ohra - uusimmat sisällöt

Pohjalaispelloilla puinnit myöhässä ja jälkiversonta riesana – sadon suhteen pettymyksiä ja positiivisia yllätyksiä

Syysviljat on puitu, mutta kevätviljoista varsinkin ohran ja vehnän tuleentumista on jouduttu odottamaan.

Australian maanviljelijät innoissaan: Runsas sade paisuttaa satoa viime vuoden kuivuuskatastrofin jälkeen

Uudessa Etelä-Walesissa sato kasvaa viime vuoteen verrattuna moninkertaiseksi.

Keski-Suomessa vaihtelevat kevätviljan satonäkymät

Kevätvehnästä ennakoidaan hyvää satoa.

Kainuuseen odotetaan keskinkertaista viljasatoa

Tilat ovat selvinneet ilman kasvitauteja.

Viljasato jää Etelä-Pohjanmaan pelloilla pahimmillaan vain kolmannekseen tavanomaisesta – ProAgria: "Joillain tiloilla tulee kato ihan varmasti"

Kuivuuden takia satomenetykset ovat suuria etenkin ohran osalta. Sateet voivat enää kasvattaa jyväkokoa.

Perhosen piinaama viljelijä hälytti ministeri Lepän paikalle – perillä odotti puhtaaksi syöty pelto: "Totaalinen tuho"

Varsiyökkönen syö yleensä mansikoita, raparperia ja perunaa, mutta Kouvolan Elimäellä se mieltyi Timo Ylä-Rakkolan vehnäpeltoon.

Luomutuotannon suosio kasvaa pohjalaismaakunnissa – Peltoalan kasvu oli viime vuonna maan kärkeä, vaikka tilojen määrä väheni

Lakeuksilta tuotetaan eniten luomuohraa. Luomulihanautoja löytyy Etelä-Pohjanmaalta eniten koko maassa.

Kevätkylvöt kiivaimmillaan Keski-Pohjanmaalla: jo puolet pelloista kylvettynä

Nyt pohjalaispelloilla kaivataan sadetta.

Kylvöt alkoivat Etelä-Karjalassa – uutta perunaa tulossa juhannukseksi

Toukotyöt etenevät Etelä-Karjalassa viileästä säästä huolimatta. Varhaisperunasta on istuettu jo reilu puolet.

Liki kilo puuroa, 12 kananmunanvalkuaista, 400 grammaa ohraa… Sami Jauhojärven ruokavalio oli vaativa, mutta toimiva – "Aika radikaali tapa toimia, mutta opettavainen"

Suomen mäkimaajoukkue oivalsi, että suurin ero muihin maihin löytyi ruokalautaselta, ja hyppääjät kertoivat Yle Urheilulle painonpudotuksestaan. Hiihdon olympiavoittaja Sami Jauhojärvi löysi uutta puhtia uraansa, kun hän laittoi ravintoasiat kuntoon.

Etelä-Savossa yli puolet tiloista korjaa kolme säilörehusatoa

Sateet ovat virkistäneet nurmien kasvua.

Kainuulainen talkkuna katoamassa? Ihmiset hamstrasivat talkkunaa Nälkämaan markkinoilta koko vuoden tarpeiksi

Kainuulaisen talkkunan säännöllinen valmistus loppui viime keväänä, eikä sitä ole sen jälkeen löytynyt kaupoista.

Viljojen puinnit käynnissä Pohjois-Savossa – sadosta tulossa kohtalainen

Pohjois-Savon ohrasadon arvioidaan asettuvan noin 3 000 kiloon hehtaarilta tänä syksynä.

Ouluun suunnitellaan maailman pohjoisinta ohramallastamoa

Pienpanimot kaipaisivat paikallisten viljantuottajien tuottamia erikoismaltaita, ja mahdollisesti tulevaisuudessa gluteenitonta ohramallasta.

Sateet hidastaneet puintia – ruis- ja vehnäsadosta tulossa tyydyttävä

Keskikesän kuivuus kutisti kevätviljojen satonäkymät keskinkertaisiksi.

Syysviljojen puinnit alkoivat Kymenlaaksossa – satonäkymissä suuria alueellisia vaihteluja

Kevätviljojen pääsatokausi koittaa muutaman viikon kuluttua.

Viljavarastot pienentyneet reilusti – taustalla viime vuoden huono sato

Eniten kaupan ja teollisuuden varastoissa oli ohraa ja kauraa.

Sato vaihtelee paljon tänä vuonna – sateet jakautuneet epätasaisesti

Kuivuus on heikentänyt perunan kasvua.

Etelä-Karjalan ensimmäiset varhaisperunat saadaan pöytään ensi viikolla

Sateet ovat viivästyttäneet toukotöitä Etelä-Karjalassa. Nurmen ensimmäisestä sadosta odotetaan hyvää, jos helteet eivät jatku pitkään.

Kevätviljojen kylvöt ottavat vasta ensiaskeleitaan

Nurmet ovat ProAgrian mukaan selvinneet talvesta tyydyttävässä kunnossa.

Pienillä viljanjyvillä on kerrottavaa: Suomessa ryhdyttiin viljelemään maata jo viisi vuosituhatta sitten

Suomen vanhin viljanjyvä on ahvenanmaalaista ohraa. Tutkija arvelee, että heti ohran perässä tuli taito tehdä olutta.

Viekö ilmastonmuutos eurooppalaisilta leivän?

Vehnän monimuotoiset lajikkeet - vastaus ilmastonmuutokseen.

Iso osa suomalaisten juomasta viinasta valmistetaan Pohjanmaalla – tämä on tarina lakeuden viinan valmistajista

Väkevien viinojen valmistus keskittyy litroissa mitattuna Suomessa pohjalaismaakuntiin. Viinaviljan tuottaja, tislaaja ja viinabisneksen oppipoika tuovat tinkimättömän panoksensa tuotantoon pellolta aina pullonkierrätykseen saakka.

Kesän suurin ohrasato puitiin Lapualla

Suomen runsain ohrasato kasvoi päättyneellä kasvukaudella Lapuan alajokilaaksossa. Kari Alasaari sai täsmäviljelyllä peltolohkonsa tuottamaan lähes 8 600 kilon hehtaarisadon.

Kaurasato jäi heikoksi pohjalaispelloilla

Laatuseurannassa todettiin, ettei esimerkiksi eteläpohjalainen kaura kelpaa leipään.

Oluen ystäville luvassa murhetta ilmastonmuutoksesta: kalliimpia tuoppeja ja tuotantovaikeuksia

Äärimmäiset sääolot kutistavat oluen valmistukseen tarvittavia ohrasatoja. Tutkijat ennustavat, että olutta juodaan tulevaisuudessa vähemmän.

Suomessa kehitetään mullistavaa lääkettä keliakian hoitoon – vehnäpullasta saattaa tulla sallittu herkku

Tutkijat hakevat koehenkilöitä keliakian lääketutkimukseen. Tavoite on saada keliaakikolle lääke ruokavalion tueksi – pullan aika tulee myöhemmin.

Viljasadossa runsaasti paikallista vaihtelua

Kuivuus on koetellut viljapeltoja Etelä-Savossa. Niillä pelloilla, joihin on osunut sadekuuroja, sato voi olla lähes normaalikesän tasolla.

Välillä hyviäkin uutisia maatiloilta: ohran puinti on Pohjois-Savossa vauhdissa ja sato näyttää kohtuulliselta

Sää on suosinut puintitöitä tänä kesänä. Ohrasadon arvioidaan kuitenkin jäävän hieman keskimääräistä pienemmäksi.

Ohran huono satotilanne luo juomateollisuudelle hintapaineita ja on saanut Koskenkorvan tislaamon kokeilemaan vehnää

Satomenetyksistä huolimatta mallasvarastojen uskotaan riittävän kotimaan tarpeisiin.

Oluen hinnassa nousupaineita Euroopan kuivan ja kuuman kesän takia – viinisadosta tulossa hyvä

Ohran hinta nousee rajusti Euroopassa.

Etelä-Savon satonäkymät kuivuudesta huolimatta suhteellisen hyvät

Hietaperäinen maa on kestänyt kuivuutta.

Viljasato on heikko tai vielä kehnompi

Ruissato on pienin viiteen vuoteen ja kattaa vain puolet kotimaisesta käytöstä.

Kuminan suosio jatkaa kasvuaan Hämeen pelloilla

Hämeen ELY-keskuksen alueella viljellään kuminaa lähes 4 000 hehtaarin alueella.

Huonoja uutisia oluen ystäville – kotimainen mallasohra uhkaa päätyä eläinten suihin: "Tilanne yhtä hankala viimeksi 1990-luvulla"

Huonolaatuista mallasohraa ei voi käyttää oluen valmistukseen, koska se aiheuttaa esimerkiksi oluen ylikuohuntaa.

Elintarvikekaura kiinnostaa keskipohjalaisia viljelijöitä

ProAgria Keski-Pohjanmaan mukaan osa viljelijöistä aikoo ensi kesänä istuttaa pelloilleen elintarvikekauraa.

MTK: Viljelijöiden pelko ohran hinnan laskusta turha

MTK-Etelä-Pohjanmaan kenttäpäällikkö Ari Perälä uskoo, että valtaosa alueen viljelijöistä jättää sijoittamatta Altiaan.

Altian pörssilistautuminen kiinnosti Seinäjoella – "Pitäähän siihen tehtaaseen jotakin sijoittaa kun se näkyy ikkunasta"

Valtion alkoholijuomayhtiö Altia myy alustavasti enintään 56 prosenttia osakkeistaan. Yhtiö esitteli pörssilistautumista pohjalaisille ja "Kossuosake" sai liikkeelle satamäärin kiinnostuneita.

Kossuyhtiöstä ylellisyysviinoihin: Altia havittelee uusia laatubrändejä konjakin ja akvaviitin seuraksi

Huippuhyvään pohjaveteen tehty viina on Suomen vientivaltti alkoholibisneksessä. Näin sanoo pörssiin listautuvan Altian hallituksen puheenjohtaja Sanna Suvanto-Harsaae Ylen Kova talous -haastattelussa.

Kylvösiemenen tarjonta turvataan keväällä varmuusvarastoista

Viime vuoden kasvukausi oli heikko sääolosuhteiden takia. Viimeksi varmuusvarastot otettiin käyttöön vuonna 2013.

Hämäläisviljelijöiden satoa mätänee pelloilla – "Jo viides vuosi, kun viljatiloilla ollaan kannattavuuden äärirajoilla"

Lumista kevättä seurasi sateinen syksy. Minun urallani ei ole yhtä haasteellista vuotta vielä ollut, sanoo asikkalalainen maanviljelijä Mikko Metsäkangas.

Surkeat satonäkymät eivät aiheuta katastrofia – "Viljasato puolittui, eikä kansalaiset huomanneet mitään"

Sää on samankaltainen kuin pahana katovuonna 1987, mutta siitäkin selvittiin. Kylvösiemenet ja viljelijöiden kohtalo huolettavat Huoltovarmuuskeskusta. Kylvösiemeniä kaivettiin varmuusvarastosta vuonna 2013.

"Pahalta näyttää" – Puinnit venyvät lokakuulle, riski sadon menettämisestä kasvaa päivä päivältä

Aikaisten viljojen puinti on alkanut, mutta kylmän kesän seurauksena pahasti myöhässä. Viljakasvustot uhkaavat jäädä paikoin valmistumatta eteläistä Suomea myöten.

Puinti alkaa vasta elokuun lopulla – myöhäiset kylvökset lykkääntyvät lokakuulle

Rukiin puinti alkaa odotettavasti parin viikon kuluttua. Syysvehnän puinnin alku siirtyy elokuun lopulle.

Osuuskunta odotteli viskiään kahdeksan vuotta, nyt toiveissa on oma tislaamo – alkoholin valmistuslupia haettiin viime vuonna ennätysmäärä

Ohran poltto lämpökattiloissa suivaannutti viskiharrastajat runsaan 4000 asukkaan Karstulassa. Syntyi osuuskunta, joka tähtää oman viskin kaupalliseen tuotantoon.

Aihe: ohra

Uusimmat artikkelit