Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Soijarouhekastikeannos lautasella.

Pienennä perinteisten kotiruokien hiilijalanjäljet murto-osaan uusilla resepteillä

Valmistimme kolme herkullista annosta ilmastoystävällisemmin.

Benjamin Pitkänen.

Benjamin Pitkäsen, 25, mielestä sinunkin tulisi olla vegaani – siksi KFC-tempauksestaan tunnettu mies on saanut tappouhkauksia

Benjamin Pitkänen keskittyy nyt maisterintutkielmansa kirjoittamiseen, koska haluaa keskittyä vegaaniaktivismiin tulevaisuudessa täysipäiväisesti.

Kulosaaren yhteiskoulun koululounaalla tarjoiltiin porsas-nautapataa paprikalla ja täysjyvävehnää 19. helmikuuta.

Oulu syyllistyi syrjintään, kun ei tarjonnut vegaaniruokaa lapselle – nyt suunta muuttuu

Kaikkien vakaumuksellaan ruokavaliota perustelevien perheiden lasten pitää olla samanlaisessa asemassa. Vegaanilapsien vakaumuksellisesta syrjinnästä on huomautettu muuallakin.

nainen juo kahvia valkoisesta kupista kahdella kädellä

Nanne Jalma tarjosi falafeliaan sataan kauppaan ennen kuin se hyväksyttiin myyntiin – nyt uusi vegaanikeitto saa nostetta tv-ohjelmasta

Kokkolalaisen Nanne Jalman keitto kisaa Suomalainen menestysresepti -finaalissa. Jalman ensimmäinen tuote piti markkinoida kauppiaille henkilökohtaisesti, uutuudelle julkisuus tulee ohjelman kautta.

Kattaus rosollia ja yrttejä valkoisilla astioilla.

Tämä joulupöydän silli ei ole kalaa nähnytkään, mutta syöjälleen se voi mennä täydestä

Mirka Olin kehittelee vegaanisia jouluruokia, joihin voi ihastua vähän vahingossa. Vegaaniruoaksi tuunatusta inhokista voi yllättäen tulla uusi suosikki.

En glasskål med några kulor av brun glass i.

Jäätelön tekeminen ei ole hankalaa – siihen tarvitaan vain kookoskermaa ja sokeria

Maidoton ja kananmunaton jäätelö sopii myös allergikoille.

Kokki Marjut Lantela ottaa isot patakintaat kädessään pinaattilättyjä suuresta uunista.

Vegaaniruoka saatiin kohun saattelemana kouluihin Seinäjoella, mutta nyt sitä ei haluakaan kukaan

Päätös vegaanisen ruokavaihtoehdon tarjoamisesta sitä haluaville on ollut Seinäjoella monivaiheinen. Kun vegaaniruokailu vihdoin olisi alkanut maanantaina kouluissa ja päiväkodeissa, halukkaita ei ilmaantunutkaan.

Kaksi henkilöä piknikillä puistossa.

Vegaaniset tuotteet ovat yhä tutumpia, mutta niiden säilyvyys voi askarruttaa – kysyimme asiantuntijoilta, mistä tietää kauramaidon olevan pilalla

Vanhentuneen lehmänmaidon moni tunnistaa heti, mutta kaurajuoman kohdalla tilanne voi olla haastavampi, sillä tuote ei välttämättä ole kaikille tuttu.

ruoka-annos ojennetaan asiakkaalle

Opiskelija-ateria saa maksaa enintään 2,70 euroa, ja siksi kalaa on nyt tarjolla opiskelijaravintoloissa aiempaa vähemmän

UniCafen liiketoimintajohtaja Anne Immonen pelkää, että ravintoloita sulkeutuu, jos aterian hintaa ei saada nostettua.

Lautasia, joilla on vegaaniruoka-annoksia.

Seinäjoki aloittaa vegaaniruuan tarjoamisen kouluissa syksyllä – Kaupunginvaltuusto hyväksyi aloitteen yksimielisesti

Aiemin kiivasta keskustelua aiheuttanut aloite hyväksyttiin kaupunginvaltuuston kokouksessa. Vaikka päätös oli yksimielinen, ei sitä täysin pureskelematta nielty.

Valkoista, kreikkalaisen juuston kaltaista kasvituotetta ruskean paperin päällä.

Englanniksi saa sanoa kreikkalainen, suomeksi ei – kasvistuotteiden nimeäminen hämmentää jälleen

Ruokavirasto on kieltänyt kokkolalaista Mö Foodsia käyttämästä kreikkalaistyyppiselle kauravalmisteelle annettua Mö Kreikkalainen -nimeä. Mö Greek olisi hyväksyttävä nimi.

Lautasia, joilla on vegaaniruoka-annoksia.

Seinäjoki aikoo aloittaa vegaaniruuan tarjoamisen kouluissa

Seinäjoella nousi varsinainen "vegaanigate" viime vuonna, kun vegaanisen ruuan tarjoamisesta kouluissa kiisteltiin. Nyt asia on uudelleen käsittelyssä.

Kuvaa jalkapallojoukueesta luolassa.

Tiistai 3.7.2018 (tv)

Thaimaassa jatketaan nuorten jalkapallojoukkueen pelastamista luolasta.. Kesäturisteja on Suomessa entistä enemmän. Mansikan hinta vaihtelee eri kaupungeissa. Vegaaniruoan suosio kasvaa. Sää.