kasvisruoat

Jyväskylän yliopiston opiskelijaravintoloissa tarjoillaan jatkossakin naudanlihaa – "Jauhelihakeitolle ja makaronilaatikolle on yhä paljon kysyntää"

15.10.2019 Yle Uutiset

Kasvisruokaa kysytään ja tarjotaan opiskelijaravintoloissa entistä enemmän.

Joensuun opiskelijaravintoloissa tarjoillaan yhä naudanlihaa

15.10.2019 Yle Uutiset

Itä-Suomen yliopiston ravintoloissa ei seurata Helsingin yliopiston ruokaloiden esimerkkiä luopua naudanlihasta.

Vegettaarisen hampurilainen härkäpavuilla

Näin valmistat rapsakan kasvishampurilaisen härkäpapupihvillä

15.10.2019 Strömsö

Tämä versio on lisäksi gluteeniton.

Emmi Nuorgamin kolumni: Keskustelu ruokavalioista on liian tunnepitoista

15.10.2019 Yle Uutiset

Julkisessa keskustelussa korostuvat liikaa maakuntien lihaa syövät heteromiehet ja kaupunkien tiedostavat nuoret naiset, kirjoittaa Emmi Nuorgam. Tämän kolumnin voi myös kuunnella.

Koululaiset kyllästyivät ylikypsään spagettiin: "Kysyttäisiin kunnolla oppilailta, että mistä ne tykkää"

14.10.2019 Yle Uutiset

Hämeenlinnalaiskoululaiset ryhtyivät ruokakapinaan ja keräävät adressia. Liian moni oppilas syö vain vähän kouluruokaa.

Bönbiffhamburgare fotad från sidan. Rätten är upplagd på en trätallrik med en klick sås.

Vegevalinta – viikkomenu 5

13.10.2019 Strömsö

Teidän parhaat arjen kasviruokaohjeet.

Vegevalinnan viimeisellä viikolla tarjolla on erinomainen vegepihvi kotimaisista härkäpavuista. Pihvi sopii mainiosti vegeburgeriin. Kiitos Anna-Karin Alménille, Linda Råholmille ja Anne Kiurulle resepteistä.

Maukas juureskeitto punaisilla linsseillä

13.10.2019 Strömsö

Nelivuotiaani lempiruoka.

Tomaattinen kasvismuhennos sadonkorjuuaikaan

13.10.2019 Strömsö

Monikäyttöinen ja helposti muunneltava muhennos.

Mehevä munakoisogratiini parmesaanilla

13.10.2019 Strömsö

Tästä on potentiaalia uudeksi arkiruokasuosikiksi.

Civila flyr undan den turkiska offensiven i norra Syrien

Torstai 10.10.2019 (radio)

10.10.2019 Yle Selkouutiset

Turkki hyökkäsi Syyriaan. Mies ampui ihmisiä Saksassa. Oikeus tuomitsi kansanedustajan Facebook-julkaisun takia. Posti lisää pakettiautomaattien määrää. Lukioihin ja ammattikouluihin halutaan lisää kasvisruokaa.

Vähän parempi sipulipiirakka ranskalaisittain

06.10.2019 Strömsö

Täyteläinen ja helppo piirakka.

Vegetarisk gnocchi fotograferad i stekpanna

Vegevalinta – viikkomenu 4

06.10.2019 Strömsö

Teidän parhaat arjen kasviruokaohjeet.

Meillä on ilo esitellä Vegvalin viikoittainen ruokalista numero 4, jossa parhaimmistoa meille lähettämistänne kasvisruokaohjeista. Kiitokset Samuli Laurikaiselle, Erica Rönngårdille, Sari Pylsylle ja Mari Tiensuulle tämän viikon resepteistä.

Gnocchit ruohosipulilla kera vihannesten – hyvä vaihtoehto pastalle kotimaisesta perunasta

06.10.2019 Strömsö

Tässä myös gluteenittomana versiona.

Vegetaariset perjantaitacot tarjottimella

Kokeile pavuilla ja marjasalsalla täytettyjä vihreitä tacoja

06.10.2019 Strömsö

Perheklassikko uudessa asussa.

Kokeile uutta versiota ranskalaisesta hernekeitosta – Crème Ninon itujen ja versojen kera

05.10.2019 Strömsö

Ja muita vinkkejä itujen käyttöön.

Näyttelijä, yrittäjä Satu Silvo seisoo päällään joka päivä

Satu Silvo seisoo päällään joka päivä viitisen minuuttia

30.09.2019 Yle Uutiset

Näyttelijä-yrittäjän kasvisravintolan kohtalo selviää lähiviikkoina

En vegetarisk Shaksuka i en gjutjärnsgryta på en silverbricka. Högs upp till höger finns Vegval/Vegevalintas logotyp.

Vegevalinta – viikkomenu 3

29.09.2019 Strömsö

Teidän parhaat arjen kasviruokaohjeet.

Olkaa hyvä - tässä Strömsön Vegevalintakampanjan kolmas viikkomenu, jossa tarjolla valikoima teidän parhaista arjen ruokaohjeista. Kiitos resepteistä Harriet Tuominen, Juuso Nurmi, Karin Ljung-Hägert ja Markku Nurminen.