Hyppää pääsisältöön

Asia on pihvi (Tv)

  • Kinkku, kalat ja laatikot joulupöytään Kolmosen, Vanamon ja Makupalojen reseptein

    20.12.2018 Elävä arkisto

    Jouluruokaa arkistosta 1970- ja 2000-luvun ruokaohjelmissa

    Suomalaiseen joulupöytään katetaan usein kalat, laatikot, rosolli ja kinkku. Perinteissäkin on silti variaatioita. Katso, miten jouluherkut valmistuvat 1970- ja 2000-luvun ruokaohjelmissa Kolmosen ja Vanamon sekä Makupalojen tapaan

  • Vanamon ja Kolmosen joulu Teemalla 2018

    19.12.2018 Yle Teema

    Teemalla muistellaan edesmenneitä keittiömestareita

    Teemalla muistellaan edesmenneitä keittiömestareita

  • Tv-kokki Veijo Vanamo on kuollut

    13.11.2018 Yle Uutiset

    Vanamo muistetaan muun muassa Ylen legendaarisesta ruokaohjelmasta Patakakkonen.

  • Pääsiäisruokia à la Patakakkonen ja Makupalat

    29.03.2018 Elävä arkisto

    Suosikkiohjelmissa on nähty monenlaisia pääsiäismenuita.

    Suosituissa ruoka-ohjelmissa on nähty monenlaisia pääsiäiskokkailuja. Perinteisen lampaan ja pashan lisäksi on tuunattu marenkijoutsenia Vanamon ja Kolmosen opeilla, tutustuttu ortodoksikarjalaisten paastonajan ruokiin ja valmistettu pippurista porohöystöä Makupalojen opein.

  • Jaakko Kolmonen oli Suomen ensimmäinen koko kansan tv-kokki

    13.09.2016 Elävä arkisto

    Kokki Kolmonen Arto Nybergin haastattelussa ja valokuvissa.

    Keittiömestari Jaakko Kolmonen, tuttavallisemmin Kokki Kolmonen, muistetaan vuosikymmenien mittaisesta tv-urastaan. Kolmonen oli ennen kaikkea puhtaan kotimaisen ruoan ja terveellisen ruokavalion puolestapuhuja. Nokkela sanankäyttäjä ja iloluontoinen esiintyjä muisteli uraansa vuonna 2007 Arto Nybergin vieraana. Tuohon mennessä Kolmonen oli ehtinyt itse syödä noin 1200 kiloa puurohiutaleita ja peräti 12 000 jälkiuunileipää.

  • Legendaarinen tv-kokki Jaakko Kolmonen on kuollut

    09.09.2016 Yle Uutiset

    Jaakko "Kokki" Kolmonen tuli tunnetuksi useista tv-ohjelmista.

  • Keittiömestarit Kolmonen ja Vanamo lastenkutsuilla

    17.03.2015 Elävä arkisto

    Asia on pihvi: Lastenkutsut

    Asia on pihvi: Lastenkutsut

  • Ruoanlaittoa veren maku suussa

    21.01.2015 Elävä arkisto

    Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo taistelevat anemiaa vastaan.

    Kokkisankarit Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo ryntäsivät vuonna 1974 taistoon suomalaisten raudanpuutetta vastaan. Luvassa olikin varsinainen "anemiantorjuntarysäys". Veri on mitä oivallisin ruoka-aine raudan puutteeseen ja makuakin löytyy.

  • Vatsahaavaisille sopivia ruokia

    11.09.2014 Elävä arkisto

    Vehnäjauhovelliä ja keittoja.

    "Närästää, röyhtäyttää, tulee karvasta nestettä suuhun, pahoinvointia", puhisee Veijo Vanamo, muistellessaan kuuden vuoden takaista vatsahaavaansa. Vanamo valmistaa aisaparinsa Jaakko Kolmosen kanssa helposti sulavia ruokia, jotka sopivat erityisesti vatsahaavasta kärsiville.

  • Kesäkeittiö: Rosvopaistia

    10.06.2013 Elävä arkisto

    Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen valmistavat rosvopaistia.

    Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen valmistavat rosvopaistia, korvasienikakkaroita ja silavaplättäreitä luonnon helmassa Kiikalassa. Ruoanlaiton lomassa kerskaillaan kilpaa hiekkakuopalla, kiipeillään leivinuunin päälle sekä jutellaan mukavia lehmille ja kanoille.

  • Kesäkeittiö: Korvasieni

    20.07.2012 Elävä arkisto

    Valmistetaan korvasienimunakas ja säilötään sieniä.

    Kesä-Suomen Väinämöiset, keittiömestarit Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen, valmistavat korvasienimunakkaan ja kertovat sienien säilönnästä. Korvasieni on herkullinen ruokasieni, mutta äärimmäisen myrkyllinen. Valmistuksessa tuleekin noudattaa tarkasti ajanmukaisia ohjeita. 70-luvun puhdistusohjeet olivatkin astetta kevyempiä kuin 2000-luvun vastaavat.

  • Isoäidin omenapiiras

    20.09.2010 Elävä arkisto

    Keittiömestarit Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen valmistavat syksyistä isoäidin omenapiirakkaa.

  • Asia on pihvi: Pääsiäisruokia

    01.04.2010 Elävä arkisto

    Vanamo ja Kolmonen valmistavat taloudellista lammaspataa.

    Keittiömestarit Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen värjäävät pääsiäismunia liturgisin värein ja valmistavat taloudellista lammaspataa.

  • Asia on pihvi: Lasten dieetti

    25.09.2009 Elävä arkisto

    Kolmonen ja Vanamo ohjaavat oikealle tielle

    Jotta lapsi kasvaisi hyvin, on hänen saatava monipuolista ruokaa. Keittiömestarit Kolmonen ja Vanamo opastavat vanhempia oikean ruokavalion pariin.

  • Asia on pihvi: Dieetti

    18.09.2009 Elävä arkisto

    Kolmonen ja Veijo Vanamo pitävät huolta katsojien linjoista.

    TV-kokit Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo pitävät tällä kertaa huolta katsojien linjoista. Muista: älä syö kello kuuden jälkeen illalla!

  • Ruokia nuorisolle

    03.07.2009 Elävä arkisto

    Asia on pihvi: Ruokia nuorisolle

    Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo kokkaavat nuorisolle ravitsevia ruokia, mm. maksa-vihannesvanukasta ja mannapuuroa.

  • Ruokia raskaan työn tekijöille

    01.07.2009 Elävä arkisto

    Keittiömestarit Jaakko Kolmonen ja Veikko Vanamo

    Keittiömestarit Jaakko Kolmonen ja Veikko Vanamo valmistavat tällä kertaa sapuskaa raskaan työn tekijöille.

  • Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo valmistavat vappuruokaa pakastekanasta

    30.04.2007 Elävä arkisto

    Asia on pihvi -ohjelma vuodelta 1972

    Kuohuvia juomia, suolaista ja makeaa ruokaa sekä hauskanpitoa pöydässä. Jaakko Kolmonen kumppaneineen antaa vinkkejä vappuruoiksi.

  • Loppiaisen ruokia

    21.12.2006 Elävä arkisto

    Asia on pihvi: Joulun rääppiäisruokia

    Asia on pihvi -ohjelmassa keittiömestarit Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo valmistavat tähteiksi jääneistä jouluruuista "rääppiäisruokia". "Kun loppiainen lopsastaa, niin kaalikuppi kopsahtaa", toteavat keittiömestarit. Sanonta viittaa siihen, että jouluruuat on syöty ja arkiset sekä niukemmat antimet ovat edessä. Vähistäkin aineksista koostuu monta ateriaa.

  • Joulun perinneruokia ja -leikkejä Vanamon ja Kolmosen opeilla

    15.12.2006 Elävä arkisto

    "Kun joulusahtia juo kunnolla, niin tulee hyvä ohravuosi."

    "Kun joulusahtia juo kunnolla, niin tulee hyvä ohravuosi, jos juo liikaa, niin ohrat menee lakoon", järkeilee keittiömestari Vanamo. Tarjolla on joulusahdin lisäksi mm. ruiskuorikinkkua ja suutarin joulukalaa.

Sivut