Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Oppilaita pulpeteissa syömässä kotitaloustunnilla tekemäänsä ruokaa. Kotitalousopettaja Elina Harju ja koulunkäyntiavustaja Tuija Liminka seisovat luokan edessä.ovat

Köksänluokkien välineissä valtavia tasoeroja, pannuista voi jopa puuttua pinnoite – huippukokki: "Ovatkohan oppilaiden isovanhemmat kokanneet samoilla?"

Toimiva luokkatila ja tarkoituksenmukaiset välineet lisäävät opiskelumotivaatiota. Peräseinäjoella Etelä-Pohjanmaalla käytössä on uudet induktioliedet, mutta joissakin kouluissa kokataan vanhoilla ja loppuunkuluneilla välineillä.

Taitamo-vastaava Kirsi Kärkäs-Vaittinen ja kierrätyskeskusvastaava Ismo Lamberg Kiertämön tiloissa Joensuun Salpakadulla.

Kierrätyskeskus on avattu Joensuun Salpakadulle

Kiertämöön voi tuoda esimerkiksi käyttökelpoisia kodintavaroita, keittiövälineitä, polkupyöriä, huonekaluja ja rakennustarvikkeita.

Nora Lehtinen, tuoteryhmäpäällikkö, S-ryhmä

Muovipillit ja kertakäyttöhaarukat häviävät pian markkinoilta, kun EU:n muovikielto astuu voimaan – kaupat toteuttavat velvoitteita jo etuajassa

Kertakäyttömuoveja kieltävä direktiivi on tarkoitettu voimaan 3. heinäkuuta alkaen. Ympäristöministeriöstä arvioidaan, että Suomessa muovikielto ehtii lainsäädäntömankelin läpi elokuussa. Kaupoissa EU-velvoitteita on toteutettu etukäteen.

Kuvakaappaus Pislan verkkosivuilta.

Ruotsalainen jättikonserni ostaa Pislan – yli neljäkymmentä vuotta toiminnassa ollut yritys jatkaa Viitasaarella

Kaupassa kaikki Pislan osakkeet siirtyvät ruotsalaiselle teollisuuskonserni Volatille.

Stora Enson ja startup-yhtiö Sulapacin kehittämä biohajoavan pilli.

Sota muovipillejä vastaan yltyy: uusi biohajoava pilli hajoaa yhtä vikkelään kuin koivunlehti meressä

Metsäyhtiö Stora Enso ja startup-yhtiö Sulapac kehittivät yhteistyössä muovijäteongelmaa vastaan uusiutuvan ja biohajoavan pillin.

Tsahkaljärven laavupaikka 20.9.2019

Epäily: Kilpisjärvellä on poltettu Tsahkaljärven grillikota ja kaksi muuta rakennusta

Palaneet rakennukset olivat melko etäällä toisistaan, joten paikalliset yrittäjät epäilevät palojen syyksi tuhopolttoa.

Arabian Myrna-sarjan kahvikuppi ja tavallinen valkoinen kahvikuppi

Sirojen kahvikuppien paluuta ei ole näkyvissä – kahvi halutaan juoda reilunkokoisista mukeista

Suomalaiset ovat kahvikansaa ja juovat kahvinsa yleisimmin useamman desin vetoisesta mukista. Mukit ovat syrjäyttäneet perinteiset kahvikupit ja -tassit kodeissa ainakin arkikäytössä.

Plastskräp i gul plasttunna.

Muovinkeräyspilotti paljasti ihmisten tietämättömyyden: astiaan lipsahtanut vessanpöntön kansia, ämpäreitä ja muovimattoja

Meri-Lapin maksuton kokeilu kotitalouksien muovijätteen keräilystä jatkuu lokakuun loppuun.

Kuvassa mies valmistautuu heittämään veistä.

Joel Holopainen heittää veitsiä ja on nyt lajissa maailmanmestari

Voiton eteen pitää treenata vähintään 12 tuntia viikossa, kertoo veitsenheitossa kansainvälisesti menestynyt Joel Holopainen Yle Uutisluokan haastattelussa.

mehupillejä

Finnish food packaging firm Huhtamäki opens paper straw factory in Northern Ireland

The company said the move is part of a plan to bring sustainable packaging products to the market.

kaksi naista kuvassa

Näin säästät luontoa keittiössä: Saara korvaa tuorekelmun mehiläisvahalla, Virpi tekee konetiskitabletit itse

Miten sinä olet onnistunut tekemään kodistasi ekologisemman? Voit keskustella aiheesta jutun lopussa.

Helena Lappeteläinen soittaa Mikko Perkoilan suunnittelemaa sählypallo-okariinaa

Anna roskalle uusi elämä soittimena – näin teet komeasti soivan pillin sählypallosta

Perkoila katselee ympäristöään jatkuvasti sillä silmällä, että saisiko esineen soimaan ja miten.

Fanni Heinonen

Onko tässä ratkaisu ruokahävikkiin? Opiskelijaruokala poisti tarjottimet ja vaihtoi lautaset pienempiin

Jopa viidennes ravitsemuspalveluiden tarjoamasta ruoasta päätyy roskiin. Erityisen ongelmallisia ovat linjastoravintolat.

Ravintolan keittiössä paistetaan ruokaa hellan ääressä.

Turkulaisravintoloiden pintapuhtaudessa rutkasti parantamisen tarvetta – käsihygienia, käsienpesurutiinit ja käsienpesupisteiden varustelu oli erityisen heikolla tasolla

Kaikki näytteet kerättiin puhdistetuilta pinnoilta. Vuosina 2015 ja 2016 otettujen pintapuhtausnäytteiden tulokset olivat huomattavasti paremmat.

James Grieve saa ihmisiltä kannustavia hymyjä, missä ikinä yksipyöräisellään polkeekin.

Australialainen polkee yksipyöräisellä läpi Euroopan

Australialainen James Grieve taittaa matkaa yksipyöräisellä Nordkappista Turkkiin. Tiistaina mies pysähtyi napapiirille Joulupukkia tapaamaan.

Maksaa leikataan leikkuulaudalla.

Ruokapaikoissa leikkuulautojen ja veitsien puhtaudessa huomautettavaa

Suurtalouskeittiöt ja kaupat pärjäsivät parhaiten Rovakaaren ympäristöterveydenhuollon tekemissä mittauksissa, joissa tutkittiin ruokaa tarjoavien paikkojen pintapuhtautta.

Myllypuro kartalla.

Useita keittiöveitsiä jätetty lasten leikkipaikoille Myllypurossa – poliisi tutkii vaaran aiheuttamisena

Poliisi varoittaa Helsingin Myllypurossa lasten leikkipaikoilta löytyneistä keittiöveitsistä.

Kumpi on kätevämpi, banana slicer vai veitsi?

Ihmisten kaapeista löytyy sellaisia turhakkeita, että he eivät itsekään tiedä, mitä ne ovat – Osaatko sinä auttaa?

Pyysimme lukijoita lähettämään kuvia heidän turhista tavaroistaan eli turhakkeistaan. Niitä ovat esimerkiksi banaaninpilkkoja sekä silmälasien puhdistaja.

merihevosten hännät kietoutuneina pumpulipuikon ympärille

Pumpulipuikot, muovihaarukat ja pillit historiaan – EU:n komissio aikoo kieltää kertakäyttömuovit

Valtaosa rannoilta löytyvästä muoviroskasta on kertakäyttöisiä muovituotteita. Komissio aikoo antaa maanantaina 28.5. esityksen kertakäyttömuovin vähentämiseksi.

Keräisitkö Legoja, pullonkorkkeja vai lasia? – Yle Uutisluokka keräsi kuusi vinkkiä keräilyn aloittamiseen

Luulitko, että keräily on vain isovanhempien ja yksinäisten eläkeläisten harrastus? Keräily on muuttunut muun maailman mukana digitaalisempaan suuntaan.

mies syö ruokaa muovirasiasta

Pursuaako jääkaappisi muovirasioita? – Kemikaalien takia kannattaisi suosia lasisia ja keraamisia säilytysastioita

Muoviastia on hyvä ruoan kuljetukseen, mutta ruokaa ei kannata säilyttää niissä.

Anu Pentik opastaa  irakilaisia turvapaikanhakijoita ja posiolaisia työpajaan osallistuvia tekemään yksilöllistä keramiikaa.

Kebabia ja keramiikkaa – Paikalliset ja turvapaikanhakijat yhteiselle aterialle

Posiolla Pentikin keramiikkatehtaalla valmistaudutaan viikonlopun Syödään yhdessä -teemaan tekemällä lauantain juhla-aterialle yksilöllinen astiasto. Tekijöinä on kuusi irakilaista turvapaikanhakijaa ja kuusi posiolaista.

Helsinki

Poliisi epäilee: Hengitysoireita Ruskeasuolla aiheutti mikrossa sulanut muoviastia

Monikulttuurisuuskeskuksen keittiö sijaitsee sen tilan vieressä, jossa oireet huomattiin ensimmäisenä.

Fiskarsin saksia.

Lauantai 20.5.2017 (radio)

Presidentti Niinistö on ottanut kantaa turvapaikanhakijoihin. Donald Trump on aloittanut kiertomatkan ulkomailla Saudi-Arabiasta. Suomalaiset Fiskarsin sakset täyttävät 50 vuotta. Arabimaa Libanonissa on vietetty tällä viikolla ensimmäistä Pride-viikkoa.

Suomen jääkiekon maajoukkue valmistautui otteluun Yhdysvaltoja vastaan torstaina 18. toukokuuta.

Herätys: Oranssit sakset täyttävät pyöreitä, Suomi pelaa lätkää ja Trump kiertää maailmaa

Lue tästä päivän uutisaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.

Lilja Kemppainen syömässä maissinaksua.

Sormiruokailu antaa vanhemmallekin ruokarauhan – "Jopa keittoa voi tarjota lapselle"

Ruokaisaa pannaria, jauhelihakastiketta, munakasta tai vaikkapa kauramuffineja. Alle vuoden ikäinen Lilja nautiskelee ruokansa rauhassa, itse ja käsin.

Ruoka-annos ravintolassa.

Söisitkö näitä silmilläsi? Näin otat täydellisen ruokakuvan

Sosiaalinen media pursuaa päivittäin kuvia ruoasta. Ammattilaisen vinkeillä annokset voi saada näyttämään entistä herkullisemmilta.

Päiväkotibussi Kouvolassa

Tiistai 28.03.2017 (tv)

Diplomi-insinöörin koulutus kiinnostaa nuoria vähemmän kuin ennen. Australiassa on kova myrsky. Kouvolaan ostetaan Suomen ensimmäinen päiväkotibussi. Arabian astiat ovat osa suomalaista designia, mutta astiat tehdään nykyään ulkomailla. Säätiedot.

Erkki Puotiniemi työstää hopeaa autotallissaan

Vanhat aterimet palvelevat myös koruina – haarukkakin voi olla rock!

Keminmaalainen Erkki Puotiniemi on jo vuosia valmistanut koruja muun muassa kirpputoreilta löytämistään hopea-aterimista.

Supon ulko-ovi

Supo väläyttää toimintojen alasajoa – lopetetaanko terrorismin torjunta?

Suojelupoliisi hahmottelee eduskunnalle antamassaan lausunnossa säästökuurin vaikutuksia. Juustohöylän vaihtoehdoksi kuvataan yksittäisten toimintojen alasajo.

Margariinirasian päällä oleva veitsi jääkaapissa.

Säilytätkö voiveistä jääkaapissa? Väärin, sanoo asiantuntija

Toisten mielestä on näppärää pitää voiveitsi jääkaapissa rasvarasian päällä. Toiset inhoavat pelkkää ajatusta ja haluavat joka käyttökertaan puhtaan veitsen. Jälkimmäiset ovat oikeassa. Veitsi jääkaapissa voi tartuttaa jopa flunssan tai vatsataudin, ruokamyrkytyksestä puhumattakaan.

Kodin siivoustarvikkeet

Riisi, sokeri ja viisi muuta siivousvinkkiä – pesuaineet on helppo korvata ruualla

Sehän tiedetään, että keittiön kaapeista löytyy apua siivouspäivänä. Joko tiedät nämä vinkit?

Vanhoja leluja keräilijän kokoelmassa.

Minne heivaisi mokomankin tavaran? Näin pääset kätevästi eroon kodin roinasta

Syksy on hyvää aikaa raivata kotia uuteen uskoon. Nurkissa saattaa lojua kosolti tavaraa, jolle ei ole enää mitään käyttöä, mutta mikä ei välttämättä kelpaa enää kiertoonkaan. Kokosimme vinkit siitä, miten kodin tavanomaisen tavarajätteen kanssa voi toimia.

keräily arabia kahvikuppi 1950 1970 design

Nainen lähti etsimään kahvikuppeja vieraita varten – hankkikin lähes 500 Arabian design-kuppia

Maija Laurinojan kokoelma kattaa noin 480 puhalluskoristeista kahvikuppia, joita Arabia tuotti 1950-1970-luvuilla. Alunperin työväelle suunniteltujen kuppien ja lautasten takaa löytyy huippunimiä, kuten keräilijän oma suosikki Kaj Franck.

Potilas löi lääkäriä saksilla Leppävirralla

Noin 60-vuotias mies löi lääkäriä saksilla olkapäähän ja niskaan Leppävirran terveyskeskuksen päivystävän lääkärin vastaanotolla. Iskut eivät aiheuttaneet vakavampia vammoja.

Kuvassa sähköpylväs, sähkölinjaa.

Kokkolan Energia käynnistää yt-neuvottelut: "Tuloksen heikkenemistä ei voi jättää vain asiakkaiden maksettavaksi"

Kokkolan Energia ja sen verkkoyhtiö KENET aloittavat koko henkilöstöä koskettavat yt-neuvottelut. Kokkolan Energiassa ennakoidaan 14 ja Kenet Oy:ssä 4 henkilön vähentämistarvetta.

Maanteiden levähdysalueiden roskikset tuskastuttavat tienpitäjiä

Luvaton roskaaminen jatkuu, vaikka roska-astioita on luvattoman käytön vuoksi poistettu Kanta-Hämeen tievarsilta koko joukko. Juhannus tietää taas ylimääräisiä tyhjennyksiä.

Laki antaa alaikäisen ostaa tulitikkuja – osa kaupoista ei silti myy

Poikaporukka latoi ostoksiaan kassahihnalle: iso limsapullo, uistin, makkarapaketti, tulitikkuaski ja kertakäyttögrilli. Kassa kysyi maksajalta paperit – syynä tikkuaski. Laki ei rinnasta tulitikkuja tupakkatuotteisiin, eikä siis kiellä myymästä niitä alaikäisille. Osa kaupoista haluaa kuitenkin tehdä tiukemman linjauksen – ja niillä on siihen oikeus.

Panttiparkki valotolpassa.

Pullojen dyykkaamisesta historiaa? – panttiparkki jättää pullot näkyviin

Jyväskylän keskustassa kokeillaan kesän ajan panttiparkkeja tyhjille pulloille ja tölkeille. Tavoitteena on saada juoma-astiat pois roskiksista ja kadunvarsilta.

Lapset vievät roskia puhuvaan roskapönttöön.

Nyt tulevat puhuvat roskikset! Lahti käyttää kaikki keinot kaupungin siistimiseksi

Tavalliselta roska-astialta näyttävä erikoispönttö yllättää kiittämällä, kehumalla ja pyytämällä lisää roskia. Puhuvia roskiksia tulee eri puolille kaupunkia kymmenen kappaletta.

lyijyä sisältävviä astioita

Lasten keraamisissa astioissa lyijyä – takaisinveto koskee kolmea tuotetta

Myynnistä poistetaan Halpa-Halleissa myynnissä olleita Pikku lammas- sekä Nalle-astioita. Ostetut tuotteet voi palauttaa ostopaikkaan.

Karen Bit Vejle perintösakset kädessään taideteoksen äärellä.

Tarkasti leikatut paperitaideteokset yllättävät tarinoilla ja tunteilla – video

Karen Bit Vejle leikkaa pienillä saksilla suuria paperitöitä, joiden yksityiskohdissa elävät satujen hahmot ja vahvat tunteet. Maailmalla kiertäneet taideteokset ovat saapuneet Suomen-vierailulleen Joensuuhun taidemuseo Onniin.

Keräysastiat paloivat isolla liekillä Eurassa – sytytettiinkö tahallaan?

Eurassa on palanut useita keräysastioita Satakunnankadun varressa. Palo vaikuttaa tahallaan sytytetyiltä.

Valokuvaaja Ari Mäkelä ei käytä kuvaamissaan annoksissa juurikaan vippaskonsteja, jotta ruoka näyttäisi paremmalta.

Hyväkin ruoka voi olla kuvissa karmeaa – oikein otettu kuva tekee ruoasta houkuttelevan

Ruokaa kuvataan nykyään enemmän kuin koskaan. Blogit ja some-tilit ovat täynnä ruokakuvia. Myös ravintolat mainostavat ruokiaan usein kuvin, mutta kuvien taso vaihtelee. Ammattilaisen mielestä hyvässä ruokakuvassa on hyvä valo, ruokaa ei ole liikaa ja asetteluun on panostettu.

Feed Love

Ruokailumuotoilun pioneeri Marije Vogelzang: "Ruoka on aina politiikkaa"

Ruokailumuotoilu on vielä harvojen laji, mutta kovassa nousussa sekä meillä että maailmalla. Syöminen ei ole vain ruokaa lautasella. Se on kulttuuria: jaettu kokemus, joka herättää tunteita ja muistoja, ja jossa ovat läsnä kaikki aistit. Alan pioneerin, hollantilaisen Marije Vogelzangin, teoksissa tuntematon saattaa laittaa kävijälle lusikan suuhun. Nyt hän on matkalla Helsinkiin.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle