Hyppää pääsisältöön

lampaanliha

  • Kainuunharmas pelastui täpärästi sukupuuton partaalta

    01.03.2014 Yle Uutiset

    Eläinlääkäri Pertti Hankonen kiersi 1980-luvun alkupuolella Kainuussa etsimässä harmaita lampaita. Erikoisen värisiä lampaita löytyi muutamalta syrjäiseltä tilalta.

  • Haggis "murhataan" Oulussa iloluontoisen skottirunoilija Burnsin kunniaksi

    21.02.2014 Yle Uutiset

    Burns Supper on Robert Burnsin muistoksi vietettävä tapahtuma täynnä musiikkia, ruokaa ja runoja.

  • Kolumni: Herkkä luolanainen palasi Farmille

    06.02.2014 Yle Uutiset

    Kaupunkilaisnainen itkee, kun lammas pääsee hengestään nurmikolla farmitalon liepeillä. Omia eläimiäänkin teurastamaan tottunut kilpailija toteaa, että lihaa ei pitäisi syödä, jos ei halua nähdä mistä se tulee. Toimittaja Johanna Talasterän mielestä pihvinpopsijakin saa olla herkkä.

  • Lampaan penis on islantilainen uutuusherkku – video

    10.01.2014 Yle Uutiset

    Islantilaiset ovat kuuluisia hämmentävistä perinneruuistaan: mädätetystä haista ja keitetystä lampaanpäästä. Vanhan islantilaiskalenterin mukaisena Thorri-kuukautena ruokaperinteet heräävät henkiin. Uusiakin erikoisuuksia kokeillaan, ja tänä vuonna sellainen on vakuumipakattu pässin penis.

  • Ruoka- ja vaatejakelu Mustassa Lampaassa kangertelee

    09.01.2014 Yle Uutiset

    Elintarvikkeita jaetaan vain kolmena päivänä viikossa ja vaatejakelu on suljettu toistaiseksi. Syynä ovat päiväkeskuksen tilaongelmat.

  • Suositut lammaspaimenen paikat tulevat hakuun

    08.01.2014 Yle Uutiset

    Metsähallitus hakee taas lammaspaimenia ensi kesälle. Paimenen paikkoja on auki Kolin, Kuhmoisten Isojärven ja Saarijärven Pyhä-Häkin kansallispuistoissa sekä Närängän luonnonmetsässä Kuusamossa. Hakuaika alkaa maanantaina.

  • Marttojen joulumakkara - ei niin kamalan vaikea aloittelijallekaan

    11.12.2013 Yle Uutiset

    Makkarantekooon ei tarvita hienoja laitteita. Pursotinpussi tai puhtaaksipestyn ketsuppipullon suuosa sopivat makkaransuolen täyttöön. Mutta jos innostut hienoista härveleistä, yleiskoneeseen saa makkarantekoonkin lisäosan.

  • Kuopiossa asuva irokeesi: Olen suvun valkoinen lammas

    30.11.2013 Yle Uutiset

    Kuopiossa asuva dosentti Thomas McElwain näkee savolaisuudessa ja irokeesikultuurissa paljon yhtäläisyyksiä. Toista kymmentä vuotta Kuopiossa asunut McElwain kuuluu irokeesi-intiaanien seneca-heimoon.

  • Näin keskusteltiin: Petoviha saa aniharvalta ymmärrystä

    28.11.2013 Yle Uutiset

    Heinolan lintutarhalla hoidetaan haulikolla ammuttua merikotkaa. Tapaus herättää nettikommenteissa suuttumusta ja moni kyseenalaistaa koko metsästyskulttuurin. Kunniansa saa kuulla myös media, jota syytetään petovihan lietsomisesta.

  • Lampaiden pelastaminen Tornionjoella jatkuu

    12.11.2013 Yle Uutiset

    Tornionjoen saareen säiden armoille jääneiden lampaiden pelastaminen jatkuu. Saaressa on vielä noin 200 lammasta, joista huolehtii nyt poliisi. Lampaat ovat saaneet ruokaa ja vettä, mutta niillä ei ole mitään suojaa.

  • Lampaiden pelastaminen saaresta alkoi

    11.11.2013 Yle Uutiset

    Tornionjoen ruotsalaisessa saaressa nälkiintyneitä lampaita on pelastamassa muutama omistajalampuri sekä joukko vapaaehtoisia. Paikalla on myös eläinlääkäri ja partio Haaparannan poliisista.

  • Lähes 300 lammasta nääntymässä nälkään jäitten saartamana

    11.11.2013 Yle Uutiset

    Poliisi on joutunut lopettamaan viisitoista Tornionjoen saaressa Ruotsin Övetorneålla laiduntanutta lammasta. 270-päinen lammaskatras on jäänyt saareen heikkojen jäiden saartamana ja niiltä on ruoka lopussa. Lampaita on myös hukkunut kun ne ovat yrittäneet päästä mantereelle. Asiasta uutisoi ensimmäisenä Norrländska Socialdemokraten -lehti

  • Isojen lihatalojen valta-asema synnytti lähiteurastamon

    29.10.2013 Yle Uutiset

    Suurien lihatalojen vaikeudet tarjota erikoispalveluita ajoi tuottajat perustamaan teurastamon Pedersöressä. Esimerkiksi kilon tai kahden lihapaistien erottelu ei enää suurissa lihataloissa onnistu.

  • Karannut kesäteatterinäyttelijä päätyi palvilihaksi

    22.10.2013 Yle Uutiset

    Kainuussa on seurattu Puolangan kesäteatterista karanneiden kahden näyttelijän edesottamuksia aina näihin päiviin asti. Lammasemo ja viime keväänä syntynyt karitsa mieltyivät metsäolosuhteisiin siinä määrin, että pääsivät villiintymään. Emo kohtasi karkumatkansa pään viime viikonloppuna paikallisen hirviseuran toimesta.

  • Paimenkoirat yleistyvät Suomessa

    17.09.2013 Yle Uutiset

    Yhä useamman lampaan- tai naudankasvattajan työtoverina on Suomessakin paimekoira. Koirien koulutus on osana muun muassa itäsuomalaisessa Tosilampuri -hankkeessa. Tällä viikolla paimenkoirat ohjaajineen osallistuvat sekä koulutukseen että kilpailuihin Rantasalmen Putkisalossa

  • Kesäteatterista karanneet näyttelijät löytyivät metsästä kuukausien jälkeen

    13.09.2013 Yle Uutiset

    Puolangalla, Askanmäen kesäteatterissa kausi käynnistyi kesäkuussa ikävissä merkeissä. Kaksi näyttelijää karkasi metsään ennen ensimmäistäkään esiintymistä. Nyt heidät on paikallistettu, mutta ihmisten ilmoille karkulaiset eivät suostuisi vieläkään palaamaan.

  • Merilappilaisen luomukaritsan tuotantoketju yltää kuluttajille saakka

    09.09.2013 Yle Uutiset

    Tähän asti merilappilaisten luomulammastilojen tuotanto on myyty tavanomaisesti tuotetun lihan kanssa. Nyt tuottajat saavat luomuna tuotetusta lihasta myös luomulisän.

  • Lähiruoka kutsuu kylään Satakunnassa

    06.09.2013 Yle Uutiset

    Parikymmentä satakuntalaista maatilaa ja elintarvikeyritystä pitää ovensa avoinna lauantaina. Osta tänään tilalta- päivän aikana on mahdollista käydä ostamassa ruokaa suoraan tilalta ja keskustella tuottajien kanssa.

  • Valkosipulinen herkku kaataa aikuisen miehenkin

    23.08.2013 Yle Uutiset

    Venäläinen risotto plow tuo valkosipuli on maun lisäksi myös visuaalisessa roolissa. Kokonaisina kypsennetyt valkosipulit ja voimakas lihaliemi vie jalat alta, sanoo tunnettu keittiömestari.

  • Kymenlaaksolainen läppä lähtee Helsinkiin

    21.08.2013 Yle Uutiset

    Kymenlaaksossa on kehitelty uusi lähiruokatuote, joka on nimetty läpäksi. Tuotetta esitellään Herkkujen Suomi -tapahtumassa Helsingin Rautatientorilla. Kymenlaakson ja Etelä-Karjalan osaston kokoaa tänä vuona Lähiruuan Ystävät ry.

Sivut