Hyppää pääsisältöön

viininviljely

  • Viiniharrastaja: emme ole mikään salaseura

    28.11.2012 Yle Uutiset

    Tarkoituksena on yksinkertaisesti lisätä ihan tavallisten kuluttajien viinitietoutta ja vahvistaa suomalaista viinikulttuuria, kertoo viiniharrastaja Kaarina Tilli. Joulun aikaan viinin valinta on haastavaa, koska pöydästä löytyy niin porsasta kuin kalaakin sekä suolaista ja makeaa.

  • Ruoka ja viini

    15.11.2012 Oppiminen

    Unkari tunnetaan myös viineistään.

    Unkari tunnetaan paprikan ja salamin lisäksi myös viineistään, joita kypsytetään 22 historiallisella viinialueella.

  • Sisukas Suomi-viini sietää sateet ja pakkaset

    13.11.2012 Yle Uutiset

    Viinirypäleiden kasvatus valloittaa Hämettä ja koko Etelä-Suomea. Osa rypälelajikkeista menestyy hyvin ulkona avomaalla. Rypäleiden kasvatus ei ole vielä ammattimaista, vaan viinien kautta aloitettu harrastus.

  • Euroopan viinisadosta odotetaan surkeinta puoleen vuosisataan

    17.10.2012 Yle Uutiset

    Vaikka viljelijät ovat tuskailleet sään kanssa, voi vähästä viinistä tulla tavallista laadukkaampaa.

  • Varmistaako Loeb maailmanmestaruuden kotikonnuillaan?

    03.10.2012 Yle Urheilu

    Käytännössä vain keskeyttäminen voi viedä Sebastien Loebiltä mahdollisuuden varmistaa yhdeksännen perättäisen maailmanmestaruutensa.

  • Harrastelijakuski nautiskellen MM-taistoon

    24.08.2012 Yle Uutiset

    Ralliharrastaja Pekka Vihma on valmiina viikonloppuna asfaltilla ajettavaan Saksan MM-ralliin. Vihman kartanlukijana on Kristian Sohlberg.

  • Kanariansaarten maastopalo helpotti vihdoin

    14.08.2012 Yle Uutiset

    Tuulten kääntyminen ja lentokoneista pudotettu vesi auttoivat. Asukkaat palailevat hiiltyneisiin viinitarhoihin.

  • Viininviljely vaatii pientä hulluutta ja suurta kärsivällisyyttä

    18.07.2012 Yle Uutiset

    Viisitoista vuotta viinirypäleiden kasvatusta harjoitellut Timo Taskinen sanoo olevansa vielä täysi noviisi alalla. - Ehkä lapsenlapsenlapset sitten jo tietävät tästä hommasta jotain. Minä tiedän vasta mitä asioita pitäisi selvittää.

  • Viininviljelyä käynnistellään Etelä-Karjalassa

    18.07.2012 Yle Uutiset

    Viinirypäleiden viljely on Suomessa harvinaista, koska viinirypäleet ovat melko herkkiä kylmälle säälle. Niiden viljelyn suosio on kuitenkin kasvussa. Lappeenrantalainen Timo Taskinen on 15 vuoden aikana koeviljellyt noin 150 lajiketta ja löytänyt mielestään Suomen suveen parhaiten sopivat lajikkeet.

  • Viiniköynnös viihtyy Suomessakin

    18.07.2012 Yle Uutiset

    Kiinnostus viininviljelyä kohtaan kasvaa koko ajan. Kotimaisen rypäleviinin tuotannon uskotaan pääsevän kunnolla vauhtiin jo lähivuosina.

  • Viinitila ei elä pelkällä viinillä

    14.07.2012 Yle Uutiset

    Tiukat myyntimääräykset kismittävät viiniyrittäjiä. Lupaa tilalikööriin myyntiin on odoteltu vuosia, mutta asia tuntuu juuttuneen sosiaali-ja terveysministeriöön.

  • Maailma muuttuu viinipisara kerrallaan

    10.07.2012 Yle Uutiset

    Kysynnän kasvaessa Alko laajentaa ekologisten viinien valikoimaansa. Tämän vuoden sadosta lähtien viini määritellään EU:ssa luomuksi vain, jos se on sekä viljelty että valmistettu luonnonmukaisesti. Suomessa lähiviini on ekologisempaa kuin luomuviini.

  • Lappeenrannan keskustaan viini- ja olutravintola

    31.05.2012 Yle Uutiset

    Ravintola Wolkoff laajentaa toimintaansa rakentamalla Wilhunkulmaan viinituvan. Paikalla on aiemmin toiminut akkuliike. Museovirasto oli aiemmin jarruttanut suojellun rakennuksen remontointisuunnitelmia. Nyt luvat keveämmälle remontille on kuitenkin saatu.

  • Täydellisen marjan metsästys

    24.05.2012 Yle Uutiset

    Mansikkamarkkinoiden seuraavaa suursuosikkia etsitään Suonenjoella. Marjaosaamiskeskuksen koetilalla selvitetään muun muassa norjalaisen jatkuvasatoisen mansikan soveltumista Suomen olosuhteisiin.

  • Yrittäjät vanhenevat - mistä viinitiloille jatkajat?

    13.04.2012 Yle Uutiset

    Kittiläläinen Esa Siitonen ja monet muut lappilaiset innostuivat viinitilallisiksi, kun Suomeen sorvattiin tilaviinilaki vuonna 1995. Viininteko ja -myynti tulivat tiloilla mahdolliseksi, mutta sittenpä ei ole juuri muuta edistystä tapahtunut. Esa Siitosenkin pitäisi löytää jatkaja Levin viinikellarille, mutta vaikealta näyttää.

  • Viinirypäle kiinnostaa savolaisia marjanviljelijöitä

    24.02.2012 Yle Uutiset

    Useat pohjoissavolaiset marjatilalliset ovat kiinnostuneita viinirypäleen viljelystä. Viiniköynnös voi menestyä myös pohjoisilla leveysasteilla ja viljelijät haluaisivat myydä kauppoihin kotimaisia viinirypäleitä. Suonenjoella päättyi eilen kolmipäiväinen, ammattilaisille tarkoitettu viiniköynnöksen kasvatuskurssi.

  • Vuodenvaihde tuo piristystä viinitilojen talveen

    21.12.2011 Yle Uutiset

    Viinitiloilla talven sesonki on alkamaisillaan. Vaikka kesä on selvästi myynnin huippuaikaa, niin joulun aika ja etenkin uuden vuoden seutu tuovat talven myyntiin piristysruiskeen.

  • Sokerihuijaus mustaa Bordeaux'n viinien mainetta

    17.11.2011 Yle Uutiset

    Ranskassa epäillään kymmeniä viininviljelijöitä huijauksesta, jossa sokeritonnit päätyivät hillon sijasta lisäämään viinien alkoholiprosenttia. Kyläkauppias on saanut sakot laittomasta sokerikaupasta, joka mustaa Bordeaux'n kuuluisan viinialueen mainetta.

  • Saksan viinisato hupenee varkaiden matkaan

    10.11.2011 Yle Uutiset

    Etelä-Saksan viininviljelijöitä vaivaavat varkaat, jotka ovat vieneet yön pimeydessä tuhansia kiloja kypsiä rypäleitä ja siinä sivulla kokonaisten tilojen syksyn viinintuotannon. Viljelijöiden yöpartioista ja poliisin avusta huolimatta varkaiden jäljille ei ole päästy.

  • Pienen ihmisen painoinen vesimeloni ja muut kasvijätit syynissä Lepaalla

    19.09.2011 Yle Uutiset

    Lauantaina saattaa moni hieraista silmiään ällistyksestä, kun jättikasvisten SM-kisan osallistujat kärrätään mitattaviksi Hattulan Lepaalla. Monisatakiloiset kurpitsajättiläiset ja muut huolella vaalitut kasvikset kilpailevat useissa sarjoissa - mutta ehjänä pitää pysyä.

Sivut