Hyppää pääsisältöön

Uusimmat artikkelit

Astronautti leijailee istuma-asennossa avaruusaseman sisällä. Hänellä on käsissään useita pakkauksia pakastekuivattua ruokaa, ja kaksi pakkausta leijailee ilmassa.

Pohjois-Karjalaan kaavaillaan suurta pakastekuivauslaitosta

Suunnitelmissa on Suomen ensimmäinen teollisen mittakaavan pakastekuivauslaitos, jota voidaan hyödyntää esimerkiksi marjojen, luonnontuotteiden ja elintarvikkeiden jalostuksessa.

Nainen ja kaksi lasta kirjastossa.

Torstai 11.11.2021 (tv)

Ravintolarajoitukset. Kotoutuminen ruotsiksi. Jäätelörobotti. Sääennuste.

Siri Taalas kiinnittää kypsimiä lampaan utareisiin.

Bäätelö on käsityönä lampaanmaidosta tehtyä jäätelöä – harvinaista herkkua tekee enää vain yksi tila Suomessa

Hauholla tehdään artesaanijäätelöä lampaanmaidosta. Pekkolan tilalla lypsetään kesällä itäfriisiläisiä maitolampaita ja tuoreesta maidosta syntyy Bäätelöä. Muita lampaanmaidosta jäätelöä tekeviä tiloja ei Suomessa enää ole.

Kypsyneitä ja raakoja mansikoita mansikkapellolla.

Mansikkakausi jää lyhyeksi, pakastemarjat kannattaa hankkia nyt

Sato on runsas mutta kausi on tavallista lyhyempi. Pieniä määriä mansikoita kypsyy kuitenkin koko kesän ajan.

Markus Kajo: Ajatusten miljoonalaatikko

Olfaktorinen impromptu gis-mollissa ja H-duurissa, eli haiston ja maiston menö & paluu

Kajon matkakokemuksia hajuttomasta & mauttomasta maailmasta.

Jäätelötötterö.

Vaasa sai mojovan vuokratuoton jäätelönmyyntipaikoistaan

Vuokra kohosi korkeimmaksi molemmilla Vankilanrannan myyntipaikoilla. Seuraavaksi suosituin oli Laivapuiston myyntipaikka.

tuutti

Vaasan jäätelömyyntipaikat ovat nyt huutokaupattavana

Huutokaupattavia myyntipaikkoja on yhteensä 11.

Vartija yrittää estää valokuvaajaa ottamasta kuvia Wuhanin virologian instituutin edessä.

Maailman terveysjärjestön tutkijat Wuhanissa: Lepakot, muurahaiskävyt tai pakastettu liha saattoivat olla koronapandemian lähde, tutkimukset jatkuvat

Maailman terveysjärjestön WHO:n tutkijat ovat olleet Wuhanissa noin kuukauden tutustumassa kohteisiin, joista koronaviruksen arvioidaan lähteneen leviämään.

Seppo Virtanen

Leipomot luottavat raakapakasteiden menekkiin

Jokioisten Leipä vaivaa taikinoita jo myös Lidlin raakapakasteisiin.

Jäätelötötterö

Miten korona vaikutti jäätelöön? Entä tiedätkö, mikä on härtelö? Testaa tietosi jätskivisassa

Tämän kesän jäätelötrendejä ovat vegaanisuus ja proteiinijäätelöt, sekä vähemmän kaloreita sisältävät tuotteet.

gearddit, Aqqalu Berthelsen, Sunna Nousuniemi

Suomessa asuva grönlantilainen aktivisti: Kaikkien rasistisesti nimettyjen jäätelöiden ja tuotteiden nimi pitäisi muuttaa

Suomessa pohditaan Eskimo-jäätelön nimen muuttamista, vaikkakaan mitään varsinaista päätöstä tai suunnitelmaa nimen muuttamisesta ei ole.

kaksi eskimo-jäätelöä

Eskimo-branded ice cream may get name change in Finland

The treats are being re-branded in the US in an aim to combat discrimination, the brand's owners say.

Tyhjä suklaa hylly Oulun Prismassa

Ensin Suomi hamstrasi vessapaperia ja säilykkeitä, nyt maistuu olut, suklaa ja jäätelö– grafiikat kertovat, mitä nyt ostamme

Elintarvikkeiden hamstraus on alkanut hiljalleen laantua. Ostokset tehdään yksin ja kärryt ovat pullollaan.

Gluteenittomia tuotteita ruokakaupassa

Pieksämäkeläinen Moilas-leipomo alkaa tuottaa gluteenittomia pizzapohjia isobritannialaiselle pakasteruokajätille

Moilasella ja isobritannialaisella Nomad Foodsilla on leipomon tiedotteen mukaan jo suunnitelmia tuotevalikoiman laajentamisesta.

Läheltä

Juvalla Kruunu Herkun ruokatehdas hakee yhtiölle kasvunvaraa rakentamalla lisää pakkasvarastoa

Kruunu Herkussa uskotaan, että valmisruuan kysyntä kasvaa.

Yhdistelmäajoneuvon kuljettaja

Kesä on ohi! On aika heittää hyvästit jäätelökioskeille

Lämmin syksy on pidentänyt hieman jäätelökioskien kautta, mutta nyt alkaa olla viimeinen hetki hakea jäätelöpallo.

Hilma Koskinen Yksi Härtelön keksijöistä Lipasu Oy

Maistaisitko härkäpapujäätelöä? "Pyrimme tekemään tuotteen, jonka voi syödä kevyellä omallatunnolla"

Seitsemän yliopisto-opiskelijaa innovoi härkäpavuista jäätelön. Erikoisruokavaliot ja ympäristötietoisuus lisäävät uudenlaisten elintarvikkeiden kysyntää.

Kuljettaja kaivaa jäätelöitä autosta.

Kolea sää ei näy kulutuksessa: Suomessa ahmitaan jäätelöä eniten Euroopassa

Vain vesisade vähentää ihmisten halua ostaa jäätelöä.

Mansikkalaatikko.

Mansikan kotipakastamisen voi nyt unohtaa – "Mansikoiden pakastaminen itse ei ole kannattavaa"

Vaikka kaupan pakastehyllyistä mansikkaa voi ostaa ympäri vuoden, ovat suomalaiset silti innokkaita pakastajia.

kaksi tyttöä syömässä jäätelöä

Jäätelö ei sula niin kuin ennen – Mitä halvempaa jäätelöä ostat, sitä enemmän maksat jäätelöön vatkatusta ilmasta

Jos jäätelö maistuu voimakkaasti vaniljalle, maku ei todennäköisesti tule vaniljasta. Jäätelöntekijöillä on konstinsa.

Jäätelökioski Nelostiellä

Juustoyrittäjä teki ison investoinnin Nelostien levähdysalueille Vehniälle – kahden jäätelökioskin avaaminen maksaa 100 000 euroa

Nelostien kahdelle levähdysalueelle Vehniällä ilmestyneet kaksi lehmä-konttia aloittavat kioskimyynnin tänään keskiviikkona.

Ingmanin jäätelöasiantuntija Hilla Carpén

Terveys- ja vegaanijäätelöt tekevät nyt kauppansa – jäätelöiden suunnittelija kertoo, mitä jätskialtaille on luvassa

Jäätelöissä voi nykyään törmätä muun muassa aurajuuston tai kuusen makuun.

Jäätelönmyyjä tekee pehmistä.

Jäätelökioskien vuokrahinnat Mikkelissä Suomen huipputasoa

Myyntipaikat on Mikkelissä kilpailutettu, ja kalleimmasta myyntipaikasta peritään kesältä reilut 16 000 euroa.

Eliel Pohjolainen ja Joona Välipakka.

Lukiolainen halusi myydä jäätelöä Kuopion torilla, mutta törmäsi Suomen ehkä kovimmin kilpailtuun tötteröbisnekseen – "Vastaus oli, että näin on vain toimittu"

Hintakilpailua, käräjiä, ilmiantoja. Kuopion tori on paikka, jossa jäätelöä ei pääse myymään kuka tahansa.

Bakteerin viljelyä laboratoriossa.

Customs found listeria in imported foods, allowed sale anyway

Officials stress that frozen produce should be heated before consumption.

Bakteerin viljelyä laboratoriossa.

Tulli löysi listeriaa tuontipakasteista – bakteeria hedelmissä, marjoissa ja vihanneksissa

Tuotteiden maahantuontia tai myyntiä ei kuitenkaan kielletty, koska listeriabakteerin raja-arvot eivät ylittyneet.

Jäätelönmyyjä tekee jäätelötötteröä

Esitys jäätelön myynnin rajaamisesta Kuopion kauppatorilla ja satamatorilla kaatui lautakunnassa

Irtojäätelöiden myynnin rajaus torilla vain kaupungin kilpailuttamille jäätelökioskeille ei edennyt.

Jäätelötuutti kesäisessä puistossa.

Tuesday's papers: Islam teachers, ice cream sales and Australia attack

Tuesday's papers look into a lack of qualified teachers of Islam, skyrocketing ice cream sales and an attack on two Finnish backpackers in Australia.

Kolme poikaa syömässä makkaraperunoita

Särkänniemi kirinyt kävijämäärissä – helteen alkuajat olivat hiljaisempia

Huvittelijat viihtyvät puistossa aiempaa pitempään, ja esimerkiksi jäätelöä ja limsaa on myyty todella paljon.

Jäätelöpalloja

Helteinen alkukesä nosti jäätelönmyyjien tienestejä edellisvuosista

Lappeenrantalainen yrittäjä Jussi Härkönen on myynyt toukokuussa tuhansia jäätelöpalloja, mikä on satoja litroja viimevuotista enemmän.

K-marketin logoja.

K-ryhmä ja S-ryhmä tänään, Lidl eilen – kaupat vetivät myynnistä kasvispakasteita listeriavaaran vuoksi

Listeria voi olla vaarallinen iäkkäille henkilöille ja raskaana oleville.

Lähikuva kättelystä.

Lauantai 23.6.2018 (radio)

Myrskytuuli katkaisi sähköjä juhannusaattona. Myrsky sai nimen Pauliina. Juhannusta on vietetty melko rauhallisesti. Suomalaiset luottavat toisiin ihmisiin. Jäätelötehtailla menee hyvin.

On jäätelö hyvää kun yksin syö.

Jäätelötehtaat lisäsivät kierroksia lämpimän alkukesän siivittämänä – myös Valio päätti tulla takaisin bisnekseen

Fronerin Turengin jätskitehdas on valmistanut tähän mennessä jo yli 10 prosenttia enemmän jäätelöä kuin viime vuonna vastaavaan aikaan verrattuna.

Nainen työskentelee jäätelötuuttikoneella.

Jäätelötehtaalla käy kuhina

Kesän jäätelöitä tosin ryhdyttiin valmistamaan Janakkalan Turengissa jo talvella.

Jäätelötötterössä kaksi irtojäätelöpalloa.

Vaniljan hinta on huipussaan, ja osa maailman jäätelötehtaista vaihtaa halvempaan kesäherkkuun – Suomessa vaniljajäätelöä riittää

Kilo vaniljamaustetta maksaa jo enemmän kuin kilo hopeaa. Madagaskarilla 2017 riehunut myrsky tuhosi vaniljaviljelmiä ja nosti hinnan ennätyskorkealle.

Lumiukko selällään.

Lumiukko liukastuu ja syö jäätelöä: lapset lumitaiteilijoina 80 lumiukon jengissä

Suomen Ladun 80-vuotista taivalta juhlitaan Joensuussa tekemällä puistoon 80 lumiukkoa.

Jäätelöpalloja

Valio palaa kaupan kylmäaltaille – vaniljajäätelö vaihtuu kokeiluhaluisten vaihtoehdoiksi

Valio irtautui yli kymmenen vuotta sitten laajasta jäätelötuotannosta, nyt tavoite on erikoisjäätelöissä.

Kebab-annos Wienissä.

"Pelastimme kebabisi, ole hyvä" – Euroopan parlamentin fosfaattikielto ei mennyt läpi

Parlamentin ehdotus olisi kieltänyt fosfaatin käytön pakastetussa kebab-lihassa.

Puikkojäätelöiden tuotantolinjaa Nestlen jäätelötehtaalla Turengissa 14. kesäkuuta 2016.

Jäätelövalmistaja Froneri irtisanoo 27 ihmistä – suurin osa Turengin jäätelötehtaalta

Jäätelönvalmistus nojaa jatkossa entistä vahvemmin kausityöntekijöihin.

lounasruokaa

Lounasruokailijat haluavat kotimaista, mutta eivät kysele sen perään – ruuan todellinen alkuperä voi yllättää

Porilaiset syövät lounaalla virolaista broileria ja hollantilaisia lohkoperunoita. Vaikka moni haluaisi syödä kotimaista, selvittää vain harva, onko eteen nostettu ateria valmistettu lähitilan raaka-aineista vai kuljetettu pakasteena matkojen takaa.

Asiakkaita Valion jäätelökioskilla Lappeenrannassa.

Pallottelu Pingviini-jäätelöllä jatkuu – 35 työpaikkaa vaarassa Turengin-tehtaalla

Valion jäätelöt päätyivät viime vuonna yritykselle, jonka omistavat yhdessä sveitsiläinen Nestlé ja brittiläinen R&R. Yt-neuvottelut koskevat yhtiön pääkonttoria ja jäätelötehdasta.

Näytä lisää Olet sivulla 1, siirry seuraavalle sivulle