Hyppää pääsisältöön

sianliha

  • Rypsipossu ja omega-kananmunat saamassa seurakseen omega-maidon

    22.05.2015 Yle Uutiset

    Luonnonvarakeskus tutkii parhaillaan, miten Mansikki saataisiin lypsämään terveellisempää omega-maitoa. Ratkaisu piilee lehmän ruokinnassa.

  • Rypsiporsasta vedetään takaisin – tuotteessa virheellinen merkintä

    22.05.2015 Yle Uutiset

    Laadultaan moitteettoman tuotteen etiketistä puuttuu maininta sinapinsiemenestä.

  • Pekonimunkit kruunavat vapun! – Näin niitä tehdään

    29.04.2015 Yle Uutiset

    Vappu on jo ovella. Vappuna pitää saada makeita munkkeja. Vappuaamuna monilla sen sijaan tekee kovan siman juomisen seurauksena mieli suolaista. Pekonimunkit ovat vappuaamun pelastus.

  • Tuottajahinnat laskevat maataloudessa

    31.03.2015 Yle Uutiset

    Maidon ja sianlihan tuottajahinnan lasku päättyy loppuvuodesta, arvioi Pellervon taloustutkimus. Viljan hinnoissa on syksyllä tulossa pieni nousu, mutta viime vuosien ennätyssadot ja kohtuullisen korkeat tuotantomäärät hillitsevät hinnan nousua.

  • Ruuan hinta laskee tänä vuonna – maitotuotteet eniten

    31.03.2015 Yle Uutiset

    Kuluttajille on vielä tiedossa halvempaa ruokaa tänä vuonna, kertoo PTT. Sekä maito, leipä että sianliha halpenevat vielä lisää. Loppuvuodesta ei enää suuria muutoksia odoteta ja pohja on nähty sekä maataloudessa että elintarviketeollisuudessa, arvioi PTT.

  • "Kuin yrittäisi myydä jääkaappeja eskimoille" – Suomalaisviini yllätti ranskalaisen huippukokin

    30.03.2015 Yle Uutiset

    Joukko ranskalaisia ravintola-alan huippuammattilaisia tutustui viikonloppuna suomalaisten elintarvikealan yritysten tuotteisiin. Yksi maan arvostetuimmista keittiömestareista tykästyi varsinkin speltistä tehtyyn talkkunakakkuun sekä hunajaan. Vain suomalaisten kanssa pitää kinata marjaviinin aitoudesta, sanoo puolestaan suomalainen tilaviiniyrittäjä.

  • Maailmanennätyskukko syntyi voimalla seitsemän Ellin

    14.03.2015 Yle Uutiset

    Juuan Ellit ovat topakoita naisia, jotka eivät ole tottuneet odottelemaan valmista. He laittavat itse tapahtumaan. Sen todisti jälleen kerran yhteinen tempaus, jonka tuloksena Juuan Kivikeskuksen uunista auteltiin lauantaina markkinoille myytäväksi ennätyskokoinen perunakukko.

  • Food giant Kesko renames meatless meatballs; now simply "balls"

    10.03.2015 Yle News

    Finnish food giant Kesko moved Monday to rename its meatball product online. The product contains only machine-recovered meat, essentially scraps, which are not defined as meat in Finnish law. The product now retails on the company's website as "pyöryköitä" - or "balls" in English.

  • Lihapyöryköiden outo koostumus: Lihapitoisuus nolla prosenttia

    10.03.2015 Yle Uutiset

    Elintarvikkeiden lihaprosentti ei aina anna täyttä kuvaa tuotteiden sisällöstä. Esimerkiksi Ruokakesko markkinoi nettisivuillaan lihapyöryköitä, joiden lihapitoisuus oli tuoteselosteen mukaan pyöreä nolla. Käytännössä pyöryköissä on possua ja kanaa, mutta niin sanottuja jämäpaloja ei saa kutsua lihaksi. Ruokakesko poisti pyöryköistä liha-sanan nettisivuiltaan maanantaina.

  • Suomalainen ruoka tavoittelee Kiinasta satoja miljoonia – "Puhtaus on valttikortti"

    18.02.2015 Yle Uutiset

    Suomi tavoittelee elintarvikkeiden viennistä Kiinan 200–300 miljoonaa euroa vuodessa. Nyt suomalaisten elintarvikeyritysten vienti Kiinaan on noin 60 miljoonaa euroa vuodessa. Erityisesti suomalaisen sianlihan uskotaan käyvän kaupaksi Kiinassa.

  • Maistuisiko munasarjakeitto tai sorkkapata?

    14.02.2015 Yle Uutiset

    Helsingin Hakaniemen hallissa myydään sellaisia raaka-aineita, joita suomalaiset eivät juuri käytä. Vai mitä ajattelette keuhkoista, kohdusta, porsaanaivoista tai kurkkutorvista.

  • Sikatiloille kriisitukea – tuottajat pitävät laihana lohtuna

    12.02.2015 Yle Uutiset

    Hallitus on päättänyt sikatilojen kriisituesta lievennyksenä Venäjän asettamiin tuontikieltoihin. Tuottajat pitävät ylimääräistä tukea aivan liian pienenä.

  • Venäjän tuonti romahti vuodessa

    04.02.2015 Yle Uutiset

    Elintarvikkeiden tuonti Venäjälle on loppunut lähes kokonaan IVY-maiden ulkopuolelta. Myös esimerkiksi lääkkeiden ja elektroniikan tuonti on vähentynyt puoleen.

  • Mellilän teurastamon väki vähenee rajusti

    26.01.2015 Yle Uutiset

    HKScan keskittää jatkossa teurastuskapasiteettiaan entistä enemmän Forssaan. Mellilän teurastamolta irtisanotaan yli puolet henkilöstöstä.

  • Suomalainen possu syö brasilialaisia sademetsiä

    26.01.2015 Yle Uutiset

    Kun kuluttaja haluaa ostaa lähellä tuotettua possunlihaa, ei ostaja välttämättä tiedä, että lähiliha voi tuhota brasilialaista sademetsää. Suomalaisen eläinrehun välttämättömästä valkuaisaineesta tuodaan nimittäin noin 85 prosenttia ulkomailta, muun muassa Brasiliasta. Siellä valkuaisainekasvien viljelmiä raivataan myös sademetsäalueille.

  • S Group recalls minced meat over plastic fragments

    23.01.2015 Yle News

    Finland’s lead food retailer S Group announced it was recalling packages of minced pork and beef over plastic fragments that entered the mixture at the production facility. The company said the meat product had been on sale between January and 20 and 22.

  • Ukrainalaiset luottavat itseensä ja ihmeisiin

    17.01.2015 Yle Uutiset

    Moni ukrainalainen on harmissaan siitä, että valtio ei ole pystynyt varustamaan armeijaa paremmin.

  • Lihayhtiöt HK Scan ja Atria ovat saamassa luvan sianlihan viennille Kiinaan

    16.01.2015 Yle Uutiset

    Maa- ja metsätalousministeri Petteri Orpon (kok.) mukaan Suomi sai torstaina Kiinasta kirjallisen vahvistukseen siihen, että sianlihan vienti voidaan aloittaa. Kiinan viennistä odotetaan vetoapua muun muassa Venäjän vientirajoitusten rasittamalle sianlihan tuotannolle.

  • Ei tullut rosollia, tuli uunijuurekset – kevyttä ruokaa keskitalveen

    02.01.2015 Yle Uutiset

    Vatsa on piukeana juhlakauden herkkuja ja kukkaro kumisee tyhjyyttään. Miten jääkaapin alalokerossa kolisevat rosollia varten hankitut juurekset olisi mielekästä käyttää, kun ruokavaliotakin pitäisi keventää?

  • Atria to lay off 120 jobs

    29.12.2014 Yle News

    The Finnish foodstuffs firm Atria has concluded labour negotiations at its meat processing plant in Nurmo, western Finland. As a result of the talks, the company decided to lay off 120 workers from the company’s pork slaughterhouse.

Sivut