Hyppää pääsisältöön

jälkiruoat

  • Leipomossa tuoksuu joulu

    09.12.2009 Yle Uutiset

    Lastenlaulun leipuri Hiiva asuu Kumputiellä. Pieni ja idyllinen Jyskän Hovileipurit sijaitsee Latostentiellä. Leipomo on oikein tuoksujen paratiisi: kävijää tervehtii jo ovella pullan tuoksu.

  • "Ihan hyviä, paitsi vähän palaneita"

    08.12.2009 Yle Uutiset

    Sammon koulun kotitalousluokassa pyyhitään keittiöiden työtasoja, katetaan pöytiä, tehdään viimehetken kuorrutuksia ja vertaillaan pipareita. Kohta on aika istahtaa juhlapöytään maistelemaan omatekoista riisipuuroa ja itse alusta alkaen valmistettuja pipareita.

  • Hanevold joutui kakkukepposen uhriksi - katso video

    03.12.2009 Yle Urheilu

    Torstaina 40 vuotta täyttänyt norjalainen ampumahiihtäjä Halvard Hanevold joutui hauskan kepposen uhriksi Östersundin maailmancup-avauksessa. Mies sai syntymäpäiväkakun naamaansa heti maaliintulon jälkeen.

  • Aito leivos on aistillinen nautinto

    03.12.2009 Ruoka

    Leivoskulttuurin historiaa on täynnä luksusta.

    Täydellinen leivos on elämän kohottaja. Se on kuin kallis parfyymi tai hienostunut rakastaja. Leivoskulttuurin historia on täynnä menneen maailman jännittäviä käännekohtia.

  • Mestarit näyttävät mallia piparitalon teossa

    03.12.2009 Yle Uutiset

    Siinä ei kauan nokka tuhise, kun mestarit ovat asialla. Kondiittorimestari Jorma Uusitalo ja Elosen leipomon perustaja Raimo Elonen taikoivat hetkessä pystyyn upean piparitalon YLE Keski-Suomen keittiössä.

  • Rutalahdesta rakennettiin piparkakkupienoismalli

    03.12.2009 Yle Uutiset

    Joutsan Rutalahdessa on leivottu kylästä piparkakkupienoismalli. Kylän tärkeimmät rakennukset ovat saaneet herkullisen muodon ja kaikki kyläläiset ovat voineet taiteilla piparikylään myös oman talonsa.

  • Moderni leivostaide muuttaa leivoksen muotoa

    03.12.2009 Ruoka

    Leivostaide muuttaa leivoksen muotoa.

    Vaikka klassikkoleivokset pitävät pintansa, syntyy maailmalla koko ajan uutukaisia. Suomalaiset huippukonditoriat seuraavat maailman trendejä, mutta loihtivat myös omia, satumaisia makunautintoja ja uudenlaista leivostaidetta.

  • Joulu haastaa vilja- ja muna-allergiset

    03.12.2009 Yle Uutiset

    Joulu tuo vieraita moneen kotiin. Isännän ja emännän pitää muistaa huomioida joulupöydän leipomuksissa myös ruoka-allergikot.

  • H1N1-virus muuntui pipariksi

    03.12.2009 Yle Uutiset

    Oulun yliopiston piparkakkukisassa on haettu aiheita niin ajankohtaisesta sikainfluenssaepidemiasta kuin valtion omistajaohjauksestakin. Rakentajina ovat häärineet sekä yliopiston henkilökunta että opiskelijat.

  • Jämsässä tehdään jäätelöä

    02.12.2009 Yle Uutiset

    Jämsän Kuorevedellä on aloitettu jäätelön valmistus ja myynti. Jäätelöä myydään aluksi vain suoraan tilalta. Myöhemmin on tarkoitus toimittaa jäätelöä myös lähialueen ravintoloihin ja kahviloihin.

  • Norjalaisen piparkakkukylän tuhooja tunnusti

    25.11.2009 Yle Uutiset

    Bergenin poliisi on ratkaissut kaupunkia ravistelleen piparkakkuvandalismin. 20-vuotias mies tunnusti keskiviikkona tuhonneensa miltei 650 piparkakkutaloa, joista oli rakennettu Bergenin keskustaan perinteinen piparkakkukylä.

  • Voilla leivottu ei räpäjä

    20.11.2009 Yle Uutiset

    Tortut, limput ja piparit pitävät pintansa suosikkileivonnaisina joulusta toiseen. Leipuri Martti Lahdensuo Lapualta vannoo voin nimeen, voilla leivottu maistuu hyvältä eikä räpäjä syliin.

  • Lähestyvä herkuttelukausi innostaa kapustan varteen

    19.11.2009 Yle Uutiset

    Käsillä alkaa olla jouluun valmistautumisen aika. Monessa kodissa leivotaan nyt enemmän kuin muina vuodenaikoina, sillä toki monenlaiset leivonnaiset kuuluvat juuri jouluun. Sopivilla välineillä leivonta sujuu kuin leikki.

  • Eväsreppu: Omena-lakkakiisseli

    06.11.2009 Yle Uutiset

    Sysksyn omenoista ja hilloista kiehahtaa nopeasti mukava jälkiruoka, joka maistuu niin lämpimänä kuin kylmänäkin.

  • Hotkiminen lihottaa - nyt selvisi, miksi

    04.11.2009 Yle Uutiset

    Ruuan syöminen liian nopeasti lihottaa, se on tiedetty. Nyt on selvinnyt sekin, miksi hotkiminen lihottaa, kertoo YLE Tiede.

  • Kauneinta piparkakkutaloa etsitään taas

    30.10.2009 Yle Uutiset

    Rovaniemen Matkailu ja Markkinointi Oy ja Rovaniemen Saarenkylän Omakotiyhdistys kutsuvat mukaan perinteiseen Piparkakkutalokilpailuun. Kilpailu on kaikille avoin.

  • Maailman kuuluisin tortunheittäjä kuoli

    23.10.2009 Yle Uutiset

    Amerikkalainen televisiokoomikko Soupy Sales on kuollut 83-vuotiaana. Soupy Sales oli 50- ja 60-lukujen rääväsuu, jonka erikoisuus oli kermakakkujen heittäminen vieraiden naamoille. Vieraita ohjelmissa riitti, sillä kakkuja kului vuosien aikana 20 000.

  • Eväsreppu: Omenarahka

    20.10.2009 Yle Uutiset

    Kirpeät kotimaiset omenat sopivat hyvin tähän jälkiruokaan.

  • Kouvola-leivokset kertovat kaupungista

    16.10.2009 Yle Uutiset

    Min mustikkainen ja Vaakunakakku edustavat Kouvolaa kahvipöydissä ja tuliaisina. Raati ihastui makuun ja tarinoihin.

  • Eväsreppu: Omenakakku

    09.10.2009 Yle Uutiset

    Helppo, pannarin tyyppinen omenakakku jonka voi halutessaan myös kääntää toisin päin. Hyvää vaniljakastikkeen kera.

Sivut