Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Oulun leipomossa Pulla-Pirtin työntekijä pakkaa Pitkis-leipiä laatikoihin

Laajat sairaspoissaolot voisivat tuoda aukkoja leipä- tai pihvilaareihin, mutta ruoka ei lopu – "Työläitä tuotteita hetkeksi jäähylle, jos tarpeen"

Tarvittaessa tuotannosta leikattaisiin ensimmäisenä työvoimavaltaisimpia rönsyjä. Myös yhteistyötä kilpailijoiden kanssa on opeteltu tekemään, sillä raaka-aineet on saatava jalostettua.

Atria-kyltti Nurmon tehtaan katolla.

Atrian Nurmon sikaleikkaamon työntekijöillä päivällä poikkeuksellinen ulosmarssi – pääluottamusmies: "Tämä ratkeaa tontilla, yhtiön sisäisiä asioita"

Atria Nurmon sikaleikkaamon 200 työntekijästä yli puolet marssi ulos tänään päivällä. Kyse on ollut erimielisyydestä työntekijöiden ja työnantajan edustajien välillä neuvotteluissa, jotka koskevat sikaleikkaamon tuotantoon liittyvää testijaksoa.

Lihanleikkaajia Snellmanilla.

Koronaepidemia tulee kalliiksi Snellmanille

Lihatalo on joutunut turvautumaan useisiin erityisjärjestelyihin. Elintarviketehtaalla on ollut poikkeuksellisen paljon koronatartuntoja.

Siipikarjatehtaan havainnekuva

Atrian uuden siipikarjatehtaan pääurakoitsijaksi Peab Oy – kaikkiaan 155 miljoonan euron tehdas valmistuu aikaisintaan 2024

Peab Oy:n osuus urakasta on 24 miljoonaa euroa. Sen osalta työt käynnistyvät nyt syyskuussa ja valmistuvat 2023.

Kuvassa Snellmanin tuotantolaitokset ilmasta käsin

Covid outbreak hampers production at meat processing plant

Snellmann plans to distribute the meat product that it is unable to process to a competitor.

Kuvassa Snellmanin tuotantolaitokset ilmasta käsin

Lihatalo Snellmanilla koronatartuntojen rypäs – leikkaamon 20 työntekijää saanut koronan, vaikutuksia myös tuotantoon

Yhtiöltä lähtee myös pieni erä eläimiä teurastettavaksi ja lihaa leikattavaksi muille lihataloille eli Atrialle tai HK-Scanille.

Atria Nurmon tehtaat

Factory workers hospitalised following ammonia leak

An estimated 30 employees were exposed to the chemical at the Atria plant in Seinäjoki.

Makkaraa grillataan

Meat industry gears up for hot sausage demand on Midsummer holiday weekend

Sausage makers are preparing for tripled demand this Midsummer, with plant-based options still lagging behind in popularity.

JBS:n lihanjalostamo.

Valkoinen talo syyttää venäläisiä kyberiskusta lihanjalostamoon – Biden nostaa kyberhyökkäykset esiin Putinin tapaamisessa

Kyberisku keskeytti maailman suurimpiin lukeutuvan JBS-lihanjalostamon toiminnan Yhdysvalloissa ja Australiassa noin vuorokaudeksi. Iskun tekijänä pidetään venäläistä hakkeriryhmää. Kuluneen vuoden aikana venäläistahot ovat tehneet Yhdysvaltoihin jo ainakin kolme kyberhyökkäystä.

Charklinje vid Snellman Ab i Jakobstad

Lihatalo Snellman vastaa valmisruokien kysynnän kasvuun 11 miljoonan tehdasinvestoinnilla

Uusi tehdas tuottaisi puolivalmisteita esimerkiksi suurtalouskeittiöiden tarpeisiin sekä valmisruokia.

Fartyget Ever Given fotograferad bakifrån.

Kukaan ei tarkkaan tiedä, kuinka paljon suomalaisyritysten rahtia on ollut jumissa Suezin kanavassa – pohjalaisia lihataloja viikon viivytys ei hätkäytä

Seinäjokelaisella Atrialla on pitkä kokemus Aasian viennistä. Merikuljetusten epävarmuus on tullut tutuksi ja siihen osataan varautua.

Nakki- ja makkarapaketteja ruokakaupan hyllyllä.

Atrian tulos koheni koronasta huolimatta – liikevaihto kipusi ennätykseen

Toimitusjohtaja arvioi palautumisen kohden entistä olevan ripeää, kun liikkumisen rajoitteet aikanaan poistuvat.

kanalassa untuvikkoja

Monday's papers: Stay-at-home parents, wealthy trade unions and love for chicken

Helsinki's plans to cut parents' benefits prove unpopular, rich trade unions and Finns' insatiable appetite for chicken.

kinkkua

Kinkkua kotona, harvemmin ravintolassa – pikkujoulujuhlinnan vaisuus näkyy liha-alan tilauksissa

Järvenpääläisen lihanjalostajan Wurstin pikkujoulutuotteiden myynti on ollut vain murto-osa viimevuotisesta.

Atria kehittää valmisruokatuotantoaan

Salaatinteko on jo keskitetty Forssaan.

Kovettunutta lihaluujauhoa tutkijan käsissä.

Vatajankosken Sähkö testaa turpeen korvaamista lihaluujauholla energiantuotannossa

Lihaluujauhon poltolla syntyvällä energialla tuotettaisiin lisää lihaluujauhoa Honkajoella Pohjois-Satakunnassa.

Automarketin makkarahylly.

Atrian grillaussesonki onnistui hyvin

Atrian myynti palautui kesällä kevään pudotuksesta ja sekä liikevoitto että liikevaihto kasvoivat.

Broilerin fileesuikaleita

Atrialta jätti-investointi Nurmon siipikarjatehtaaseen

Siipikarjanlihan kysyntä kasvaa kotimaassa ja maailmalla. Tehtaaseen investoidaan yli 150 miljoonaa euroa.

Makkaraa grillissä.

Lihajaloste Korpela liittyy osaksi Landeli Groupia – konsernin koko kaksinkertaistuu

Suomalainen Landeli Group ostaa satakuntalaisen perheyrityksen.

Nedskärningslinjerna vid Snellman Ab i Jakobstad

Elintarvikeyhtiöillä runsaat varastot kasvosuojaimia – tehokas hygienia vähentänyt poissaoloja

Esimerkiksi Atrialla palataan hiljalleen normaaleihin hygieniakäytäntöihin, mutta toimia voidaan kiristää nopeasti.

Pienet porsaat uteliaana ristijärveläisessä sikalassa.

Liha-alalla vaaditaan tuottajille parempaa oikeusturvaa – MTK:n Marttila: "Siellä on kirveelle töitä ja uskon, että myös lainsäätäjän apua tässä tarvitaan"

Vaatimusten taustalla on Snellman Lihanjalostuksen ja eteläpohjalaisen sikafarmarin tuotantosopimuksen irtisanomiskohu.

Charklinje vid Snellman Ab i Jakobstad

Lihatalo Snellman rakentaa 4 miljoonan pakkasvaraston Pietarsaareen: investointi nelinkertaistaa varastotilan

Yhtiön mukaan kuljetusralli ympäri Suomen vähenee merkittävästi investoinnin myötä.

Mies kävelee varjoissa kasvosuojain suun edessä.

Yhdysvaltain työttömyysaste kohosi pahemmaksi kuin finanssikriisin aikana

Huhtikuun luvut kertovat, että työttömyys nousi 14,7 prosenttiin. Presidentti Trumpin mukaan tämä oli odotettavissa.

Mies kyykyssä nautakarjan edessä.

“Ensin lasketaan tuottajahintoja ja sitten kiitellään hyvästä työstä” – lihakarjan kasvattaja suivaantui Atrialle hinnanalennuksista

Suomen lihamarkkinat ovat kolmen suuryrityksen käsissä. Tuottajilla ei ole juurikaan mahdollisuutta vaikuttaa hintaan.

Riisipiirakoita liukuhihnalla.

Monissa suomalaiskodeissa mikrotetaan nyt valmisruokia

Atrian Forssan tehtailla on valmistettu kiivaasti esimerkiksi laatikoita ja salaatteja. Joidenkin tuotteiden menekki on kaksinkertaistunut lyhyessä ajassa.

Työntekijöitä Snellmanin makkaratehtaalla.

Snellman-konsernin liikevaihto kasvoi – etenkin valmisruokien menekki lisääntyi

Liikevaihtoa kertyi 307 miljoonaa euroa, loppuvuosi oli lihatalolle vahva.

Savukinkku saunapalvi Korpela Kivikylä Makuliha palvisaunakinkku savusaunapalvi palvikinkku

Perinteisen saunapalvin tuotanto saa jatkua Suomessa – "Nyt liha-ala voi henkäistä helpotuksesta"

Euroopan komissio on myöntynyt antamaan saunapalvikinkun ja muiden perinnepalvituotteiden valmistukselle poikkeusluvan.

Tulipalon sammutustöitä Rantsilan palopaikalla.

Tuhoisa tulipalo teki tylyn lopun lihatalo Kylmäsen einesbisneksestä – uutta alkua rakennetaan poronlihan ja riistan ympärille

Kylmäsen henkilöstömäärä on lähes puolittunut ja liikevaihto pudonnut noin kolmannekseen paloa edeltävästä tilanteesta.

Pouttu muu burger

Poutun oikaisuvaatimus nurin: kasviliha-termiä ei saa käyttää – yhtiö syyttää valvontapyynnöstä kilpailijaa

Iso osa jo tilatuista pakkauksista menee hukkaan. Uudet nimet tuotteille on kuitenkin jo valittu.

Lammas

Ruokastrategiasta apua Kainuun elinkeinotoiminnalle – "Jos tämä asia ei ratkea, erikoistuneita tiloja ajetaan kohta alas"

Lihan jalostus on yksi Kainuun kipupisteistä, sillä maakunnassa ei ole teurastamoa.

Pouttu muu burger

Terveysviranomainen kielsi kasviliha-sanan käytön – Pouttu tyrmistyi päätöksestä ja joutuu uusimaan tuotepakkauksensa

Kyse on liha-termin tulkinnasta. Poutun mukaan määräyksestä aiheutuu yritykselle jopa puolen miljoonan vahingot.

Uutisvahdin läheltä-listan markkinointikuva, jossa kartta

Keminmaassa on aloittanut uusi lihanjalostamo

Keminmaan riistajalostus tekee lihatuotteita rahtityönä metsästäjien ja maatilallisten omaan käyttöön sekä myyntiin tarkoitettuja villisikatuotteita.

Muovin, paperin ja kartongin keräysastiat omakotitalon pihassa.

Kemi myönsi Vihreä teko -tunnukset muovin kierrätykseen panostaneille yrityksille

Tunnuksen saavat jätteenkierrätysyritys Esa ja pojat sekä lihanjalostamo Rönkä Oy.

Broilereita hallin lattialla

Lisääntyvä kanansyönti kasvattaa myös broileritiloja – 150 000 lintua ei ole enää harvinaisuus

Broilerin kulutus kasvaa ja myös tuotanto lisääntyy tasaisesti. Etelä-Pohjanmaalla laajennushankkeita on vireillä ennätyksellisen paljon.

Läheltä

Snellman aikoo aloittaa lihajalosteiden myynnin Japaniin

Vienti alkaa vielä tämän vuoden aikana.

Ranskassa myynnissä olleita Finduksen pakastelasagnepaketteja.

Pohjoismaiset elintarvikevalmistajat Danish Crown ja Findus saaneet jauhekirjeitä ja myrkytysuhkauksia

Samankaltaisia kirjeitä ovat saaneet myös italialaiset Ferrero ja Lavazza. Uhkauskirjeet on lähetetty Belgiasta.

Heikki Kämäräinen sonnikasvattamossa Kuusamossa.

Yhä useampi vasikka syntyy ainoastaan lihan tuotantoa varten – samalla naudanlihan hiilijalanjälki kaksinkertaistuu

Suomalaisen naudanlihan hiilijalanjälki on yleensä ulkomaista pienempi, oli kyseessä maito- tai liharotuinen nauta.

Läheltä

Rönkä Oy vaihtaa pakkaukset kierrätettäviin

Jalostamon tähän asti käyttämää mustaa muovia ei voi kierrättää.

Työntekijät pakkaavat joulukinkkuja pusseihin.

Finnish meat firm Atria may sell Russian operations

A weak rouble and high raw material costs have put pressure on the Finnish meat producer's business in Russia.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle