ruokaohjelmat - uusimmat sisällöt

Timo Nykyri syö pullaa ja vilkuttaa, Janne Pekkala syö pullaa ja vilkuttaa.

”Have a good pullataikina!” – Makupalojen ohjeet piimävelliin ja laskiaispulliin löytyvät laskiaisen erikoisjaksosta

Tv-kokit Timo Nykyri ja Janne Pekkala valmistivat laskiaisena 2001 perinteisiä hillo-kermavaahto-pullia. Tuhdista taikinasta riitti vähän muihinkin leipomuksiin. Nisujen lisäksi kokkien keittiössä syntyi ihanan makea piimävelli. Lue reseptit artikkelista.

Makupalojen kokit Timo Nykyri (oik.) ja Janne Pekkala esittelevät paprikoita studiokeittiössä.

Makupaloista tuttu Timo Nykyri muistelee surullisenkuuluisaa kiivirahkaa: "Ainoa, joka söi rahkansa loppuun, oli ohjaaja"

Anekdootteja Makupaloista ja puhetta ruoanlaitosta.

Kiivirahkaa (vegaanista) ja toimittajan silmät.

Makupalojen kiivirahka oli karvas pettymys 1999 – tämä siinä ainakin meni pieleen

Teimme reseptin vegaanisena, lopputulos oli kelvollinen

Makupalat -ohjelman kokit Timo Nykyri ja Janne Pekkala.

Mitä tv-kokit tarjoilivat lastenkutsuilla 20 vuotta sitten? Tee perässä: nakkipiirakka à la Makupalat!

"Siin ois nyt sit nakit ja muusi vähän eri muodossa."

Mies ja nainen hymyilevät runsaan ruokapöydän ääressä.

Viikon arkisafkat valmistuvat taas leppoisassa tunnelmassa Imanin ja Leenan seurassa

Tule mukaan kokkaamaan viikon arkiruoat kerralla.

Mies jonglööraa sitruunoilla keittiössä, nainen katsoo iloisena vieressä.

“Välillä tuntuu, että aikuisuus on vain keittiössä olemista” – Ylen uusi ruokaohjelma suunniteltiin perheiden tarpeita kuunnellen

Haastattelututkimus tehtiin 500 henkilölle.

Lähikuva italialaistyyppisestä vuokaruoasta, jonka päällä teksti "kauppalista, viikko 3".

Kauppalista sunnuntain yhteiskokkailuun Imanin ja Leenan kanssa

Tule mukaan laittamaan viikon arkisafkat kerralla.

Mies kokkaa keltaisessa puserossa ja nainen katsoo häntä.

Tule mukaan kokkaamaan viikon arkiruoat kerralla!

Imanin ja Leenan kanssa kokataan viikon ruoat reaaliajassa.

Mies keltaisessa paidassa ja nainen vihreässä paidassa katsoo kameraan. Edessä pöydällä eri ruoka-aineita, kuin sipulia, yrttejä ja oliiviöljyä.

Ruokarakkautta, keittiövinkkejä ja yhteiskokkausta – Iman ja Leena vetävät uudentyyppistä ohjelmaa, jossa valmistetaan arkiviikon annokset katsojien kanssa

Yhteiskokkausohjelma Areenassa sunnuntaisin klo 17.

Unohda arjen rasittava kokkausrumba – uudentyyppisen ruokaohjelman tahdissa valmistat tulevan viikon annokset kahdessa tunnissa

Liity mukaan Areenassa sunnuntaisin klo 17.

Tanskalainen kokki Anne Hjernøe paistaa maivoja yhdessä kokki Janne Pekkalan kanssa tv-sarjan kuvauksissa Iissä.

Tanskalaisille tv-katsojille esitellään Suomesta maivan paistoa ja kouluruokaa

Tanskalainen pitkään jatkunut tv-sarja Anne og Anders I Norden kiertää tuoreimmalla kaudellaan Pohjoismaissa. Suomesta esiin nousee paikallisten ruokien lisäksi myös ilmainen kouluruokailu, jonka lopettamista Tanskassa Anne Hjernøe pitää virheenä.

Tuomas Nevanlinna: Kamppailua kielletyn ja hekumallisen välissä – aikamme suuri filosofinen kysymys on, miten syödä oikein

Kun ruoka merkitsee kaikkea muuta paitsi ravintoa.

Näyttelijä Olga Temonen perustaa pitserian vanhaan kouluun Iittiin: "Jos ei onnistu, niin onpahan yritetty"

Uusi pitseria on tarkoitus saada auki tämän vuoden puolella.

Lauri Reuter kuvattiin Teurastamon alueella Helsingissä helmikuussa 2021.

Bioteknologi tahtoo uudet pohdinnat ruoan juupas–eipäs-keskustelun tilalle: onko soluista tehty nugetti vegaaninen, missä menee kannibalismin raja?

Pekonista ei tarvitse luopua tulevaisuudessakaan, uskoo biotekniikan tohtori Lauri Reuter.

Regina Raskin blogi: Mitä australialaisen kokkikokelaan romahdus kertoo itseluottamuksesta ja sen syistä?

Australian MasterChef-kilpailun ennakkosuosikkia kutsuttiin makujen kuningattareksi – sitten hänen taitonsa kummallisesti katosivat. Regina Rask kirjoittaa blogissaan tietävänsä miksi.

Kuningatar Victoria joutuu brittidraamasarjan kolmannella kaudella keskelle poliittista kuohuntaa.

Viikon 24 vinkit: Victorian ja Kotikentän uudet kaudet alkavat!

Ylen parhaat ohjelmavinkit viikolle 24.

Suomen Bocuse d'Or -edustajapaikasta kaudelle 2020-2021 kilpailevat Mikko Kaukonen (kuva Santeri Stenvall), Kalle Tanner (kuva Oscar Granqvist) Erik Mansikka (kuva Antti Leino) ja Tommi Tuominen (kuva Lili Ermezei)

Turkulainen huippukokki Erik Mansikka haluaa maailman tunnetuimpaan kokkikilpailuun

Mansikka kisaa kolmen muun suomalaiskokin kanssa paikasta Bocuse d’Or -kilpailuun.

Elämäni Biisi on uusi 10-osainen musiikkiviihdeohjelma, jossa neljä tunnettua vierasta tuo mukanaan elämänsä biisin.

Ylen kesä on täynnä vahvaa draamaa, herkullista komediaa, musiikkia, urheilua ja viihdettä!

Ylen kesäkauden ohjelmisto on julkaistu.

Tv-kokit Vanamo ja Kolmonen ohjelmassa Asia on pihvi, joulupihvi. 1975.

Vanamon ja Kolmosen joulu Teemalla 2018

Teemalla muistellaan edesmenneitä keittiömestareita

Asiallisia lahjoja Elävässä arkistossa ja Areenassa – Kerro mitä haluaisit nähdä seuraavaksi

Tätä kaikkea julkaisimme 2018, kerro toiveesi ensi vuodesta.

Tv-kokki Veijo Vanamo on kuollut

Vanamo muistetaan muun muassa Ylen legendaarisesta ruokaohjelmasta Patakakkonen.

Ismo Sipeläinen valmistautuu Bocuse d'Or-kilpailuun

Maailman arvostetuimman Bocuse d'Or-kokkikilpailun finalisti Ismo Sipeläinen: Hyvässä tilanteessa huonompikin ruoka voi maistua

Ruualla ja ruualla on eroa, sen tietää jokainen, mutta harva niin perusteellisesti kuin arvostettuun Bocuse d´Or-kokkikilpailuun tiensä kokannut keittiömestari Ismo Sipeläinen.

Jyrki Sukula: Bourdain esitteli ihmisille uusia ruokagenrejä – "Hänellä on kiistaton vaikutus siihen, minne ihmiset ovat tehneet lomamatkoja"

Useista tv-ohjelmista tunnettu keittiömestari Jyrki Sukula kuvailee edesmennyttä kokkia ja kirjailijaa Anthony Bourdainia ruuan rakastajaksi.

Sam Yaffa muistaa Bourdainin ihmisenä, joka oli kiinnostunut kaikesta: "Hän rakasti Suomi-jakson tekemistä ja suomalaisten teeskentelemättömyyttä"

Muusikko Sam Yaffa tutustui edesmenneeseen ruokatoimittajaan Suomi-jakson kuvauksissa.

Maailmankuulu tv-kokki Anthony Bourdain on kuollut – "Lepää rauhassa mestari"

Maailmankuulu kirjailija ja kokki on kuollut 61-vuotiaana.

Makupalat-ohjelman kokit toimittaja Timo Nykyri ja kokki Janne Pekkala.

Pääsiäisruokia à la Patakakkonen ja Makupalat

Suosikkiohjelmissa on nähty monenlaisia pääsiäismenuita.

Myrskyn jälkeen -draamasarjan lehdistökuva.

Kultainen Venla -gaala palkitsi vuoden televisiohuiput – Myrskyn jälkeen teki hattutempun

Televisioakatemia palkitsi tänä iltana viime vuoden parhaat ohjelmat ja tekijät. Seurasimme suoraa lähetystä gaalasta. Vain kaksi palkittua otti esiin seksuaalista häirintää vastustavan #metoo-kampanjan, vaikka siitä ennakoitiin illan puheiden teemaa.

Tv-kokkien luoman hohteen takaa paljastuikin rankka työ, huono palkka ja öykkäröiviä asiakkaita – ravintola-alalla valtava pula työntekijöistä

Monet nuoret työntekijät haluavat mennä ennemmin kavereidensa kanssa baariin viikonloppuisin kuin tulla töihin.

Otto oli 4-vuotiaana äidin apulainen keittiössä, nyt hän kisaa Junior MasterChefin parhaiden joukossa

Ruuanlaitosta innostunut kuopiolainen Otto Leskinen kisaa kuuden parhaan joukossa Nelosen Junior MasterChef -kilpailussa.

Jaakko Kolmonen ja lihamestari Matti Elomaa paloittelevat hirven ruhon Riistakakkosessa 1982.

Kokki Kolmosen lihakirves heilui Riistakakkosessa

Vuosittainen ohjelma keskittyi metsästyksen erikoisuuksiin.

Kun silakka loppui Helsingistä

Animaatioon olisi tarvittu yksi silakka

Eetu Huuhka, Werneri Laaksonen ja Sampo Nikko voittivat Suomi 100 -kokkikisan yleisöäänestyksen

Kokkikisa paljasti opiskelijoiden luovuuden salat

Turun ammatti-instituutin ja Yle Turun järjestämässä kisassa voiton vei peurasta valmistettu annos.

Suomi 100 vuotta -kokkikisa huipentuu yleisöäänestykseen

Valittavana on 12 talon tervehdystä ja 12 pääruokaa. Voittaja julkistetaan tiistaina 28. helmikuuta Turun ammatti-instituutissa.

Brittiläinen tv-kokki Rachel Khoo sarjassaan Ruokatuliaisia maailmalta.

Rachel Khoo: Ruokatuliaisia maailmalta

Suosittu ruokapersoona kokkaa 10-osaisessa sarjassa.

Sushimestari Jiron unelma

Ihana elokuva ruuanlaitosta ja täydellisyyden tavoittelusta.

Uutisvideot: Trump avasi uuden luksushotellin

Trump lähestyy Valkoista taloa – avaa hotellin lähellä presidentin virka-asuntoa

Yhdysvaltain presidentiksi pyrkivä Donald Trump tunnetaan useista näyttävistä nimikkorakennuksista New Yorkissa. Nyt hän avaa luksushotellin pääkaupunkiin Washingtoniin, mikä herättää myös vastustusta.

Jaakko Kolmonen Arto Nybergin haastattelussa vuonna 2007.

Jaakko Kolmonen oli Suomen ensimmäinen koko kansan tv-kokki

Kokki Kolmonen Arto Nybergin haastattelussa ja valokuvissa.

Kokki Jyrki Sukula poseeraa Kuokkalan silta -aiheisen ikkunan edessä.

Jyrki Sukula muistelee Kokki-Kolmosta: Puhui asioista, jotka ovat nyt trendin aallonharjalla

Tv-kokkina tunnettu Jyrki Sukula sanoo olevansa "höyhensarjalainen" Jaakko Kolmoseen verrattuna.

Legendaarinen tv-kokki Jaakko Kolmonen on kuollut

Jaakko "Kokki" Kolmonen tuli tunnetuksi useista tv-ohjelmista.

Ylen viikolta 39 valittua: Uusia sarjoja: Ville Haapasalo tutustuu eri ruokakulttuureihin ja Eränkävijät esittelee metsästystä ja kalastusta nykypäivän Suomessa

Lue Ylen ohjelmavinkit viikolle 39

Pikkutyttö (Kirsti Nikulainen) kuuntelee radiota (1930-luku).

Jos synnyit 1930-luvulla, muistat ehkä – Sinun tarinasi

Ylen vuosikymmenet 1930-luvulla syntyneen ihmisen silmin

Tiskivuori odottaa nuorta mestarikokkia – "Sillä näytetään, onko sinusta oikeasti työhön"

Perunavannike ei onnistu aina, mutta Taitaja 2016-kilpailussa se onnistui. Niin onnistui muukin, sillä 19-vuotias Adele Kinnunen nappasi voiton ravintolakokki-sarjassa. Pian valmistuva kokki aloittaa kesäkuussa ravintolassa, jota ei vielä ole. Silti Kinnunen tietää jo, mitä kesäkuussa tekee: tiskaa.

Ville Haapasalo seisoo ohjelmaa varten lavastetussa keittiössä

Ruokaohjelmaa tekevä Ville Haapasalo: Marketkulttuuri ei toimi – ruuan arvostus pitää saada Suomessa kunniaan

Näyttelijä Ville Haapasalo on kokenut ikimuistoisia makuelämyksiä maailmalla. Parhaalta ruoka maistuu silti oman perheen kanssa, itse tehtynä.

Kaksi poikaa kotitaloustunnilla, opettaja seuraa vieressä

Kiitos isien ja kokkiohjelmien, pojat ovat kiinnostuneet kotitaloudesta

Kotitaloudesta on tullut yksi yläluokkalaisten suosikkiaineista. Erityisesti pojat ovat viime vuosina innostuneet opettelemaan kokkaamista. Samalla yläkoulussa opitaan myös siivoamaan ja tiskaamaan. Yksi merkittävä tekijä poikien innostuksessa lienee television kokkiohjelmat ja niissä kokkaavat miehet.

Aihe: ruokaohjelmat

Uusimmat artikkelit