhlapöydissä tarjottavan näkkileivän resepti on säilynyt tähän päivään emäntien ja pitokokkien ansiosta. Hollolan omasta herkusta herahtaa vesi kielelle.

Opiskelijat tutkivat lahtelaista Survival sackia, joka jaetaan uusille opiskelijoille.

Opiskelijoiden tervetuliaislahjaperinne jatkuu – selviytymispakkauksia jaetaan taas Lahdessa

Yli tuhat korkeakouluopintonsa aloittavaa saa tänään säkillisen lahtelaisia lahjoja.

näkkileipiä linjastossa

Vaasan Oy:n uusi näkkileipälinja yskähtelee

Kotkan tehtaan uusi näkkileipälinja valmistui syksyllä, mutta sitä ei ole teknisten ongelmien takia vieläkään saatu täyteen tuotantovauhtiin. Vaasan Oy ei ole viime kuukausina pystynyt toimittamaan näkkileipätuotteita kauppoihin kysynnän mukaisesti. Tekniset ongelmat pyritään ratkaisemaan kevään mittaan.

Nainen syö lounaskeittoa.

Syyllistääkö syöminen? Asiantuntija neuvoo: "Piiskaa voisi käyttää vähemmän"

Loppu- ja alkuvuoden kinkut, suklaat, perunasalaatit ja nakit on nyt syöty. Edessä on arki. Ravitsemusasiantuntijan mukaan perinteiset soppakuuri- ja näkkileipälupaukset voi unohtaa, ja luvata itselleen jotain vähän erilaista.

virpi tujula laihdutus

Muistatko vielä 60 kiloa laihduttaneen Virpin? Selvitimme mitä hänelle kuuluu nyt

Vuoden 2015 alussa kerroimme Virpi Tujulan tarinan. Tujula laihdutti noin yhdeksässä kuukaudessa 60 kiloa. Selvitimme, mitä Tujulalle kuuluu nyt ja ovatko kilot pysyneet poissa.

Kuvassa näkkileipä.

Näkkileipäpula yllätti kauppojen hyllyllä – leivät jämähtivät linjalle Kotkassa

Kauppojen näkkileipähyllyillä on ollut osin tyhjää syksyn ja alkutalven aikana. Suomen suurimman näkkileipätehtaan valmistuslinjan uudistus Kotkassa ei sujunut suunnitelmien mukaan.

leipäpakkaus

Vaasanin toimihenkilöiden yt-neuvottelut päättyivät, irtisanottavia 12

Vaasan siirtyi viime kesänä ruotsalaisen Lantmännen-konsernin omistukseen.

Ruokaa ostoskorissa.

Löytyykö kaapistasi näkkileipää ja iskukuumennettua maitoa? Kotivaraa on hyvä olla kolmeksi päiväksi

Viisikymmentä vuotta sitten kotona piti olla ruokaa kahdeksi viikoksi. "Pahan päivän" varalle kehotettiin varastoimaan paitsi vettä, myös perunaa ja viljatuotteita. Nykyisin kotivaraksi riittää kolmen päivän ruokatarpeet.

Neela Hukkanen syö appelsiinia Siilinjärven Toivalan koulun ruokalassa. Tarjottimella on jäätelötuutti.

Siilinjärven koulut napsivat diplomeita kouluruokailusta – "Teemme ruokaa vatsoihin emmekä biojäteastiaan"

Siilinjärveläiset koulut ovat saaneet nimiinsä valtaosan Pohjois-Savoon myönnetyistä kouluruokadiplomeista. Viimeisimpänä diplomin sai Toivalan koulu, jonka rehtori Eeva Laitinen kehuu Siilinjärven kouluruokaa erinomaiseksi.

Ruokamuisto Marita Taavitsainen

Marita Taavitsaisen näkkileipä

Näkkileipä on iskelmätähti Marita Taavitsaisen lempileipä.

Venäjän-myynti romahti – Vaasan Oy aloittaa yt-neuvottelut

Yt-kutsu koskee yhtiön näkkileipätuotantoa, joka sijaitsee kokonaisuudessaan Kotkassa. Neuvottelut ovat seurausta Venäjän-myynnin romahtamisesta.

Koulupojat ruokailevat.

Kouluruokailu on muutakin kuin ilmainen ateria – kerro muistosi!

Ruokajonot, keittäjän tuimat katseet, salaatin ottoa vahtivat opettajat. Kouluruokailu on aina ollut paljon muutakin kuin syömistä. Kerro omat muistosi, koskivat ne sitten tilannetta tai tarjottavaa.

Talvisota-elokuva. Kuvassa sotamies Pentti Saari (Timo Torikka, vas.), sotamies Vilho Erkkilä (Heikki Paavilainen), sotamies Mauri Haapasalo (Samuli Edelman), sotamies Martti Hakala (Taneli Mäkelä) ja alikersantti Erkki Somppi (Antti Raivio).

"Pitäisi löytää näkkäriä syövä kissa" – kuvauspaikkajärjestäjä on tottunut outoihin pyyntöihin

Vuosikymmeniä elokuva-alalla työskennellyt tamperelainen Raimo Mikkola kertoo, että järjestäjän työssä tottui tekemään mahdottomia hankintoja. Talvisota-elokuvan kuvauksissa oli tarvetta niin näkkileivästä pitävälle kissalle kuin venäläisille hävittäjillekin.

Ihmisiä Rajalla-kauppakeskuksessa

Suomen puolella rajaa hinnat ovat kukkarolle kevyemmät

Tällä hetkellä hintatietoinen raja-alueen asukas ostaa elintarpeensa pääosin Suomen puolelta. Kaupan halvimman tuotteen ostokseksi kelpuuttava kuluttaja saa hankintansa halvemmalla Suomesta. Ruotsi on edullisempi bensiiniauton tankkaajalle. Tulos selviää Yle Perämeren epävirallisesta hintavertailusta.

Lantmännen nappasi koko VAASAN-leipomon itselleen

Ruotsalaisten maanviljelijöiden omistama osuuskunta Lantmännen ostaa leipomoalan yhtiö VAASAN Groupin sen nykyiseltä omistajalta sijoitusyhtiö Lion Capitalilta. Lantmännen on omistanut jo aiemmin yhtiöstä kahdeksan prosenttia.

Jani Kukkola

"Yksi maailman parhaista pelipaikallaan" – mikä mies on Jani Kukkola?

Joukkuekaverit luonnehtivat salibandymaajoukkueen 28-vuotiasta Jani Kukkolaa, että hän on yksi maailman parhaista hyökkääjistä. Maajoukkueen päävalmentajan mukaan Kukkola ei ole koskaan "naama näkkärillä". Mikä mies Kukkola oikein on? Se selviää hänen pelaajakortistaan.

Kuvassa tyttö piirtää tussikynillä

Onko suomalaislapsen kurniva vatsa hyvä tapa muistuttaa toisten lasten nälästä?

Osa koululaisista sai Nälkäpäivänä lounaaksi mannavelliä, vettä ja näkkileipää ilman levitettä. Osa vanhemmista oli tyytyväisiä, että lapsia heräteltiin siihen, että ruoka ei ole kaikkialla itsestäänselvyys. Toisten mukaan taas lasten tavallista nälkäisempänä pitäminen ei ole parasta mahdollista hyväntekeväisyyttä. Mitä mieltä sinä olet?

Kuvassa näkkileipä.

Kokkolalainen Nälkäpäivän erikoisuus: mannavelliä ja näkkäriä ilman voita

Kokkolassa kerätään rahaa hyväntekeväisyyteen erikoisella tavalla. Koululaisten lounasrahoista nipistetään noin puolet pois ja säästyvät raha tilitetään SPR:n katastrofirahastoon. Tänä vuonna rahaa kertyi vajaat 4 000 euroa.

Kuvassa ravintolan ruoka-annos, pekoniin käärittyä hirvenfilettä ja perunamuusia.

Perusmättöä ja herkullista kesäruokaa - lähetä kuva!

Onnistuitko kokkina tänä kesänä vai löysitkö hyvän ravintolan? Onko kamera jo täynnä ruokakuvia? Lähetä meille kesäruokakuva!

upseerikokelas Atte Mäkelä ja alikersantti Tuomas Ruusu

Armeijassa herkutellaan pestolla ja vihanneksilla

Kasarmin ruokalasta saa nykyisin muutakin lisukkeita kuin vain näkkileipää ja margariinia. Varusmiehet Imatralla toivoivat ruokaansa modernia otetta, ja nyt ruokalassa on tarjolla myös pestoa, jalopenoja, siemeniä ja valkosipulia.

Suklaayrittäjä esittelee pääsiäismunaa

Finland’s largest chocolate eggs are laid in Lempäälä

Chocolate business entrepreneur Marko Iso-kungas has not yet come across any chocolate eggs in Finland larger those prepared in his own Dammenberg factory. In order to properly enjoy chocolate, he advises, one must let it linger in the mouth for a spell.

Risto Dufva Jukka Rautakorpi

Dufva väisti utelut Nummelinista: "Tänään hän oli täydessä peliterässä"

Lukon päävalmentaja Risto Dufvan mukaan raumalaisten näkkäri putosi maanantaina väärin päin lattialle.

Itävallan tv kuvaa Vaasan Jupiterissa.

Itävallan televisio kiinnostui Vaasan työllistämisosaamisesta

Työvalmennuskeskus Jupiterin toimintaa Vaasassa kuvattiin perjantaina Itävallan tv:lle. Itävallan yleisradioyhtiö ORF tekee dokumenttiohjelmaa europpalaisesta nuorisotyöttömyydestä ja sen hoidosta. Suomi ja Vaasan Jupiter ovat ohjelmassa esimerkkinä onnistuneesta toiminnasta.

Lautasella kouluruokaa, perunamuhennosta ja kalaa.

Kuopiossa kokeillaan koulujen ylijäämäruoan myyntiä

Syömättä jäänyttä ruokaa myydään keväällä alkavan kokeilun aikana 1,50 eurolla. Taustalla on muiden kaupunkien kokemukset ja valtuustoaloite.

näkkileipää

Suomalaisilla on naamat näkkärillä koko ikänsä

Vanikka, vaneri, näkkäri. Näkkileipää on rouskutettu suomalaisissa kodeissa, kouluissa ja armeijan harmaissa jo ammoisista ajoista. Näkkäri on pitänyt pintansa suomalaisissa ruokapöydissä vuosikymmenestä toiseen, näihin päiviin asti.

Miina ja Manu juhlivat-kirjan kansikuva

Miina ja Manu valottavat keliakian saloja lapsille

Keliakiaviikkoa vietetään tänä vuonna teemalla Kun lapsella on keliakia. Päiväkotilaisille sairautta tehdään tutuksi perinteikkäiden satuhahmojen kautta.

Itse tehty näkkileipä on herkullista.

Näin teet näkkileipää

Näkkileivän valmistaminen itse on naurettavan helppoa. Harva kuitenkaan tekee itse kuitupitoista ja terveellistä leipää. Näkkileipä valmistuu puolessa tunnissa. Kumina antaa leivälle persoonallisen maun.

Vaniljajogurttiin on sekoitettu kermaa ja ilokaasua.

Tiede tekee ruuasta nautinnon

Ruoka on nautinto, ei vain ravitsevuutta ja ekologisia valintoja. Molekyyligastronomia purkaa hyvän molekyylien tasolle ja tarjoaa eväitä niin kotikeittiöihin kuin vaikkapa elintarviketeollisuuden tuotekehittelyyn. Se muistuttaa esimerkiksi, että näkkileipäkin on vaahtoa.

Linja-auton sisätilaa, matkustajien olkapäitä näkyy.

Maha täynnä ei kannata matkustaa

Kylmä hiki, kalpeus ja huono olo ovat oireita matkapahoinvoinnista. Ikävää reissujen seuralaista voi myös ennaltaehkäistä.

Mies ja teollisuusrobotti tanssivat.

Teollisuusrobotin hyväilyssä

Helsingin Kaapelitehtaalle on valmistunut tanssiteos, jossa teollisuusrobotit esiintyvät ihmisten kanssa.

Hämeenlinnan Työsilta ry:n toiminnanjohtaja Ninni Lindholm

EU-ruoka elinehto köyhyyden rajoilla kamppaileville lapsiperheille

EU-ruoka-avun siirtyminen keväästä kesälle kiristää etenkin vähäosaisten lapsiperheiden arkea. Hämeenlinnassakin on useita lapsiperheitä, jotka elävät täysin eri järjestöjen ruoka-avun varassa.

Kotivaraan kuuluvia ruokia ja paristoja

KOMMENTOI: Miten olet varautunut sähkökatkoksiin tai katkoihin vedenjakelussa?

Laajat sähkökatkot muistuttavat perheitä kotivaran tärkeydestä. Jokaisessa kotitaloudessa tulisi olla tietyt tarvikkeet, jotta pitkistä poikkeusoloista selviää.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle