Hyppää pääsisältöön

sokerit

  • Venezuelalaisopiskelija auttaa ihmisiä löytämään elintarvikkeita mobiiliohjelman avulla

    09.06.2013 Yle Uutiset

    Ohjelman avulla ihmiset voivat kertoa toisilleen, minne on tullut myytäväksi tuotteita, joista Venezuelassa on pulaa.

  • Ravitsemusneuvonnasta merkittävää hyötyä nuorten sokeriaineenvaihduntaan

    29.05.2013 Yle Uutiset

    Tulos havaittiin Turun yliopiston Sydäntutkimuskeskuksen tutkimuksessa, jossa selvitettiin ravitsemusneuvonnan vaikutuksia insuliiniherkkyyteen.

  • Näin teet lappilaista juhlapöydän perinneherkkua

    29.05.2013 Yle Uutiset

    Kampanisu on perinteinen lappilainen kahvipöydän leivonnainen. Jokaisella leipurilla oma ohjeensa kampanisujen tekemiseen. Usein ohjeet ovat perittyjä, suvussa kulkevia. Eri paikkakunnilla ovat myös omat perinteiset ohjeensa.

  • Vinkit juhlakakun tekoon

    24.05.2013 Yle Uutiset

    Koulut päättyvät ensi viikolla, monessa kodissa on uuni kuumana leipomuksista. Aamu-tv:ssä annettiin vinkkejä juhlakakun tekemiseen.

  • Päiväkodin leiriviikolla nokosetkin nukutaan ulkona

    23.05.2013 Yle Uutiset

    Moni lapsi viettäisi mielellään varsinkin kesäisin kaiken aikansa ulkona. Luontopainotteisessa Pitkäniemen päiväkodissa Nokialla vietetään parhallaan leiriviikkoja, jolloin ruoka tehdään nuotiolla ja päiväunetkin nukutaan teltassa.

  • Nokkonen ei suuta polta

    22.05.2013 Yle Uutiset

    Kunnon kulinaristi kulkee juuri tähän vuodenaikaan katse tiukasti maassa. Koriin voi poimia monenlaisia kasveja kotikeittiössä hyödynnettäväksi, yksi tunnetuimmista villivihanneksista lienee nokkonen.

  • Viinimaku johti tiukempiin ryyppyihin

    02.05.2013 Yle Uutiset

    Viinitrendi on vienyt kohti pyöreitä ja silkkisiä tanniineja - siksi myös alkoholiprosentti liikkuu 15:n tuntumaan.

  • Vappupiknikille nakkeja - vai sokerigraavattua gomashiolohta?

    30.04.2013 Yle Uutiset

    Piknikkausi alkaa virallisesti Vapusta. Vappuperinteisiin kuuluukin yhä useammin näyttävä brunssi tai piknik puistossa. Perinteisen vappumenyyn klassikot ovat monen suosikkeja, mutta vapun piknikkoriin mahtuu myös uusia herkkuja.

  • Sokeri ja rasva saattavat lisätä vaihdevuosioireita

    30.04.2013 Yle Uutiset

    Naisten ruokavaliot saattavat vaikuttaa siihen, kuinka voimakkaita ja millaisia vaihdevuosien oireita heillä on.

  • Kielletty stevia kummittelee yhä tuotenimissä

    26.04.2013 Yle Uutiset

    Stevia-termiä käytetään yhä väärin markkinoinnissa. Moni valmistaja ja jälleenmyyjä ilmoittaa myyvänsä stevia-jauhetta tai makeuttaneensa tuotteensa stevialla. Stevia-kasvin markkinointi elintarvikkeena on kuitenkin kielletty ja tuote on itse asiassa makeutettu sallitulla stevioliglykosidilla. Markkinointivirheen lisäksi silloin tällöin myyntiin päätyy yhä myös kiellettyä steviaa vaikkapa jauhettuna.

  • Jenkkakahvat pursuilevat - onko syy hormoneissa?

    20.04.2013 Yle Uutiset

    Kevään koittaessa monet aloittavat epätoivoisen taistelun kehon rasvamakkaroita vastaan. Kysyimme lihavuustutkijan, ravitsemusgenetiikan professorin ja ravintovalmentajan näkemyksiä hormonitasapainosta ja painonhallinnasta. He kaikki ovat huolissaan siitä, että tieto terveellisten elintapojen merkityksestä ei mene riittävän hyvin perille.

  • Simaa ja volgansieniteetä - virkistäviä juomia kotikonstein

    12.04.2013 Yle Uutiset

    Kauppojen juomahyllyt notkuvat erilaisia juomia, niin hapollisia kuin hapottomiakin. Alkoholipitoisia, tai alkoholittomia juomia. Mutta myös kotona voi valmistaa juomia, jotka sopivat niin arkeen kuin juhlaankin, tai vaikkapa vain ihan harrastukseksi.

  • Nälkäkuolema uhkaa mehiläisiä

    11.04.2013 Yle Uutiset

    Mehiläiset kärsivät pitkittyneestä kevään tulosta, sillä niiden pesistä on loppumassa talviruoka ennen aikojaan. Nälkäkuolema uhkaa kokonaisia pesiä, sillä mehiläisyhdyskunnat jakavat ravintonsa tasan kaikkien pesän asukkaiden kesken.

  • Vaivaako vatsatauti? – katso ylilääkärin vinkit toipumiseen

    05.04.2013 Yle Uutiset

    Suomalaisia ympäri maata kiusaava norovirus on saanut monet pohtimaan, kuinka ruoansulatuksen saisi toimimaan taas normaalisti.

  • Munkin voimalla ladulle ja mäkeen

    02.04.2013 Yle Uutiset

    Saariselällä Kaunispään huipulla oleva ravintola on kuuluisa erikoisen suurista reikämunkeistaan. Vuosikymmenten aikana Kaunispään sokerinen reikämunkki on saanut lähes legendaarisen maineen. Munkin sanotaan antavan voimaa ja kestävyyttä hiihtoladulle ja rohkeutta mäkeen.

  • Tutkimus: Sokerilimut ovat kuolemaksi

    29.03.2013 Yle Uutiset

    Harvardin tutkijat perehtyivät 114 maan ravitsemustietoihin ja se kattoi 60 prosenttia maailman väestöstä. Valtavasta datasta tutkijat kaivoivat esiin sokeripitoisten juomien yhteyden painonnousuun ja lihavuuden aiheuttamiin kuolemiin.

  • Näin teet syötäviä pajunkissoja

    27.03.2013 Yle Uutiset

    Syötävät pajunkissat syntyvät perinteisiä lusikkaleipiä tuunamalla. Koristeluun käytetään tummaa suklaata ja tomusokeria. Pajunkissat on helppo tehdä, mutta tekemisessä on monta työvaihetta. Aikaa kannattaakin varata pääsiäsherkun valmistamiseen useampi tunti.

  • Sokeri koukuttaa - pala vai levyllinen suklaata?

    26.03.2013 Yle Uutiset

    Sokerihimo on aivojen kemiaa. Halua kuvaa termi "itsekkäät aivot". Mitä enemmän sokeria syömme, sitä enemmän makeaa haluamme.

  • Karkkipussissa on piilossa 109 palaa sokeria

    23.03.2013 Yle Uutiset

    Mahtaisitko kyetä rouskuttamaan kymmentäkään sokeripalaa sellaisenaan, mutta 400 gramman karkkipussi tyhjenee helposti ja sen myötä yli sadan palan verran sokeria, ihmettelee laillistettu ravitsemusterapeutti Hanna Partanen.

  • Tavallinen ruoka vaatii valtavasti vettä - kahvikupillinenkin 130 litraa

    22.03.2013 Yle Uutiset

    Maailman vesipäivänä ihmisiä kehotetaan pohtimaan vedenkulutustaan. Varsinkin kehitysmaissa vettä saatetaan käyttää runsaasti nautintoaineiden tuotantoon elintarvikkeiden sijaan.

Sivut