Uusimmat artikkelit
Kylvötyöt on polkaistu käyntiin porkkanapelloilla
Viime päivien sateet merkitsivät taukoa kylvöille, mutta pian koneet ovat jälleen pelloilla. Kotimaista porkkanaa riittää arviolta toukokuun loppuun saakka.
Tässä ovat Kädet multaan -harrastajat: Juho ei ole kasvattanut koskaan mitään, Saima on yhdessä asiassa ehdoton ja Olli innostuu epätavallisemmasta viljelytavasta
Tässä ovat Kädet multaan -puutarhaharrastajat.
Lehtikasvi voi olla kaunis kuin kukka – Linda Peltola neuvoo kokeilemaan ennakkoluulottomia yhdistelmiä puutarhassa
Huhtikuu on haravahommien ja taimien koulimisen aikaa. Aivan kulman takana on kausi, jota puutarhurit ovat odottaneet koko pitkän talven.
Lappeenrannan Rakuunamäelle suunnitellaan yhteisöpuutarhaa
Istutuslaatikoille on katsottu paikka Vilho Petter Nenosen puistosta.
”On huomattavasti helpompaa olla diabeetikko, jos pitää ruoanlaitosta” – vaasalainen Ebba Håkans valmistaa makunystyrät räjäyttävää grilliruokaa kasviksista
Kokeile kiivisalsaa ja grillattua munakoisoa.
Maksimoi perunasato – Strömsö testasi neljä eri menetelmää ja yksinkertaisin voitti
Sama lajike, samat edellytykset, mutta erilainen sato.
Tiistai 6.4.2021 (tv)
Koronatilanne. Sukunimet. Kasvisruoka. Sää.
Ulkomaisten marjanpoimijoiden rahastaminen perehdytyksellä tai rekrytoinnilla kielletään
Uuden lain mukaan marjayrittäjän pitää olla luotettavaksi todettu, jotta hän voi kutsua maahan poimijoita.
Mikkelissä istutettiin vuoden ensimmäiset perunat, vaikka maassa on vielä lunta
Maaliskuussa kylvetyt perunat saadaan myyntiin hyvissä ajoin ennen juhannusta.
Turun kaupungin viljelylaatikot tulevat taas haettavaksi
Viljelylaatikoita on ollut Turussa vuodesta 2016 alkaen.
Tältä maistuu Suomessa myyntikiellossa oleva pihvi – Näyttääkö tulevaisuuden ruokalautanen tältä?
Euroopassa on tiukat säätelyt geenimuunnellulle ruoalle. Takaisin Pasilaan -podcastissa maistetaan myyntikiellossa olevaa geenimuunneltua kasvispihviä.
Jo puolipäiväinen kasvissyönti on terveysteko – Viisi helppoa keinoa vähentää lihaa lautaselta
Viikon vegelounaat kokkaat reilussa tunnissa.
Kokeile parsakaalipihvejä juuressoseella ja raikkaalla piparjuurivaahdolla – tässä arjen kasvisruokasuosikki
Strömsön vieraileva kokki: Kenny Sundqvist
Päiväkoteihin suunnitellaan kasvisruoan lisäämistä – lapset syövät suositeltua enemmän lihaa ja maitoa
Tutkimuksessa mitataan lasten ruoankäyttöä ja veren merkkiaineita samalla, kun kasvisruuan syömistä lisätään.
Mitä tapahtuisi, jos me kaikki alkaisimme vegaaneiksi? Nämä 8 asiaa muuttuisivat Suomessa
Mitä tapahtuisi, jos kaikki suomalaiset lopettaisivat eläinperäisten ruokien syömisen? Esittelemme kahdeksan asiaa, jotka muuttuisivat.
Lihankorvikkeiden raaka-ainetta rahdataan ulkomailta – Suomeen kaavaillaan uutta kasviproteiinitehdasta
Kasviproteiinien markkinat ovat kasvaneet noin seitsemän prosentin vuosivauhtia.
Tiesitkö, että perunoita voi viljellä metsässä? Sotkamolainen Jari Kropsu kokeili erikoista viljelymuotoa ja yllättyi pottujen herkullisuudesta
Peruna-asiantuntijan mukaan metsäperuna on aivan uudenlainen kokeilu.
Kadonnut marjastaja löytyi kuolleena Ranualla
Vapaaehtoiset etsijät löysivät Ranualla Nuupasjoen alueelle kadonneen marjastajan perjantaina iltapäivällä.
EU-parlamentti ei ole puuttumassa kasvispihvien nimeämiseen – muutosesitykset hylättiin äänestyksessä
Paljon keskustelua herättänyt nimeämiskysymys liittyy EU:n maatalouspolitiikan suureen uudistukseen.
Suomalaisia innostetaan kaupalliseen poimintaan - ulkomaisia poimijoita tarvitaan muualtakin kuin Thaimaasta
Yhdestä maasta tulevien poimijoiden varassa oleminen oli kaupalliselle poiminnalle riski, joka toteutui koronakesänä.
Pitääkö kasvisnakit ja kasvispihvit nimetä uudelleen? EU-parlamentti äänestää pian kiistellystä ehdotuksesta
Parlamentti käsittelee ensi viikolla esitystä, joka rajoittaisi lihaa jäljittelevien tuotteiden nimiä.
Porkkanaa nostetaan vielä – lämmin sää viivästyttänyt sadonkorjuuta
Sadosta näyttää tulevan laadukas, arvioi Reijo Tuomola perheyritys Matti Tuomola Oy:stä Tammelasta.
Poimurit loppuivat ja pakastimet vietiin käsistä, kun suomalaiset villiintyivät poimimaan marjoja – torniolainen Nico Kauppila keräsi 500 litraa hillaa
Hyvä marjakesä ja koronan myötä muuttunut vapaa-ajan käyttö saivat suomalaiset lähtemään metsiin ja soille. Tämä näkyi myös pakastin- ja poimurikaupassa.
Pohjolan oma viinitarha on metsässä – marjaviinit ovat sekä luonnollisia että hyvänmakuisia
Kaksi helppotekoista pikkupurtavaa marjaviinien seuraksi.
Katso video: Marja-aroniasta ei tullutkaan uutta suosikki-superfoodia – heikon menekin syyksi arvellaan sen makua, mutta muitakin syitä on
Erittäin terveellinen marja-aronia on alihyödynnetty, vaikka sitä olisi tarjolla monissa koti-pihoissa.
Mainio marjasato veti suomalaiset metsään, poimurit ja pakastimet loppuivat kaupoista – "Olisi myyty enemmänkin", sanoo kodinkonemyyjä
Tänä kesänä Suomessa on saatu poikkeuksellisen hyvä marjasato. Kaikkia metsämarjoja on ollut runsaasti.
Näissä kisoissa vain koolla on väliä! Lähes kolmekiloinen peruna ja kaksimetrinen porkkana pyyhkivät pienemmillä pöytää jättikasvisten SM-kisoissa
Jättikasvisten suomenmestaruudesta kisattiin viime lauantaina Mäntsälässä. Uusia paino- ja pituusennätyksiä syntyi useampi.
Punainen puolukka hehkuu syksyisessä metsässä, mutta kuinka hyvin sinä tunnet tämän vähän tutkitun marjan? Tässä kymmenen visaista kysymystä
Suomalaisten into kerätä marjoja myyntiin on hiipunut, mutta moni haluaa yhä täyttää pakkasensa itse kerätyillä marjoilla.
Aromikkaat säilötyt omenat – näin otat talteen syksyn sadon
Hapokas lisä syksyisiin ruokalajeihin.
Torstai 24.9.2020 (tv)
THL on antanut ohjeita kasvomaskin käytöstä. Matkailuala tarvitsee lisää suomalaisia asiakkaita. Syksyn omenasato on kypsynyt. Sää.
Tunnetko sinä jo trendikkään bimi-parsakaalin? Tuontivihanneksena tunnettu herkku kasvaa nyt myös Suomessa
Risteytysvihannes pärjää yhtä lailla Pohjois-Savossa kuin Espanjan auringon alla.
Perunan pääsatoa nostetaan jo Keski-Pohjanmaalla
Sadosta on tulossa keskimääräinen.
Lapin puolukkasadosta tulossa kohtuullisen hyvä
Puolukan pölytys jäi tänä kesänä suhteellisen heikoksi.
Mustikkaa kertyi hyvän sadon ansiosta odotettua paremmin, mutta tavoitteista jäätiin silti – nyt marja-asemat ostavat jo puolukkaa
4H-yhdistysten mustikkasaldo jäi selvästi tavoitteesta.
Korona pani kauhavalaisen kasvis- ja juurestuotteiden valmistajan suunnitelmia uusiksi – kotimaan markkinoilta löytyi yllättävän nopeasti kysyntää uusille tuotteille
Kotimaan kysyntä on pitänyt Domretorin kiireisenä. Suunnitelmat viennistä ja laajennuksesta se on kuitenkin joutunut laittamaan taka-alalle.
Kotimainen soija voi pian olla arkipäivää, vaikka viljelyn piti olla Suomessa mahdotonta – voidaanko tuontisoijalle heittää hyvästit?
Soijan kasvuolosuhteet ovat Suomessa muuttuneet paremmiksi ilmaston lämpenemisen myötä.
Suomussalmella purettiin marjojen ja sienien käyttökielto – elektroniikkatehtaan tulipalon jälkeen otetut näytteet on tutkittu
Tulipalon laskeuma-alueelta ei löytynyt testituloksissa aineita, jotka olisivat terveydelle haitallisia.
Poimijoita Suomeen kuskaavien yritysten hämäräbisnekset huolettavat marja-alaa – maineen menetys voisi vaarantaa jokamiehenoikeudet
Marja-alalla arvellaan, että maanomistajat hyväksyvät kaupallisen poiminnan sillä edellytyksellä, että sitä harjoittavat kotimaiset yritykset.
Marjanviljelijät tähyilevät jo huolestuneina ensi kesään – estääkö korona ulkomaisten poimijoiden tulon?
Marjatiloilla eletään sesongin viimeisiä viikkoja, ja viljelijöitä kalvaa jo huoli seuraavan kesän poimijatilanteesta.
Analyysi: Miten ihmiskauppa on mahdollista? Intialaisten marjanpoimijoiden tapaus kertoo, miten harmaalla alueella liikutaan
“Tuntematon” välittäjä tuo marjatiloille “tuntemattomia” poimijoita “tuntemattomasta” maasta.
Omenat kypsyvät etuajassa, sato on normaali ja hyvälaatuinen
Keski-Suomen omenasato kypsyy tänä kesänä normaalia aiemmin, ensi viikolla aloitetaan jo syyslajikkeiden poiminta.
Tiistai 18.8.2020 (tv)
Maskeja jaetaan vähävaraisille. Suippopaprika on menestys. Olympiastadion avataan remontin jälkeen. Sää.
Herukkapensaat tekivät paluun pihoille – perinteinen marjapuska oli syrjässä monta vuotta
Pihoille halutaan nyt sekä uusia että perinteisiä marjapensaita. Meri-Lapissa pensasmustikka on uusi, suosittu tulokas.
Suippopaprika menestyi hyvin, nyt kasvihuoneissa koeviljellään kasviproteiinia – vihannesten kuluttamisen muutokset muuttavat myös niiden viljelyä
Kotimaisten vihannesten lajikirjo kasvaa koko ajan. Yhä useammin ne myös myydään kuluttajalle napostelukokoisessa pakkauksessa.
19-vuotias Minttumaaria Ulvinen jäi ilman kesätöitä ja korjasi satojen litrojen mustikkasasadon – suomalaiset myyvät nyt marjaa enemmän kuin vuosikausiin
Yksityishenkilöiden välinen marjakauppa voi tänä kesänä olla jopa kymmenkertaistunut edellisiin vuosiin verrattuna.
Marjanpoimurit loppuneet paikoin kauppojen hyllyiltä
Marjastusinto näkyy marjastusvälineiden kaupassa.
Puskat punaisina vadelmasta – Keski-Suomen marjanviljelijät valmiina sadonkorjuuseen
Vadelmaa on tänä vuonna hyvin saatavilla, elleivät rankkasateet iske.
Miksi kantaa roskat marjametsästä kotiin? Himomarjastaja näyttää, miten nopeasti ja helposti marjat saa puhdistettua poimiessa
Katso videolta, miten marjat voi puhdistaa jo metsässä. Onko sinulla oma vinkki jaettavaksi? Voit myös osallistua keskusteluun.
Hillaa on niin paljon, että sillä tehdään hyväntekeväisyyttä – marjoja lahjoituksena saaneelle tuli tippa silmään
Monen pakastimet pullistelevat keltaista marjaa, joten sitä on kerätty myös lahjoitettavaksi.