mustikka - uusimmat sisällöt

Mustikka kukkii erittäin runsaasti myös tänä vuonna – nyt kaivataan lämpöä, valoa ja pölyttäjiä

Kukinta on alkanut viikkoa edellisvuotta aiemmin. Tärkein yksittäinen tekijä onnistuneeseen marjasatoon on pölytyksen onnistuminen.

Lapissa viime vuoden marjasato oli mainio, vaikka puolukat jätettiin metsään – tuleva sato on monen tekijän summa

Viime vuoden helteinen keskikesä sekä lämmin ja sateinen elokuu mahdollistivat runsaan marjasadon.

Kaksi thaimaalaista marjanpoimijaa istuu mustikkalaatikoiden luona.

Luonnonmarja-alan yrittäjien toive toteutui: marjanpoimijoista ei tulekaan työsuhteisia

Työvoima- ja elinkeinoministeriö kertoo, että marjanpoimijoiden asemaa koskevaan valmisteluun otetaan aikalisä.

Marenkikakku kuorrutettuna lemon curdilla, kermavaahdolla sekä marjoilla tarjottimella pöydällä.

Kirpeä lemon curd ilman maitotuotteita – täydellinen lisuke kuohkeaan pavlovaan

Lemon curd sopii myös levitteeksi.

Haluatko tarjota todellisen makuelämyksen? Suosittelemme silakkalaatikkoa sinihomejuustolla ja mustikoilla höystettynä

Maukasta lämpimänä, vielä parempaa kylmänä.

Esittävän taiteen kollektiivi Kaukasus luo ison mustikan, jonka sisään voi mennä

Mikkeliläinen taidekollektiivi sai 40 000 euroa tukea luonnon monimuotoisuuden häviämistä kommentoivaan teokseen, jonka toteutuksessa ovat mukana kaupunginorkesterin ja Mikkelin museot.

Atte Valkiainen pitää käsissään mustikkalaatikkoa täynnä mustikoita.

Hirvensalmelainen mehuvalmistaja Aten Marja on hakeutunut konkurssiin – yrittäjä kertoo kesästä: "Totaalinen myynnin väheneminen"

Yrittäjä Atte Valkiainen on etsinyt Hirvensalmella Viitostien varrella toimivalle mehuyritykselleen jatkajaa jo vuosien ajan. Konkurssipäätöksen jälkeen kysyntä yllättäen vilkastui.

Kaksi henkilöa laittavat ruokaa rannalla.

Kokeile valmistaa metsän antimia: tammenterhoja, kaislanjuuria ja männynneulasia – maku ei aina ole hyvä, mutta niillä selviää hengissä

Alexandra näyttää, miten neulasia ja juuria valmistetaan.

Lapissa mainio sato kaikilla marjoilla – kolmas perättäinen hyvä hillavuosi saa jopa tutkijan hämmästelemään

Tämä vuoden marjasato on Lapissa erittäin hyvä: mustikkaa oli paljon ja puolukkaakin tulee hyvin. Mitä hillasatoon tulee, se ihmetyttää jopa tutkijaa.

Mustikanvarpuja metsässä loppukesän metsässä.

Metsien muokkaus on muuttunut, ja se antoi mustikalle uuden mahdollisuuden – suoluonto on hätää kärsimässä

Suomessa tutkitaan, miten metsien kasvillisuus on muuttunut 1950-luvulta lähtien. Mustikka menestyy nyt entistä paremmin, etenkin eteläisessä Suomessa.

21-vuotias Lotta Vehka-aho innostui marjastuksesta ja poimii mustikat puuroonsa itse – tutkijat kertovat, miksei hintojen nousu näy silti marjastus- ja sienestysbuumina

Marjastus kiinnostaa isoa osaa suomalaisista nuorista ja nuorista aikuisista. Määrä on pysynyt samalla tasolla parikymmentä vuotta.

Kainuussa on tehty jo ensimmäiset havainnot kypsistä puolukoista – sadosta on tulossa tavanomaista parempi

Luonnonvarakeskuksen mukaan puolukan kukista 66 prosenttia pölyttyi raaoiksi marjoiksi, mikä on jonkin verran keskimääräistä pölytystulosta parempi.

Puolukan sadosta on tulossa tavanomaista parempi – Etelä-Lapissa runsaasti raakileita

Luonnonvarakeskuksen mukaan puolukan pölytys on onnistunut tavanomaista paremmin, mikä ennakoi ennakoi kelpo satoa, mutta ei yhtä hyvää kuin mustikalla.

Nainen vattupusikossa irrottamassa vadelmaa pensaasta.

Lääkäri vei ukrainalaiset pakolaiset poimimaan villivadelmia – luonto antaa lisätuloja ja sielunhoitoa: "Metsässä on tilaa vaikeille tunteille"

Ukrainalaiset ovat keränneet Kanta-Hämeessä Lopen metsistä villivadelmia ja saaneet pientä lisätuloa marjoja myymällä. Metsässä voi samalla rauhoittua ja purkaa sodan aiheuttamia tunnepatoutumia.

Lähikuva marjaämpäristä mustikoiden keskellä. Käsi keräämässä marjoja punaiseen ämpäriin.

Marjanostopisteitä on Kainuussa enää muutamia – marjayrittäjä: "Pidämme auki ne, missä marjaa tulee parhaiten"

Yksityinen marjanmyyjä saa esimerkiksi puhdistamattomat mustikkansa kaupaksi kaupallisten marjanostajille, mutta ostopisteitä ei enää ole ihan joka kunnassa.

Mustikoita kypsymässä metsässä heinäkuussa 2022.

Ulkomaisille ammattipoimijoille ei riittänyt mustikkaa Etelä-Karjalassa – puolukkasadon laajuus selviää elokuun loppupuolella

Ulkomainen marjanpoimijaryhmä kävi vain kääntymässä Etelä-Karjalassa, kun selvisi että mustikan satoalueet ovat liian hajallaan ammattipoimijoille.

13-vuotias Mikael Pahkala kerää mustikkasangon täyteen jopa puolessa tunnissa.

Mikael Pahkala, 13, kerää ämpärin mustikkaa puolessa tunnissa ja menee metsään mielellään

Kuuntele jutusta, kun Mikael Pahkala kertoo poimintatyöstään.

Marjakesä on täydessä vauhdissa – hillan on hinta matalalla, ja mustikkaa kerää metsissä viime kesää suurempi joukko thaipoimijoita

Kolmas hyvä hillakesä on laskenut marjan hinnan poikkeuksellisen matalalle tasolle.

10-vuotiaat Eemil Laaksonen ja Jimi Leino poimivat mustikoita.

Kymmenvuotiaat pojat keräävät mustikoita jopa 50 litraa päivässä: "Parasta on, kun ohikulkijat tulevat tsemppaamaan meitä"

Eemil Laaksonen ja Jimi Leino pitävät mustikkasatoa hyvänä. He myyvät poimimansa marjat Facebookin kautta ja laittavat rahat säästöön.

Mustikkasato on tänä kesänä runsas, mutta marjan poimiminen myyntiin vaikeutuu: 4H-liitto ei enää osta mustikoita

Mustikan pääsatokausi on alkanut eteläisessä Suomessa. Hyvillä varhaisilla kasvupaikoilla pääsee poimimaan jo sitäkin pohjoisempana. Poimijoiden mustikan myynti sen sijaan vaikeutuu, sillä esimerkiksi 4H-liitto ei osta mustikkaa.

Runsaasti mustikoita metsässä, lähikuva.

Sateet pelastivat mustikkasadon: lämpimiltä paikoilta voi marjaa jo löytyä Kainuussa

Myös puolukan satonäkymät ovat hyvät.

Sateet pelastivat mustikkasadon, josta on tänä vuonna tulossa runsas

Mustikan kukinta onnistui tänä kesänä erinomaisesti. Jopa 80 prosenttia kukista kehittyi raakileiksi.

Mustikkaa kannattaa jo haeskella pohjoisenkin lämpimiltä kasvupaikoilta

Mustikan, puolukan ja hillan satokaudesta on tulossa hyvä Pohjois-Suomessa. Mustikan pääsatokausi on jo alkanut keskisessä Suomessa, mutta pohjoisempanakin marja on jo paikoin kypsynyt poimittavaksi.

Keski-Suomen mustikkasadosta tulossa hyvä

Myös lakan kukinta oli onnistunut ja raakileita on paljon.

Marjanpoimijat kantavat juuri poimittua mustikkaa laatikoissa punnitukseen.

Suomeen odotetaan saapuvan ennätysmäärä thaipoimijoita näinä päivinä – marjalaki ohjaa toimintaa nyt toista vuotta

Laki vaatii, että poimijoita tuova yritys seuraa satotilannetta ja auttaa poimijoita keräämään mahdollisimman suuret ansiot. Poimijoille tulee tarjota myös asianmukainen majoitus ja ruokahuolto.

Luonnovarakeskuksen erikoistutkija Rainer Peltola hiplaa Hillan suppuja Ounasvaaralla Rovaniemellä.

Ennusmerkit lupaavat Pohjois-Suomeen jo kolmatta hyvää hillakesää peräkkäin

Alkukesällä hilla eli lakka kukki runsaana koko Pohjois-Suomessa. Myös pölytys vaikuttaa onnistuneen ainakin Pohjois-Suomen eteläisillä satoalueilla. Myös mustikkasadosta ennustetaan hyvää.

Keski-Pohjanmaalla saa kohta poimia mustikkaa – kuivuus saattaa kuitenkin kutistaa marjaa

Maakunnan sisäosissa marjat kypsyvät nopeammin kuin rannikolla.

Mustikan sadosta odotetaan hyvää

Luonnonvarakeskuksen mukaan satoa uhkaa eniten kuivuus, joka viime kesänä kutisti mustikkasadon niukaksi.

Raakoja ja vihreitä mustikan marjoja metsässä.

Mustikan sato näyttää hyvältä, raakileet kaipaavat lämmön lisäksi vettä

Alkukesän näkymät luonnonmarjojen satovuodelle ovat varsin suotuisat, tilanne tarkentuu lähiviikkoina.

Metsämarjojen sato näyttää lupaavalta – mustikka kaipaisi nyt lämmön lisäksi sadetta

Mustikan kukinta on Luken mukaan ollut tavanomaisella tasolla, mutta onnistunut pölytys on tuottanut runsaasti raakileita. Lakka kukkii havaintojen mukaan runsaasti.

Hillasato näyttää nyt hyvältä, mutta kuivuus voi vielä pilata mustikkasadon

Metsämarjojen satovuosi näyttää Luonnonvarakeskuksen havaintojen perusteella suotuisalta. Tilanne tarkentuu lähiviikkoina.

Lappiin odotetaan thaipoimijoita heinäkuun toisella viikolla

Suurimmille Lapissa marjanpoimintaa harjoittaville yrityksille on tulossa ulkomaalaisia poimijoita vain Thaimaasta.

Puutappeja, kumimoukari ja 5 metrin mittari mättäällä.

Joko mustikka kukkii Kainuussa? Seurasimme marjapartion työtä Vuokatissa

Marjasadon ennustamista varten Kainuussa kulkee marjapartio, joka tarkastelee maastosta mustikan, puolukan ja suomuuraimen mahdollista kukintaa ja kasvuympäristöä.

Marjapartio auttaa marjasadon ennustamisessa

Vaikka marjasatoa pystytään hankkeesta tuotettavan aineiston pohjalta ennustamaan, joutuu poimija silti vielä itse etsimään tarkat paikat, mistä marjoja löytyy.

Kauko Launonen joutui luopumaan lähes tuhannesta keräämästään nallesta – kotiin jäi vain Tum Tum, joka kulkee mukana lähes kaikkialle

Ranualle on avautunut tuhannen nallen ja nalleaiheisen esineen kokoelma. Kokoelman takana on yksi nalleihin rakastunut mies.

Osa thaipoimijoista keräsi 15 vuoden tulot reilussa parissa kuukaudessa: marjakauden nettopalkka enimmillään 12 000 euroa

Thaipoimijoiden koronatartunnat herättivät elokuussa huolta, mutta kesän saldo oli ainakin poimijoiden näkökulmasta hyvä: vain aniharva jäi takuupalkan varaan ja parhaat onnistuivat keräämään marjakauden aikana kotimaassaan vuosikausien tuloja vastaavat ansiot.

Puolukkasadosta on tulossa Kainuussa paikoin jopa runsas

Kainuussa on päästy jo poimimaan hillopuolukoita, mutta makeamman puolukan kypsymistä pitää odottaa vielä viikosta kahteen. Sato vaihtelee alueellisesti ja paikallisesti.

Metsät ovat nyt puolukoita punaisenaan – vesisade pelasti osan mustikkasadosta

Puolukkasadosta on tulossa hyvä, mutta kuivuus on aiheuttanut paljon paikallista vaihtelua. Hillomarjoja pääsee jo poimimaan, mutta makeamman mehupuolukan kypsymistä pitää odottaa vielä viikko, pari.

Pyhätunturille on avattu uusi kallioseikkailupuisto

Uusi kallioseikkailupuisto Adventurepark Pyhäkuru avattiin Pyhätunturilla pari viikkoa sitten.

Ämpärillinen puolukoita ja kaksi poimuria.

Helteet kuivattivat mustikan, ja se oli puolukan onni: puolukan kimpussa hääränneiden pölyttäjien työn tuloksena odotettavissa on nyt hyvä puolukkasato

Ensimmäiset havainnot hyytelöön sopivista, kirpeistä puolukoista on jo Lapissa tehty. Kypsää puolukkaa löytyy ainakin Pellon ja Kolarin korkeudelta. Makeampaa puolukkaa pitää vielä malttaa odottaa parisen viikkoa.

Auli Viitalan kolumni: Kaikkein tärkeintä on pakastaa

Metsässä tajuaa olevansa keräilijä, ei luonteeltaan vaan luonnoltaan. Ihmeellisen ihmisen rinnalla kulkee paras ystävä, joka hamuaa marjat alaoksilta suoraan suuhun, kirjoittaa Viitala.

Mies esittelee toiselle akkukäyttöistä, varrellista marjanpoimuria

Metsämarjojen poimintaa helpottavaa laitetta on kehitelty vuosikymmeniä tuloksetta, mutta nyt markkinat on avattu: näin toimii sähköpoimuri

Metsien marjasadosta saadaan talteen vain murto-osa. Marja-ala on vuosikaudet odottanut uusia marjanpoimintaa helpottavia apuvälineitä markkinoille. Lahdessa kehitetyn mustikanpoimurin toivotaan innostavan muitakin laitekehittäjiä.

Ulkomaalaiset marjanpoimijat puuttuvat pohjalaismetsistä huonon marjasadon vuoksi

Myös puolukkasadon uskotaan jäävän tänä vuonna pieneksi kuivuuden vuoksi pohjalaiskunnissa.

Hilloja ämpärissä ja suolla Pudasjärvellä.

Luonnonmarjojen sadoissa Kainuussa suuria eroja – mustikkaa on tulossa niukasti, puolukkaa hyvin ja lakan sadosta odotetaan tavanomaista

Lakka kukki runsaana, mutta pölytystulos jäi keskinkertaiseksi. Raakileiksi kukista päätyi vain noin neljännes. Puolukan pölytys vuorostaan onnistui hyvin. Vallitseva kuivuus on vaikuttanut mustikan satoon Kainuussa.

Hannele Viljakainen seisoo metsässä mustikanpoimuri kädessään, hänen miehensä kulkee taustalla etsien mustikoita

Mustikat kuivuvat metsään, mutta luovuttaa ei kannata – kokenut marjastaja kertoo, mistä nyt kannattaa mustikoita etsiä

Monen marjastajan vakiopaikat ovat tyhjillään tai marjat ovat pieniä. Sadosta ei ole Luonnonvarakeskuksen arvion mukaan tulossa edes keskinkertaista.

kenttäbiologi Kaisa Nikku ja puustonmittaaja Antti Simppula seisovat keskellä metsää. Nikku tarkastelee maaperänäytettä, joka on Simppulan kädessä olevassa kaivuuvälineessä

Kauriit syövät mustikkavarvikot, ja se voi enteillä pahaa – nyt selvitetään, miten ilmastonmuutos on vaikuttanut metsiin 25 vuoden aikana

Luonnonvarakeskus selvittää parhaillaan, mitä Suomen metsien kasvillisuudessa tapahtuu. Tavoitteena on tutkia, miten esimerkiksi metsänhoitomenetelmät ja ilmastonmuutos vaikuttavat kasvillisuuteen. Maastoryhmät kiertävät metsiä tänä ja ensi vuonna.

Aihe: mustikka

Uusimmat artikkelit