Hyppää pääsisältöön

grilliruoat

  • Iltasyöminen ei itsessään ole lihottavaa ja epäterveellistä

    05.06.2012 Yle Uutiset

    Monelle on taottu päähän, että kello 18:n jälkeen syöminen on epäterveellistä ja lihottavaa. Näin ei kuitenkaan välttämättä ole. Kellonaikaa tärkeämpää on, mitä syö.

  • Hyvän pihvin salaisuus on maltti

    17.08.2011 Yle Uutiset

    Suomalainen syö mieluiten pihvinsä mediumina. Keittiömestari Janne Laukkanen kannustaa, että hyvän pihvin paistaminen on yksinkertaista. Tärkeintä pihvin onnistumisen kannalta on hyvä raaka-aine.

  • Juhannuksen herkulliset grillivinkit

    22.06.2011 Yle Uutiset

    Grillikylki on jopa hieman aliarvostettu grilliherkku. Varhaiskaalista saa tähän vuodenaikaan maittavaa ruokaa grillissä. Myös täytetty kuha on juhannuksena kokeilemisen arvoinen.

  • Suomen paras grillimakkara on ryhdikäs ja mausteinen

    19.06.2011 Yle Uutiset

    Suomen paras grillimmakkara tehdään Helsingissä Veijo Votkin Oy:n lihatehtaalla. Epävirallisten SM-kisojen ykkössija tuli Tammelan Makkaramarkkinoilla, jossa kymmenen lihataloa otti osaa kisaan. Votkin kehitti Hottis-makkaransa juuri Tammelan makkaramittelöä varten.

  • Makkara jakaa mielipiteet

    16.06.2011 Yle Uutiset

    Yksi pitää lihaisesta, sattumia sisältävästä grilliherkusta, toinen kannattaa jauhoisempaa, vaatimattomampaa versiota. Asiantuntija liputtaa makkarassa rapean pinnan ja mehukkuuden puolesta.

  • Helle saa salaatinviljelijän hikikarpalot kihoamaan

    10.06.2011 Yle Uutiset

    Salaatinviljelijä tuskailee hellesäätä. Liiallinen lämpö ja kosteus kasvihuoneissa saa salaatin kasvamaan pikavauhtia. Se taas heikentää laatua ja aiheuttaa hävikkiä. Ongelmia torjutaan erilaisilla viilennysjärjestelmillä.

  • Minkälaisella grillillä sinä teet grilliherkut?

    07.06.2011 Yle Uutiset

    Kesä ja grillaus kuuluvat luonnollisesti yhteen.

  • Makupalat: kesäruokia

    27.04.2011 Elävä arkisto

    TV-kokit kesätunnelmissa Manamansalon saaressa.

    Janne Pekkala ja Timo Nykyri reissasivat kesällä 2004 Vaalassa, Manamansalon saaressa ja kokkasivat kesäkeittiössä helppoja kesäherkkuja.

  • Viremon Grilli Savonlinnassa elää kohtalonhetkiään

    18.03.2011 Yle Uutiset

    Savonlinnan maankuuluista ravintoloista yksi elää nyt kohtalonhetkiään. Puutalokorttelia Viremon Grillin ympäriltä puretaan ja pian on kioskin vuoro.

  • Grilliruoka tirisee huonossa rasvassa

    23.09.2010 Yle Uutiset

    Grilleillä ja hampurilaisravintoloissa käytetään paljon huonolaatuista paistorasvaa. Jyväskylän kaupungin ympäristöterveysosaston viime kesäisessä valvonnassa kävi ilmi, että joka kolmannessa öljynäytteessä oli huomautettavaa.

  • Surf&turf-pihvi

    18.08.2010 Yle Uutiset
  • Lomakiloja voi polttaa netissä

    26.07.2010 Yle Uutiset

    Lomalta palaaja saattaa kamppailla grilliherkuista ja kesäjuomista kertyneiden kilojen kanssa samalla epätoivolla kuin joulukinkkukauden jälkeen. Netissä laihduttamiseen saa vertaistukea ja neuvoja, mutta kaupallisiin sivustoihin kannattaa suhtautua varauksella.

  • Juhannus näkyy kassajonoina

    24.06.2010 Yle Uutiset

    Juhannus on saanut ihmiset ryntäämään ruokakauppoihin. Myymälöissä on ruuhkaisinta torstaina, mutta myynti alkoi vilkastua jo maanantaina. Normaaliin viikonloppuun verrattuna myynti voi kauppiaiden mukaan jopa tuplaantua.

  • Juhannus on grillimakkaran juhlaa

    24.06.2010 Yle Uutiset

    Makkara on juhannuksen tärkein asia, sanovat tammelalaiset makkarantekijät. Makulihassa on painettu pitkää päivää. Juhannuksen aatonaattona tuotantotiloissa ei ole enää pätkääkään. makkaraa, jonka menekki on nyt noin kolminkertainen talveen verrattuna. Kaupaksi juhannuksena käy nimenomaan grillimakkara.

  • Kyyttöburgerit, tuoreita kasviksia ja nokkospestoa

    24.06.2010 Yle Uutiset

    Viimeistään näin juhannuksen aikaan monella mökillä - ja kotipihallakin - kaivetaan taas grillit esiin. Aamu-tv:n vieraana kävi kokki ja suomalaisen lähiruuan pioneeri Matti Lempinen, joka antoi katsojille vinkkejä juhannuksen grilliherkuiksi.

  • Makkara maistuu tänäkin juhannuksena

    21.06.2010 Yle Uutiset

    Perinteinen makkara pitää edelleen pintansa juhannusherkkujen joukossa. Atrian Nurmon tehtailla valmistuu päivittäin liki 200 000 kiloa grillimakkaraa.

  • Rokkikansa vaatii ruualta yhä enemmän

    18.06.2010 Yle Uutiset

    Musiikin lisäksi rokkijuhlilla ruoka on yhä tärkeämpää. Pyttipannu ja grillimakkara eivät enää riitä, vaan tarjolla pitää olla jopa gourmeevaatimukset täyttäviä herkkuja. Provinssirockissa ruuasta vastaa 250 hengen ammattilaisryhmä.

  • Erä Pirkka-grillimakkaroita pois markkinoilta

    10.06.2010 Yle Uutiset

    Ruokakesko vetää yksittäisen erän Pirkka-grillimakkaroita pois markkinoilta. Yritys varoittaa, että tuhanteen grillimakkarapakettiin on vahingossa päätynyt juustogrillimakkaroita.

  • Kasvismakkara on vastavirran grilliruokaa

    07.06.2010 Yle Uutiset

    Kotieläintuotantoa kritisoiva Oikeutta eläimille -yhdistys esittäytyi Kajaanissa maanantaina ja maistatti kasvismakkaraa.

  • Lihahyllyjen täyttyminen vie viikkoja

    25.05.2010 Yle Uutiset

    Kauppojen lihahyllyjen täyttyminen vie viikkoja. Etelä-Savossa pulaa on ollut erityisesti grillimakkaroista.

Sivut