Hyppää pääsisältöön

lihansyönti

  • Tutkijatohtori Markus Vinnari tietää, miten suomalaisista saadaan kasvissyöjiä

    07.03.2016 Battle

    Kaksi vegaania keskustelmassa lihansyönnistä.

    Lihansyönnistä keskusteli kanssani Yle Puheella kauppatieteiden maisteri, bio- ja ympäristötekniikan diplomi-insinööri Markus Vinnari. Tämä teräväsanainen vegaani tietää, miten suomalaisista saadaan 30 vuodessa kasvissyöjiä. –Juhani

  • Pitääkö liha poistaa lautaselta?

    06.03.2016 Battle

    Ilmastonmuutosnäkökulmasta lihansyöntiä on syytä vähentää.

    Battle pohtii tällä viikolla, pitääkö liha poistaa lautaselta. Ilmastonmuutoksen näkökulmasta asia näyttää yhä selkeämmältä: lihansyöntiä on syytä vähentää.

  • Kissantappovideon ruumiinavaus

    04.12.2015 Kulttuuricocktail

    Kissantappovideon historia

    Jos pitäisi valita suomalaisten kulttuurikiistojen ykkönen kautta aikojen, kärkipaikan veisi Teemu Mäen kissantappovideo. Sen tarina on lähes yhtä häiritsevä kuin itse teoksen sisältö. KulttuuriCocktailin toimittaja kävi katsomassa kissantappovideon Kansallisgallerian arkistokokoelmien tiloissa ja kertoo, miksi teos pitäisi päästää pannasta.

  • Rasvasota suli pois – Suomi riitelee nyt lihasta

    26.11.2015 Yle Uutiset

    Ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm toivoo, että ylilyönnit lihakeskustelussa saataisiin vähenemään. Hän ihmettelee myös sitä, että lihasta on tehty eräänlainen demoni. Samaan aikaan suomalaiset syövät lihaa tuplasti suosituksiin nähden.

  • Sekasyöjän tie vegaaniksi käy helpommin tuutorin kanssa

    04.11.2015 Yle Uutiset

    Haluaisitko kokeilla kasvissyöntiä, mutta emmit oikeaa tapaa tehdä muutoksia ruokavalioosi? Mitäpä, jos pyytäisit avuksi vegaanituutorin? Niin ovat tehneet Suomessa jo monet.

  • Kariniemen kuolleet pojat

    28.05.2015 Kulttuuri

    Lihan alkuperästä on tulossa ruokatabu.

    Lihan alkuperästä on tulossa ruokatabu.

  • Tanskassa syntyi kohu radiojuontajan tapettua kanin suorassa lähetyksessä

    26.05.2015 Yle Uutiset

    Tanskassa on syntynyt kohu, kun Radio24syv-kanavan radiojuontaja ilmeisesti tappoi kaninpoikasen suorassa radiolähetyksessä. Kanavan mukaan sen tarkoitus oli alleviivata ihmisten tekopyhää suhdetta eläimiä kohtaan.

  • Tutkimus: Lihansyöjät esineellistävät eläimiä vähäisin tunnontuskin

    22.05.2015 Yle Uutiset

    Eettiset perustelut eivät paljon paina, kun lihansyöjät lappavat elintarvikkeita ruokakoriinsa. Syyllisyyttä he torjuvat tehokkaasti neljällä konstilla.

  • Ohjaajan sanat elokuvaan Karsinasta kauppaan

    04.02.2015 Dox@net

    Elokuva Karsinasta kauppaan syntyi ohjaajan halusta kertoa tuotantoeläimistä ja ruoantuotannosta tavalla, joka ei antaisi valmiita vastauksia. Niin kuluttajana kuin dokumentaristina hän koki oikeudekseen nähdä ja kertoa, miten suomalainen sika ja kana elämänsä elävät. Tämä osoittautui lopulta paljon vaikeammaksi kuin hän osasi ajatella.

  • Karsinasta kauppaan: Usein kysytyt kysymykset

    04.02.2015 Dox@net

    Elokuvantekoprosessin aikana törmäsimme lukuisiin kysymyksiin koskien sikojen ja kanojen elinoloja, tuotannossa tapahtuvia toimenpiteitä tai tuotantoa yleisesti. Päätimme esittää kysymykset eläinlääketieteellisen tiedekunnan professori Anna Valrosille, dosentti Laura Hänniselle ja eläinlääketieteenlisensiaatti Eija Kaukoselle.

  • Itsekuri on nykyihmisen ihanne

    01.01.2015 Yle Uutiset

    Vuoden vaihtuminen tarkoittaa monelle terveempiä elämäntapoja - ainakin kuukaudeksi. Tipattoman tammikuun lisäksi ihmisiä kiinnostaa sokeriton tammikuu tai sosiaalisesta mediasta luopuminen kuukaudeksi.

  • Tutkimus: Punaisen lihan ahmiminen nuorena voi lisätä naisten rintasyöpäriskiä

    11.06.2014 Yle Uutiset

    Yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan runsas lihansyönti kasvatti naisten rintasyöpäriskiä 22 prosenttia. Moni muu tutkija kuitenkin suhtautuu uuteen tulokseen skeptisesti.

  • Piisami is back – vähiin metsästetty jyrsijä palaa ruovikoille

    23.05.2014 Yle Uutiset

    Piisami on tuotu Suomeen ja muualle Eurooppaan 1920-luvun taitteessa turkiseläimeksi. Pitkän hiljaiselon jälkeen piisamikanta on nyt elpymässä.

  • Pilaammeko ympäristön ja terveytemme syömällä punaista lihaa?

    11.03.2014 Yle Uutiset

    Ravitsemustieteilijät ja ympäristöasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että lihankulutusta tulisi Suomessa vähentää. Syynä ovat lihan aiheuttamat terveysriskit, mutta tuore ravitsemissuositus perustelee lihankäytön vähentämistä ensimmäisen kerran myös ympäristösyillä. Lihantuottajien mukaan kulutus ei ole Suomessa niin suurta, kuin miltä tilastot näyttävät.

  • Lihaton lokakuu muutti arjesta vain vähän

    31.10.2013 Yle Uutiset

    Tempaukseen mukaan lähtenyt sekasyöjä piti lihatonta kuukautta mielenkiintoisena kokeiluna. Marraskuussa odottaa kuitenkin paluu lihapatojen äärelle, koska niin arki on helpompaa.

  • Mitä sait lihattomasta lokakuusta?

    31.10.2013 Yle Uutiset

    Lokakuussa moni suomalainen osallistui kampanjaan, jossa ruokavaliosta jätettiin pois liha. Osallistuitko? Olisitko valmis luopumaan lihansyömisestä kokonaan?

  • "Suomalaiset syövät lihaa yli tarpeensa"

    03.10.2013 Yle Uutiset

    Ravitsemusterapeutti Tanja Pihlajamäen mukaan Lihattoman Lokakuun aikana kannattaa miettiä, millä lihan ravinnossaan korvaa. Kasvissyöjä voi syödä yhtä epäterveellisesti lihansyöjäkin.

  • Lihaton lokakuu ei nappaa kaikkia - "Ihminen on omnivori eläin"

    02.10.2013 Yle Uutiset

    Yle TV2:n Docventures-ohjelmasta alkunsa saanut "Lihaton lokakuu" herätti nettikeskustelijat. Kun Suora linja kysyi eilen "Miksi syöt lihaa?", alkoi vääntö lihan syönnin tarpeellisuudesta. Moni pitää lihaa itsestään selvänä ja viittaa "Lihatonta lokakuuta" kintaalla.

  • Miksi syöt lihaa - kiinnostaako "Lihaton lokakuu"?

    01.10.2013 Yle Uutiset

    Ylen Docventures-ohjelman dokumentti-isäntä Riku Rantala päätti olla kuukauden syömättä lihaa. Rantala haastoi suomalaiset mukaan Lihaton lokakuu-kampanjaan. Miksi syöt lihaa - oletko kokeillut papuja, siemeniä tai tofua?

  • Tekeillä oleva tutkimus varoittaa puutostaudeista - eikö pelkällä kasvisruualla pärjääkään?

    19.09.2013 Yle Uutiset

    Itä-Suomen yliopistossa tekeillä oleva tutkimus epäilee, että vain kasviksiin perustuva ruokavalio altistaa lopulta syöjänsä puutostaudeille. Puutetta tulee B- ja D-vitamiineista sekä tietyistä hivenaineista. Tutkimustulos on sikäli yllättävä, että kasvisruokavalion terveellisyyttä ja ekologisuutta on jo vuosikymmenuä todisteltu. Millaisia kokemuksia sinulla on kasvisruokavaliosta tai -valioista? Pärjääkö kasviksilla?

Sivut